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        茶湯里的天籟

        2017-05-22 09:35:38畢琢雅
        普洱 2016年10期
        關(guān)鍵詞:天籟茶湯茶香

        畢琢雅

        不知從何時起,一個古樸或精致的茶碗,一片小小的茶葉,啟動了大自然賦予我的神秘、美麗而豐富的世界;也不知從何時起,我越來越喜歡在對的地方,和對的人一起泡一壺對的茶。說來也并不復(fù)雜,一個晴好的天氣,令人舒服的溫度和濕度,適合時令而又養(yǎng)生的茶品和食品,再加上三五好友扎堆一起,便是專屬于自己的“一茶一世界”。

        在這一天之中,與山水為伍,感受一天之中的光影變化。茶席間,茶與器的自然天光,在不同時間呈現(xiàn)出不同的質(zhì)感與形態(tài),體會其間的種種細微變化,神游其外,才是中國人吃茶的妙機。

        一縷茶香緩緩飄起,有人開始喝了,身體出現(xiàn)了暖意,有了類似“氣感”的反應(yīng),有的人舌底鳴泉,兩頰生津,甜味開始出現(xiàn),雖淡卻綿長,有一種“太極生兩儀”的感覺。當(dāng)?shù)牟铚魅肟谥?,我們可以感受到時間的流動,隨著茶湯的下咽,一種來自時間的寧靜感降臨到身邊,此時此刻,不正是哲學(xué)家所說的“動靜一如”嗎?

        若閉上雙眼,茶香即刻會在腦海中描繪出一幅抽象山水畫來。茶香和茶氣與身體合奏出一曲和諧的曲調(diào),對于我們多少受到現(xiàn)代文明生活過度緊張和理性的影響,甚至是飽受焦慮折磨的靈魂,起到了安撫與紓解的作用。

        來自大自然的茶,常常帶有大自然的屬性——無拘無束。喝茶,能夠?qū)в写笞匀粺o限信息的自由感傳遞到身上來,這就是茶香與茶氣給人描繪出的“天籟”,而我自身的感受則是“人籟”。如今,我能夠從一碗茶湯中感受江南的風(fēng)光無限或是高原上的青天白日,茶葉帶著神奇的魔力,能描繪出各種各樣的畫面。

        我愛捕捉茶湯里的四季、陽光、空氣、水,這是構(gòu)成生命的元素;有時候甚至能夠從中用味蕾分析出金木水火土的元素;當(dāng)在喝一泡十年以上的老茶時,記憶的大門又會被茶葉重新開啟……一片葉子帶來排山倒海的信息,而身在其中的自己,不過是按照當(dāng)時自身的需要來進行篩選。

        一泡好茶,是一個源自遠古存于身體細胞與靈魂的記憶,而身在人間的自己已經(jīng)迷失很久,重新被觸動之后的感動流淚,如同一把開啟天國的鑰匙,令我能夠短暫窺探到“天國之門”。

        因緣際會,2013年來到了《普洱》雜志社工作,正式開始了與普洱茶相伴的日子。普洱茶之于我的恩賜非常豐厚,如同一杯味釅的普洱熟茶“香、甘、滑、重”,讓我享受“天籟”的同時,帶給了我特殊而又美好的“人籟”。

        感謝普洱茶,感謝《普洱》雜志。在編輯部,認識了云南知名作家王洪波總編與編委何真老師,他們二位文字下的普洱茶總是被描繪的如畫如詩;學(xué)富五車,才高八斗的雷杰龍老師令我心生仰慕;文武雙全的老段(段兆順)像一個大哥,在工作中給了我很多幫助;才女黃素貞的文筆犀利,富有創(chuàng)造力;能歌善舞又會寫作的小妖,還有什么是你不會的?愛貓的溫溫(溫婧)漂亮又有眼光,是我們女生的時尚標(biāo)桿;唐國澤是一個像“大白”一樣的暖男;“敢于胡亂”老師在吃菌子的路上已經(jīng)漸行漸遠,答應(yīng)親自下廚給大家露一手的黃燜雞,我們至今還沒有吃到。

        在《普洱》雜志這三年當(dāng)中,認識了不少朋友,感謝上帝讓我收獲了友情和溫情,在由時間構(gòu)成的寶貴生命里,感恩能夠和你們一起走過。在同一時間,我們做著同一件事情,這本身就有著奇妙的意義。

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