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        高職國際商務(wù)專業(yè)課程體系創(chuàng)新試點探索

        2017-06-01 08:11:46戴婷
        職教論壇 2016年35期
        關(guān)鍵詞:國際商務(wù)職業(yè)教育課程體系

        摘 要:文章對職業(yè)崗位和工作過程的梳理,就高職國際商務(wù)專業(yè)的課程體系創(chuàng)新進(jìn)行說明,同時通過試點和推廣,對其經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié),以滿足當(dāng)前市場對高職國際商務(wù)專業(yè)的人才需求。

        關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;國際商務(wù);課程體系;試點與創(chuàng)新

        作者簡介:戴婷(1981-),女,江西南昌人,江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院講師,研究方向為國際貿(mào)易理論與實務(wù)及教學(xué)改革。

        基金項目:江西省教育廳一般項目“高職外貿(mào)類專業(yè)‘校中廠人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐——以來鑫產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新試驗區(qū)為例”(編號:JXJG-14-50-5),主持人:王燕萍。

        中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-7518(2016)35-0091-03

        傳統(tǒng)的高職國際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)強調(diào)對學(xué)生國際商務(wù)基礎(chǔ)理論知識的掌握,注重學(xué)生商務(wù)運作基本技能的培養(yǎng),其目標(biāo)定位于培養(yǎng)服務(wù)于國際市場開拓、國際結(jié)算等外貿(mào)一線的高技能應(yīng)用人才。傳統(tǒng)的課程體系基于學(xué)科體系框架,課程之間相互獨立,一門課程即為一個獨立的研究對象,其不足之處在于重視對陳述性知識即理論知識的系統(tǒng)構(gòu)建,對于過程性知識即實踐技能方面的構(gòu)建明顯欠缺。在傳統(tǒng)的課程體系設(shè)置下培養(yǎng)的人才重理論而輕實踐,到實際工作崗位中顯得無所適從。摸索高職國際商務(wù)專業(yè)課程體系和教學(xué)改革創(chuàng)新的新路子勢在必行。

        一、創(chuàng)新試點的思路

        專業(yè)與職業(yè)應(yīng)該是密不可分的,專業(yè)的劃分應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)的專業(yè)知識、技能及態(tài)度等職業(yè)資格相統(tǒng)一。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)的功能相統(tǒng)一;專業(yè)的教學(xué)實施應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)在工作過程、環(huán)境和任務(wù)等職業(yè)情境相統(tǒng)一;專業(yè)的社會認(rèn)同應(yīng)該與相關(guān)職業(yè)的社會價值觀相統(tǒng)一。因此,職業(yè)教育應(yīng)該與職業(yè)的工作過程相統(tǒng)一,體現(xiàn)出相關(guān)職業(yè)的典型特征。在專業(yè)課程體系的開發(fā)上也應(yīng)該體現(xiàn)出職業(yè)性原則,即按照職業(yè)工作過程的行動體系重構(gòu)課程體系。這里所說的工作過程,是指在遵守職業(yè)規(guī)章制度的前提下,工作的主體、內(nèi)容、方法、組織等應(yīng)符合目標(biāo)的工作。遵照企業(yè)的工作過程來排布專業(yè)課程內(nèi)容,進(jìn)而將理論性知識與實踐性知識相互關(guān)聯(lián)。所以,創(chuàng)新高職國際商務(wù)專業(yè)課程體系的切入點在于抓住與國際商務(wù)專業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)崗位和商務(wù)工作過程,重點對其職業(yè)行動體系進(jìn)行詳細(xì)的解讀,分解出職業(yè)崗位中的“行動領(lǐng)域”(即工作內(nèi)容),再從職業(yè)教育論的角度出發(fā)將“行動領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”(即課程),繼而設(shè)計連貫和具體的“學(xué)習(xí)情境”(即課程中的教學(xué)內(nèi)容)進(jìn)行教學(xué)。

        二、創(chuàng)新試點的做法

        (一)成立高職國際商務(wù)專業(yè)課程體系開發(fā)小組

        小組成員包括課程負(fù)責(zé)人、國際商務(wù)專業(yè)骨干教師、外貿(mào)公司經(jīng)理、其他高校教師、外貿(mào)行業(yè)代表和職教專家。課程開發(fā)小組通過收集用人單位的崗位招聘信息、跟蹤畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展軌跡、研究外貿(mào)企業(yè)的崗位劃分標(biāo)準(zhǔn),最終明確了以外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員和外貿(mào)單證員為核心的高職國際商務(wù)專業(yè)的就業(yè)崗位群。

        (二)確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

        通過在企業(yè)的深度調(diào)研和認(rèn)真分析企業(yè)工作崗位群的任務(wù)特征,結(jié)合職教專家提出的教育適應(yīng)性的要求,將高職國際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)修改為:培養(yǎng)能滿足國際商務(wù)公司、生產(chǎn)企業(yè)等外貿(mào)行業(yè)的一線需求,同時具備良好的職業(yè)道德,能掌握國際商務(wù)基本理論與技能,從事外貿(mào)業(yè)務(wù)和企業(yè)管理等對外商務(wù)工作的高素質(zhì)技能型人才。該人才培養(yǎng)目標(biāo)旨在集中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,包括:國際經(jīng)濟形勢分析、市場推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷、商務(wù)洽談、報價核算、商務(wù)函電等專業(yè)能力和責(zé)任感、獨立、誠實等個人能力,以及時間管理、邏輯思維、創(chuàng)新等方法能力,還有團(tuán)隊合作、容忍、紀(jì)律、協(xié)調(diào)等社會能力。

        (三)確定“行動領(lǐng)域”

        對國際商務(wù)職業(yè)崗位(群)所涵蓋的職業(yè)行動領(lǐng)域的數(shù)量和范圍進(jìn)行確定和統(tǒng)計,剔除只是邊緣性存在的行動領(lǐng)域,即很少出現(xiàn)或僅僅在個別企業(yè)出現(xiàn)的行動領(lǐng)域,篩選出輻射面廣、共性多的典型行動領(lǐng)域,從企業(yè)的角度對選取出的行動領(lǐng)域進(jìn)行定義,詳細(xì)說明其行動內(nèi)容(即工作內(nèi)容),對學(xué)生的具體要求和所需具備的職業(yè)資格認(rèn)證。比如:“貿(mào)易準(zhǔn)備”、“交易磋商”、“合同履行”和“業(yè)務(wù)善后”是外貿(mào)業(yè)務(wù)員的典型工作任務(wù),其中“合同履行”工作任務(wù)項下,有:“備貨”、“托運”、“報檢”、“報關(guān)”、“投?!焙汀爸茊谓Y(jié)匯”這六個行動領(lǐng)域。外貿(mào)跟單員的典型工作任務(wù)是“合同履行”這一條線上的全部行動領(lǐng)域;而外貿(mào)單證員的典型工作任務(wù)只對應(yīng)“合同履行”項下的“制單結(jié)匯”行動領(lǐng)域。

        (四)序化工作流程,構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程框架

        構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程框架就是將“行動領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的過程,其核心在于將企業(yè)的工作任務(wù)與學(xué)校的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行有機整合,但更強調(diào)職業(yè)能力在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的開發(fā)。例如,將“行動領(lǐng)域”之一的“了解外貿(mào)企業(yè)”,序化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程《企業(yè)及其環(huán)境》;將“選擇商品與了解商品”行動領(lǐng)域序化為《商品生產(chǎn)與采購》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程;將“國際市場營銷”、“尋找客戶”、“貿(mào)易限制與資信調(diào)查”這三個行動領(lǐng)域序化為《國際市場開拓》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

        在學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的排布上,運用教學(xué)論和教學(xué)組織的觀點,根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律,將國際商務(wù)專業(yè)的課程體系分為三大類:第一大類公共基礎(chǔ)模塊,重在培養(yǎng)學(xué)生的基本技能,主要包括《職業(yè)英語》、《辦公軟件操作與應(yīng)用》、《崗位體能與訓(xùn)練》等學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程;第二大類專業(yè)能力模塊,以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心技能為目標(biāo),包括了《企業(yè)及其環(huán)境》、《國際貿(mào)易實務(wù)》、《綜合進(jìn)出口業(yè)務(wù)實戰(zhàn)》等九門學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程,學(xué)時數(shù)占所有課程總量的2/3。第三大類專業(yè)拓展模塊,旨在拓展學(xué)生專業(yè)核心能力以外的能力,主要包括:《職業(yè)道德》、《應(yīng)用文寫作》、《國際關(guān)系》等?;诠ぷ鬟^程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域如表2所示。

        三、創(chuàng)新試點的成效

        試點教學(xué)已進(jìn)行三年,通過對試點教學(xué)的效果進(jìn)行了評估,有一定的成效。

        在專業(yè)能力方面。90%的試點班學(xué)生能夠用英文介紹公司和商品,強于30%的參照班學(xué)生;試點班學(xué)生對于國際商務(wù)相關(guān)知識點的掌握程度達(dá)到82%,而參照班學(xué)生的掌握程度只有62%;至于企業(yè)相關(guān)知識點認(rèn)知程度,試點班學(xué)生達(dá)到94%,而參照班只有60%,除此之外,試點班學(xué)生還具備:能夠利用電子商務(wù)平臺和當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行采購、熟練掌握一筆國際貿(mào)易操作的全部步驟、100%的試點班學(xué)生能夠根據(jù)現(xiàn)實條件進(jìn)行出口價格核算等參照班學(xué)生所不具備的專業(yè)能力。

        在個人能力方面。試點班也是以100%的優(yōu)勢超過了參照班,比如:100%的學(xué)生有非常強烈的集體榮譽感和主人翁意識、100%的學(xué)生可以走上講臺做自我陳述,團(tuán)隊與團(tuán)隊之間的合作表現(xiàn)突出、能夠根據(jù)客觀條件靈活調(diào)整工作計劃和突發(fā)狀況、具有員工意識,用企業(yè)規(guī)則制度嚴(yán)格要求自己等。

        在方法能力方面。時間意識明顯增強,學(xué)會用時間管理規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)和生活,制定自己的每日學(xué)習(xí)計劃表。98%的試點班學(xué)生能夠運用網(wǎng)絡(luò)獲取信息,100%的試點班學(xué)生能夠利用圖書館資源獲取信息而只有10%的試點班學(xué)生依賴教師的幫助獲取信息;100%的試點班團(tuán)隊在完成任務(wù)中考慮創(chuàng)新,并將創(chuàng)新看作前進(jìn)的動力,90%的團(tuán)隊能夠在任務(wù)匯報中運用創(chuàng)新,效果突出。

        在社會能力方面。與團(tuán)隊合作意識不強,根據(jù)學(xué)生之間的關(guān)系來確定團(tuán)隊成員的參照班不同的是,試點班的團(tuán)隊合作意識強烈,能夠根據(jù)任務(wù)需要挑選組員,并發(fā)揮各自成員的作用,任務(wù)完成的質(zhì)量高。在面對繁多的任務(wù)(學(xué)習(xí))壓力時表現(xiàn)出較好的容忍力,而參照班學(xué)生對此的抱怨偏多。紀(jì)律性強,試點班學(xué)生全勤率為100%,任務(wù)完成率為100%。環(huán)保意識強烈,在完成任務(wù)的過程中能夠控制成本,妥善進(jìn)行任務(wù)善后工作。善于進(jìn)行自我總結(jié),圍繞“我到底學(xué)會了什么”開展討論。更為值得欣喜的是,有95%的學(xué)生具有自主創(chuàng)業(yè)意識,而參照班只有5%。

        四、創(chuàng)新試點的經(jīng)驗

        在對學(xué)生不斷觀察和評估的同時,也進(jìn)行自我檢測與評估,不斷總結(jié)經(jīng)驗,為今后的教學(xué)推廣奠定基礎(chǔ),有以下經(jīng)驗值得推廣。

        第一,掌握企業(yè)的實際人才需求。經(jīng)驗源自于實踐,而實踐離不開深入企業(yè),只有真正了解專業(yè)對口就業(yè)單位的現(xiàn)狀和需求,才能培養(yǎng)出適合于其需要的人才。

        第二,開展校企合作,校園和企業(yè)無縫對接。要在學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的設(shè)置上體現(xiàn)出職業(yè)特點和典型工作,離不開企業(yè)的指導(dǎo),將培養(yǎng)合格人才的重?fù)?dān)與企業(yè)共同分擔(dān),賦予企業(yè)管理者培養(yǎng)人才的主人翁意識,使得課程創(chuàng)新和改革更符合實際需要,而不是空中樓閣。通過校企合作,一方面,聘請來自企業(yè)的精英進(jìn)行授課,另一方面,以學(xué)生變職員在企業(yè)學(xué)習(xí),身臨其境,幫助學(xué)生更快的適應(yīng)社會環(huán)境。

        第三,基于完整工作過程的教學(xué)活動設(shè)計。為了使得教學(xué)活動符合職業(yè)崗位的職業(yè)性要求,應(yīng)強調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中必須經(jīng)歷完整的工作過程,引導(dǎo)學(xué)生運用系統(tǒng)化的行動方法進(jìn)行職業(yè)教育教學(xué)活動。幫助學(xué)生提升其學(xué)習(xí)自主性,在教學(xué)中體現(xiàn)出其職業(yè)性,從而有效地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力。

        第四,構(gòu)建客觀而公平的評價體系。要構(gòu)建一個更為開放和多元的評價體系,以改變過去以教材和老師為中心的評價方式??梢詫⑵髽I(yè)和學(xué)生也納入評價主體,和教師共同設(shè)計評價標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)工作任務(wù)的不同而不同,評價方式也多種多樣。

        參考文獻(xiàn):

        [1]姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007.

        [2]袁建昌,徐建民.基于工作過程導(dǎo)向的高職國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)改革[J].職教論壇,2012(8).

        [3]童宏祥.高職國際商務(wù)專業(yè)群構(gòu)建實證研究[J].中國成人教育,2011(9).

        責(zé)任編輯 秦紅梅

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