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        大國工匠精神是什么?(一)

        2017-06-02 10:52:03楊生文
        職業(yè)·下旬 2017年2期
        關(guān)鍵詞:魯班工匠德國

        楊生文

        我們先來看一組數(shù)據(jù):截至2013年,全球壽命超過200年的企業(yè),日本有3146家,為全球最多,德國有837家,荷蘭有222家,法國有196家。

        但作為GDP全球第二的制造業(yè)大國的中國,并沒有多少百年企業(yè)。其中,重要原因之一,是工匠精神沒有能夠得到有效傳承。

        意識(shí)到這一點(diǎn)的中國,現(xiàn)在也正在重拾工匠精神。

        2016年3月5日的“兩會(huì)”上,國務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中提到,“鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”?!肮そ尘瘛笔状纬霈F(xiàn)在政府工作報(bào)告中,說明“工匠精神”已經(jīng)得到了黨和國家的高度重視。

        那么,什么是工匠精神呢?

        工匠,是有工藝專長(zhǎng)的匠人。工匠精神是指工匠不僅要具有高超的技藝和精湛的技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、專注、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和精雕細(xì)琢、精益求精的工作理念,以及對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感、責(zé)任感、榮譽(yù)感和使命感。

        經(jīng)過對(duì)德國、日本等工匠精神盛行國家的比較研究,以及對(duì)我國古今工匠精神的收集整理,筆者認(rèn)為大國工匠精神主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面:執(zhí)著專注、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精、敬業(yè)守信、推陳出新。

        執(zhí)著專注

        我們發(fā)現(xiàn),無論是德國,還是日本,他們都把執(zhí)著專注作為工匠精神的重要內(nèi)容。他們的知名工匠經(jīng)常是專注于一件事情,并一直堅(jiān)持下去,鍥而不舍,持之以恒。

        在世界制造的舞臺(tái)上,“德國制造”一直占據(jù)高位。目前,在全球機(jī)械制造業(yè)的31個(gè)部門中,德國有17個(gè)占據(jù)領(lǐng)先地位,處于前3位的部門共有27個(gè)。德國的汽車、鐘表、刀具、釀酒設(shè)備、地下排水系統(tǒng)、建筑與家具等,都以耐用、可靠、安全、精密等特征享譽(yù)世界。這也構(gòu)成了“德國制造”的核心文化。

        “專注”德國工匠精神的核心內(nèi)容之一。他們中有很多百年企業(yè),為了成為全國以至于全球最強(qiáng),他們能夠幾十年、幾百年專注于某一產(chǎn)品領(lǐng)域,以求成就大業(yè)。他們的“大業(yè)”不是指多少數(shù)量、多少資產(chǎn)、多少產(chǎn)品、多少利潤(rùn),是指質(zhì)量世界第一,能夠受到業(yè)內(nèi)尊敬;他們是“小事大作,小企大業(yè)”,不求規(guī)模大,但求實(shí)力強(qiáng)。在這些全球知名的企業(yè)中,有些今天仍是中小企業(yè),例如Koenig&Bauer(科尼?!U爾股份公司,也稱高寶公司)的印染壓縮機(jī),RUD的工業(yè)用鏈,Karcher的高壓專業(yè)吸塵器。在他們看來,追求的不是數(shù)量大,而是實(shí)力強(qiáng)。

        眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)是德國中小企業(yè)的鮮明特點(diǎn)。他們不會(huì)在意一時(shí)的得失,更在意的是幾十年、甚至上百年的不懈追求。因?yàn)閷W?,德國企業(yè)或者工匠往往終生打造一件精品,世代相傳。一旦進(jìn)入,即使行業(yè)暫時(shí)不景氣,他們也不會(huì)輕言放棄。

        “術(shù)業(yè)有專攻”讓他們成為行業(yè)“領(lǐng)頭羊”。德國除了奔馳、寶馬、西門子等知名品牌之外,還有數(shù)以千計(jì)的中小企業(yè),它們大部分“術(shù)業(yè)有專攻”,一旦選定行業(yè)或者一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品,就會(huì)一門心思扎根下去,不斷探索,直到成為“領(lǐng)頭羊”。

        拜耳集團(tuán)公司也因?yàn)閷W⒍砷L(zhǎng)為全球的大企業(yè)。拜耳成立于1863年,一直專注于染料和藥品,研發(fā)出了“世紀(jì)之藥”一一阿司匹林,并于1899年投放市場(chǎng)。現(xiàn)在,已經(jīng)有150多年歷史的拜耳已經(jīng)是一家在醫(yī)藥健康、農(nóng)業(yè)生命科學(xué)領(lǐng)域擁有核心能力的全球企業(yè)。直到現(xiàn)在,阿司匹林還在全球暢銷。

        創(chuàng)建于1875年的德國路德李格和蒂茨鏈條有限公司(簡(jiǎn)稱路德公司),因?yàn)閷W⒂阪湕l生產(chǎn)而成為行業(yè)“領(lǐng)頭羊”。這是一個(gè)典型的專注型家族企業(yè)。100多年來,他們一直專注于鏈條及其組建制造技術(shù)的不斷創(chuàng)新。公司在德國Aalen-Un-terkochen的總廠被視為世界上最現(xiàn)代化的鏈條生產(chǎn)基地之一,“路德”(RUD)商標(biāo)是全球公認(rèn)的圓環(huán)鏈質(zhì)量標(biāo)志。同時(shí),他們?cè)诘聡腿澜鐡碛谐^500項(xiàng)專利。“最弱的鏈環(huán)卻體現(xiàn)著全部鏈條之品質(zhì)?!币舱且?yàn)閷W⒑鸵恢毙欧畹穆返沦|(zhì)量宗旨,他們的產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于起重、吊裝、輸送(包括礦山)以及輪胎保護(hù)、雪地和山地領(lǐng)域。

        德國凱馳是全球第一臺(tái)家用高壓清洗機(jī)的研發(fā)者,自1935年成立以來,始終致力于清潔領(lǐng)域。他們專注于清潔領(lǐng)域,并通過堅(jiān)持創(chuàng)新和不斷研發(fā),為全球用戶提供最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并最終成為全球清潔領(lǐng)軍品牌。作為全球規(guī)模巨大的清潔設(shè)備跨國集團(tuán),他們不僅擁有著數(shù)千種針對(duì)萬千行業(yè)的專業(yè)清潔機(jī)械與科技,也以每周一款新品的雄厚研發(fā)力量,在世界范圍使千萬合作者不斷實(shí)現(xiàn)著巨大的成功。

        WMF(即符騰堡金屬制品廠)是全球廚房器具的“領(lǐng)頭羊”。它1853年由Daniel·Straub(丹尼爾·斯特勞博)在德國小鎮(zhèn)蓋斯林根創(chuàng)建,100多年來專注于廚房用具,沒有做其他產(chǎn)品?,F(xiàn)在,它是全球廚房用品頂級(jí)奢侈品牌,并成為不銹鋼廚房及餐桌餐具用品的代名詞。

        讓我們?cè)賮砜纯慈毡镜墓そ尘?。工匠,在日本叫做職人,職人從事的工作統(tǒng)稱工蕓。工蕓是用創(chuàng)意為實(shí)用品增添藝術(shù)性,使得物品本身的機(jī)能與美巧妙的結(jié)合的活動(dòng)。正因?yàn)槿绱?,用一生的時(shí)間鉆研、做好一件事在日本并不鮮見,有些行業(yè)還出現(xiàn)一個(gè)家庭十幾代人只做一件事。

        日本工匠也是非常專一和執(zhí)著的,他們更加安貧樂道。岡野信雄多年來只做一件事:舊書修復(fù)。這是一件收入不高,也沒有什么前途的工作。但岡野信雄樂此不疲,最后做出了奇跡:任何污損破爛的舊書,他都能修復(fù)。

        在日本,類似岡野信雄這樣的工匠不少,他們都對(duì)自己工作有著近乎執(zhí)著的追求,對(duì)自己要求苛刻,對(duì)事業(yè)充滿驕傲。以次充好在他們看來是一種恥辱。

        一家生產(chǎn)螺母、只有45個(gè)人的小公司,也把日本的工匠精神發(fā)揮到了極致,它就是哈德洛克(Hard Lock)工業(yè)株式會(huì)社。日本哈德洛克工業(yè)創(chuàng)始人若林克彥有一次在一個(gè)展示會(huì)上看到一種防止松動(dòng)的螺母,但結(jié)構(gòu)復(fù)雜價(jià)格高昂,效果一般。

        那段時(shí)間,如何做出永不松動(dòng)的螺母成了若林克彥的心病。一次不行兩次,兩次不行三次,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),他終于找到了在螺母中增加榫頭的辦法,做出了永不會(huì)松動(dòng)的螺母。

        后來,日本最大的鐵路公司以及日本新干線都開始采用了哈德洛克螺母。面對(duì)勝利果實(shí),若林克彥非常激動(dòng),因?yàn)椋麨檫@一天執(zhí)著追求了二十年?,F(xiàn)在,英國、澳大利亞、韓國等很多發(fā)達(dá)國家都要向這家小公司訂購這小小的螺母。原因就在于他們的產(chǎn)品雖然簡(jiǎn)單,但技術(shù)含量很高,很難被模仿。原因在于他們的秘訣不在于技術(shù),在于技能。

        其實(shí),我國古代也有工匠精神。

        最有名的就是魯國人魯班,姓公輸,名般。工匠出身的魯班,對(duì)如何提高勞動(dòng)效率和工藝水平十分專注,喜歡小發(fā)明、小創(chuàng)造,正是因?yàn)檫@種專注,他的發(fā)明創(chuàng)造很多,包括曲尺、墨斗、刨子、鉆子、鑿子、鏟子等。這些發(fā)明大大提高了工匠們的勞動(dòng)效率和工藝水平。

        據(jù)說石磨也是魯班發(fā)明的。當(dāng)時(shí)魯班發(fā)現(xiàn),用兩塊比較堅(jiān)硬的圓石,各鑿成密布的淺槽,合在一起,用人力或畜力使它轉(zhuǎn)動(dòng),就把米面磨成粉了。這一發(fā)現(xiàn),是古代糧食加工工具的一大進(jìn)步。同時(shí),他還發(fā)明過礱、碾子等農(nóng)機(jī)具。

        在建筑和雕刻方面,魯班也有貢獻(xiàn),刻制過立體的石質(zhì)九州地圖,可能是最早的石刻地圖。此外,還傳說他刻制過精巧絕倫的石頭鳳凰。

        在兵器方面,魯班曾經(jīng)為楚國制造攻城用的“云梯”和水戰(zhàn)用的“鉤強(qiáng)”。楚國軍隊(duì)用“鉤強(qiáng)”與越國軍隊(duì)進(jìn)行水戰(zhàn),越船后退就鉤住它,越船進(jìn)攻就推拒它。他還把梯改制成可以凌空而立的云梯,用以攻城。魯班還發(fā)明了鎖鑰。在周穆王時(shí)已有簡(jiǎn)單的鎖鑰,形狀如魚。魯班改進(jìn)的鎖鑰,形如蠡狀,內(nèi)設(shè)機(jī)關(guān),憑鑰匙才能打開。

        《墨子·魯問》還記魯班削木竹制成鵲,這種仿生機(jī)械可以飛上天。另據(jù)《鴻書》記載,他還曾制木鳶以窺宋城。《論衡·自紀(jì)·儒增》還有一個(gè)傳說,說他制作出備有機(jī)關(guān)的木車馬和木人御者,可載其母。

        西漢時(shí)代著名工匠、發(fā)明家丁緩也有不少發(fā)明創(chuàng)造,其中重要的就是發(fā)明了“被中香爐”。

        東漢時(shí)代的魏伯陽,專注于煉丹。經(jīng)過多年實(shí)踐,終成正果,寫成《周易參同契》,這部著作是世界上現(xiàn)存的第一部冶煉著作。魏伯陽也因此被尊稱為“萬古丹經(jīng)王”。

        東晉時(shí)著名的石刻雕塑家戴逵從小喜歡石刻,經(jīng)常在各地向名師學(xué)習(xí),后來技藝提升很快,傳說洛陽龍門大佛像為其所雕。

        綦毋懷文是中國南北朝時(shí)著名的冶金家。他專注于冶煉技術(shù),創(chuàng)造的“灌鋼法”或“團(tuán)鋼法”等煉鋼方法,是我國冶金史上一項(xiàng)杰出的成就和創(chuàng)造,在世界煉鋼史上占有一定地位。

        可以看出,無論是德國、日本等外國技術(shù)水平發(fā)達(dá)的國家,還是我們古代的工匠、藝人,在他們的工匠精神中,執(zhí)著專注是非常重要的一點(diǎn)。為了一個(gè)發(fā)明,為了一個(gè)工藝的改進(jìn),為了一件作品,他們可以幾個(gè)小時(shí)、幾天、幾年,甚至傾其一生,專注其中。這正是工匠精神之所在,也是他們聞名于世的法寶。

        作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)

        古今中外,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)也是一些知名工匠們的共同特征之一。

        他們做事認(rèn)真規(guī)范,態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),腳踏實(shí)地,一絲不茍,不浮躁,不投機(jī)取巧,不看重錢財(cái),不看重職務(wù)。面對(duì)浮躁的社會(huì),保持初心,不被外界繁雜的世俗誘惑,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真細(xì)致,耐得寂寞。

        還是先說德國。

        德國人的嚴(yán)謹(jǐn),在全世界是有名的。這可以從一個(gè)小小螺絲釘看出來?!帮w機(jī)安裝環(huán)節(jié)要求非常嚴(yán)格,假如有6個(gè)螺孔,那么技師就只能拿到6個(gè)螺絲釘;如果掉了一個(gè)螺絲釘,死活都要找出來,”德國海里派克直升機(jī)責(zé)任有限公司首席執(zhí)行官柳青說,“在飛機(jī)制造行業(yè),工程人員需要非常嚴(yán)謹(jǐn)。如果一個(gè)螺絲釘不小心丟了,很可能會(huì)留下嚴(yán)重的安全隱患?!边@一枚小小的螺絲釘,折射出了德國制造業(yè)一直傳承的工匠精神:就是一名工匠要作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),即使做一顆螺絲釘也要做到最好。

        不因?yàn)樽非笮识稒C(jī)取巧,損害產(chǎn)品或者工程質(zhì)量,是德國工匠精神的一大特點(diǎn)。一位中國教師在德國進(jìn)修時(shí)發(fā)現(xiàn),學(xué)校門前一條幾十米的馬路在翻修,正在重新鋪上地磚。讓他驚訝的是,兩位工人竟然干了兩個(gè)多月。要知道,這樣的工作量,在中國要不了—天就會(huì)完成。這位教師非常好奇,走近一看,只見這兩位工人非常仔細(xì),每一塊磚都按同一個(gè)程序鋪設(shè),就像一個(gè)機(jī)器人一樣,一絲不茍,不省一個(gè)步驟。中午的時(shí)候,他們準(zhǔn)時(shí)休息;下午到點(diǎn)后,他們準(zhǔn)時(shí)下班。當(dāng)時(shí),這位教師想,這樣的效率也太低了。但看著他們鋪設(shè)出來的像藝術(shù)品一樣的地面時(shí),他還是非常服氣的。

        不因?yàn)樽非罄麧?rùn)而偷工減料,損害產(chǎn)品或者工程質(zhì)量,是德國工匠精神的又一大特點(diǎn)。

        無論是汽車、刀具,還是廚房用品,德國的產(chǎn)品經(jīng)常給人厚實(shí)、耐用的感覺。在德國,很多企業(yè)的研發(fā)人員和工匠不把“性價(jià)比”放在第一位,他們所追求的是生產(chǎn)出質(zhì)量最好的產(chǎn)品,“但求最好,不怕最貴”。這也是為什么一些德國制造的產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上能夠占據(jù)高端市場(chǎng)的原因。

        德國人作風(fēng)上的嚴(yán)謹(jǐn),有時(shí)甚至到了有點(diǎn)循規(guī)蹈矩、機(jī)械、教條的地步。一個(gè)笑話可以證明:將電話亭標(biāo)上男女,結(jié)果好多人都按規(guī)矩男女分開進(jìn)亭,一打聽,大部分為德國人。

        還有一個(gè)真實(shí)的故事也說明了德國人的嚴(yán)謹(jǐn)。一位中國人被西門子公司錄用,入職一個(gè)多月后,他制作一盒名片的申請(qǐng)還沒有被批準(zhǔn)。原因是他們制作名片是與一家公司合作的,中間需要多人審批,并且要很多人一起制作,以減少成本。

        有時(shí)候,德國人按程序辦事的原則能讓外國人干著急。德國人喜歡按計(jì)劃辦事,一些德國公司的年度計(jì)劃、月度計(jì)劃也執(zhí)行得很好,很少出現(xiàn)不按計(jì)劃辦事的情況。有的公司規(guī)定,如果不是計(jì)劃內(nèi)的事情,員工可以拒絕執(zhí)行。

        認(rèn)真規(guī)范是德國人作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘竦囊粋€(gè)典型特征。網(wǎng)上流行的一組照片表明,德國工人布線一切都是嚴(yán)格按要求進(jìn)行的,無論有多少條線路,都是像一個(gè)模子刻的一樣,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),整整齊齊。廣東一位知名技工院校的校長(zhǎng)看過后評(píng)價(jià):“看看這個(gè),你就知道什么叫工匠精神??吹轿覀円恍┑胤较裰┲刖W(wǎng)一樣的布線,心里就堵得慌!”

        這個(gè)故事告訴我們:認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、處處追求完美,這些典型的德國標(biāo)簽不是一朝一夕鑄就的。

        在英國,也有這樣的案例。早期,工匠精神的代表人物——英國航海鐘發(fā)明者約翰·哈里森(John·Harrison,1693—1776)費(fèi)時(shí)40余年,先后造出了5臺(tái)航海鐘,其中以1759年完工的“哈氏4號(hào)”最為突出,航行了64天,只慢了5秒。在制作過程中,哈里森不被外界的高薪誘惑,認(rèn)真細(xì)致,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),耐得寂寞,幾十年如一日,潛心制作航海鐘,完美解決了航海經(jīng)度定位問題。

        日本人也因?yàn)樽黠L(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)而出名。在一些國家,經(jīng)常把生產(chǎn)數(shù)量放在第一位,但日本匠人首先看重的是質(zhì)量。一般日本人干活比較慢,但是很少出差錯(cuò),甚至有零差錯(cuò)的人。這樣的人每天工作精神都是高度集中,壓力也很大,因此,日本很多人因此出現(xiàn)了身體和精神上的問題。

        一位在日本工作的人講述了他一段親身經(jīng)歷。一些日本工人工作太認(rèn)真,太仔細(xì),可以到你想不到的程度。他在日本工作時(shí)負(fù)責(zé)成品核算,一個(gè)鈑金件在高精度數(shù)控機(jī)床上加工,加工成本要精確計(jì)算到加工一個(gè)四方孔要沖幾下的程度,雖然那個(gè)時(shí)間可能只有幾秒,還要存檔備案。兩個(gè)機(jī)種做成本比較時(shí),精確到由多少個(gè)零件、標(biāo)準(zhǔn)件組成,所有的零件有多少次折彎,焊接的累計(jì)長(zhǎng)度是多少等。部品檢查時(shí),一個(gè)很小的零件,尺寸角度都要檢查兩遍,檢查數(shù)據(jù)都要記錄備案。他們技術(shù)部一位叫三木的設(shè)計(jì)員,將與客戶的所有往來郵件都打印成冊(cè),分類標(biāo)志。并且,他每作一次設(shè)計(jì)改動(dòng)都要算一下成本。

        一些日本人在工作時(shí)好像暗中比賽,你工作細(xì),我比你還細(xì)。沒有什么技術(shù)含量的工作也是一樣。在一些小的溫泉,抹布的干凈程度可以用來擦臉。其中,體現(xiàn)最多的,就是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。

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