“咖啡”一詞源自希臘語(yǔ)“Kaweh”，意思是“力量與熱情”，自它橫空出世之后，果然不負(fù)所托，引發(fā)了人類狂熱的愛(ài)。法國(guó)著名作家巴爾扎克在描述其帶給人的感受時(shí)說(shuō)：“咖啡一進(jìn)入腸道，人便會(huì)產(chǎn)生一種騷動(dòng)，思緒像戰(zhàn)斗打響時(shí)的大軍席卷而來(lái)，記憶會(huì)飛奔而至，迎風(fēng)飛舞?！逼咸蜒雷骷宜_拉瑪戈對(duì)它更是真愛(ài)：“如果生命還有最后一小時(shí)，我愿意用來(lái)?yè)Q取一杯咖啡?！痹谥袊?guó)，作為舶來(lái)品的咖啡同樣越來(lái)越受大眾歡迎，隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)角落。無(wú)論在家里、辦公室，還是各種社交場(chǎng)合，品味咖啡已成常態(tài)，它逐漸與時(shí)尚的現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。研磨新鮮的咖啡豆，剛剛沖好的熱咖啡，無(wú)不散發(fā)出馥郁的香氣，令人沉醉。不少人也逐漸喜歡自己動(dòng)手，用烘焙過(guò)的咖啡豆和專業(yè)的器具做一杯新鮮的咖啡，別有一番滋味。如今，在世界范圍內(nèi)，咖啡已是很多人不可或缺的飲品。然而，人類在尋找咖啡的漫漫旅途中經(jīng)歷了怎樣的冒險(xiǎn)？咖啡又是如何被人們廣為接受的？林林總總的咖啡，從制作、味道上有什么區(qū)別？它對(duì)人體健康有何作用？如何選擇上乘的咖啡豆？怎樣沖泡一杯好咖啡？了解了這些問(wèn)題，當(dāng)您再次端起一杯咖啡時(shí)，一定會(huì)有更多的感慨。那么，在繁忙或閑暇時(shí)，一個(gè)個(gè)或陽(yáng)光或雨后的日子，請(qǐng)您也來(lái)一杯咖啡吧，品味那曼妙的滋味，回憶與之相關(guān)的文明，還有那生活的況味！