劉廣建

摘 要：本文主要分析了影響蔬菜大棚種植效益的因素，同時(shí)闡述了種植技術(shù)的創(chuàng)新和改革方式，最后總結(jié)了減少經(jīng)濟(jì)投入的辦法，旨在通過(guò)引進(jìn)合理的種植技術(shù)以及科學(xué)的管理辦法，全面提高大棚蔬菜的種植效益。

關(guān)鍵詞：蔬菜大棚種植；效益；提高；研究

中圖分類(lèi)號(hào)：S63-3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632045

1 影響蔬菜大棚種植效益的因素

1.1 菜農(nóng)技術(shù)認(rèn)識(shí)不足

大棚種植的菜農(nóng)主要關(guān)注的是如何提高經(jīng)濟(jì)效益，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，但是卻忽略了對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的深入學(xué)習(xí)和研究，反而使效益得不到提升。在大棚種植中，菜農(nóng)往往將不同種類(lèi)的蔬菜采用同樣的種植方式，缺乏一定的保護(hù)管理措施，這樣往往不能滿(mǎn)足不同品種的蔬菜的生長(zhǎng)需求。菜農(nóng)對(duì)技術(shù)認(rèn)識(shí)不到位，就會(huì)陷入盲目的狀態(tài)，增加了大棚種植的風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 種植技術(shù)不規(guī)范

技術(shù)不規(guī)范主要體現(xiàn)在化肥、激素的使用和種植的方式上。菜農(nóng)由于缺乏一定的蔬菜培知識(shí)，激素和化肥對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的作用機(jī)理就會(huì)理解不到位，造成激素、化肥的濫用，激素濃度過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響蔬菜的種植效果，而化肥的濫用不僅會(huì)造成蔬菜出現(xiàn)病害現(xiàn)象，還有可能造成土質(zhì)的污染。種植方式不到位也是技術(shù)不規(guī)范的體現(xiàn)。許多大棚蔬菜的種植會(huì)出現(xiàn)過(guò)密的情況，菜農(nóng)認(rèn)為這樣能夠提高種植的效益，這樣的誤解導(dǎo)致植物缺乏必要的生長(zhǎng)空間，通風(fēng)和光照性能都會(huì)大大降低，從而影響蔬菜的生長(zhǎng)。

1.3 管理不合理

大棚蔬菜的種植也需要菜農(nóng)的精心管理，特別是在雨雪或高溫天氣。菜農(nóng)如果沒(méi)能根據(jù)天氣的變化改變管理方式，就很有可能出現(xiàn)病蟲(chóng)災(zāi)害。例如，在寒冷的冬季，菜農(nóng)沒(méi)能對(duì)大棚的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，就會(huì)使得蔬菜的生長(zhǎng)緩慢，造成經(jīng)濟(jì)損失。

2 提高種植技術(shù)，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益

2.1 正確認(rèn)識(shí)大棚種植技術(shù)

菜農(nóng)要加強(qiáng)蔬菜大棚種植技術(shù)的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)的種植方式，同時(shí)還要提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。在種植過(guò)程中，對(duì)于不同品種的蔬菜，要進(jìn)行空間的合理搭配，保證有良好的通風(fēng)、采光和保溫措施，以及對(duì)激素和化肥的正確使用。要想提高經(jīng)濟(jì)效益，還要對(duì)市場(chǎng)需求有良好的預(yù)見(jiàn)性，根據(jù)市場(chǎng)的供需關(guān)系進(jìn)行合理種植，避免出現(xiàn)大量蔬菜賣(mài)不出去的情況。菜農(nóng)要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行合理的考察，填補(bǔ)需求的漏洞，還可以通過(guò)增加種植的次數(shù)來(lái)使效益最大化，避免盲目種植造成效益流失。

2.2 嫁接技術(shù)

嫁接技術(shù)在當(dāng)前的植物培育中已經(jīng)逐漸成熟，在大棚蔬菜的種植上也可以有效推廣。菜農(nóng)要根據(jù)種植的面積，選擇產(chǎn)量高、品種優(yōu)良的蔬菜嫁接到根系生長(zhǎng)發(fā)達(dá)的蔬菜上，這樣能夠有效提高蔬菜抵抗病蟲(chóng)災(zāi)害的能力，全面提高種植的產(chǎn)量。

2.3 穴盤(pán)基質(zhì)育苗技術(shù)

這種技術(shù)就是將土壤用科學(xué)配比的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)替代，以此來(lái)滿(mǎn)足幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。這種育苗方式能夠有效減少人力物力的投入，縮短育苗的時(shí)間，還能提高幼苗的成活率。穴盤(pán)基質(zhì)育苗技術(shù)是一種科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的大棚種植技術(shù)，有利于大面積種植的推廣，為蔬菜的種植提供了更大的發(fā)展空間。

2.4 種植技術(shù)的創(chuàng)新

為了滿(mǎn)足更大的市場(chǎng)需求，在蔬菜的種植技術(shù)上也要不斷的發(fā)展創(chuàng)新。例如，無(wú)土栽培技術(shù)的改進(jìn)。無(wú)土栽培技術(shù)能夠根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)需要，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行合理配置，種植出來(lái)的蔬菜具有更加綠色無(wú)公害的優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)在當(dāng)前的有機(jī)蔬菜種植中得到大力的推廣，這種技術(shù)比傳統(tǒng)的種植技術(shù)更具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，甚至能夠達(dá)到傳統(tǒng)蔬菜價(jià)值的10倍以上。

3 加強(qiáng)種植管理，減低經(jīng)濟(jì)成本

3.1 人力成本的控制

城市化進(jìn)程的不斷加快，我國(guó)農(nóng)村人口逐漸減少，蔬菜大棚種植的人力資源也逐漸降低，因此，對(duì)人力成本的控制也成為蔬菜種植技術(shù)成本控制的主要因素之一。菜農(nóng)要根據(jù)當(dāng)前的人力資源情況合理制定大棚種植的規(guī)模，不能進(jìn)行盲目的擴(kuò)大，導(dǎo)致人力成本的需求過(guò)大，這樣反而會(huì)造成經(jīng)濟(jì)效益的流失。另外，在大棚種植中還可以引進(jìn)科學(xué)技術(shù)設(shè)備，提高大棚種植的機(jī)械自動(dòng)化能力，提高產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展利益，例如大面積灌溉技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品收割機(jī)等，通過(guò)設(shè)備的強(qiáng)化減少人力成本。

3.2 農(nóng)資成本的控制

要想有效提高大棚蔬菜的種植效益，還要對(duì)農(nóng)資成本實(shí)現(xiàn)更好的控制。菜農(nóng)就要對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)周期有全面的了解，以此來(lái)制定科學(xué)的種植方式和優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)。在蔬菜的種植過(guò)程中，可以通過(guò)土質(zhì)、光照和溫度的有效調(diào)節(jié)，減少化肥、激素等產(chǎn)品的使用，不僅可以減少經(jīng)濟(jì)投入，還能使種植的蔬菜能加天然無(wú)公害。同時(shí)，提高優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資產(chǎn)品使用，也可以提高蔬菜的成活率，增加種植效益。

4 結(jié)束語(yǔ)

菜農(nóng)在大棚蔬菜種植的過(guò)程中，要善于分析和總結(jié)問(wèn)題，杜絕同樣的問(wèn)題再次發(fā)生。同時(shí)，菜農(nóng)還要學(xué)習(xí)科學(xué)的培育知識(shí)，通過(guò)新技術(shù)、新設(shè)備的引入，減少在蔬菜種植的資本投入。另外還要制定合理的培養(yǎng)計(jì)劃，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，全面提高經(jīng)濟(jì)效益。