據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2017年第17周(4月24日-30日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為99.98(以2015年為100),比前一周升0.30個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為99.70(以2015年為100),比前一周升0.37個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為67.17萬(wàn)噸,比前一周增7.6%。
價(jià)格跌幅較大,肉類價(jià)格小幅下跌。雞蛋周均價(jià)每公斤5.22元,環(huán)比跌4.2%,同比低27.6%;白條雞每公斤13.42元,環(huán)比跌1.1%,同比低13.1%;豬肉每公斤21.58元,環(huán)比跌1.1%,同比低18.0%;牛肉每公斤53.42元,環(huán)比跌0.3%,同比高1.0%;羊肉每公斤46.15元,環(huán)比漲1.1%,同比高1.2%。本周雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌,從走勢(shì)看上半周蛋價(jià)快速下跌,下半周在低位徘徊,市場(chǎng)反映當(dāng)前雞蛋供應(yīng)仍舊寬松,氣溫升高后養(yǎng)殖場(chǎng)將面臨更大銷售壓力,雖然蛋價(jià)已經(jīng)處于近十年較低水平,但產(chǎn)能淘汰速度緩慢,后期蛋價(jià)仍有下行壓力。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.60萬(wàn)噸,環(huán)比增1.9%。
水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯽魚(yú)、大帶魚(yú)、花鰱魚(yú)和草魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為17.12元、34.62元、12.77元和15.07元,環(huán)比分別漲1.7%、1.1%、0.9%和0.3%;白鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)和鯉魚(yú)每公斤分別為6.96元、42.96元和11.05元,環(huán)比分別跌4.1%、0.9%和0.3%。7種水產(chǎn)品周交易量1.01萬(wàn)噸,環(huán)比減1.9%。
蔬菜均價(jià)跌幅繼續(xù)收窄。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.58元,環(huán)比跌0.8%,跌幅在上周收窄0.9個(gè)百分點(diǎn)基礎(chǔ)上,繼續(xù)收窄1.4個(gè)百分點(diǎn),同比低11.6%。分品種看,18種蔬菜價(jià)格下跌,1種持平,9種上漲,其中,蒜薹、韭菜、西葫蘆和圓白菜跌幅較大,環(huán)比分別跌13.6%、7.8%、7.4%和5.4%,其余品種跌幅在5%以內(nèi);西紅柿環(huán)比持平;平菇、大白菜、芹菜、大蒜、菠菜、油菜、胡蘿卜、香菇和蔥頭環(huán)比分別漲6.7%、5.9%、4.4%、3.6%、3.5%、2.5%、2.0%、1.6%和0.9%。28種蔬菜周交易量52.23萬(wàn)噸,環(huán)比增15.2%。
水果均價(jià)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.68元,環(huán)比漲6.4%,同比高12.3%。分品種看,巨峰葡萄、西瓜、菠蘿、香蕉和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別漲14.1%、7.7%、5.9%、2.2%和1.5%。市場(chǎng)反映,目前水果仍處在新老交替行情中,市場(chǎng)上庫(kù)存水果漸少,鮮果上市質(zhì)優(yōu)價(jià)高,從往年走勢(shì)看,水果均價(jià)在經(jīng)歷幾周上漲后會(huì)將隨著應(yīng)季水果大量上市回落。7種水果周交易量11.12萬(wàn)噸,環(huán)比減7.6%。