本刊記者 卞瑞鶴 通訊員 崔 敏

河南：“三品一標(biāo)”開(kāi)啟別樣扶貧路

河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心主任余新華（前排右二）在抽樣現(xiàn)場(chǎng)向檢測(cè)人員提出要求。

本刊記者 卞瑞鶴 通訊員 崔 敏

確山縣位于河南南部，西依桐柏、伏牛兩山余脈，東眺黃淮平原，歷史上被譽(yù)為“中原之腹地，豫鄂之咽喉”。

盛夏之中的確山縣，山林翠綠，溪流清澈，被山巒環(huán)抱的田野，草木豐茂，生機(jī)盎然。

6月20~23日，為了支持革命老區(qū)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，落實(shí)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心主任余新華帶隊(duì)，調(diào)集鄭州市農(nóng)產(chǎn)品流通檢測(cè)中心、南陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心和駐馬店市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的精兵強(qiáng)將，前往確山縣開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證檢查抽檢工作。

從鄭州驅(qū)車出發(fā)，到達(dá)確山大約需要3個(gè)小時(shí)的行程。途中，特意建立的“三品一標(biāo)產(chǎn)業(yè)扶貧抽樣小組”微信群里，歡聲笑語(yǔ)，熱鬧非凡。接下來(lái)的3天，這座留有無(wú)數(shù)歷史印記的革命老區(qū)縣，將在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)上，迎來(lái)新的改變。

插上品牌的翅膀

“現(xiàn)場(chǎng)檢查和檢測(cè)是‘三品一標(biāo)’認(rèn)證的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我們這次來(lái)確山集中開(kāi)展檢查抽檢，能夠節(jié)省當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、合作社申報(bào)的時(shí)間和成本?！庇嘈氯A介紹，“當(dāng)下，產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅(jiān)任務(wù)艱巨，通過(guò)增強(qiáng)企業(yè)、合作社造血功能和可持續(xù)發(fā)展能力，能更好地帶動(dòng)貧困群眾脫貧致富。近年來(lái)，‘三品一標(biāo)’這個(gè)由政府主導(dǎo)的邊界清晰的質(zhì)量品牌，在幫助企業(yè)提升產(chǎn)品檔次和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力方面發(fā)揮了很大的積極作用。這次我們來(lái)就是要幫助這里的農(nóng)產(chǎn)品插上品牌的翅膀，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)‘產(chǎn)得好，賣得好’，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。”

這樣的好事，為什么花落確山呢？

“選擇確山，除了有革命老區(qū)和國(guó)家級(jí)貧困縣的因素外，當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的重視，也是主要原因。”余新華說(shuō)?，F(xiàn)在的確山，雖然還沒(méi)有摘掉貧困縣的“帽子”，但產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的發(fā)展，已經(jīng)將這片古老的土地帶上了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快車道。目前，該縣正想方設(shè)法通過(guò)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，開(kāi)辟出一條繁盛持續(xù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑。

確山縣雖然自然環(huán)境優(yōu)良，農(nóng)產(chǎn)品特征明顯，但之前品牌觀念淡薄，全縣僅有7家企業(yè)、合作社通過(guò)了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。據(jù)悉，這次活動(dòng)，將在前期培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，對(duì)確山縣篩選出的32家企業(yè)或合作社進(jìn)行“三品一標(biāo)”認(rèn)證檢查抽檢，預(yù)計(jì)申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品40余個(gè)。

“通過(guò)這次認(rèn)證，確山縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)將實(shí)現(xiàn)跨越式提升，直接步入全省前列。”余新華介紹，“這次集中檢查抽檢，將為申報(bào)單位節(jié)省三四十萬(wàn)元的檢測(cè)費(fèi)，檢測(cè)人員走進(jìn)田間地頭，現(xiàn)場(chǎng)辦公，也將大大提高申報(bào)效率?！?/p>

6月21日，多云的天氣為綠意濃郁的確山增添了幾分清涼。早上8時(shí)，檢測(cè)人員整裝待發(fā)，他們颯爽的身姿，成了一道美麗的風(fēng)景。上午9時(shí)左右，全體參檢人員齊聚第一家受檢單位。寫(xiě)有“確山縣‘三品一標(biāo)’申報(bào)抽樣現(xiàn)場(chǎng)”的紅色橫幅，在綠色葡萄枝葉的襯托下，顯得鮮艷醒目。

站在橫幅前面，余新華向全體檢查檢測(cè)人員提出要求：要細(xì)致認(rèn)真工作，做到熱情服務(wù)與嚴(yán)格要求相結(jié)合，既要讓更多有基礎(chǔ)、有意愿、有能力、有潛力的企業(yè)和好產(chǎn)品進(jìn)入到“三品一標(biāo)”大家庭中來(lái)，又要把好關(guān)口，對(duì)暫時(shí)不夠條件的企業(yè)給予具體的指導(dǎo)和引導(dǎo)，幫助他們努力改進(jìn)，早日插上品牌的翅膀。

從這里，大家兵分三路，向綠色鋪就的田野進(jìn)發(fā)。

特色產(chǎn)品展新顏

瓦崗紅薯香又甜！受土質(zhì)和氣候的影響，確山縣瓦崗紅薯以其絕佳的口感聞名遐邇。

河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心主任余新華（左二）現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢測(cè)人員提取檢測(cè)樣本。

眼下還不是紅薯收獲的季節(jié)，在確山縣宏豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，雖然還沒(méi)有美味的紅薯，但在負(fù)責(zé)人趙四海的帶領(lǐng)下，卻可以一睹紅薯的生長(zhǎng)情況。

該合作社目前紅薯種植面積1100多畝，這次申報(bào)的是“綠色食品”認(rèn)證。取土，取水，問(wèn)詢管理情況，講解申報(bào)程序和要求……為了確保信息的準(zhǔn)確，檢測(cè)人員一口氣跑了4個(gè)紅薯種植基地。一路上，他們一邊提取檢測(cè)樣本，一邊針對(duì)合作社在申報(bào)以及生產(chǎn)過(guò)程中需要注意的問(wèn)題，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的講解。

“獲得‘綠色食品’認(rèn)證后，合作社打算走高端路線，將紅薯進(jìn)行分揀包裝，然后再進(jìn)入市場(chǎng)。”趙四海開(kāi)心地說(shuō)，“通常情況下，瓦崗紅薯每斤5角錢左右，分揀后每斤最低1.5元，如果經(jīng)過(guò)認(rèn)證包裝后再進(jìn)入超市，每斤可以賣到八九元?！?/p>

趙四海對(duì)“綠色食品”的認(rèn)證盼望已久?！斑@一次，你們可是幫大忙了！”質(zhì)樸寡言的趙四海，不時(shí)用這句簡(jiǎn)單的話語(yǔ)表達(dá)內(nèi)心的感激。

雖然不如平原田野的遼闊，但植被茂盛的山區(qū)，同樣物產(chǎn)豐富。毗鄰?fù)邖忔?zhèn)的竹溝鎮(zhèn)多山，是典型的貧困鎮(zhèn)，但保持下來(lái)的良好生態(tài)環(huán)境，正為這里的發(fā)展帶來(lái)新的希望。

確山縣石門畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社就位于這里。目前，這片大約1000畝、被櫟樹(shù)覆蓋的山林里，飼養(yǎng)有四五百頭黑豬。見(jiàn)到有人前來(lái)，在樹(shù)下休憩的黑豬面面相覷，不等人們走近，就一哄而散。

“我們的黑豬肉好吃得很，肉質(zhì)緊，味道香?！痹摵献魃缋硎麻L(zhǎng)熊鐵良的一句話，讓大家垂涎。

與其他產(chǎn)業(yè)相比，畜牧產(chǎn)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證在程序和要求上，都更為復(fù)雜和嚴(yán)格。為了把握住這次機(jī)會(huì)，一個(gè)月前，熊鐵良就進(jìn)行了充分準(zhǔn)備。然而，檢測(cè)人員還是發(fā)現(xiàn)了許多不足，從飼養(yǎng)模式、飼料來(lái)源、安全用藥、檢測(cè)程序等方面提出了許多建議。

天生一個(gè)仙人洞，無(wú)限風(fēng)光在險(xiǎn)峰。下午2時(shí)30分左右，顧不上休息的檢測(cè)人員抵達(dá)天目山山腳下。天目山不算陡峭，滿山披綠，植被繁茂，路邊的野花開(kāi)得正香，薄霧籠罩的山峰跌宕起伏。

檢測(cè)人員在確山縣宏豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社提取樣本。

祥潤(rùn)天目山茶廠坐落在山巔一片開(kāi)闊地。這是一個(gè)以生產(chǎn)紅茶、黑茶和杜仲茶為主的茶廠，茶葉種植面積7000余畝。在茶廠負(fù)責(zé)人朱根成眼里，這里的茶葉“聞著香，喝著爽，一日三盅，勝過(guò)練功”。雖然“聯(lián)結(jié)天地靈氣，吸收日月精華”，但茶廠至今沒(méi)有取得“三品一標(biāo)”認(rèn)證。

“由于沒(méi)有取得認(rèn)證，許多大型展銷活動(dòng)我們都參加不了，很大程度上限制了茶葉品牌的提升和市場(chǎng)的拓展。”朱根成說(shuō)。

茶葉是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)作用很大。朱跟成特別介紹，從3月到11月，茶廠平均每天都需要四五十個(gè)工人，工資按天結(jié)算，最低80元，高的200多元。

如此美妙的自然風(fēng)光，檢測(cè)人員贊嘆不已。取土、取水，提取產(chǎn)品樣本，提出要求和建議。不知不覺(jué)間，時(shí)間已經(jīng)接近傍晚，前面，還有一站等著檢測(cè)人員前往。

叫響品牌大發(fā)展

黑夜即將降臨的時(shí)候，檢測(cè)人員終于結(jié)束了一天忙碌的工作。微信群里，他們紛紛發(fā)來(lái)工作照片和信息，分享成果和感受。

“這樣忙碌的工作，累不累？”記者問(wèn)一位來(lái)自南陽(yáng)的檢測(cè)人員，一路上，他幽默歡暢的談笑和充滿激情的工作，讓人印象深刻。“我們?nèi)サ牡胤?，大都是環(huán)境優(yōu)美的田野或山區(qū)，美得很?！币痪渎燥@詼諧的話語(yǔ)，讓大家開(kāi)心一笑，疲憊盡消。

余新華介紹，“按照計(jì)劃，這次集中檢查進(jìn)行3天。接下來(lái)，這樣的活動(dòng)還要在河南正陽(yáng)、盧氏、上蔡等幾個(gè)貧困縣開(kāi)展。”河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心正在用自己的方式，為貧困縣開(kāi)啟一條別樣的產(chǎn)業(yè)扶貧路。

夜晚時(shí)分，微信群里互動(dòng)的消息不時(shí)傳來(lái)，其中一首名為《品牌助確山》的小詩(shī)，帶著濃郁的田野氣息，沁人心脾：

品牌助確山

確山水，確山餐，

確山出個(gè)小延安。

緬先烈，溫誓言，

品牌扶貧助確山。

凈初心，扎實(shí)干，

三品一標(biāo)促發(fā)展。

土黑豬，土雞蛋，

瓦崗紅薯香又甜。

棒香菇，花白鰱，

瓜果蔬菜樣樣鮮。

確山米，確山面，

叫響品牌大發(fā)展。