陳奕芳，張?jiān)峦?/p>

（廈門華廈學(xué)院 商務(wù)外語系，廈門 福建 361024）

基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的微課教學(xué)設(shè)計(jì)模式探究
——以《商務(wù)圖表英文描述》為例

陳奕芳，張?jiān)峦?/p>

（廈門華廈學(xué)院 商務(wù)外語系，廈門 福建 361024）

從國內(nèi)英語類微課研究現(xiàn)狀出發(fā)，歸納了微課內(nèi)容選取的三種情況。以《初級(jí)劍橋商務(wù)英語》Module3.2中《商務(wù)圖表英文描述》為例，詳細(xì)闡述了基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的《商務(wù)圖表英文描述》的微課教學(xué)設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)了微課制作的教案以及拍攝腳本。將微課應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)班和對(duì)比班學(xué)生在詞匯、句型以及商務(wù)圖表寫作方面的掌握情況，探討基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的《商務(wù)圖表英文描述》的微課教學(xué)模式是否能更好地輔助課堂教學(xué)。

教學(xué)平臺(tái)；商務(wù)圖表；英文描述；微課教學(xué)；設(shè)計(jì)模式

一、引言

用“英語微課”作為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，可以在知網(wǎng)上找到相關(guān)500多條結(jié)果，經(jīng)過對(duì)這些相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行整理、分析和對(duì)比，跟高職英語教學(xué)相關(guān)的微課研究并不多，總結(jié)起來有以下三種類型：英語微課輔助于課堂教學(xué)的理論探討，英語微課教學(xué)模式設(shè)計(jì)探究以及英語微課在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用。不少文獻(xiàn)并不只是單一的論述某一方面的內(nèi)容，而是在探討微課教學(xué)模式設(shè)計(jì)的同時(shí)，也提到如何在實(shí)際教學(xué)中更好地運(yùn)用微課資源。

研究英語微課輔助于課堂教學(xué)的理論探討有付珊珊在黑龍江省高等教育學(xué)會(huì)2014年學(xué)術(shù)年會(huì)暨理事工作會(huì)議中發(fā)表的《試論微課在高職院校英語教學(xué)中的運(yùn)用》[1]，宋智鵬在《科學(xué)中國人》上發(fā)表的《微課在高職高專的英語教學(xué)中的運(yùn)用》[2]，岳剛在《外語教學(xué)與研究》上發(fā)表的《微課在高職英語口語教學(xué)中的應(yīng)用研究》[3]等，這類文章大多探討英語微課的特點(diǎn)以及在英語教學(xué)的哪些環(huán)節(jié)中可以運(yùn)用微課的形式更好地輔助教學(xué)。

在英語微課教學(xué)模式設(shè)計(jì)方面，侍松門在《江蘇開放大學(xué)學(xué)報(bào)》上發(fā)表的《基于MOOC的大學(xué)英語微課教學(xué)系統(tǒng)研究》[4]，探討如何將微課視頻與幕課平臺(tái)結(jié)合起來，更大地發(fā)揮微課在實(shí)際教學(xué)中的作用；張?jiān)魄谠凇渡仃P(guān)學(xué)院學(xué)報(bào)》上發(fā)表的《大學(xué)英語微課教學(xué)實(shí)踐探究》[5]，以大學(xué)英語Memo寫作為例，提到如何將微課運(yùn)用于學(xué)生課前、課中以及課后學(xué)習(xí)；楊嫻在《中國醫(yī)學(xué)教育技術(shù)》上發(fā)表的《高職護(hù)理英語微課的設(shè)計(jì)與制作：以《外籍病人入院登記表》為例》[6]，從確定微課內(nèi)容、知識(shí)點(diǎn)分解、教學(xué)設(shè)計(jì)、課件制作、拍攝過程以及后期制作幾個(gè)方面詳細(xì)介紹以外籍病人入院登記表為例的微課課程設(shè)計(jì)。

本文通過設(shè)計(jì)基于平臺(tái)的微課教學(xué)模式，探究微課教學(xué)模式的優(yōu)劣點(diǎn)以及如何有效的設(shè)計(jì)微課教學(xué)，將微課教學(xué)應(yīng)用于課堂實(shí)踐中，提高教學(xué)效率，推動(dòng)信息化教學(xué)。

二、微課內(nèi)容選取

微課內(nèi)容的選取是微課視頻制作成功與否的關(guān)鍵，并非所有知識(shí)點(diǎn)通過信息化教學(xué)手段的輔助都能夠更好地展示在學(xué)生面前。因此，在制作微課視頻之前，教師應(yīng)重新梳理整門課程的知識(shí)點(diǎn)，在知識(shí)構(gòu)架一目了然的基礎(chǔ)上對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分類，結(jié)合微課的特點(diǎn)可將知識(shí)點(diǎn)分為：

（一）微課教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)

圍繞該知識(shí)點(diǎn)拍攝成8-10分鐘的微課，這部分一般要求知識(shí)點(diǎn)較為緊湊完整，而且容易展開，比如《初級(jí)劍橋商務(wù)英語》中公司結(jié)構(gòu)(company structure)這部分內(nèi)容，可以在微視頻中加入各種公司基本機(jī)構(gòu)的真實(shí)環(huán)境以及各部門的實(shí)際職能，還可以引入不同種類公司可能設(shè)立的不同的機(jī)構(gòu)，在微視頻加入真實(shí)的工作環(huán)境是實(shí)際課堂中無法做到的，課堂上學(xué)生就可以有更多的時(shí)間進(jìn)行模擬學(xué)習(xí)。

（二）教師講解及演示的知識(shí)點(diǎn)

知識(shí)點(diǎn)本身較為瑣細(xì)或分散，與其他知識(shí)點(diǎn)連接性小，不適合拍成一個(gè)完整的微課視頻，比如講解《初級(jí)劍橋商務(wù)英語》各模塊中的閱讀拓展部分時(shí)需要對(duì)某些核心詞匯進(jìn)行講解以及特殊詞匯的詞源學(xué)解釋，知識(shí)點(diǎn)較小，且需要教師進(jìn)行耐心的理論性的解釋與引導(dǎo)，并且需進(jìn)行不斷的重復(fù)刺激，加深學(xué)生的印象，此類知識(shí)點(diǎn)適合在課堂上進(jìn)行講解。

（三）引導(dǎo)和啟發(fā)的知識(shí)點(diǎn)

適合拍攝成微課視頻同時(shí)需要教師進(jìn)行重復(fù)引導(dǎo)和啟發(fā)的知識(shí)點(diǎn)。此類知識(shí)點(diǎn)是整門課程的重點(diǎn)及難點(diǎn)，在學(xué)生觀看微課視頻的前提下，結(jié)合高職學(xué)生自主性及交互性較差的特點(diǎn)，需要對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)的講解、鞏固、重復(fù)刺激。幫助學(xué)生內(nèi)化知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)構(gòu)建自己的知識(shí)脈絡(luò)。這類知識(shí)點(diǎn)比如商務(wù)英語中《商務(wù)圖表的描述》，學(xué)生觀看視頻后，對(duì)商務(wù)圖表的描述的基本詞匯、句型、段落結(jié)構(gòu)等有了基礎(chǔ)的了解。課堂上教師還需進(jìn)行重復(fù)講解、觀看視頻、引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、互評(píng)互改、小組競(jìng)賽等活動(dòng)進(jìn)行反復(fù)刺激，有效的完成知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)化?；谝陨先愔R(shí)點(diǎn)，教師對(duì)整門課程的學(xué)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行切割分類，各自拍成微課視頻以及整理設(shè)計(jì)成課堂教案和PPT，完成教學(xué)內(nèi)容的篩選及分類。

三、微課教學(xué)設(shè)計(jì)

微課之所以能夠起到吸引學(xué)生的目的是由于其新穎的授課形式，如果只是把課堂內(nèi)容照搬進(jìn)微視頻，那么該微視頻能夠在實(shí)際教學(xué)中發(fā)揮多大的作用是可想而知的。如何吸引學(xué)習(xí)者的眼球，讓他們饒有興趣地觀看整個(gè)教學(xué)過程？教學(xué)設(shè)計(jì)是關(guān)鍵所在。用系統(tǒng)的方法設(shè)計(jì)教學(xué)過程，使之成為一種具有操作性的程序，以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。

（一）學(xué)習(xí)者分析

《商務(wù)圖表英文描述》的教學(xué)對(duì)象為高職國際商務(wù)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生。在先修的英語類課程的基礎(chǔ)上，學(xué)生已具備一定的英語聽、說、讀、寫能力，但是跟商務(wù)相關(guān)的詞匯及句型儲(chǔ)備還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。大多數(shù)該專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后都是從事與英語相關(guān)的外貿(mào)工作，學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)熱情較高，尤其是與商務(wù)相關(guān)的英語知識(shí)。學(xué)生都為95后，習(xí)慣通過互聯(lián)網(wǎng)等多種渠道獲取信息，希望教師能夠采用多樣的教學(xué)方式。

（二）教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿，是教師教與學(xué)生學(xué)的互動(dòng)目標(biāo)。在分析完學(xué)習(xí)者情況的基礎(chǔ)上，筆者明確了本課的教學(xué)目標(biāo)。

知識(shí)目標(biāo)：掌握商務(wù)圖表描述的詞匯、句型及寫作要領(lǐng)；

能力目標(biāo)：能將所學(xué)的詞匯、句型運(yùn)用于實(shí)際商務(wù)各類型圖表的寫作中；

情感目標(biāo)：能在商務(wù)環(huán)境中與客戶保持良好關(guān)系。

（三）教學(xué)策略

明確了教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)之后，根據(jù)內(nèi)容確定教學(xué)策略。不同的授課內(nèi)容需要輔助與不同的教學(xué)形式，知識(shí)點(diǎn)才能清晰地展現(xiàn)給學(xué)生，如實(shí)驗(yàn)類的采用操作演示的方法比較合適；商務(wù)接待則可以選用情景劇的形式，可以直觀地模擬正確地商務(wù)接待禮儀和常用的表達(dá)；商務(wù)文化類的課程可以用訪談的形式引出話題；解題類用拍攝視頻或制作PPT、FLASH動(dòng)畫更能有效地吸引學(xué)習(xí)者等。

本課在設(shè)計(jì)詞匯句型的教學(xué)環(huán)節(jié)中，考慮到詞匯句型的單調(diào)枯燥，筆者采用制作詞匯句型的PPT，并錄制教師講解，課前發(fā)給學(xué)生觀看。觀看完，要求學(xué)生完成動(dòng)畫游戲的詞匯練習(xí)，幫助學(xué)生輕松記住必備詞匯句型，為課堂做好前期準(zhǔn)備。

四、撰寫微課教案

為了更好地理清整體教學(xué)設(shè)計(jì)的思路，制作微課之前先撰寫好微課的教案，也可填寫事先設(shè)計(jì)好的教案模板。根據(jù)本課的教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，制作了以下的微課教案（見表1）。

五、制作微課

在微課制作教案的基礎(chǔ)上，教師可以選擇合適的微課制作工具。大多數(shù)一線的教師并不具備專業(yè)拍攝微課的技術(shù)，可以選擇現(xiàn)有的微課制作軟件，如微講臺(tái)、微課大師等將制作好的PPT進(jìn)行錄制視頻與聲音。教師也可以用單反攝像機(jī)錄制講解視頻，再用Camtasia Studio等軟件進(jìn)行后期剪切。事先做好微課制作腳本，可以讓教師在拍攝的時(shí)候做到心中有數(shù)（見表2）。

表2 微課制作腳本Tab.2 Micro-lecture Editing Script

六、教學(xué)評(píng)價(jià)

筆者將一個(gè)班級(jí)的學(xué)生拆分成實(shí)驗(yàn)班30人與對(duì)比班30人，實(shí)驗(yàn)班和對(duì)比班的學(xué)生均為廈門一高職院校國際商務(wù)專業(yè)大二學(xué)生。只有10%的學(xué)生已經(jīng)通過大學(xué)英語四級(jí)考試，學(xué)生總體英語水平不高，但是有60%的學(xué)生有強(qiáng)烈想提高英語口語表達(dá)能力的愿望。

在講本章節(jié)內(nèi)容的時(shí)候，筆者將微課的內(nèi)容在實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生中進(jìn)行實(shí)踐。三天后，用相同的試題在實(shí)驗(yàn)班與對(duì)比班中進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試題類型包含本課詞匯、句型以及圖表描述的寫作題，得出不同班級(jí)測(cè)試的結(jié)果（見表3）：

表3 學(xué)生情況對(duì)比表Tabl.3 Comparison of Students’Results

從測(cè)試結(jié)果可以看出，用微課輔助教學(xué)的實(shí)驗(yàn)班，學(xué)生在詞匯、句型方面掌握情況明顯好于對(duì)比班。因此，學(xué)生在完成圖表描述寫作題的時(shí)候，由于用詞更準(zhǔn)確、句型更多樣，使得寫作題的得分也明顯高于對(duì)比班。

七、結(jié)語

通過選取合適的知識(shí)點(diǎn)，從學(xué)習(xí)者的情況、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)策略方面對(duì)《商務(wù)圖表英文描述》進(jìn)行設(shè)計(jì)。將微課應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)中，從課后測(cè)試的結(jié)果得出實(shí)驗(yàn)班學(xué)生在詞匯、句型及商務(wù)圖表寫作中的掌握情況好于對(duì)比班。微課這一新型的教學(xué)模式，具有許多傳統(tǒng)課堂上無法比擬的優(yōu)勢(shì)，有助于解決傳統(tǒng)課堂上教師一言堂的問題，也更符合語言學(xué)習(xí)的規(guī)律。微課教學(xué)內(nèi)容的選取以及微課形式的設(shè)計(jì)關(guān)系到該模式能否成功運(yùn)用于課堂教學(xué)中。認(rèn)真探討微課課程設(shè)計(jì)，在內(nèi)容上、形式上進(jìn)行創(chuàng)新，在英語教學(xué)中引入和利用微課資源，進(jìn)行英語教學(xué)改革嘗試。

[1]宋智鵬.微課在高職高專實(shí)用英語教學(xué)中的運(yùn)用[J].科學(xué)中國人,2014(4):202.

[2]岳剛.微課在高職英語口語教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].外語教學(xué)與研究，2014(8):87-88.

[3]侍松門.基于MOOC的大學(xué)英語微課教學(xué)系統(tǒng)研究[J].江蘇開放大學(xué)學(xué)報(bào),2014(6):37-41.

[4]張?jiān)魄?大學(xué)英語微課教學(xué)實(shí)踐研究[J].韶關(guān)學(xué)院學(xué)報(bào),2014 (3):189-192.

[5]楊嫻.高職護(hù)理英語微課的設(shè)計(jì)與制作：以《外籍病人入院登記表》為例[J].中國醫(yī)學(xué)教育技術(shù),2015(1):23-26.

[6]COOK R,PEDRETTIM,STEPHENSON H.新編劍橋商務(wù)英語（初級(jí)）學(xué)生用書（第三版）[M].北京:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社, 2008：30-33.

[7]邢永梅,武蘊(yùn)馥,王洪安.高職微課教學(xué)設(shè)計(jì)探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2014(13):136-137.

（責(zé)任編輯：蘇娟娟）

On M odel of M icro-teaching Designing under Teaching Platform——Business English Line Chart Description

CHEN Yifang,ZHANG Yueting
(Business English Department,Xiamen Huaxia University,Xiamen,Fujian 361024)

This paper starts from literature review of domestic English micro-teaching research,and concludes three kinds ofmicroteaching in choosing knowledge points to present;after it,the content of Module 3.2 in Elementary Cambridge English is taken as an example,specifically,design ofmicro-teaching class of Description of Business Charts based on Teaching Platform is presented.In the end, with the application of themicro-teaching into class teaching,mastering level of vocabulary,sentence pattern and writing of business chart is then summarized by the comparison of experimental class and contrast class in order to check ifmicro-teaching pattern could better help and improve class teaching.

teaching platform;business charts;English description;micro-teaching;designingmodel

H319.3

A

1674－2109(2017)04－0071－04

2016-11-10

陳奕芳（1983-），女，漢族，講師，主要從事英語教育研究。