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        大觀商業(yè)城的小巷里,老人堅持用100多道工序做一支毛筆

        2017-07-06 18:59:23
        大觀周刊 2017年4期
        關(guān)鍵詞:鋪面大觀筆頭

        西安馬路11 號是一間小型鋪面,創(chuàng)立于清光緒、宣統(tǒng)年間的張學(xué)成毛筆莊在這里落腳了十多年。在店里陳舊低矮的柜臺后面常坐著一位白發(fā)老人,她就是桂煥蘭,一位掌握全套手工制作毛筆技藝的人。

        上世紀四五十年代,云南制作毛筆的匠人很多。桂煥蘭如今所繼承的“張學(xué)成筆莊”只是當時眾多筆莊的一個。

        在離小西門不遠的長春路、武成路、正義路和文廟街一帶,除了張學(xué)成,還存在著張學(xué)林、張鶴麟、張學(xué)明、等二十余家毛筆鋪子。他們大多來自桂煥蘭的家鄉(xiāng)李渡鎮(zhèn),以及相鄰的文港鎮(zhèn)。這些筆莊的創(chuàng)始人之間,都有著家族或姻親關(guān)系。

        桂煥蘭來到昆明時,正是張學(xué)成毛筆莊生意最好的一段時期。

        當時, “張學(xué)成毛筆莊在武成路有一棟兩層的大房子,分前樓、后樓。前樓一層作店面,二層是作坊,后樓一層也是作坊,人全住在二層的三間房里”。十多個工人馬不停蹄地做筆,每月能做出四千多支毛筆,繼而銷售一空。

        “以當時的物價, 賣一支毛筆可以買三斤肉。”桂煥蘭說。

        做毛筆一般包括水盆、干作、整筆三道大工序,108 道小工序。

        第一道大工序“水盆”就是在水里梳理毛須。無論冬夏,梳理毛須的水一律不能用熱水;第二道大工序是“干作”,也就是做筆桿,裝筆頭;第三道大的工序就是“整筆”,做好的毛筆筆頭還是難免會開叉,整筆就要把筆頭梳理得美觀齊整。

        “刻字”是張學(xué)成毛筆莊的額外一道工序。桂煥蘭的大兒子如今已經(jīng)退休,他負責(zé)給張學(xué)成毛筆莊的毛筆刻字。在幾支新刻好的毛筆上有“平和秋色 張學(xué)成”的字樣。

        一款好的毛筆必須具備“四德”,即“尖、齊、圓、健”。桂煥蘭老人拿起一支毛筆為我們講述其涵義。她說:“尖就是筆毫末端這里要尖,齊就是筆頭過水后的毫尖要齊整,你看,圓就是筆頭這部分圓滿,健就是毛筆寫起來要有彈力。”一邊解釋,桂煥蘭一邊用毛筆在紙上寫字,下筆自如,收筆不拖泥帶水。

        做筆幾十年,桂煥蘭的手因為長期浸泡冷水而導(dǎo)致了風(fēng)濕,手部關(guān)節(jié)亦有些變形。長期看店又致使背部、頸部落下了毛病,腿腳也漸漸不利索了?!耙皇歉阏f話,我現(xiàn)在都得坐一會兒就站起來走幾步?!惫馃ㄌm老人將雙手伸出,雙手緊繃時所翹起的幅度也異于其他老人。

        1955 年,張學(xué)成筆莊并入合作社, 桂煥蘭進入當時的第二毛筆社開始轉(zhuǎn)行做刷子。不久后,桂煥蘭的丈夫張明杰因為種種原因被“勞改”,26 歲的桂煥蘭當時正懷著他們的第六個孩子,勉強照顧一大家子人的生計。等到丈夫終于回來了,以為盼來好日子的桂煥蘭卻又一次陷入了困境中。因為視神經(jīng)萎縮, 張明杰雙目失明。

        無計可施的兩人想到復(fù)開張學(xué)成毛筆莊,在大觀街上重新拉起了“張學(xué)成毛筆莊”的招牌,擺攤賣毛筆。從大觀街到金馬坊,在上世紀80 年代昆明最繁華的商業(yè)街,都有過她家毛筆攤的身影?!拔覀兊拿P攤永遠都不缺顧客?!睆垖W(xué)成毛筆莊生意最紅火的時候,桂煥蘭的大兒子和二兒子還分別在文明街和金馬坊擺了兩個攤。

        1950 年左右,桂煥蘭開始協(xié)助丈夫張明杰打理毛筆店,進店買毛筆的顧客們愛稱呼她為“掌柜”。在她的印象中,那個時候來買筆的客人大多是文雅和善的,她也時常會聽見旁人說,“哪個買筆的客人長于書法而且小有名氣,哪個客人又專攻國畫,長于山水”。

        如今的張學(xué)成毛筆莊店面狹小,在大觀商業(yè)城旁邊的西安馬路上也并不起眼。店門頭上的招牌被遮雨簾擋住了一些,不走近無法看得清楚。倒是掛在店門左邊的白色幌子十分扎眼,上書“張學(xué)成毛筆莊”幾個大字。

        “以前,龍云他們的辦公用筆都是我們張學(xué)成的,現(xiàn)在很多書畫家也一直在買我們的筆?!?/p>

        柜子上整齊地擺著一排排筆筒,里面有狼毫、羊毫、兼毫等。在看上去有些年代的另一個玻璃柜子上放置著一碗清水和一張?zhí)厥獠馁|(zhì)的紙,來買毛筆的客人可以沾水在紙上試筆?!拔覀兠P莊一直堅持試寫服務(wù),如果毛筆用壞了,比如開叉,你還可以拿回來修?!惫馃ㄌm說。

        曾在昆明為數(shù)眾多的筆莊絕大多數(shù)都不見了影蹤,桂煥蘭還在堅持著全套的手工制作和經(jīng)營毛筆的活計。

        比不上大觀商業(yè)城的熱鬧市井氣氛,西安馬路上頹敗感遍地。兩邊都是陳舊的房子,一個回收廢舊物品的店鋪就在不遠處。除了大觀小學(xué)不時傳出的兒童嬉鬧聲,這里沒有太多都市的生機。

        不久前,西安馬路要拆遷的消息又一次讓桂煥蘭揪心?!拔覀円膊恢啦疬w的具體日期,但是已經(jīng)開始在找新的鋪面了。問題就是大的鋪面租不起,小的鋪面我們又找不到?!闭煞驈埫鹘芤虿』乩霞液螅馃ㄌm一個人留守在毛筆莊。

        比找鋪面更為棘手的問題是如何將這門手工制筆的手藝傳下去。曾經(jīng)也有滿心好奇的年輕大學(xué)生找到桂煥蘭,希望學(xué)習(xí)制筆手藝,但“最長的也只堅持了四個月”。endprint

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