位于金茂北京威斯汀大飯店二層的牛排及海鮮餐廳——威斯汀扒房將現(xiàn)代精致與美味餐飲完美結(jié)合。餐廳擁有20世紀(jì)20年代風(fēng)格設(shè)計(jì)的溫馨雞尾酒吧和著名典藏葡萄酒，是食客于晚間欣賞城市美景或享用休閑午餐的絕佳之地。

餐廳采用舒適宜人的現(xiàn)代化裝潢，配有淺棕色及深紅色的皮革扶手椅和點(diǎn)綴著精美蠟燭的木制餐桌?？傮w而言，餐廳內(nèi)的燈光照明柔和而大氣，更加突顯了天然材質(zhì)和精美面料的華麗質(zhì)感。透過落地窗看到的北京城閃爍的萬家燈火更為在這里的生活藝術(shù)增加了別致韻味，為食客帶來令人難忘且激動(dòng)興奮的用餐體驗(yàn)。

5月，金茂北京威斯汀大飯店威斯汀扒房誠獻(xiàn)四道式白蘆筍主題套餐，讓你尊享不容錯(cuò)過的時(shí)令美味。素有蔬菜王子美譽(yù)的珍貴白蘆筍產(chǎn)量稀少，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)和食療功效，醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》就對(duì)蘆筍的藥用價(jià)值作了詳細(xì)闡述，并稱之為“龍須草”，被列為上品之上，位置僅次于人參。頭盤為細(xì)面沙拉配白蘆筍，后品奶油白蘆筍湯，享用香煎堅(jiān)果海鱸魚或扒澳大利亞谷飼安格斯牛柳搭配低溫黃油白蘆筍的主菜，最后以焦糖布丁甜蜜收尾。

餐廳因其特色澳洲葡萄酒奔富葛蘭許而著名，擁有自1965年以來中國大陸生產(chǎn)的品種最齊全的各種奔富葛蘭許葡萄酒。威斯汀扒房還設(shè)有一間寬敞的私人包房，可供12人同時(shí)就餐，并配有一扇可觀看開放式廚房的大型窗戶。