李昂+姜清治+張文建+王忠+萬軍

摘 要：為了研究太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合在煙葉烘烤中的應(yīng)用效果，對(duì)太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合烤房和普通密集烤房烘烤過程中的耗能成本和烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀、外觀質(zhì)量、化學(xué)成分等進(jìn)行研究。結(jié)果表明，與普通密集烤房相比，太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房在生產(chǎn)應(yīng)用中總耗能成本明顯降低，烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀、外觀品質(zhì)都有所提升，化學(xué)成分變得更協(xié)調(diào)，具有較好的推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞：供熱系統(tǒng)；烘烤；應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.04.020

Application Study on Combination of Solar Photoelectrical Generation System and Heat-supply Systems with Double Heat Sources in Tobacco-curing System

LI Ang， JIANG Qingzhi， ZHANG Wenjian， WANG Zhong， WAN Jun

（Guizhou Province Tobacco Company Zunyi Wuchuan County Branch， Zunyi， Guizhou 564300， China）

Abstract： To study the application effect of combination of solar photoelectrical generation system and heat-supply systems with double heat sources， energy consume cost and economic characters， appearance quality， chemical composition of cured tobacco leaves of traditional flue-curing barn and new type of flue-curing barn were studied. The results showed that compared with traditional flue-curing barn， in the production practice， the new type of flue-curing barn of solar photoelectrical generation system and heat-supply systems with double heat sources significantly reduced total cost of energy consumption， improved economic characters and appearance quality， made chemical quality more harmonious， and had good popularization value.

Key words： heat-supply system； curing； application

供熱系統(tǒng)是密集烤房的重要組成部分[1-2]。近年來，隨著生產(chǎn)力水平的不斷提高，烤房供熱方式呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，煙葉烘烤實(shí)踐中逐漸出現(xiàn)了天然氣、柴油、煤油、太陽能、空氣能、生物質(zhì)能、電能和醇基燃料等新型供熱材料[3-8]。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，我國煙草科研人員也進(jìn)行了大量的研究[9-20]。林偉等[21]利用生物質(zhì)顆粒燃料代替煤炭燃料，采用智能生物顆粒燃料燃燒機(jī)，對(duì)密集式烤房進(jìn)行簡單改造，與普通密集式烤房進(jìn)行煙葉烘烤對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，采用新型生物質(zhì)燃料熱風(fēng)爐供熱烤房在烘烤管理時(shí)間上節(jié)省了21.7 h，燃料成本比煤炭多出188.72元·烤-1（炕），耗電成本節(jié)省了16.06元·烤-1（炕），人工成本節(jié)省216元·烤-1（炕），上中等煙比例提高了3.01個(gè)百分點(diǎn)，均價(jià)提高了1.54元·kg -1。張大斌等[22]采用煤、電、油作為供熱能源，配套密集烤房作為試驗(yàn)烤房，與傳統(tǒng)的單能源密集烤房進(jìn)行烘烤對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，與普通密集烤房相比，混合能源密集烤房中1 kg干煙的能耗為2.2元，降低了0.8元。向裕華等[23]研制了碳?xì)溆袡C(jī)質(zhì)燃料烘烤設(shè)備，結(jié)果表明，碳?xì)溆袡C(jī)質(zhì)燃料烘烤設(shè)備具有燃料利用率高、升溫快、控溫靈活、保溫效果好等特點(diǎn)；與密集烤房供熱系統(tǒng)相比，每千克干煙的總能耗降低了20.4%～36.4%，節(jié)能效果明顯。但是關(guān)于太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合在烤煙烘烤中應(yīng)用研究的報(bào)道鮮見報(bào)道。

為了探索太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合對(duì)于遵義現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用，本研究以K326為材料，對(duì)普通密集烤房、太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房2種不同供熱方式烤房用工耗能成本及其烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀、外觀質(zhì)量、化學(xué)成分等進(jìn)行了研究，分析了密集烘烤不同供熱方式對(duì)遵義煙區(qū)烤后煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期對(duì)遵義煙葉生產(chǎn)工作起到一定的推動(dòng)作用。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試煙草品種為K326。供試煙田6.67 hm2，連片成方，土壤肥力均勻一致；太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房由貴州普耀新能源科技有限公司、重慶和創(chuàng)簡一科技有限公司負(fù)責(zé)施工改造，裝煙室規(guī)格均為8.0 m×2.7 m×3.8 m，循環(huán)風(fēng)機(jī)高速為1 440 r·min-1、低速為960 r·min-1。選取上部葉、中部葉作為供試煙葉。

烤煙大田管理按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范實(shí)施。待烤煙成熟后，按照烤煙成熟采收標(biāo)準(zhǔn)采收，采用密集烘烤工藝進(jìn)行烘烤。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2016年在貴州省遵義市務(wù)川縣涪洋鎮(zhèn)科技示范園進(jìn)行。試驗(yàn)共設(shè)置2個(gè)處理，分別是T1.普通密集烤房；T2.太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房。每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)。待烘烤結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)每炕烤煙每千克干煙的用工成本、耗煤成本、用電成本，計(jì)算每個(gè)處理的平均值和總耗能成本。

根據(jù)烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每個(gè)處理的煙葉進(jìn)行分級(jí)，測定單葉質(zhì)量、上等煙比例、上中等煙比例等指標(biāo)；由遵義市煙草公司組織8名行業(yè)專家，對(duì)每個(gè)處理的烤后煙葉外觀質(zhì)量的顏色、成熟度葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度、葉面組織、柔軟性、光澤等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同類型烤房的耗能成本比較

由表1可知，就中部葉而言，處理T1烘烤每千克干煙用工成本比處理T2高出0.59%，處理T1烘烤每千克干煙耗煤成本比處理T2高出11.13%，處理T2烘烤每千克干煙用電成本比處理T1低0.027元，處理T1烘烤每千克干煙總耗能成本比處理T2高0.198元；就上部葉來說，處理T1烘烤每千克干煙的用工成本、耗煤成本、用電成本、總耗能成本分別比處理T2高出5.76%，13.53%，5.73%，8.30%。

2.2 不同類型烤房烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀比較

由表2可知，就中部葉而言，處理T2單葉質(zhì)量比處理T1高出2.77%，處理T2上等煙比例比處理T1低2.69%，處理T2中等煙比例比處理T1高5.27%，處理T2均價(jià)比處理T1高2.32%；就上部葉來說，除處理T2上等煙比例比處理T1低3.13%個(gè)百分點(diǎn)，處理T2單葉質(zhì)量、上中等煙比例、均價(jià)分別比處理T1高出0.42%，3.83%，2.89%。

2.3 不同類型烤房烤后煙葉外觀質(zhì)量比較

由表3可知，就中部葉而言，處理T1與T2在顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、柔韌性等外觀質(zhì)量方面相當(dāng)，但是處理T2在身份、油分、色度、葉面組織、光澤等方面優(yōu)于處理T1；就上部葉來說，除了在油分、柔韌性、光澤方面處理T1與T2相當(dāng)外，其他外觀質(zhì)量指標(biāo)處理T2均優(yōu)于處理T1。

2.4 不同類型烤房烤后煙葉化學(xué)成分比較

由表4可知，就中部葉而言，處理T2在還原糖、總糖、鉀的含量方面分別比處理T1高出1.71，2.97，0.09個(gè)百分點(diǎn)，處理T2在煙堿、氯的含量分別比處理T1低出0.21，0.03個(gè)百分點(diǎn)；就上部葉來說，處理T2在還原糖、總糖、鉀的含量方面分別比處理T1高出1.13，2.01，0.12個(gè)百分點(diǎn)，處理T2在煙堿、氯的含量分別比處理T1低出0.35，0.04個(gè)百分點(diǎn)。

3 結(jié)論與討論

與普通密集烤房相比，太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房在生產(chǎn)應(yīng)用中烘烤每千克干煙總耗能成本明顯降低，經(jīng)濟(jì)性狀、外觀品質(zhì)都有所提升，化學(xué)成分變得更協(xié)調(diào)，起到了節(jié)能、減工、提質(zhì)、增效的作用。

太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，大大降低了煙葉烘烤對(duì)電力和煤炭的依賴，方便了煙葉生產(chǎn)。但太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房的前期投資較大，需要專門培訓(xùn)技術(shù)人員，從長遠(yuǎn)來看，太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)與雙熱源供熱系統(tǒng)組合密集烤房的推廣對(duì)我國的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)有積極的推動(dòng)作用。

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