王妍　袁欣慧　孫福亮

摘要：針對(duì)目前生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生存在無(wú)法滿足人才需求的狀況，通過(guò)分析高校教育自身原因基礎(chǔ)上，提出了在課堂教育的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)教育、社會(huì)教育、創(chuàng)新教育及素質(zhì)教育，以提高生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生綜合能力的教學(xué)改革思想。以提高綜合能力為導(dǎo)向的教育改革，是高校教育的目標(biāo)，也是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與就業(yè)“零距離”的根本途徑。結(jié)合目前我校現(xiàn)有的統(tǒng)一規(guī)格教育模式，進(jìn)行了分析，提出了以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的教學(xué)改革思路，實(shí)踐證明該教學(xué)改革對(duì)提升生物技術(shù)專業(yè)的水平，提高本專業(yè)學(xué)生的綜合能力均有很好的效果。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè)；綜合能力；培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）29-0158-02

生物技術(shù)作為面向21世紀(jì)前沿的科學(xué)與技術(shù)，必將成為帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展新型技術(shù)，生物經(jīng)濟(jì)也定將成為21世紀(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。目前全國(guó)范圍內(nèi)已有數(shù)十所高等院校設(shè)置了生物技術(shù)專業(yè)，也培養(yǎng)了許多掌握了生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的專業(yè)人才。然而，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，生物技術(shù)的發(fā)展也發(fā)生了日新月異的變化，隨之導(dǎo)致的社會(huì)對(duì)人才的需求也發(fā)生了巨大的變化。在傳統(tǒng)的課程體系、培養(yǎng)方案、教學(xué)模式、教學(xué)實(shí)習(xí)方案等條件下培養(yǎng)出來(lái)的生物技術(shù)專業(yè)人才已無(wú)法滿足社會(huì)對(duì)生物技術(shù)人才的需求，加之生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)時(shí)間不長(zhǎng)，均屬于新興專業(yè)，還需從教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)不斷的進(jìn)行完善與改革。以培養(yǎng)出符合當(dāng)前形勢(shì)下社會(huì)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)高端人才的需求。

一、培養(yǎng)方案的改革創(chuàng)新與學(xué)生綜合能力提高的必然聯(lián)系

培養(yǎng)方案是所有高校根據(jù)上級(jí)教育部門的精神，結(jié)合本校自身的實(shí)際情況，有針對(duì)性制定的人才培養(yǎng)方案及課程體系，是人才培養(yǎng)的模式的理論基礎(chǔ)，各大高校制定的培養(yǎng)方案既能體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的共性與個(gè)性，又能體現(xiàn)教學(xué)的統(tǒng)一性與多樣性的特點(diǎn)，并作為的教學(xué)任務(wù)的重要導(dǎo)向，包括理論教學(xué)體系與實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，共同構(gòu)成專業(yè)課程體系，這也是當(dāng)前教育改革活動(dòng)的重點(diǎn)所在。其中課程體系又是人才培養(yǎng)的體現(xiàn)和保證。所以培養(yǎng)方案應(yīng)適時(shí)進(jìn)行更新改革，使學(xué)生能夠更好地適應(yīng)社會(huì)?，F(xiàn)有的培養(yǎng)方案更多是為了學(xué)生能夠順利畢業(yè)而制定的，因而導(dǎo)致現(xiàn)有畢業(yè)生的專業(yè)水平較差，適應(yīng)社會(huì)能力較弱，缺少創(chuàng)新能力。生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)要求生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的在校教育，要不斷調(diào)整，才能適應(yīng)新的社會(huì)需求。要將生物技術(shù)專業(yè)辦出特色，所培養(yǎng)的學(xué)生綜合能力強(qiáng)，更符合社會(huì)需求，就需要根據(jù)社會(huì)需求，隨時(shí)調(diào)整教學(xué)方向和課程體系。

一方面要適時(shí)修訂理論教學(xué)體系，拓展專業(yè)方向；理論是實(shí)踐的基礎(chǔ)，服務(wù)于實(shí)踐。過(guò)去生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)方案的培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)方向主要以考研為主，其次是一些生物制品公司，培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備生物科學(xué)與技術(shù)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的專業(yè)人才。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，我校生物技術(shù)專業(yè)的理論課程體系已逐漸由原來(lái)的基礎(chǔ)理論課程、專業(yè)基礎(chǔ)理論課程以及專業(yè)理論課程老三樣縱向教學(xué)，轉(zhuǎn)向打破學(xué)科界限，縱橫結(jié)合的理論教學(xué)體系，開設(shè)一些相關(guān)專業(yè)的專業(yè)理論課程，如植物生物技術(shù)、食品生物技術(shù)、發(fā)酵工程等課程，以培養(yǎng)具備“寬口徑、復(fù)合型”的生物技術(shù)專業(yè)高端人才。

在課程設(shè)置上盡量增加有助于創(chuàng)新、就業(yè)、實(shí)踐等綜合能力提高的課程，如生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)、生物技術(shù)綜合技能培訓(xùn)、綜合素質(zhì)教學(xué)等，以保證生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生綜合能力得到大大提高，更具有競(jìng)爭(zhēng)性。

二、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的探索與研究

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高校教學(xué)體系中的一部分，對(duì)于提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力以及創(chuàng)新精神均有著特殊的作用。生物技術(shù)專業(yè)作為一門實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐能力的培養(yǎng)與提高，對(duì)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的綜合能力強(qiáng)的高端人才十分重要。我國(guó)著名的物理學(xué)家馮端院長(zhǎng)說(shuō)過(guò)“實(shí)驗(yàn)室”是現(xiàn)代大學(xué)的心臟?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果告訴我們，高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才及實(shí)踐型人才方面有著十分重要的作用。目前高校教育還普遍存在著以“重理論、輕實(shí)踐”、“重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)”的思想，嚴(yán)重影響了高校的實(shí)踐教學(xué)、學(xué)生綜合能力以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。目前絕大多數(shù)高校的實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)還主要以圍繞服務(wù)理論教學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，在很大程度上缺少用于培養(yǎng)應(yīng)用型以及創(chuàng)新型人才的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，也只能是一種灌輸式教學(xué)。本人通過(guò)對(duì)研究生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了嘗試性研究發(fā)現(xiàn)，正確引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生獨(dú)立能力、探索能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)十分重要。作為一名導(dǎo)師，在指導(dǎo)研究生科學(xué)研究的過(guò)程中，當(dāng)學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)，教師不應(yīng)一股腦的將解決方法全部道出，而應(yīng)給學(xué)生本人留出一定的思考空間，通過(guò)適當(dāng)引導(dǎo)，使學(xué)生通過(guò)獨(dú)立思考找到解決問(wèn)題的途徑。通過(guò)這樣的過(guò)程，一方面增強(qiáng)了學(xué)生的自信心，另一方面學(xué)生的獨(dú)立思考、動(dòng)手以及創(chuàng)新等綜合能力也得到了很好的培養(yǎng)與增強(qiáng)。

并建立開放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)運(yùn)行機(jī)制。有必要打破傳統(tǒng)的定時(shí)定點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)全方位的面向?qū)W生開放，每位學(xué)生可以根據(jù)自己的時(shí)間、興趣隨時(shí)到實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)或?qū)W習(xí)，使得實(shí)驗(yàn)室在時(shí)間和空間上具有更高的靈活性，一方面可以為學(xué)生提供全方位、多領(lǐng)域的思考問(wèn)題和創(chuàng)新研究的機(jī)會(huì)，同時(shí)也大大提高了實(shí)驗(yàn)室及內(nèi)部?jī)x器設(shè)備的利用率。本著以學(xué)生為實(shí)驗(yàn)主體，處于積極主動(dòng)的地位，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)，教師輔導(dǎo)相結(jié)合的模式，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的鍛煉起到重要的作用。

三、增加與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步提高綜合素質(zhì)

目前高校學(xué)生所面臨的最為嚴(yán)重的問(wèn)題，就是在校期間缺少與社會(huì)近距離接觸的機(jī)會(huì)，尤其對(duì)于民族院校，由于受到民族文化、語(yǔ)言以及習(xí)俗的限制與束縛，使學(xué)生對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)的關(guān)注以及接觸的范圍更加局限。民族高校大學(xué)生具有鮮明的代表性，能夠代表少數(shù)民族的特色，所以民族高校學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)十分關(guān)鍵。近幾年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在高校中部分在假期經(jīng)常參與社會(huì)實(shí)踐，勤工儉學(xué)的學(xué)生在為人處事、接受新鮮事物、實(shí)踐能力等方面均略高一籌。因此我們可以通過(guò)學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)、寒暑假社會(huì)實(shí)踐、夏令營(yíng)、學(xué)術(shù)活動(dòng)等社會(huì)活動(dòng)，為學(xué)生提供更多的與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，使學(xué)生能夠在學(xué)校與社會(huì)的交替變換中得到綜合鍛煉，不斷提高學(xué)生的素質(zhì)與思想境界，這與實(shí)踐能力的提高是相輔相成的，以便提早做好適應(yīng)社會(huì)的需求與發(fā)展準(zhǔn)備。

民族高校大學(xué)生具有鮮明的代表性，我們通過(guò)修訂人才培養(yǎng)方案，開展教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革，因材施教，按生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用方向細(xì)分培養(yǎng)，形成專業(yè)獨(dú)特的培養(yǎng)特色和人才素質(zhì)表征，培養(yǎng)出更適合于生產(chǎn)、科研開發(fā)或社會(huì)產(chǎn)業(yè)需求的綜合實(shí)踐能力強(qiáng)的專業(yè)人才，拓寬畢業(yè)生就業(yè)渠道，最終增強(qiáng)畢業(yè)生在社會(huì)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

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Abstract：Aimed at the biotechnology students are not able to meet the talent demand.Through analysis of its causes on the basis of university education，Putting forward based on the classroom education，social education and strengthening the practice of teaching，education，creative education and quality education，to improve the thought of teaching reform and students' comprehensive ability of biological technology to improve the comprehensive. Ability oriented education reform，higher education is the goal，is the fundamental way to realize the personnel training and employment of "zero distance". Combined with the existing school uniform specifications education mode for the analysis，put forward the idea of teaching reform to cultivate students' comprehensive ability，the practice proved that the teaching reform to promote biotechnology professional level. Improving the students' comprehensive ability has good effect.

Key words：biotechnology specialty；comprehensive ability；cultivation