葉飛雅

近年來，廣東品牌農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展、勢頭強勁，在品牌農(nóng)業(yè)高速發(fā)展的大環(huán)境下，如何突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，打通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，實現(xiàn)生產(chǎn)與消費的有效對接，讓廣東名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走出去，且走得遠(yuǎn)、走得好，廣東不少企業(yè)、合作社在大力推動名牌農(nóng)產(chǎn)品走出去方面做了諸多積極有益的探索。

創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式，為農(nóng)產(chǎn)品如何走出去破題

自2014年以來，廣東省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合相關(guān)部門開展廣東省“十大名牌”系列農(nóng)產(chǎn)品和名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品評選推介活動，廣東農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得了顯著成效。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，截至2016年，廣東經(jīng)評選入庫的品牌農(nóng)產(chǎn)品有1346個，年產(chǎn)值790億元，同比增長24%，占全省農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值13%，品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值比重逐年上升。農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展帶動農(nóng)民405萬戶，帶動農(nóng)民增收207億元，一系列的數(shù)字背后彰顯著這樣一個事實：廣東品牌農(nóng)產(chǎn)品市場影響力和競爭力大幅提升。

然而，日前記者走訪發(fā)現(xiàn)，很多市民想要購買品牌農(nóng)產(chǎn)品并不容易，不少行業(yè)內(nèi)人士反映我們身邊從不缺少優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，而是缺少完善而順暢的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。在前不久的廣東省農(nóng)產(chǎn)品交流對接會上，不少企業(yè)吐露心聲，說今天的農(nóng)產(chǎn)品市場，就跟上世紀(jì)八九十年代的輕工業(yè)品市場一樣，魚龍混雜，缺少品牌產(chǎn)品的生存渠道，多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)對品牌農(nóng)產(chǎn)品的推廣和與消費市場的有效對接表現(xiàn)出吃力和困惑。從表面上看，農(nóng)產(chǎn)品賣難，是生產(chǎn)過剩導(dǎo)致的結(jié)果，往深里究，則反映了生產(chǎn)經(jīng)營方式與大市場、大流通不相適應(yīng)的矛盾。一邊是企業(yè)有貨賣不出，一邊是消費者想買卻買不到。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品如何走出去已成為一個亟待破解的難題。

近期，多年來致力于廣東品牌農(nóng)產(chǎn)品培育工作的非營利性組織機(jī)構(gòu)——廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推動中心（以下簡稱“廣東名推中心”）順勢而為，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式，推出“三農(nóng)邦·品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)”，助力廣東省“十大名牌”系列農(nóng)產(chǎn)品、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、廣東省名牌產(chǎn)品以及廣東省“菜籃子”基地經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品，由田頭基地直供社區(qū)居民，為廣東省品牌農(nóng)產(chǎn)品提供了直供直銷的平臺。該平臺以社區(qū)門店和電商配送相結(jié)合的方式，探索平臺營銷新路子，助力廣東省名牌農(nóng)產(chǎn)品“賣得好、叫得響、走得遠(yuǎn)”。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品要走出去，獲得市場青睞，必須拓寬銷售渠道。農(nóng)產(chǎn)品交易流通是盤活這盤棋的關(guān)鍵要素，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要組成部分，一頭連著生產(chǎn)，一頭連著銷售，對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，幫助農(nóng)民增收具有關(guān)鍵作用。近年來，中央一號文件不斷提出，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式，探索建立生產(chǎn)與消費有效銜接、靈活多樣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式。

廣東名推中心創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品流通方式，打造品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)，大力推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通，實現(xiàn)生產(chǎn)基地直達(dá)城市社區(qū)，讓嶺南特色食材進(jìn)入家庭餐桌，讓消費者不僅吃得好，還能一解鄉(xiāng)愁。

嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓市民消費安全放心

據(jù)了解，廣東名推中心打造品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)首期活動在廣州大型社區(qū)進(jìn)行，包括匯景新城、駿景花園等大型社區(qū)，活動不收取任何費用，產(chǎn)品怎么賣基地說了算，田頭零售價就是消費者體驗價。

日前，記者走進(jìn)位于廣州市天河區(qū)匯景南路的品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)匯景新城店，新落成的專區(qū)讓人眼前一亮，外觀簡單大方，內(nèi)置別有洞天，專區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，擺放井然有序，視線所及都是省內(nèi)叫得上名號的優(yōu)質(zhì)品牌，仔細(xì)打量后，發(fā)現(xiàn)專區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品都貼有誠信二維碼，拿出手機(jī)掃一掃，相關(guān)組織機(jī)構(gòu)提供的品牌產(chǎn)品備案信息一目了然。

在參觀中記者了解到，為保證市民吃得更安全，更放心，品牌農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)供應(yīng)鏈全程透明可溯，嚴(yán)格把關(guān)。目前，品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)的入駐對象主要有四類：廣東省“十大名牌”系列農(nóng)產(chǎn)品、廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品及廣東省菜籃子基地的經(jīng)營主體。這些經(jīng)營主體是經(jīng)廣東省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合相關(guān)部門進(jìn)行組織權(quán)威認(rèn)定的，產(chǎn)品質(zhì)量處于省內(nèi)同類產(chǎn)品領(lǐng)先水平、達(dá)到或接近國際同類產(chǎn)品先進(jìn)水平，市場占有率、品牌知名度居省內(nèi)同類產(chǎn)品前列。進(jìn)入品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)的產(chǎn)品，供應(yīng)企業(yè)要有近期第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品安全檢測報告，檢測報告均張貼在社區(qū)門店供消費者隨時查閱。據(jù)店內(nèi)人員介紹，每天進(jìn)駐品牌農(nóng)產(chǎn)品直供直銷專區(qū)的每批次產(chǎn)品，進(jìn)場時由北京新大陸聯(lián)眾數(shù)碼科技有限公司專業(yè)檢測技術(shù)人員通過新大陸便捷式食品安全快速檢測箱對每樣產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場取樣檢測，這家提供安全檢測服務(wù)的公司承建了2008年北京奧運會食品安全項目“進(jìn)京動物及產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)”，及承建了多個“國家獸藥產(chǎn)品追溯信息系統(tǒng)”“商務(wù)部肉類蔬菜流通追溯體系”等試點城市項目的實力公司，其檢測技術(shù)國內(nèi)一流，檢測結(jié)果權(quán)威。記者了解得知，新大陸便捷式食品安全快速檢測箱可以快速檢測出蔬菜、水果中的農(nóng)藥殘留情況，包括牛奶中是否含有三聚氰胺，水產(chǎn)品中是否有抗生素，食品中是否含有對人體有害的食品添加劑，干貨類農(nóng)產(chǎn)品是否含有硫磺等。每個樣品的檢測時間一般僅需要8-10分鐘，由檢測人員現(xiàn)場打印檢測結(jié)果。品牌農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)內(nèi)所有上架產(chǎn)品都張貼有當(dāng)天、當(dāng)批次的安全檢測結(jié)果，此舉讓市民消費更加安全，更加放心。

廣東名推中心打造的農(nóng)產(chǎn)品直供直銷，有效創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品流通方式，通過產(chǎn)地直供社區(qū)的創(chuàng)新模式，居民得以以優(yōu)惠的價格買到地方的精品農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)企則繞開層層銷售渠道，直接獲取直銷的利潤。這種模式將全省優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品面對面呈現(xiàn)給消費者，推動“菜園子”直通“菜籃子”，讓市民在家門口就能買到既新鮮又便宜的農(nóng)產(chǎn)品，這一惠民之舉既滿足了居民的消費需求，又切實解決了農(nóng)企“賣難”的問題，進(jìn)一步激發(fā)了農(nóng)企農(nóng)戶種植蔬菜的熱情，讓生產(chǎn)者和消費者實現(xiàn)了雙贏。