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        對照一下:你的水杯有毒嗎

        2017-05-27 10:41:14羅紅
        家庭醫(yī)學(xué) 2017年3期
        關(guān)鍵詞:塑料容器雙酚塑料制品

        羅紅

        塑料制品是用不同的樹脂材質(zhì)制成的,不同的樹脂材質(zhì)在不同的溫度、濕度等環(huán)境條件下,可能會析出相對有毒有害的物質(zhì),由此便誕生了全球通用的塑料回收標(biāo)志。

        塑料回收標(biāo)志好似塑料容器的身份證,根據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的《塑料制品的標(biāo)志》(GB/T16288-2008)有關(guān)要求:三角符號代表塑料制品,一般印刻在塑料容器的底部;三角框內(nèi)的阿拉伯?dāng)?shù)字從1至7,每個編號代表著一種規(guī)格的塑料材料;下方附有該材料縮略語。

        一次性使用喝完就丟

        “01”代表PET,是聚對苯二甲酸乙二醇酯的縮略語。一般的礦泉水、碳酸飲料和功能飲料瓶都是用這一材質(zhì)做的。由這種材質(zhì)制成的飲料瓶不能裝熱水,只適合裝暖飲或冷飲,一般在70℃以下使用是安全的。裝高溫液體或加熱則易變形,溶出對人體有害的物質(zhì)。

        科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這種塑料制品使用超過10個月后,可能釋放出致癌物。若長期用塑料瓶重復(fù)灌裝飲用水、油、酒等物質(zhì),容易把內(nèi)部的有害物質(zhì)溶出。

        不建議作為盛水用具

        “02”代表HDPE,是高密度聚乙烯的縮略語。裝有清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器以及商場中通用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成??赡?10℃的高溫,若標(biāo)明用于食物,則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器在小心清潔后可重復(fù)使用,但常因不好清洗,留下殘留,從而變成細(xì)菌的溫床。

        雖然HDPE瓶比一般的PET瓶牢固很多,但不建議用來作為盛水的用具,因長期盛水會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

        不能存放食品不能用作嬰兒玩具

        “03”代表PVC,是聚氯乙烯的縮略語。多用于非食品用途,如書包、雨傘、雨衣、浴簾、塑料地磚等。用該材質(zhì)制成的塑料制品易產(chǎn)生有毒有害的單分子氯乙烯和鄰苯二甲酸酯。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時容易析出,若是不慎進(jìn)入人體,容易致癌,因而不能存放食品,不能用作嬰兒玩具。目前許多國家都已經(jīng)減少或禁止使用PVC。

        過110℃會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象

        “04”即LDPE,是低密度聚乙烯的縮略語。目前市場上的保鮮膜大多是這種材質(zhì),耐熱性不強(qiáng),超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。因此,使用微波爐加熱食物時,要先把保鮮膜撕掉。

        能放入微波爐中加熱

        “05”代表PP,是聚丙烯的縮略語。這是唯一能放入微波爐中加熱的材質(zhì),所以成為了制作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫,熔點高達(dá)167℃,透明度差,小心清潔后便可重復(fù)使用。

        切忌在微波爐中加熱

        “06”即PS,是聚苯乙烯的縮略語。這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。其化學(xué)穩(wěn)定性差,可被多種有機(jī)溶劑溶解,制造過程中為提高穩(wěn)定性而添加許多化學(xué)物質(zhì),一不小心這些添加物就可能被吃進(jìn)肚子里。特別是溫度過高時,這些化學(xué)物質(zhì)更易釋出。因此,碗裝泡面盒切忌在微波爐中直接加熱,且盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物,也不能用其盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)與強(qiáng)堿性物質(zhì)。

        避免“雙酚A”對健康危害

        “07”代表聚碳酸酯(PC)及其他類,因為含有雙酚A而備受爭議。在塑料制品的制造過程中,添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性等特性,尤其能防止酸性蔬菜和水果從內(nèi)部侵蝕金屬容器,因此被用于制造硬質(zhì)塑料(奶)瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料(奶粉)罐內(nèi)側(cè)涂層。

        雙酚A是已知的內(nèi)分泌干擾素,主要影響人體內(nèi)分泌生殖系統(tǒng)功能。歐美等國家已經(jīng)禁止其用于奶瓶、嬰兒配方奶粉等包裝上。

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