葛蘭

[摘要] 目的 探討糖尿病前期患者進(jìn)行飲食行為干預(yù)的研究。方法 將2014—2015年在該院診斷為糖尿病前期的120例患者作為研究對(duì)象，然后隨機(jī)分為兩組，給對(duì)照組患者進(jìn)行相關(guān)知識(shí)講座、教育以及飲食治療宣傳，觀(guān)察組在此基礎(chǔ)上采用飲食行為實(shí)驗(yàn)、案例、飲食軟件、食物磅秤等手段進(jìn)行飲食行為干預(yù)，分析兩組患者的情況。結(jié)果 兩組患者進(jìn)行飲食行為干預(yù)后各指標(biāo)數(shù)據(jù)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論 糖尿病前期患者進(jìn)行飲食行為干預(yù)后有助于患者養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，改善患者的飲食方式，降低患者的疾病發(fā)生率，有效控制患者的血糖，提高患者的生活質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 糖尿病前期；飲食行為干預(yù)；研究

[中圖分類(lèi)號(hào)] R587.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1672-4062（2017）02（b）-0018-02

Research on Dieting Behavior Intervention of Patients with Prediabetes

GE Lan

Chayouzhongqi Chayouzhong Banner Maternal and Child Health Care Family Planning Service Center， Ulanqab， Inner Mongolia， 013550 China

[Abstract] Objective To study the dieting behavior intervention of patients with prediabetes. Methods 120 cases of patients with prediabetes in our hospital from 2014 to 2015 were selected and randomly divided into two groups， the control group adopted the related knowledge lecture， education and dieting treatment publicity， while the observation group adopted the experiment， case， dieting software and food platfom balance for eating behavior intervention on this basis and the situations of the two groups were analyzed. Results After the dieting behavior intervention， the differences in various data were obvious with statistical significance（P<0.05）. Conclusion The dieting behavior intervention in patients with prediabetes helps the patients develop a good dieting habit， improving the dieting way， reducing the incidence rate of diseases， effectively control the blood glucose of patients and improving the quality of life of patients.

[Key words] Prediabetes； Dieting behavior intervention； Research

糖尿病在我國(guó)的發(fā)病率逐漸上升，對(duì)我國(guó)人們的身體健康造成一定的傷害，且糖尿病的發(fā)病人群趨于年輕化，對(duì)人們的生活造成影響。糖尿病前期是一種介于糖尿病和葡萄糖代謝之間的異常狀態(tài)，主要包括糖耐量受損、空腹血糖受損或者是兩者均存在的[1-3]。糖尿病前期對(duì)患者身體的影響也是嚴(yán)重的，可引起一系列的并發(fā)癥的發(fā)生，增加糖尿病的治療難度，同時(shí)也增加心血管疾病的發(fā)生機(jī)率。該文中對(duì)該院診斷為糖尿病前期的120例患者進(jìn)行研究分析，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

將診斷為糖尿病前期的120例患者作為該欠研究對(duì)象，其中男性患者69例，女性患者51例，所有患者均符合糖尿病前期的診斷標(biāo)準(zhǔn)，均自愿參加該研究調(diào)查，年齡最大的68歲，最小的39歲，平均年齡（52.6±3.7）歲，病程最短的1年，最長(zhǎng)的12年，平均病程（5.1±2.4）年。兩組患者的一般資料相比差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05），可進(jìn)行分析。

1.2 方法

對(duì)照組患者進(jìn)行相關(guān)知識(shí)講座（由該院醫(yī)生進(jìn)行，課件自行準(zhǔn)備）、教育以及飲食治療宣傳。觀(guān)察組在此基礎(chǔ)上采用飲食行為實(shí)驗(yàn)、案例、飲食軟件、食物磅秤等手段進(jìn)行飲食行為干預(yù)。講座內(nèi)容涉及糖尿病前期相關(guān)知識(shí)、并發(fā)癥、治療方法，重點(diǎn)是糖尿病的監(jiān)測(cè)方法、飲食治療方法、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)以及人體所需營(yíng)養(yǎng)等。每天對(duì)患者的血糖進(jìn)行監(jiān)測(cè)，然后對(duì)患者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練，主要有飲食軟件、食物計(jì)量稱(chēng)重、血壓計(jì)、計(jì)步器、體重稱(chēng)量、血糖監(jiān)測(cè)儀等的使用[4-6]，早餐以及食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)等。觀(guān)察組患者進(jìn)行10次食物行為試驗(yàn)，均在講座前進(jìn)行，進(jìn)而找到適合自身的營(yíng)養(yǎng)早餐搭配，并以此方法選擇出適合自己的午餐晚餐搭配。

1.3 觀(guān)察指標(biāo)

觀(guān)察患者的空腹血糖（FGP）、餐后2 h血糖（2 hPBG）、血脂包括甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL），體重指數(shù)（BMI）以及血壓（Bp）。

1.4 統(tǒng)計(jì)方法

數(shù)據(jù)錄入到SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件中，計(jì)量資料用（x±s）表示，行t檢驗(yàn)，P<0.05表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

兩組患者進(jìn)行飲食行為干預(yù)后，觀(guān)察組患者的FGP、PBG、TG以及HDL顯著優(yōu)于對(duì)照組患者，相比差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

經(jīng)過(guò)干預(yù)后，觀(guān)察組患者的TC、LDL、BMI、收縮壓以及舒張壓顯著優(yōu)于對(duì)照組患者，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

3 討論

近年來(lái)，糖尿病的發(fā)生對(duì)人們的生活造成嚴(yán)重的影響，患者承受著心理上以及生理上的痛苦，飲食對(duì)糖尿病的治療有著關(guān)鍵的作用[7-9]。飲食治療是一種從患者的飲食上對(duì)患者的機(jī)體進(jìn)行調(diào)整的一種方法，有效控制患者的攝入量，并保證患者所需營(yíng)養(yǎng)的充足，進(jìn)而對(duì)患者的血糖及其他身體指標(biāo)進(jìn)行有效控制[10-13]。該文中對(duì)診斷為糖尿病前期的120例患者進(jìn)行研究分析，兩組患者進(jìn)行飲食行為干預(yù)后各指標(biāo)數(shù)據(jù)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），說(shuō)明給糖尿病前期患者采用飲食行為干預(yù)后患者的各項(xiàng)身體指標(biāo)趨于正常水平，有效改善患者的病情，控制血糖值。該文中采用的飲食行為干預(yù)是一種講座形式的[14-16]，首先對(duì)患者進(jìn)行糖尿病前期的知識(shí)介紹，然后給予實(shí)驗(yàn)操作，任意搭配食物，并由此選出適合自己的營(yíng)養(yǎng)早餐、午餐以及晚餐搭配，調(diào)整患者的飲食結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)患者的飲食習(xí)慣，使患者逐漸養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，降低血糖的升高機(jī)率，減少糖尿病引起的并發(fā)癥的發(fā)生，使患者的生活趨于正常。

綜上所述，糖尿病前期患者進(jìn)行飲食行為干預(yù)后有助于患者養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，改善患者的飲食方式，降低患者的疾病發(fā)生率，有效控制患者的血糖，提高患者的生活質(zhì)量。

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（收稿日期：2016-11-18）