日本《赫芬蘭郵報》
二零一七年六月五日
“上錯菜料理店”坐落在日本東京,看名字也知道這是家不走尋常路的餐廳。這家餐廳從外觀到廚房,看起來都相當(dāng)普通,和別的餐廳有點(diǎn)不同的地方,要數(shù)6位老奶奶服務(wù)生了。
客人來到餐廳,老奶奶們帶著慈祥的笑容迎上去,但她們卻常常忘了自己是來做什么的,有時候客人點(diǎn)完菜,要確認(rèn)好幾遍。原來,這六位老奶奶都患有“老年癡呆癥”,這種病癥會導(dǎo)致記憶力喪失、思考能力退化、影響人類正常生活。這家特別的料理店實際上是個臨時性的體驗餐廳,僅在6月2日到4日開放三天,可以說是一家“快閃餐廳”。