□本刊記者 張愛正

普文廠： 以品質(zhì)為重載榮譽(yù)而歸

□本刊記者 張愛正

云南省西雙版納普文茶廠（以下簡稱普文廠）坐落于馳名中外的“普洱茶”原產(chǎn)地西雙版納境內(nèi)，其生態(tài)環(huán)境條件十分優(yōu)越，素以“植物王國”“大葉茶故鄉(xiāng)”著稱。普文廠始建于1954年，現(xiàn)擁有茶園5000多畝。2010年3月搬遷至新廠房，加工車間面積6181.46平方米，廠區(qū)總面積36960平方米，是集綠茶、普洱茶、紅茶為一體的花園式加工廠，現(xiàn)有員工623人，技術(shù)工人80人，加工人員35人，在栽培、生產(chǎn)、加工、銷售、包裝和引用新技術(shù)方面積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。

茶廠擁有機(jī)械設(shè)備243臺(tái)，裝機(jī)容量548.86KW，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力2萬擔(dān)。初制車間2個(gè)、精制車間1個(gè)、名優(yōu)車間1個(gè)。是集初、精合一的加工廠，同時(shí)可加工生產(chǎn)綠茶、普洱茶、名優(yōu)茶，生產(chǎn)的“碎茶二號”，于1985年經(jīng)審定批準(zhǔn)為國家商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，連續(xù)多年被評為“云南省出口創(chuàng)匯先進(jìn)單位”。

多年來，一直圍繞“以質(zhì)量求生存，以效益求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，2000年率先通過國家綠色食品A級認(rèn)證；2002年通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和出口食品衛(wèi)生注冊證書；2006年獲得食品質(zhì)量安全A級認(rèn)證；2007年11月通過云南省出口茶葉種植基地備案；同年，“云芽”商標(biāo)獲云南省著名商標(biāo)稱號；2011年通過有機(jī)食品認(rèn)證。2004年開始加工生產(chǎn)普洱茶,從紀(jì)念建廠50周年，特制成“普文茶廠50周年紀(jì)念餅”后，相繼開發(fā)出“紫娟餅”“云芽茶真好”“高級特色七子餅”“云芽一號”“越陳越香”“孔雀之鄉(xiāng)”“比一比”等普洱茶系列產(chǎn)品上百個(gè)。其中，“云芽茶真好”榮獲2004中國茶.廣州（國際）采購年會(huì)暨第三屆全國名優(yōu)茶質(zhì)量評比大賽金獎(jiǎng)；“紫娟餅”榮獲此次大賽銀獎(jiǎng)，并被指定為該采購年會(huì)的指定專用茶；茶廠生產(chǎn)的“云芽”牌普洱茶被指定為2005－2006年度全國食品安全年會(huì)專用禮品茶；“云芽”牌瑞馬餅茶榮獲2006年中國云南首屆普洱茶茶王評選普洱茶曬青緊壓茶餅茶組金獎(jiǎng)；2010年“云芽”商標(biāo)通過云南省著名商標(biāo)續(xù)展認(rèn)證；2014年11月被評為西雙版納州重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

普文廠自始至終堅(jiān)持把獲證當(dāng)成一個(gè)新的起點(diǎn)，堅(jiān)持按程序文件要求，把持續(xù)改進(jìn)當(dāng)成永久的目標(biāo)，大幅度提高了產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)的產(chǎn)品均為無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)的綠色食品，取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

普文茶廠原料基地羅主任向記者介紹采茶過程