高偉+李曉雪+李自若

關(guān)鍵詞：工匠精神；傳統(tǒng)工藝；嶺南園林；保護(hù)傳承

中圖分類(lèi)號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

文章編號(hào)：1671-2641（2017）02-0004-03

收稿日期：2017-03-11

修回日期：2017-04-11

嶺南園林的悠久歷史可以追溯到秦漢時(shí)期。繁復(fù)絢爛、精雕細(xì)琢的傳統(tǒng)工藝一直是嶺南傳統(tǒng)園林最為直接與具象的外在體現(xiàn)，也是嶺南園林最為鮮明的特色之一。從某種程度來(lái)說(shuō)，嶺南風(fēng)景園林遺產(chǎn)特色保護(hù)傳承最直接的對(duì)象就是這些極具地方特色的傳統(tǒng)工藝。

然而，中國(guó)文化傳統(tǒng)由于“形而上者謂之道，形而下者謂之器”的觀念，使得重道輕技的現(xiàn)象一直存在。兩千多年來(lái)，歷史上涌現(xiàn)出的具有高超技藝手法的名匠在中國(guó)風(fēng)景園林史記載之中寥若晨星；而在嶺南園林本已片段式的歷史文獻(xiàn)記載之中，更難見(jiàn)到關(guān)于傳統(tǒng)工藝與匠師群體的相關(guān)記錄。周維權(quán)先生在總結(jié)中國(guó)園林發(fā)展時(shí)曾經(jīng)指出：“向來(lái)輕視工匠技術(shù)的文人士大夫不屑于把它們（造園技術(shù)）系統(tǒng)整理而見(jiàn)諸文字，成為著述。因此，千百年來(lái)極其豐富的園林設(shè)計(jì)技術(shù)積累僅在工匠的圈子里口傳心授，隨著時(shí)間的推移而逐漸湮滅無(wú)存了?！?/p>

嶺南地區(qū)作為中國(guó)最早與西方文化接觸的地區(qū)，是最早受到西方建筑風(fēng)格與現(xiàn)代技術(shù)影響的地區(qū)。西方現(xiàn)代技術(shù)為嶺南傳統(tǒng)建筑與園林的營(yíng)造帶來(lái)了翻天覆地的變化。中國(guó)社會(huì)近百年的急劇變化造成傳統(tǒng)與現(xiàn)代的沖突，也將嶺南園林、傳統(tǒng)工藝與傳統(tǒng)工匠群體裹挾其中。

時(shí)至今日，嶺南園林遺產(chǎn)由于自然災(zāi)害、城市化發(fā)展等原因，使留存的數(shù)量、規(guī)模以及利用情況都無(wú)法與輝煌時(shí)期相比。而在對(duì)嶺南風(fēng)景園林遺產(chǎn)的保護(hù)修繕與當(dāng)代園林景觀建設(shè)工程中，常常出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)建筑設(shè)計(jì)人員與施工團(tuán)隊(duì)不理解嶺南園林傳統(tǒng)工藝特色，照搬其他地區(qū)園林技藝風(fēng)格的現(xiàn)象，出現(xiàn)好的工匠難尋、施工質(zhì)量粗劣等問(wèn)題。伴隨著現(xiàn)代生活方式的改變、審美標(biāo)準(zhǔn)的變化、機(jī)械化與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使得嶺南傳統(tǒng)工藝與匠作系統(tǒng)的保護(hù)傳承面臨多重挑戰(zhàn)。嶺南風(fēng)景園林文化遺產(chǎn)的保護(hù)思路、保護(hù)技術(shù)與手段相對(duì)缺乏，嶺南傳統(tǒng)工藝特色流失、傳統(tǒng)工藝后繼無(wú)人的現(xiàn)象不容樂(lè)觀。

傳統(tǒng)工藝是以工匠為主體，兼具技術(shù)性、藝術(shù)性地組織施工而形成具有地方民間藝術(shù)性工藝作品的統(tǒng)稱(chēng)。工匠調(diào)動(dòng)身體五感全力投入于眼前的工藝制作，材料與技巧相結(jié)合歷經(jīng)時(shí)間累積，保持有“給造物以靈魂”的信念終讓嶺南園林呈現(xiàn)出獨(dú)有的特質(zhì)。缺少對(duì)嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝與匠作體系的記錄，將使嶺南風(fēng)景園林文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承遭遇到極大的瓶頸。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的視野之下，由于地方歷史文獻(xiàn)與現(xiàn)有研究之中一直缺乏對(duì)于嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝的記錄，更缺乏對(duì)工匠作系統(tǒng)的記載，使得嶺南風(fēng)景園林的保護(hù)傳承僅僅停留在對(duì)“物”的保護(hù)層面，而缺少?gòu)姆俏镔|(zhì)層面對(duì)技藝與人的動(dòng)態(tài)關(guān)注。以靜態(tài)的“文物”思路作為嶺南風(fēng)景園林保護(hù)與傳承的切入點(diǎn)，并不能實(shí)現(xiàn)嶺南園林作為地域文化遺產(chǎn)得以完整性地保護(hù)發(fā)展，也無(wú)法全面、真實(shí)地認(rèn)識(shí)嶺南園林的價(jià)值。缺乏活態(tài)保護(hù)視野，顯然無(wú)法實(shí)現(xiàn)嶺南風(fēng)景園林的傳承與可持續(xù)發(fā)展。只有真正關(guān)注嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝發(fā)展現(xiàn)狀與匠師群體的生存現(xiàn)狀，才能真正摸清和解決嶺南風(fēng)景園林保護(hù)傳承的關(guān)鍵問(wèn)題。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)嶺南民藝平臺(tái)就是這樣一個(gè)關(guān)注于嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝與匠作系統(tǒng)保護(hù)傳承問(wèn)題的研究團(tuán)隊(duì)。自2016年起，這個(gè)團(tuán)隊(duì)以“口述工藝”方式開(kāi)啟了嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝的研究歷程。嶺南民藝平臺(tái)，全稱(chēng)“嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)技藝教學(xué)與實(shí)驗(yàn)平臺(tái)”，依托于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)研究院形成一個(gè)公益性學(xué)術(shù)研究平臺(tái)。平臺(tái)以保護(hù)與傳承嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝為使命，以研究與孵化培育為己任，以產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的方式促進(jìn)與推動(dòng)嶺南地區(qū)傳統(tǒng)工藝的再發(fā)現(xiàn)、再研究、再思考與再創(chuàng)作，為嶺南民藝可持續(xù)發(fā)展搭建一個(gè)研究、培育、互利的公益平臺(tái)。嶺南民藝平臺(tái)的師生自2016年開(kāi)始實(shí)地走訪嶺南地區(qū)的傳統(tǒng)工藝手藝人，以口述歷史的研究方法，真實(shí)記錄嶺南風(fēng)景園林特色技藝的傳承現(xiàn)狀（圖1～6）與工匠的生存現(xiàn)狀，希望能為嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝留下一手檔案記錄，更重要的是真正理清嶺南園林以匠作系統(tǒng)為核心的傳統(tǒng)工藝保護(hù)傳承所面臨的問(wèn)題，以期從行業(yè)到學(xué)界，為嶺南風(fēng)景園林文化的保護(hù)與傳承提出更為有效的思路與對(duì)策。

2016年，“工匠精神”首次出現(xiàn)在國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告中，全國(guó)范圍內(nèi)掀起保護(hù)傳統(tǒng)工藝的熱潮?！肮そ尘瘛辈⒉皇且痪淇赵?，是精湛的技術(shù)和始終如一的專(zhuān)注、持續(xù)與堅(jiān)持。從本期開(kāi)始，依托嶺南民藝平臺(tái)工作結(jié)果，正式開(kāi)啟“嶺南風(fēng)景園林傳統(tǒng)工藝”專(zhuān)欄，為讀者呈獻(xiàn)學(xué)界持續(xù)關(guān)注傳統(tǒng)工藝保護(hù)與傳承發(fā)展的相關(guān)信息，以及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)嶺南民藝平臺(tái)“口述工藝”的研究成果，也期待得到更多交流與分享。希望通過(guò)持續(xù)的關(guān)注與長(zhǎng)期不懈的研究，為嶺南風(fēng)景園林文化的保護(hù)與傳承留下一份寶貴的記錄。

作者簡(jiǎn)介：

高偉/1982年生/男/云南昆明人/博士/副教授/研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)、高密度城市與健康景觀