師靜雅+劉躍峰+周曉麗+張淑敏+董亞龍

摘要 蘋果坐果率是決定其產量高低的重要問題。通過觀測資料，分析了2012—2016年銅川市印臺區(qū)樓子村紅富士果園蘋果開花期的主要氣象因子對坐果率的影響。結果表明，溫度、降水、光照、風等氣象條件與坐果率關系密切?；ㄆ诘蜏睾突ㄆ谇昂筮B陰雨是限制印臺蘋果坐果率提高的主要因素，日照和風速條件在一般年份能夠滿足蘋果正常坐果率的需求。文章進一步提出了提高蘋果坐果率的生產技術措施，以期為進一步提高印臺區(qū)蘋果坐果率提供參考。

關鍵詞 蘋果；氣象條件；坐果率；技術措施；陜西銅川；印臺區(qū)

中圖分類號 S661.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）10-0205-01

銅川市印臺區(qū)位于陜西省中部，屬溫帶大陸季風氣候區(qū)，為蘋果最佳適生區(qū)之一。近年來，受不利氣象條件影響，印臺區(qū)蘋果產量年際間有波動。相關研究表明，低溫凍害、大風、沙塵暴、持續(xù)干旱及高溫天氣都會影響蘋果開花坐果率，從而影響蘋果產量。據物候期觀測記錄顯示，銅川市果園4月上旬進入始花期。因此，主要對2012—2016年4月上中旬花期氣象條件對蘋果坐果率的影響進行分析。

1 資料與方法

選取銅川市印臺區(qū)樓子村2012—2016年4月上中旬的日序列數據，包括溫度、降水、日照、風速等氣象要素；開花時間、氣象災害及影響資料來源于印臺區(qū)果業(yè)局實地調查資料。統(tǒng)計方法主要運用數理統(tǒng)計法。

2 蘋果開花期

印臺區(qū)一般從4月上旬至中旬進入始花期，花期為1周左右。平均日開花率7.0%～12.0%。主栽品種富士在溫度偏低的年份，如2013年4月1—20日平均氣溫為11.5 ℃，始花期為4月5日，末花期為4月11日，花期長7 d，平均日開花率12.1%；在氣溫偏高的年份，如2016年4月1—20日平均氣溫為13.2 ℃，始花期為4月9日，末花期為4月14日，花期為6 d，平均日開花率為14.3%。由表1可知，溫度偏高，開花時間早，花期短，平均日開花率、開花整齊度都偏高。

3 氣象條件對蘋果坐果率的影響

3.1 溫度條件

蘋果花粉的正常萌發(fā)、花粉管的正常伸長和良好的受精需要適宜的溫度條件，花期適宜日均溫為10 ℃以上[1]。據逐日平均氣溫分析，2013年4月4—6日日平均溫度低于8.0 ℃、8—9日日平均溫度低于6.5 ℃、19—20日日平均溫度低于4.0 ℃，此3次降溫過程對花期影響較大，造成明顯花期凍害發(fā)生；2015年4月上旬出現8 d、下旬出現3 d日平均溫度均低于8.0 ℃，持續(xù)低溫天氣對開花授粉有一定影響，蘋果坐果率有所下降。從表2可知，2012—2016年花期日均溫未出現持續(xù)低溫現象，2012年、2014年、2016年上中旬花期日平均氣溫均大于12.0 ℃，滿足開花期最低溫度要求。另外，開花期的溫度與傳粉的昆蟲活動也有關。

3.2 降水條件

開花期前后的降水，不僅可以提高坐果率，促使樹體順利度過營養(yǎng)轉換期，還能加速枝梢葉片養(yǎng)分的制造和積累，保證樹體養(yǎng)分的正常運轉[2-4]。開花期遇上連陰雨，對蘋果開花授粉不利，影響坐果率；而短時間降小雨、中雨或雷陣雨，則對果樹生長發(fā)育有利[5]。據逐日降水量分析，如2015年4月1—7日連續(xù)7 d的連陰雨天氣，降水量達55.5 mm，是歷年4月上旬降水量的4.6倍，7 d降水量超過常年4月總降水量，使坐果率明顯下降，較近3年平均減少10 %；2014年4月中旬出現的3次降水過程，降水量達53.8 mm，但未對坐果率產生較大影響（表2）。

3.3 風速條件

有研究表明，蘋果開花期適宜風速為1～2 m/s，在水肥條件較好的果園坐果率有增長的趨勢，風速在6～7 m/s以上時，會影響坐果率。開花期出現大風天氣，特別是干熱風，會在一定程度上降低坐果率。在觀測的年份中，2014年風速小于2.0 m/s，在水肥條件較好的果園坐果率有增長的趨勢，其他年份風速在2.48～2.80 m/s之間，風速條件對蘋果開花授粉較有利。

3.4 日照條件

蘋果屬于喜光植物，花期光照充足有利于提高葉片的光合效率，促進有機物積累，對蘋果開花授粉十分有利。相關研究表明，花期日照時數達90 h以上時，對開花最為有利[6]。據觀測的5年中，4月上中旬花期日照時數為70～196 h，即80%的年份光照時數達到90 h以上。由此可見，印臺區(qū)花期日照條件能夠滿足提高蘋果坐果率的要求。

4 提高蘋果坐果率的措施

一是果樹萌芽開花前，降低樹體溫度和地溫，推遲果樹開花期[7]。二是結合低溫凍害預報，推遲蘋果疏花時間。三是早春加強果園水肥管理和修剪，協(xié)調果樹枝干生長，增強樹勢，提高果樹抗凍和災后恢復能力。四是果樹萌芽開花期，采取果樹噴水、果園灌水、熏煙等措施，緩解低溫凍害，并暫停疏蕾疏花作業(yè)，改善園內小氣候，提高果樹抗凍能力，減小凍害強度[8-10]。五是開展災情調查和評估，針對當地蘋果受災情況，及時采取補救措施，進一步減輕凍害損失。

5 參考文獻

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