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        內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)經(jīng)營業(yè)績研究
        ——基于蒙牛公司2013-2016年的財務(wù)數(shù)據(jù)

        2017-06-01 12:24:22
        環(huán)球市場 2017年10期
        關(guān)鍵詞:蒙牛伊利乳業(yè)

        王 蕾

        內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)

        內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)經(jīng)營業(yè)績研究
        ——基于蒙牛公司2013-2016年的財務(wù)數(shù)據(jù)

        王 蕾

        內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)

        本文基于內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)2013-2016年的財務(wù)數(shù)據(jù),對蒙牛公司的經(jīng)營業(yè)績進行研究。首先,文章構(gòu)建了經(jīng)營業(yè)績的衡量指標,闡述了企業(yè)經(jīng)營業(yè)績研究的理論與現(xiàn)實意義。接下來,文章分別從營業(yè)利潤增長率、營業(yè)收入增長率、資本保值增值率、總資產(chǎn)增長率四個方面對蒙牛的經(jīng)營業(yè)績分析評價,并且與同期伊利公司、同行業(yè)平均水平做比較。在此基礎(chǔ)上,文章最后得出研究結(jié)論并提出相應(yīng)的改進措施。

        內(nèi)蒙古;蒙牛乳業(yè);經(jīng)營業(yè)績;財務(wù)指標;比較分析

        一、引言

        企業(yè)經(jīng)營業(yè)績是指企業(yè)在發(fā)展中漸漸地擴大規(guī)模,為了提高自己的實力而存在的一種能力。它是企業(yè)通過自身的生產(chǎn)經(jīng)營活動,不斷的擴大自己的積累而形成的發(fā)展?jié)撃?,包含自己的外部?jīng)營活動,以及內(nèi)在的素質(zhì)及資源條件等。通過對經(jīng)營業(yè)績的研究,我們可以了解企業(yè)之前的經(jīng)營狀態(tài),可以根據(jù)計算的指標預(yù)測企業(yè)的未來發(fā)展。這有利于完善企業(yè)的制度體系,更好的創(chuàng)造企業(yè)利潤,壯大發(fā)展規(guī)模。

        二、蒙牛乳業(yè)的經(jīng)營業(yè)績分析

        (一)公司介紹

        蒙牛成立于1999年初,全名為內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限集團股份公司,(簡稱蒙牛乳業(yè)集團),總部在內(nèi)蒙古和林縣。公司總資產(chǎn)超過80億,員工近3萬人之多,2004年6月在香港上市。2006年,在世界500強排名中,排名第三。

        (二)蒙牛經(jīng)營業(yè)績分析

        1.營業(yè)利潤增長率

        計算公式=本年營業(yè)利潤增長額/上年營業(yè)利潤總額×100%

        (見表1)

        由表1可知,蒙牛公司的營業(yè)利潤雖然出現(xiàn)逐年遞增的趨勢,但是企業(yè)的營業(yè)利潤增長率卻不是逐年遞增,而是出現(xiàn)了由低到高的變化趨勢,這和企業(yè)的營業(yè)收入有一定的關(guān)系,企業(yè)的營業(yè)利潤增長率越大,企業(yè)盈利能力越強。由于社會的經(jīng)濟不景氣,所以導(dǎo)致企業(yè)的營業(yè)狀況不是很穩(wěn)定,收入出現(xiàn)了滑坡。但是總體來說,企業(yè)還是保持了一種告訴的增長趨勢,并且在2015年出現(xiàn)了最高值。

        2.營業(yè)收入增長率

        營業(yè)收入增長率=(營業(yè)收入增長額/上年營業(yè)收入總額) ×100%

        (見表2)

        中國乳業(yè)行業(yè)仍有增長的市場空間,中國的乳制品市場目前是87%的液態(tài)奶,所以液態(tài)奶的發(fā)展空間在一定情況下決定了我國乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展空間。我國的每人的平均液態(tài)奶消費量為 每年17.3 公斤 。通過對蒙牛企業(yè)的營業(yè)收入增長率的觀察,收入和利潤的增長幅度出現(xiàn)前高后低的狀態(tài),但總體增長趨勢比去年有所提高。并且可以看出企業(yè)的這個指標出現(xiàn)了逐年遞減的趨勢,到了2015年出現(xiàn)了負數(shù),說明市場的競爭壓力大,不斷有新的企業(yè)加入進來,目前的市場不活躍,經(jīng)濟不是很好,所以企業(yè)的發(fā)展相對緩慢。收入的增長也同比下降了。競爭激烈,產(chǎn)品多樣化的不斷更新,導(dǎo)致市場占有率沒有實現(xiàn)預(yù)計的指標,企業(yè)也沒有采取措施,減少生產(chǎn)。

        3.資本保值增值率

        計算公式=扣除客觀因素后的本年末所有者權(quán)益總額/年初所有者權(quán)益總額*100%

        (見表3)

        從數(shù)據(jù)分析可以看出,蒙牛企業(yè)的資本保值增值率是逐年遞增的,只有2016年出現(xiàn)了降低,這主要的原因是2016年企業(yè)的凈利潤較前幾年有所下降而導(dǎo)致的,和物價上漲也有關(guān)系。企業(yè)的經(jīng)營目標就是為了增值,所以這個前提下,我們首先應(yīng)該考慮如何進行保值。保值的基本含義為即使在物價上漲的情況下,亦可以實現(xiàn)原來的價值,幅度相同。

        4.總資產(chǎn)增長率

        總資產(chǎn)增長率=本年總資產(chǎn)增長額/年初資產(chǎn)總額×100%

        (見表4)

        由上面的數(shù)據(jù)可以得出企業(yè)的總資產(chǎn)增長率是增加的,只不過增加的速度有所放緩,擴張的速度也就放緩了下來。企業(yè)可以根據(jù)數(shù)據(jù)的情況,改善自身了條件,不要盲目的擴張。導(dǎo)致企業(yè)虧損。要結(jié)合企業(yè)的資產(chǎn)負債及利潤對企業(yè)全面的分析,具體合理的制定自己符合的發(fā)展計劃。

        (三)同行業(yè)企業(yè)比較分析

        市場經(jīng)濟提供給公司的是競爭的平臺,誰有較大的實力誰就能脫穎而出。對于蒙牛公司實力考核最重要的指標除了發(fā)展能力,還有就是它的獲利能力。所以,獲利能力的大小對一個企業(yè)是非常重要的,對于一個公司獲利能力的分析我們不僅是要理論上的分析,更有有很大的現(xiàn)實意義。(見表5)

        作為蒙牛企業(yè)主要的競爭對手,從數(shù)據(jù)中我們可以看出來,伊利企業(yè)的發(fā)展很穩(wěn)定,最近3年一直呈現(xiàn)出穩(wěn)定的上升趨勢。我們不妨可以看一下,為何伊利的發(fā)展如此的穩(wěn)定?沒有收到經(jīng)濟,成本,等因素的影響。在2008年時,發(fā)生了一件奶粉慘毒時間,引起了各企業(yè)的高度重視,而在這個時刻,伊利抓住了市場的機會,重新塑造加深了自身奶源的質(zhì)量把關(guān)。迅速的提升了市場份額。之后的幾年里,伊利一直致力于質(zhì)量的把關(guān),未出現(xiàn)過質(zhì)量問題,從而深得大眾的信賴。所以可見,質(zhì)量對于一個企業(yè)是很重要的,它決定這企業(yè)的經(jīng)營收入,利潤,和在消費者心目中的地位。一定要嚴厲的在質(zhì)量監(jiān)督上把關(guān),不能出一定差錯。在中國出現(xiàn)經(jīng)濟不景氣的時候,伊利重新估計了市場需要,及時的降低成本,提高生產(chǎn)效率,雖然利潤在降低。但是,因為價格上優(yōu)惠,實現(xiàn)了薄利多銷,在一定程度上增加了營業(yè)收入。(見表6、表7)

        從經(jīng)營利潤率來看,近三年也一直低于行業(yè)水平,但是其發(fā)展趨勢卻在逐步上升。因此盈利能力也會越來越強 。企業(yè)的利潤總額也是比整個行業(yè)的有些低,但是最近幾年還是有所上升的,并且上升的也很穩(wěn)定。

        蒙牛和伊利作為同行業(yè)的伙伴,要形成良性的競爭關(guān)系。帶動整個乳制品行業(yè)的發(fā)展,為行業(yè)其他的小企業(yè)起到帶頭作用,帶動他們的發(fā)展,讓他們也可以規(guī)范的參加競爭,促進他們的發(fā)展,最終共同發(fā)展,創(chuàng)造良好的市場競爭環(huán)境。一起為大眾的飲食健康創(chuàng)造財富。牛奶里面所富含豐富的營養(yǎng)成分,而這些營養(yǎng)成分又容易被人體所吸收,所以現(xiàn)在大部分人都喝牛奶。企業(yè)應(yīng)該抓住這個良好的社會氛圍,提升自身的產(chǎn)品的實力,也為加強百姓的身體健康做貢獻。

        三、研究結(jié)論

        通過對蒙牛企業(yè)2013-2016年的數(shù)據(jù)分析得知,2013年的營業(yè)利潤增長率同比增加1.2%,2014年的營業(yè)利潤增長率同比增加1.6%,2015年的營業(yè)利潤增長率同比增加-0.69%,利潤的增加在2014年達到了最高值,2015年稍有滑落,原因是市場競爭激烈,同行業(yè)其他小企業(yè)分擔了一部分市場份額,在加上受到市場大環(huán)境的影響,營業(yè)收入減少,所以導(dǎo)致了營業(yè)利潤的減少。在2012年到2014年營業(yè)利潤是增加的,可以看出,蒙牛依舊是大眾喜歡的品牌。

        從總體上講,蒙牛乳業(yè)是具有很強的發(fā)展能力的,最近3年,蒙牛乳業(yè)在呼和浩特周邊土默特左旗、賽罕區(qū)、和林縣建立了自己的生產(chǎn)牧場,飼養(yǎng)管理采用先進的技術(shù),行業(yè)前景遠大。2014年在內(nèi)蒙古乳業(yè)中排名第一,不斷的推出自己的新產(chǎn)品。從它的發(fā)展中也看出了一些不足,乳品加工企業(yè)產(chǎn)品嚴重趨同, 大多為奶粉、液態(tài)奶等初級產(chǎn)品, 也是企業(yè)整體效益低、市場競爭加劇的主要原因。同時,牛奶、飼料、包裝材料、乳糖成本的不斷上漲, 但乳制品市場價格并沒有水漲船高, 致使乳制品加工企業(yè)的利潤呈直線下滑趨勢, 乳制品行業(yè)處于微利時代。由于原料乳的成本還將維持較高水平,液體乳生產(chǎn)受消費增長較緩的約束,走“高端路線” 將會成為越來越多乳加工企業(yè)的選擇。而走高端路線就需要我們研發(fā)新的產(chǎn)品,需要我們利用我們的核心技術(shù)手段,核心技術(shù)手段是企業(yè)獨一無二的專長,技術(shù)和知識是支撐企業(yè)運營的最基本的手段。因此我們應(yīng)該大力推近,推動蒙牛的長遠可持續(xù)性發(fā)展。

        [1]秦志宏.內(nèi)蒙古乳品產(chǎn)業(yè)的競爭分析與成長模式研究.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,2013.11

        表1 蒙牛企業(yè)營業(yè)利潤表單位:百萬元

        表2 蒙牛企業(yè)營業(yè)收入單位:百萬元

        表3 蒙牛集團2012—2015年企業(yè)所有者權(quán)益單位:百萬元

        表4 蒙牛企業(yè)資產(chǎn)總額單位:百萬元

        表5 伊利企業(yè)分析表單位:百萬元

        表6 其他指標分析單位:%

        表7 2014-2016蒙牛與同行業(yè)利潤率與營業(yè)利潤率對比單位:%

        [2]林禮耀.我國乳品業(yè)績效及其影響因素分析[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué), 2011

        [3]吳洋.內(nèi)蒙古乳業(yè)風險因素研究[D].呼和浩特:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué),2012

        [4]張偉.淺析企業(yè)的財務(wù)風險管理[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用.2014

        [5]艾學(xué)瑛.如何運用財務(wù)指標對財務(wù)報表進行分析[J].經(jīng)濟師.2015

        內(nèi)蒙古自治區(qū)高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)研究項目“基于因素分析視角的內(nèi)蒙古上市公司經(jīng)營業(yè)績提升路徑實證研究”,項目編號:NJSY14115

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