韋念娟

摘 要 無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣工作對于我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的作用?；诖?，闡述無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)，并以此探討無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)在未來的推廣工作。

關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)水稻；無公害；栽培技術(shù)；推廣

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.015

水稻種植是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的一個環(huán)節(jié)。隨著當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，傳統(tǒng)的水稻種植方式已不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，同時也不能滿足市場對于水稻栽培種植的要求。因此，要想促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，提高水稻的產(chǎn)量以及品質(zhì)，以此為我國國民生活質(zhì)量的提高作出貢獻(xiàn)，就必須要加強(qiáng)無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣工作。

1 水稻無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選擇優(yōu)質(zhì)種

在無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培種植過程中，最重要的一部分就是要挑選優(yōu)質(zhì)的水稻種子。保障種子的優(yōu)質(zhì)不僅可以有效提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時優(yōu)質(zhì)種對于提高水稻抗病蟲害能力，進(jìn)一步促進(jìn)水稻的健康生長也有著重要作用。需要注意的是，在挑選優(yōu)質(zhì)種時一定要詳細(xì)了解水稻種植地的情況，包括天氣、氣候、地勢、地形以及地質(zhì)等可能會對水稻種植造成影響的因素，以此來挑選合適的水稻種子，這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)目的。一般情況下，在挑選優(yōu)質(zhì)種時首先需要確保原種的純度，其純度絕對不能低于99.9%，其次就是種子的凈度，需要保證在98%以上，而發(fā)芽率需要超過85%[1]，這樣才能保障水稻產(chǎn)量，幫助農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 育苗

育苗是水稻栽培種植過程中不可缺少的一部分，通過育苗能夠有效提高水稻的發(fā)芽率，讓水稻可以更加健康地生長，從而保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。從當(dāng)前我國水稻的種植情況來看，無紡布育苗技術(shù)是育苗中的新型技術(shù)之一。與傳統(tǒng)的塑料農(nóng)膜覆蓋育苗技術(shù)相比，無紡布育苗技術(shù)具備以下四個優(yōu)點(diǎn)。

第一，無紡布具有較強(qiáng)的透氣性和透水性，同時質(zhì)地也較為輕盈柔軟，相比起塑料農(nóng)膜也有較高的抗腐蝕性，在低溫環(huán)境下不會出現(xiàn)變硬的情況，也能有效阻礙蟲害的發(fā)生。

第二，無紡布育苗技術(shù)的操作方法較為簡單，由于無紡布本身的特點(diǎn)，在育苗過程中往往只需要將一整幅無紡布進(jìn)行覆蓋，只要在無紡布內(nèi)的溫度不會連續(xù)出現(xiàn)30 ℃以上的高溫現(xiàn)象，就無需揭開無紡布，大大節(jié)約了育苗過程中的人工成本。

第三，，采用無紡布育苗技術(shù)能夠有效提高水稻的產(chǎn)量[2]。這是因?yàn)闊o紡布本身具有保溫性以及透光性，能夠確保水稻秧苗在生長過程中有充足的光照和溫度，保障水稻秧苗生長的良好環(huán)境，從而預(yù)防青枯病的發(fā)生。

第四，采用無紡布育苗技術(shù)也能減少對環(huán)境的危害，這是因?yàn)闊o紡布育苗技術(shù)十分易回收，同時也可以有效減少育苗過程中的農(nóng)藥使用次數(shù)，從而減少的農(nóng)藥對環(huán)境的污染，更好地保護(hù)農(nóng)田周圍的生態(tài)自然環(huán)境。

1.3 確定種植地

要想更好地應(yīng)用無公害水稻栽培技術(shù)，有效提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，也需要注重種植地的挑選。無公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植對于種植土地有著較高的要求：首先需要確保土地的清潔無污染，這樣才能確保水稻在生長過程中不會吸收到任何的有害物質(zhì)；其次要確保地勢的平坦、土壤的肥沃以及灌溉便捷，這樣才能在水稻種植過程中更好地進(jìn)行田間管理工作，確保水稻的健康生長[3]；最后，在播種前還需要對土地進(jìn)行處理工作，施入肥料并翻耕，保障土壤的肥沃程度，同時殺滅土壤中的病菌，減少水稻的病蟲害威脅。

1.4 插秧

水稻在種植栽培過程中，插秧也是非常重要的工作之一。需要注意的是在完成插秧工作之后，一定要整理土壤，避免出現(xiàn)土壤黏重的情況。同時，在插秧的過程中，秧苗絕對不能夠入土太深，否則會影響到秧苗的返青。而種植的土地如果屬于砂質(zhì)土壤，就可以采用拋秧的方式來進(jìn)行插秧工作，當(dāng)然也需要注重秧苗之間的距離，只有確保陽面之間的距離，才能夠讓秧苗在生長過程中有充分生長空間的同時也能吸收到充足的養(yǎng)分、水分，保障秧苗的健康生長。

1.5 施肥、田間管理

施肥和田間管理工作也是水稻栽培種植過程中重要的工作之一。施肥工作主要包括了有機(jī)肥的施入，如稻草還田、廄肥等，這些肥料的施入都能夠有效增加土壤中的有機(jī)物質(zhì)，改善土壤的情況。而田間管理工作則需要注意在前期一定要密切關(guān)注秧苗的生長情況，同時可以施入氮元素來確保水稻根莖的正常生長。而在中期的田間管理工作中，由于水稻正處于拔節(jié)孕穗階段，需要保障水稻的營養(yǎng)，當(dāng)然也需要合理控制肥料的施入量，避免出現(xiàn)水稻稈瘋狂生長的情況。在后期則需要注重谷粒的生長，這時則需要施入含有碳元素的肥料來保障水稻的生長。

1.6 灌溉

對于水稻的栽培種植來說，灌溉是非常重要的工作。在水稻不同的生長時期對于水分也有著不同的要求。因此，在水稻的生長過程中，一定要根據(jù)水稻的實(shí)際情況來灌溉。而無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培中首先要求的就是水的潔凈。同時，在長河分蘗階段可以采用淺水灌溉，同時在分蘗末期需要采用曬田和灌溉的循環(huán)作用，這樣才能更好地促進(jìn)水稻生長。當(dāng)灌漿結(jié)實(shí)牢固后，就可以采用間歇灌溉。最后就是在收割前7 d需要停止灌溉工作保障土地的干燥。

1.7 病蟲害防治

在無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培過程中，常見的病害有紋枯病、葉枯病、稻瘟病和基腐病等。在防治紋枯病以及葉枯病時，可采用20%的紋枯凈或5%的井岡霉素噴霧來進(jìn)行防治工作。如果是稻瘟病，則需要采用75%的三環(huán)唑噴霧來進(jìn)行防治。此外，在水稻的栽培過程中，往往會遇到蟲害，一般常見的蟲害有螟蟲、稻縱卷葉螟和稻飛虱三種。螟蟲的防治，首先需要收集相關(guān)的蟲情情報，在螟蟲卵塊孵化的初盛期噴灑藥劑進(jìn)行防治，一般可使用25%的殺蟲雙水劑。而針對稻縱卷葉螟，則應(yīng)當(dāng)在幼蟲盛發(fā)的時期采用蘇云金桿菌液來進(jìn)行防治。

1.8 水稻收獲

水稻的收獲也是保障水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的重要工作。一定要挑選合適的時期來進(jìn)行收獲工作，一般情況下，在水稻齊穗后的40 d是最佳的收獲時期。

2 水稻無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范與推廣

對于無公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作來說，首先要確保資金的充足。任何技術(shù)的研發(fā)以及推廣工作都需要投入大量資金才能開展，在推廣工作中涉及人力成本以及宣傳費(fèi)用，只有這樣才能在各個不同的渠道中進(jìn)行水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作，讓農(nóng)戶更好地認(rèn)識到無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。其次，在技術(shù)的應(yīng)用過程中，需要投入部分資金應(yīng)用于農(nóng)機(jī)、肥料、農(nóng)藥的采購。然而，部分農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)水平有限，因此要想讓他們更好地應(yīng)用新型技術(shù)，提供水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的同時也能夠促進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)水平的增長，需要地方政府和相關(guān)部分對新型技術(shù)的推廣和應(yīng)用進(jìn)行扶持，提供一定的財政補(bǔ)助。

3 結(jié)語

無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的一環(huán)。無論是地方政府還是主管部門，都需要重視該技術(shù)的推廣和應(yīng)用工作，讓更多的農(nóng)戶可以應(yīng)用該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，為農(nóng)戶收入的增加以及地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]段云慧，趙乾希.無公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013（21）：43.

[2]華淑英.水稻無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究示范與推廣[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（12）：76.

[3]高艷波，任明.優(yōu)質(zhì)水稻無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（5）：42.

（責(zé)任編輯：趙中正）