□劉瑩

“躺槍”的草莓刷爆了“父母朋友圈”謠言止于智者 別讓果農(nóng)流汗又流淚

□劉瑩

近日，刷爆“父母朋友圈”的莫過(guò)于草莓的諾如病毒。家長(zhǎng)們紛紛大驚失色，不讓孩子吃草莓了。曾經(jīng)，草莓因?yàn)椤盎渭に卣摗北恢糜陲L(fēng)口浪尖，然而，事實(shí)卻是與授粉以及一些自然因素有關(guān)。

如今的諾如病毒又是什么呢？大家都不去買草莓了，這讓種草莓的果農(nóng)們情何以堪？不過(guò)，俗話說(shuō)“謠言止于智者”。

諾如病毒到底是什么？

諾如病毒是歐美常見(jiàn)的一種腹瀉病原體，在國(guó)外，它是腹瀉暴發(fā)疫情最常見(jiàn)的病毒性病原體。我國(guó)也是諾如病毒的受害者，也曾多次爆發(fā)諾如病毒，其中廣東、廣西、浙江是高發(fā)省份。

在人群集中、半封閉的地方，比如學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、監(jiān)獄、公司、游艇、農(nóng)村、社區(qū)等多是高發(fā)地區(qū)。

諾若病毒的傳染性極強(qiáng)，僅需10～100個(gè)病毒就可以引起感染；對(duì)冷凍、加熱（60℃）、含氯消毒劑（0.5～1.0mg/L）、酸性環(huán)境（pH2.7）等極端條件也具有極高耐受性；人體對(duì)于諾如病毒的免疫并不有效和持久，在感染諾如病毒后，人體僅能獲得對(duì)該種病毒的短暫保護(hù)性免疫（約持續(xù)3個(gè)月到半年），因此，反復(fù)感染諾如病毒是非常常見(jiàn)的現(xiàn)象。

不過(guò)，諾如病毒其實(shí)沒(méi)有網(wǎng)上傳的那么邪乎，它的感染癥狀通常會(huì)在1～3天內(nèi)好轉(zhuǎn)，絕大多數(shù)人一周內(nèi)可以完全康復(fù)。

治療方法就是好好休息，靜養(yǎng)，清淡飲食，多喝淡鹽水來(lái)預(yù)防脫水。講究個(gè)人衛(wèi)生是預(yù)防諾如病毒的最佳方法。諾如病毒不耐高溫，食物煮熟后就可以殺死它！

草莓為啥會(huì)讓人染上諾如病毒？

其實(shí)，草莓并不是唯一可能被染上諾若病毒的水果，只要是伏地生長(zhǎng)的果蔬都有感染諾如病毒的可能。

因?yàn)樗鼈冑N近地面，如果施肥者使用的是糞便或者污水進(jìn)行灌溉，而這些污水或者糞便里若含有諾如病毒，這些草莓（或者其他伏地果蔬）就可能變成帶菌者。如果去采摘草莓不經(jīng)過(guò)清洗直接就吃，就有可能感染該病毒。

所以，并不是草莓從此不能吃了，而是不要吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的草莓。

諾如病毒致病途徑及預(yù)防方法

下面再為大家普及幾個(gè)該病毒的致病途徑和預(yù)防方法：

1.致病途徑：食用諾如病毒污染的食物或飲用諾如病毒污染的飲料；有些食品在送至飯店或商店前可能被污染。一些爆發(fā)是由于食用從污染的水中捕獲的牡蠣，其它產(chǎn)品如色拉和冰凍水果也可能在來(lái)源地被污染。

預(yù)防措施：對(duì)食品充分加熱，對(duì)餐具進(jìn)行消毒；不吃生冷食品和未煮熟的食物，盡量減少到外就餐。

2.致病途徑：接觸諾如病毒污染的物體或表面，然后手接觸到口。

預(yù)防措施：勤洗手，認(rèn)真洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3.致病途徑：直接接觸感染者，如照顧病人、與病人共餐或使用相同的餐具。

預(yù)防措施：如果家中有諾如病毒感染的病人，應(yīng)積極治療，注意休息，多喝水，并適當(dāng)隔離；家人在處理嘔吐物要戴上口罩，并及時(shí)使用含氯劑液消毒嘔吐物或糞便污染的表面，預(yù)防病從口入。自身加強(qiáng)身體鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗力。

所以，大家不要誤聽(tīng)一些沒(méi)有講述清楚的、以偏概全的報(bào)道，要對(duì)整個(gè)事件有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，別讓可愛(ài)的草莓無(wú)辜躺槍，只要把草莓洗干凈吃就好了。果農(nóng)們辛辛苦苦種植草莓也不容易，別讓無(wú)謂的謠言讓果農(nóng)流汗又流淚。

（中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）