付小凡

早上我的肚子“咕咕”地響個不停，好餓啊！我看爸爸媽媽睡得很香，于是決定今天我來做早飯。我打算做雞蛋臥底面。

說干就干，我先拿出一棵白菜切下白菜梢，想把它切成細(xì)細(xì)的絲。平常看到媽媽切菜時，刀就像在案板上輕輕地跳繩，每抬一下，一條細(xì)細(xì)的絲就會隨刀而至，不一會兒就切好一大盤子。可是我卻怎么也切不細(xì)，笨拙地抬起刀，落在白菜上非常沒準(zhǔn)，切出的白菜絲比筷子還粗，我費了九牛二虎之力才切了一盤。

切完白菜絲，我又把蔥花、油、雞蛋等材料準(zhǔn)備好?！叭f事俱備，只欠東風(fēng)”，我要開火了。我小心地擰開煤氣灶開關(guān)，只聽“噗”的一聲，藍色的火焰圍成了一個藍盈盈的光環(huán)，火苗子呼呼地左右搖擺，好似一群穿著藍色紗衣的美少女在圍著篝火舞蹈。我手忙腳亂地打開抽油煙機，坐鍋，倒油。

油漸漸熱了，鍋里泛起了淡淡的白煙，我趕快把蔥花撒到鍋里。只聽“滋啦”一聲，一股蔥香味撲鼻而來，我不禁說道：“好香?。　睙屯赍?，我沿著鍋邊把水小心地倒進鍋里，鍋里立刻騰起了濃濃的水汽，然后我蓋好鍋蓋，等著水燒開。

聽媽媽說，看到鍋底冒起小白泡的時候放雞蛋是最好的，這時的雞蛋不易煮飛。我靜靜地等待著，大約過了七八分鐘，鍋底真的不斷飄起小白泡。我忙拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，蛋殼上立刻出現(xiàn)了一道口子，雙手握住開口的地方，輕輕一掰，滑溜溜的蛋液順著鍋邊溜了下去。過了幾秒鐘雞蛋定型了，我用鏟子輕輕地把雞蛋往上一提，雞蛋漂起來了，一點兒沒散，我得意極了。接著，我把另兩個雞蛋也先后打在鍋里。

我見雞蛋快熟了，便把掛面放入鍋里，用筷子小心地沿著鍋邊攪拌，掛面順著筷子方向緩緩地轉(zhuǎn)動著。又過了大概四分鐘，鍋里的水開了，我忙把白菜絲倒進鍋里。

面條出鍋嘍！我高興地喊：“爸爸媽媽，開飯嘍！”

原來媽媽早就起來了，看我在廚房里忙得不亦樂乎，她沒有打攪我。我看到爸爸媽媽大口大口地吃著面，心里美極了。這時爸爸驚奇地叫道：“哦，我這里還有個雞蛋臥底哦！”媽媽聽了，連忙翻自己的碗，她一筷子就扎出了個大雞蛋，笑著說：“我也有一個！”笑聲不斷從我家傳出。

多么幸福的一個早晨啊！

【指導(dǎo)老師：付燕青】

點評

精彩的動作描寫是本文的一大特點。一系列動作描寫構(gòu)成了做早飯的整個過程，生活氣息濃厚，也飽含了小作者對父母的愛。