洋蔥能分解脂肪嗎？
2017-05-20 17:05:09
飲食科學 2017年5期
研究人員在自己的診所里對病人進行實驗，證明洋蔥有提升好膽固醇的功效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許半熟洋蔥，有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。endprint
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——以法定抵銷為例
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