黃霍紅 陳柳梅

摘要：禽流感是由正粘病毒科禽流感病毒屬A型流感病毒所引起的一種禽類急性傳染病，能夠表現(xiàn)出急性致死性癥狀，輕度呼吸系統(tǒng)疾病或亞臨床癥狀，該病可傳染給人，嚴重危害食品安全和人民健康。本文論述了當前禽流感的流行特點和防控對策。

關(guān)鍵詞：禽流感；流行特點；防控對策

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）04-0010-02

1 當前禽流感的流行特點

禽流感是最近幾年對深圳市家禽養(yǎng)殖危害最嚴重的傳染病。深圳市禽類感染的主要是H7、H9亞型的禽流感病毒。

1.1 發(fā)病急，傳播迅速

禽流感在冬春和秋冬交替季節(jié)發(fā)病，大多數(shù)家禽或野禽都對該病有易感性，主要是家禽通過感染病禽自呼吸道、消化道及結(jié)膜排出的病毒而患病。感染方式分為呼吸道感染和機械性感染。也就是說無論是病禽呼出的氣體、排出的糞便，流出的分泌物還是病禽污染的設(shè)施、工具、車輛、工作人員的衣物等都能傳播疾病，這就造成了禽流感病毒的擴散。此病發(fā)病急，傳播迅速，一旦禽群中有禽感染，通常整個養(yǎng)殖場會在短時間內(nèi)迅速爆發(fā)此病，另外，有過病史的養(yǎng)殖場如果沒有徹底清除病毒，再進場的禽極易感染禽流感。

1.2 禽流感病毒耐低溫，高溫可滅活

禽流感病毒通常從病禽的糞便及鼻腔分泌物中排出，并由其中的有機物提供營養(yǎng)，使抗滅活能力增強。在糞便中，禽流感病毒能夠存活105d，羽毛中可以存活18d。并且，禽流感病毒對低溫的適應(yīng)性比較強，在涼爽和潮濕的環(huán)境下能夠長時間存活，但不耐高溫。在-20 ℃的條件下存活時間長達幾年；在4 ℃的條件下能夠存活30～40 d；20 ℃的條件僅能存活7 d；在56 ℃的條件下3 min就會被滅活；70 ℃下2 min即可被滅活。通常經(jīng)過加熱的食品沒有活性病毒存在。

1.3 新毒株不斷出現(xiàn)

禽流感病毒的變異導致新毒株不斷出現(xiàn)，這使該病的免疫預防存在一定的困難性。禽流感病毒中的H和N都是指糖蛋白，HA指血凝素，NA指神經(jīng)氨酸酶，HA有H1-H15，15種亞型，NA有N1-N9，9種型別。其中H5、H7和H9亞型是深圳市家禽禽流感的主要感染亞型。

1.4 具有明顯的臨床癥狀

病禽在發(fā)病初期單純性拉稀，發(fā)病中后期糞便呈黃，綠，或黃綠混合色，到發(fā)病后期有部分家禽的糞便是橘黃色稀便。病禽體溫升高，產(chǎn)蛋率下降，有呼吸道異常癥狀出現(xiàn)，解剖病禽發(fā)現(xiàn)胸腺腫脹并有不規(guī)則出血點，盲腸扁桃體出血，出血程度受病情影響。H7亞型感染病禽有輸卵管損傷，H9亞型感染有卵巢和胰腺損傷。

2 禽流感的防控對策

2.1 加強飼養(yǎng)管理

加強飼養(yǎng)管理對預防禽流感有積極的意義。在家禽的養(yǎng)殖過程中首先要保證其所處環(huán)境干凈衛(wèi)生舒適，控制溫度濕度，尤其是在的秋冬和冬春禽流感的高發(fā)季節(jié)，以減少環(huán)境不良帶給家禽的應(yīng)激反應(yīng)[1]。同時要科學的對禽舍進行通風換氣，兼顧禽舍內(nèi)空氣質(zhì)量和溫度。飼料要求干凈，營養(yǎng)全面，無霉變。水源符合飲用水標準，無雜質(zhì)，無污染。

2.2 科學有效的進行檢驗檢疫

通過對家禽的檢疫，能夠快速找出疑似患病家禽，及時的進行強制隔離及撲殺，能夠有效的防止禽流感的傳播，以保障畜牧業(yè)生產(chǎn)安全和人民健康。選擇合適的方法，專業(yè)的技術(shù)人員進行此項工作，確保檢疫工作順利實施。

2.3 重視口岸進出口

深圳市作為口岸城市，進出口貿(mào)易頻繁，一旦有疫病發(fā)生，會嚴重影響人民生命安全。因此，要考慮實際物質(zhì)條件和技術(shù)水平，制定適合口岸防疫現(xiàn)狀，并且易操作的防控對策，有效的控制傳染源，切斷傳播途徑，控制易感家禽，以防禽流感傳入或傳出。充分了解禽流感病原變化、疫病治療等方面的情況，并加強檢疫。

2.4 完善免疫程序

目前，深圳市實行強制家禽禽流感免疫制度，非出口的專業(yè)養(yǎng)禽場由場方向所屬管轄地動物防疫監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)年飼養(yǎng)量計算疫苗用量提出申請及領(lǐng)用。出口的養(yǎng)禽場向出入境檢疫機構(gòu)申領(lǐng)疫苗。展出、觀賞、用的禽類疫苗使用量較小，向動物防疫監(jiān)督機構(gòu)申領(lǐng)。在注射疫苗后，由相關(guān)機構(gòu)進行抗體水平的檢測及監(jiān)測，以確保免疫效果良好。在疫苗的使用過程中，要由專業(yè)人員按正確方法進行操作，杜絕因操作不當而導致免疫失效。

2.5 制定合理消毒制度

各個養(yǎng)殖場要制定合理的消毒制度并嚴格執(zhí)行，定期對禽舍進行清潔，刷洗和消毒，禽舍進出口位置消毒池是必要設(shè)施，同時要求工作人員在進禽舍內(nèi)要徹底消毒。嚴格的阻斷外來病原，不接受場外人員和車輛私自進入。預防禽流感可選擇的消毒劑有高錳酸鉀，甲醛等常用消毒劑。禽舍的消毒程序可以遵循“一清掃，二沖洗、三噴灑、四熏蒸”的流程[2]，除了全進全出制飼養(yǎng)模式下空舍期的消毒，平時的飼養(yǎng)過程中也要定期帶禽消毒，以減少病源，避免禽流感的發(fā)生。另外，每周對禽舍外的空間進行一次消毒。

2.6 實行全進全出飼養(yǎng)模式

采用全進全出的飼養(yǎng)模式是預防禽流感的一項重要預措施。此種模式能夠保證禽群健康以及根除致病菌，全進全出是指同一時間，同一區(qū)域內(nèi)只安排飼養(yǎng)同一日齡家禽，飼養(yǎng)一個周期后，在相同時間一同出舍。家禽出舍后要有一段時間的空舍期，在此階段對禽舍進行打掃、清洗、消毒，要求熏蒸消毒1～2次，并在消毒后空置一周，再進行第二批家禽的飼養(yǎng)。全進全出的飼養(yǎng)模式不僅能夠減少禽流感的反復感染，還能夠在空舍期對禽舍進行徹底消毒，有效控制疾病和切斷病源循環(huán)感染。

2.7 對病禽及時撲殺

在有禽流感發(fā)生后，要及時的對患病家禽進行撲殺處理。深圳市對病禽撲殺提供補助，并且在撲殺過程中的禽類運輸、無害化處理等所產(chǎn)生的費用，以及疫點封鎖、消毒、疫情監(jiān)測等費用都有相應(yīng)的補償政策。

小結(jié)

家禽禽流感目前尚無特效藥可以治療，臨床上只能采用抗病毒藥物進行治療，因此，要加強家禽的飼養(yǎng)管理，實施嚴格的檢疫制度，完善免疫程序，并采用科學的飼養(yǎng)方式，以減少家禽禽流感的感染。

參考文獻

[1]劉歧明.雞禽流感流行特點及防治技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)，2015.9（32）：161-162.

[2]張秀華，路偉.家禽常見病及防治對策[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015（31）：150.