活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方美善品通過四大主題美食體驗(yàn)區(qū)——“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”、“中國(guó)風(fēng)”，以及多位米其林及滬上高端餐廳資深主廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪秀等形式，給來(lái)自媒體代表及消費(fèi)者帶來(lái)了一場(chǎng)美食盛宴，并展示了美善品多功能食品料理機(jī)數(shù)字化烹飪的科技魅力。

活動(dòng)首日，福維克集團(tuán)美善品事業(yè)部大中華地區(qū)負(fù)責(zé)人Fredrik Lundqvist先生對(duì)美善品在中國(guó)的發(fā)展及前景進(jìn)行了展望。他坦言：“隨著消費(fèi)水平的提升及觀念的轉(zhuǎn)變，美善品在進(jìn)入中國(guó)的五年中，已獲得許多消費(fèi)者的喜愛。中國(guó)是一個(gè)持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)，美善品將逐步在全國(guó)各地的主要城市設(shè)立更多的美食體驗(yàn)中心，研究出更多符合中國(guó)消費(fèi)者口味的食譜，并進(jìn)一步完善美食顧問服務(wù)體系，給更多消費(fèi)者帶來(lái)豐富、健康與便捷的美食體驗(yàn)。”

Fredrik Lundqvist先生致辭

隨后，福維克集團(tuán)戰(zhàn)略項(xiàng)目高級(jí)副總裁Martin Berger先生介紹了福維克集團(tuán)的發(fā)展歷史、經(jīng)營(yíng)理念，以及美善品在國(guó)際市場(chǎng)的地位。他表示，福維克集團(tuán)一直致力于通過示范式的銷售方式將高質(zhì)量的創(chuàng)新產(chǎn)品帶給全世界各地的消費(fèi)者。美善品見證了半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)廚房用品的創(chuàng)新革命與進(jìn)化。

Martin Berger先生致辭

在主廚秀環(huán)節(jié)中，滬上著名廚師“料理小熊”朱文淵先生使用美善品多功能料理機(jī)現(xiàn)場(chǎng)烹飪出了兩道大餐——意大利燉菜及豆腐芝士，為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)精彩絕倫的廚藝秀。隨著現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到高潮，F(xiàn)redrik Lundqvist先生及Martin Berger先生為美善品“美食嘉年華活動(dòng)”剪彩，盛大的美食嘉年華正式開啟。

“美食嘉年華”活動(dòng)剪彩

此次美善品“美食嘉年華”活動(dòng)精彩紛呈，令人大開眼界。活動(dòng)主要包括四大不同特色的主題料理體驗(yàn)區(qū)——“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”與“中國(guó)風(fēng)”，以及德式“小食補(bǔ)給站”與互動(dòng)區(qū)，為到場(chǎng)消費(fèi)者展示了世界美食的豐富盛宴。

同時(shí)，活動(dòng)邀請(qǐng)到的眾多米其林及高端餐廳大廚的烹飪秀充分展示了使用美善品多功能料理機(jī)烹飪各色中外佳肴的過程，令觀眾嘖嘖稱贊。此外，活動(dòng)還邀請(qǐng)到著名美食攝影師邱子峰先生舉辦美食攝影講座，為消費(fèi)者帶來(lái)更多與美食相關(guān)的收獲和體驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)其他小吃及游戲互動(dòng)區(qū)也熱鬧非凡。

朱文淵先生廚藝展示

據(jù)了解，本次四大主題料理體驗(yàn)區(qū)分別為：“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”與“中國(guó)風(fēng)”。在“世界范”體驗(yàn)區(qū)，觀眾可以輕松品嘗美善品制作的番茄金槍魚螺旋面、辣番茄子炒青口貝等世界各地美食；“烘焙坊”體驗(yàn)區(qū)則鼓勵(lì)親子互動(dòng)體驗(yàn)的樂趣，這里沒有太多的烘焙工具，布朗尼蛋糕、黃油餅干等甜點(diǎn)烘焙完全交給美善品完成；在“健康派”體驗(yàn)區(qū)，美善品將智能無(wú)油煙健康料理進(jìn)行到底，制作桂花紫米糕、南瓜小米粥等健康美食；而在“中國(guó)風(fēng)”展區(qū)，美善品這一德國(guó)廚房科技花樣演繹了腐乳空心菜、糖醋小排等中華料理。

嘉年華活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)陣陣飄香，色香味俱全的菜肴吸引了不少參觀者駐足品嘗。參觀者通過視覺、嗅覺、味覺的最直觀感受體驗(yàn)到這一高科技廚房料理機(jī)的強(qiáng)大功能。

在嘉年華主舞臺(tái)上，米其林大廚們使用美善品多功能料理機(jī)完成了一道道色香味俱全的美食。博古斯世界烹飪大賽中國(guó)隊(duì)選手、上海米其林餐廳資深副主廚林韋龍先生制作了意式蝦仁餃配奶油蘑菇汁，現(xiàn)場(chǎng)陣陣飄香，觀眾們都迫不及待地想嘗一嘗出自米其林大廚之手的菜品。同時(shí)，美善品還邀請(qǐng)到上海凱賓斯基大酒店行政副總廚馮偉先生、EL Willy F&B餐飲集團(tuán)行政主廚Koen Vessies先生、博古斯世界烹飪大賽中國(guó)區(qū)主席Stephan Stiller先生等多名主廚帶來(lái)他們各自風(fēng)格的烹飪秀，展示世界各地菜系的美食。

美食攝影師邱子峰先生是《雅集》、《漫旅》、《攝影之友》、《時(shí)尚與健康》、《健康之友》、《貝太廚房》等多家雜志的特約攝影師。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，他傾囊相授自己的拍攝秘籍，細(xì)致講解專業(yè)的美食拍攝之道。其生動(dòng)的圖示講解引得現(xiàn)場(chǎng)聽眾連連贊嘆。此外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了地道德式香腸等小吃的“小食補(bǔ)給站”，參與者可選印照片和“領(lǐng)走”美善品“小美”公仔的“玩趣空間”，以及各種游戲和禮物抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，將現(xiàn)場(chǎng)歡樂的氣氛推向高潮。

發(fā)展歷程

自2012年進(jìn)入中國(guó)，美善品一路走來(lái)收獲了很多成就：

2012年3月，美善品在中國(guó)售出了第一臺(tái)多功能料理機(jī)，標(biāo)志著其在中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)的開啟；

2012年6月，第一家美善品美食體驗(yàn)中心在上海開業(yè)；

2015年3月，美善品TM5在中國(guó)上市；

至2017年4月，美善品先后在北京、上海、寧波、吉林等地開設(shè)了多家美食體驗(yàn)中心，并且業(yè)務(wù)將進(jìn)一步向長(zhǎng)三角、珠三角及西南地區(qū)輻射。

五年來(lái)，美善品的食譜研發(fā)團(tuán)隊(duì)先后為中國(guó)消費(fèi)者量身打造了中文食譜書《幸福廚房》、《饗食弄堂》、《北食薈萃》等；

五年間，美善品與Stephan Stiller、林韋龍、Koen Vessies、David Guzman等多位知名主廚進(jìn)行了合作，向中國(guó)消費(fèi)者展示了世界級(jí)的料理，并致力于不斷提升中國(guó)消費(fèi)者的飲食體驗(yàn)。endprint