丁小溪+陳聰+邰曉安

近日，公安機關抓獲了18名制造、傳播“塑料紫菜”謠言以及實施敲詐勒索的違法犯罪人員。今年2月，“塑料紫菜”謠言在網(wǎng)下及網(wǎng)絡群組、微博、視頻網(wǎng)站中傳播，形成網(wǎng)絡輿論熱點，給福建等地紫菜生產(chǎn)銷售企業(yè)、養(yǎng)殖戶造成了經(jīng)濟損失。

近年來，與食品安全有關的網(wǎng)絡謠言甚囂塵上，除“塑料紫菜”之外，還有“塑料大米”“棉花肉松”“假雞蛋”“塑化劑面條”等。大多數(shù)謠言嚴重缺乏常識，但并不妨礙其在網(wǎng)絡上四處傳播，造成群眾對食品安全的恐慌。

“塑料紫菜”謠言沖擊波

今年2月17日，福建晉江“阿一波”食品有限公司總經(jīng)理李志江收到同事轉(zhuǎn)來的一條視頻。視頻中有人將紫菜泡水撕扯，繼而用火燒，稱該品牌的紫菜很難扯斷，點燃后還有刺鼻的味道，是“塑料做的”。

“短短一周時間內(nèi)，便有20多個不同版本的‘塑料紫菜視頻在網(wǎng)上爆發(fā)式傳播。僅涉及‘阿一波品牌的視頻就有5個?！睍x江市公安局經(jīng)偵大隊三中隊副中隊長陳曉山對筆者說。

“塑料紫菜”謠言出現(xiàn)后，“阿一波”公司安排3個小組專門接聽電話，李志江本人更是在2天時間里接了上千個電話，但仍然無力阻止謠言在網(wǎng)絡上呈幾何式擴散。2月17日～3月28日，黑龍江、廣西、甘肅等地多家超市下架“阿一波”產(chǎn)品，18家經(jīng)銷商退貨，退貨金額達468萬余元。

短時間內(nèi)，謠言沖擊波從消費者、超市、經(jīng)銷商、加工廠一路迅速傳至養(yǎng)殖戶，相關產(chǎn)業(yè)鏈受到打擊。福建省泉州市南安市的紫菜養(yǎng)殖戶李強榮表示，近10年來紫菜價格波動不大，幅度基本上在1萬元/噸左右，很少出現(xiàn)滯銷，但“塑料紫菜”謠言出來后，原料收購價格從8萬元/噸降到不足5萬元/噸?！凹幢銉r格腰斬，我的合作社還有18噸紫菜沒賣出去?！崩顝姌s說。

為維護群眾、企業(yè)的合法權(quán)益，公安部網(wǎng)絡安全保衛(wèi)局迅速部署福建、天津等地公安機關開展偵查工作。晉江市公安局成立專案組，分赴黑龍江齊齊哈爾、廣西貴港、福建福州和廈門、山東東營、遼寧遼陽等地對涉案謠言視頻進行偵查。截至目前，福建、天津、四川、甘肅、青海等地公安機關抓獲拍攝謠言視頻實施敲詐勒索人員5名，制造“塑料紫菜”謠言人員5名，傳播謠言信息人員8名，“塑料紫菜”謠言快速散播的趨勢得到有力遏制。

食品安全網(wǎng)絡謠言背后真相

“塑料紫菜”謠言因何而起？筆者日前在晉江市看守所采訪了制謠傳謠的犯罪嫌疑人王某祥。

起初，王某祥因在吃餛飩時認為自己吃到了“塑料做的假紫菜”，便聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)進行維權(quán)?！霸跍贤ㄟ^程中，我起了貪念，想要賠償?！蓖跄诚檎f，為了能要上高價，他指揮自己的員工拍攝“塑料紫菜”視頻并上傳到網(wǎng)絡，同時威脅生產(chǎn)企業(yè)，要是不給錢解決，他將繼續(xù)在網(wǎng)上大量轉(zhuǎn)發(fā)。最終，企業(yè)迫于壓力，不得已向其轉(zhuǎn)賬了5.3萬元，試圖平息事端。

“紫菜本身是一種非常健康的食品，韌性較好，但內(nèi)地一些民眾并不了解紫菜與塑料在物理、化學性質(zhì)上存在明顯差別。嫌疑人正是利用了這一點來造謠，不明真相的人紛紛跟著轉(zhuǎn)發(fā)?！备＝ㄊ∷a(chǎn)研究所原副所長吳成業(yè)說。

據(jù)公安部網(wǎng)絡安全保衛(wèi)局副局長張宏業(yè)介紹，目前在網(wǎng)上傳播食品安全謠言的人一部分是為博取眼球、賺取熱度，置科學常識和實際情況于不顧，偷換概念、歪曲事實，也有極個別人是為謀取不法利益等目的對食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、在售食品編造謠言，有意抹黑。

晉江市公安局經(jīng)偵大隊大隊長楊劍揚表示，一些造謠者善于使用吸引眼球的語言和圖片，滿足受眾獵奇心理。

筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，造謠者利用夸張、歪曲的加工手段，模糊事實，頻繁使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性語言。此類謠言因為與事實真相“魚龍混雜”，較難甄別，也不易取證，辟謠難度較大。

還有一些是舊聞翻炒，刻意抹黑。造謠者以食品藥品安全事件為背景，將過去發(fā)生的事情掐頭去尾改頭換面，改變?nèi)掌诨驅(qū)⑷掌谀：騽h除，誤導公眾。

有些造謠者對影視片段進行配音配文，制成戲謔嘲諷的圖片視頻，抓住年輕群體獵奇心理重的特點，形成裂變式傳播。此類謠言的危害比較隱蔽，看似無傷大雅，但在“笑點”的提煉過程中，改編事實，打趣調(diào)侃主流觀念，形成消極負面的認知慣性，后續(xù)效應很長時間都難以消除，且一旦出現(xiàn)類似事件，還會再次成為傳播熱點。

共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全感”

“網(wǎng)絡謠言制造門檻低，經(jīng)微信群、朋友圈、公眾號、網(wǎng)上論壇、微博等轉(zhuǎn)發(fā)后，謠言傳播速度快，影響范圍廣?！标悤陨奖硎荆捎谌∽C難、溯源難，偵破食品安全網(wǎng)絡謠言案件并非易事。

專家表示，治理食品安全網(wǎng)絡謠言，維護社會公共秩序和良好輿論環(huán)境，需要全社會共同努力。

公安部網(wǎng)安局表示，將繼續(xù)加大對食品安全謠言的打擊整治力度。根據(jù)刑法，捏造并散布虛假食品安全謠言造成嚴重后果的，可能涉嫌損害商業(yè)信譽、商品聲譽罪、尋釁滋事罪等多種犯罪，公安機關將予以嚴厲打擊；對于制造、散布食品安全謠言，不構(gòu)成犯罪的，公安機關將依據(jù)《治安管理處罰法》依法作出治安處罰。

“相關互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)要積極履行企業(yè)社會責任，對新出現(xiàn)的、翻新的謠言，要第一時間采取有效措施予以阻斷，清理、刪除虛假不實信息。”張宏業(yè)說，廣大群眾也應注意理性、文明上網(wǎng)，注意辨別網(wǎng)上各類不實信息，自覺抵制謠言，不造謠、不信謠、不傳謠，發(fā)現(xiàn)謠言及時舉報。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡稱食藥監(jiān)總局）新聞宣傳司司長顏江瑛強調(diào)，食藥監(jiān)總局將推動建立社會多元主體共治謠言的長效機制，讓政府部門、專業(yè)機構(gòu)人士、相關企業(yè)、新聞媒體和公眾形成合力，“五位一體”擊碎謠言，共同織密甄別、抵制謠言的免疫網(wǎng)。

“信息公開是遏制謠言傳播的利器。食品藥品安全抽檢信息現(xiàn)已做到‘周周抽檢、周周公開?！鳖伣f，未來還將繼續(xù)加大此類信息公開力度，增加重點信息展示強度，強化信息查詢服務功能。

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅建議，針對食品安全網(wǎng)絡謠言的傳播特點，應要求網(wǎng)絡平臺對已經(jīng)有切實證據(jù)證明是謠言的，進行“公益辟謠”。同時，鑒于一些老年人信息來源渠道少，不能有效識別謠言，社會還需共同努力，幫助其走出相對封閉的朋友圈，遏制謠言在老年人等特定群體內(nèi)傳播。