沈琴琴+王晨旭

摘要：隨壽人類生活水平的日益提高，人們對飲料的需求也在不斷地增加。為了追求便利、安全和衛(wèi)生的高質(zhì)量生活，飲料瓶蓋的結(jié)構(gòu)設(shè)計也日趨多樣化。文章主要針對市場上現(xiàn)有的花生露瓶蓋所存在的開啟不便及影響飲用的問題，提出一種新的設(shè)計方案。取消瓶蓋上原有的小劃刀結(jié)構(gòu)，借鑒女生日常用到的小黑發(fā)卡，將其用到開啟工具的結(jié)構(gòu)設(shè)計上，是一個“乛”的結(jié)構(gòu)，在上端口傾斜一定的角度，增加一定的韌性，便于開啟。這種方法在達到開啟的目的同時，還能確保密封層不掉入飲料中，為實現(xiàn)瓶蓋的充分利用奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：瓶蓋；開啟工具；安全；衛(wèi)生

隨著近代工業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，開瓶器也隨著時代的進步不斷發(fā)展，從最原始的塑料開瓶器到各種高科技開瓶器的出現(xiàn)，經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展歷程。傳統(tǒng)的開瓶器被視為“野蠻紳士”使用的工具，而高科技的開瓶器為使用者冠上了“真正紳士”的稱號。瓶蓋開啟工具，簡稱開瓶器。瓶蓋開啟工具是為了開啟特定的瓶蓋而設(shè)計的開啟結(jié)構(gòu)，方便開啟密封性較好的瓶口。例如一些獨立的開啟工具，葡萄酒、啤酒的開瓶器等等；還有一些直接與瓶蓋相連接的塑料開瓶器，塑料瓶裝的花生露飲料和蘆薈汁飲品的瓶蓋開啟工具。

為了保證良好的密封性，設(shè)計師在設(shè)計時，會在瓶口增加密封層，避免內(nèi)裝物氧化變質(zhì)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，在大多數(shù)情況下，密封層的設(shè)計增加了瓶蓋開啟的難度，帶來了諸多不便。瓶蓋開啟工具的設(shè)計有效地解決了開啟不便的問題。關(guān)于飲料瓶的開啟，產(chǎn)品設(shè)計師不僅要想到開啟工具的結(jié)構(gòu)設(shè)計是否有效解決開啟了這一問題，更要考慮到在開啟瓶子時帶給消費者什么樣的體驗。然而，在使用形如花生露飲料和蘆薈汁飲品的瓶蓋開啟工具過程中，人們不難發(fā)現(xiàn)這類瓶蓋開啟工具存在明顯的不足之處，設(shè)計師只考慮到了開啟這一功能，卻忽視了消費者在使用前后的心理變化。開啟是消費者使用產(chǎn)品的第一步，往往給消費者留下深刻的印象。瓶蓋開啟工具的結(jié)構(gòu)設(shè)計直接體現(xiàn)了產(chǎn)品的整體質(zhì)量和企業(yè)的形象。

1對宏寶菜花生露飲品的瓶蓋開啟工具的分析

1.1宏寶菜花生露飲品的瓶蓋開啟工具的結(jié)構(gòu)

本文以塑料瓶裝的宏寶萊花生露的開啟工具為例進行研究，產(chǎn)品設(shè)計師利用瓶蓋進行了優(yōu)化設(shè)計而形成了簡單的瓶蓋開啟工具。這類開啟工具主要由瓶蓋和小劃刀組成，材質(zhì)采用的是塑料。它以瓶蓋為主體，作為開啟時的把手，在瓶口內(nèi)徑對應(yīng)在瓶蓋頂部的位置上設(shè)置一個小劃刀結(jié)構(gòu)，小劃刀不是一個平面結(jié)構(gòu)，它具有普通刀的韌面。整個開啟過程主要依靠手對瓶蓋的旋擰，帶動小劃刀的旋轉(zhuǎn)，劃破密封層而實現(xiàn)的。

宏寶萊花生露飲品的瓶蓋開啟工具結(jié)構(gòu)如圖1所示。

1.2宏寶菜花生露飲品的瓶蓋開啟工具的工作原理

在日常生活中，人們在使用這類瓶蓋開啟工具的時候，首先將瓶蓋順著瓶口的螺紋擰下，然后將瓶蓋倒扣于瓶口，小劃刀正好切入瓶口的內(nèi)徑位置，用手輕輕地施加壓力并進行旋轉(zhuǎn)，帶動小劃刀沿著瓶口內(nèi)徑旋轉(zhuǎn)并劃開密封層，旋轉(zhuǎn)結(jié)束后，完成對瓶口密封層的開啟。在使用過程中，人們會發(fā)現(xiàn)這類瓶蓋開啟工具存在一些問題。當旋轉(zhuǎn)角度≥360°時，密封層與瓶口完全脫離。致使密封層掉入飲料中，影響對飲料的正常飲用；當旋轉(zhuǎn)角度<360°時，密封層不能完全被打開，還會有部分密封層與瓶口連接。為了能夠較好地飲用，需要借助手去撕開密封層，然而手與瓶口直接接觸，會使手部的細菌帶入瓶內(nèi)，對飲料造成一定的污染。因借助手去撕開密封層，而影響飲用，這是另外一種包裝事故的形式。消費者在使用開啟工具劃開密封層的時候，無法每次都確保密封層恰到好處地留出一部分的距離。產(chǎn)品設(shè)計師應(yīng)該合理設(shè)計開啟工具的結(jié)構(gòu)，將開啟工具的作用發(fā)揮到最大化，在整個開啟過程中帶給消費者更多的便利。

2改良后的瓶蓋開啟工具結(jié)構(gòu)的人性化設(shè)計

經(jīng)過反復(fù)的試驗，可以確定原有的瓶蓋開啟工具在開啟時存在明顯的不足之處。通過研究與設(shè)計，本文主要解決以下兩個問題：

使用重新設(shè)計后的瓶蓋開啟工具就可以做到開啟一體化。在開啟時，只需要使用開啟工具就可以完全達到開啟的目的，不需要再用手去撕開剩余部分，避免了手與密封層直接接觸，使細菌有機可乘。

避免密封層處理不當而掉入瓶中。通過重新設(shè)計后的開啟工具打開密封層后，確保密封層完全脫離瓶口，不掉入瓶內(nèi)，影響內(nèi)裝物。

從這兩個目的出發(fā)，筆者設(shè)計了新的瓶蓋開啟工具的結(jié)構(gòu)。改良后的瓶蓋開啟工具不僅能夠達到開啟的目的，而且還能在不借助手的情況下，保證密封層不掉入瓶內(nèi)，避免發(fā)生尷尬。以人為本，從消費者的使用角度出發(fā)，對瓶蓋開啟工具的造型進行了獨創(chuàng)性設(shè)計，保持原有的瓶蓋結(jié)構(gòu)不變，對開啟部位進行重新設(shè)計。開啟工具的結(jié)構(gòu)設(shè)計，根據(jù)原來開啟工具的工作原理進行結(jié)構(gòu)的最優(yōu)化設(shè)計，把女生常用的黑色小發(fā)卡結(jié)構(gòu)，用到開啟工具的結(jié)構(gòu)設(shè)計上。首先開啟工具想要具備開啟的功能，必須保留開啟工具的刀刃結(jié)構(gòu)。根據(jù)瓶子密封層材料的韌性和開啟時使用最小的力度，來設(shè)計開啟部位的傾斜角度，使得開啟更加方便和衛(wèi)生。構(gòu)想出一個設(shè)計模型，大體結(jié)構(gòu)如圖2所示。

在使用改良后的瓶蓋開啟工具對密封層進行開啟的時候，首先將瓶蓋順著瓶口的螺紋擰下，然后將瓶蓋倒扣于瓶口，用手輕輕地施加壓力，利用刀刃部位將密封層劃破，使得刀刃一端進入到密封層內(nèi)側(cè)，在旋轉(zhuǎn)的過程中，密封層與瓶口慢慢地斷開連接，密封層進入到開啟工具的凹槽中，開啟部位夾緊密封層，旋轉(zhuǎn)360°后，完成對瓶口密封層的開啟，密封層隨著瓶蓋一起脫離瓶口，不會掉入瓶內(nèi)。

3瓶蓋開啟工具前景展望

瓶蓋開啟工具作為一種特殊的工具形式存在，在達到基本的開啟功能的前提下，更應(yīng)該注重開啟過程的便利性和衛(wèi)生性。特別是在一些食用類瓶蓋的開啟方面，注重以人為本，產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)該體現(xiàn)出人性化。目前國內(nèi)外對于瓶蓋開啟工具的研究主要側(cè)重開啟工具在開啟時的強度大小進行，而開啟的便利性和衛(wèi)生性也是評價開啟性能的重要因素。改良后的瓶蓋開啟工具根據(jù)人使用的行為習慣和心理情況等等，在原有的設(shè)計上，對結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化設(shè)計，有效提高開啟效率。在設(shè)計中滿足消費者的開啟要求和心理需求，在設(shè)計中體現(xiàn)人文關(guān)懷，是對人性的尊重。