陳藝婷

摘 要：將廈門市翔安區(qū)蔬菜種子企業(yè)選育及引進的9個中熟花椰菜新品種，與當?shù)刂髟云贩N長勝80天（CK）進行比較試驗。試驗結(jié)果表明，豐田90天、白玉美90天2個品種表現(xiàn)抗病性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、市場暢銷，可作為廈門秋季花椰菜中熟品種推廣種植。

關鍵詞：花椰菜；中熟；對比試驗；翔安區(qū)

花椰菜種子是福建廈門市翔安區(qū)蔬菜種子的拳頭產(chǎn)品之一，形成了覆蓋45～120 d不同熟期的早、中、晚熟花椰菜種子生產(chǎn)、銷售批發(fā)市場，年生產(chǎn)銷售花椰菜種子35 t，種植面積10萬hm2，產(chǎn)品銷往全國各地市場。為進一步促進翔安區(qū)花椰菜新品種的選育，儲備優(yōu)良品種，篩選出適宜本地種植條件的新品種，鞏固廈門青?；ㄒ巳珖袌鲱I先地位，選用本地種子企業(yè)選育和引進的中熟花椰菜新品種（熟期80～90 d）共9個進行試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 參試品種

試驗品種共10個，豐田80天、豐田90天由廈門市中廈蔬菜種子有限公司提供；白玉美80天、白玉美90天由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供；佳麗佳85天、佳麗佳90天由廈門市林興利蔬菜種子有限公司提供；臺麗85天、臺慶90天由廈門金得盛種業(yè)有限公司提供；新貴80天由廈門市華地蔬菜種苗有限公司提供。對照為當?shù)刂髟云贩N長勝80天，由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗設在廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)溪尾社區(qū)，前茬種植小蔥。試驗地砂壤土、肥力中等、排灌方便。每667 m2施鴻盈有機肥100 kg、云和復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg、過磷酸鈣50 kg、硼砂2.5 kg作基肥，畦帶溝寬1.2 m整畦。2016年9月22日育苗，2016年10月12日定植，株行距55 cm×60 cm，定植密度為2 020株/667 m2。全生育期追肥2次，栽后30 d結(jié)合中耕除草，施用獅馬復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）25 kg/667 m2；栽后50 d，施用獅馬復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）25 kg/667 m2，穴施[1]。其他田間管理措施保持一致[2]。

試驗采用隨機區(qū)組設計，3次重復，小區(qū)面積13.32 m2。50%植株成熟開始采收時進行生物學性狀和商品性狀考察，每小區(qū)共考種10株；成熟時全小區(qū)測產(chǎn)，進行產(chǎn)量分析[3]。根據(jù)豐產(chǎn)性、抗病性及生物學性狀等對品種進行評價[4]。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株植物學性狀分析

由表1可見，參試新品種株高均高于對照長勝80天，其中白玉美80天最高，達71.8 cm。開展度比對照大的有佳麗佳85天、白玉美80天、新貴80天、臺慶90天4個，其他品種均低于對照，豐田80天和白玉美90天最緊湊。葉色除對照為綠色外，其他品種均為深綠色?？?cè)~數(shù)佳麗佳85天最少，只有17.6片，新貴80天和臺慶90天最多，達到19.8片。白玉美80天株型高大、松散，豐田80天、豐田90天、白玉美90天和對照品種較矮小、緊湊。

2.2 生育期

由表2可知，參試新品種比對照早熟的有新貴80天、白玉美80天2個，新貴80天最早熟，定植到始收期為71 d；其他品種均比對照種遲熟，其中豐田80天和臺慶90天2個品種定植至采收期最長，為85 d。

2.3 花球性狀

由表2可知，除佳麗佳85天和佳麗佳90天商品性較差外，其他品種商品性狀均表現(xiàn)優(yōu)秀。豐田80天、豐田90天、臺麗85天、臺慶90天和對照品種結(jié)球半圓形，其他品種結(jié)球均為高圓形。白玉美90花球緊，比較接近硬花，豐田90天、白玉美80天、佳麗佳85天、佳麗佳90天和新貴80天緊實度中等，其他品種較松。白玉美80天、白玉美90天、佳麗佳85天、佳麗佳90天和新貴80天花梗淺綠，其他品種花梗均為青綠色?；ㄇ驒M徑均小于對照品種的29.4 cm，佳麗佳90天最小，只有22.6 cm。佳麗佳90天、臺麗85天、臺慶90天和佳麗佳85天的花球高度小于對照品種，其他品種均比對照品種高。白玉美90天和豐田80天單球質(zhì)量大于對照品種，豐田90天與對照品種相當，其他品種均小于對照品種。

2.4 抗病性

田間觀察，臺慶90天黑斑病中等發(fā)生，豐田80天黑斑病輕發(fā)生，其他品種均未發(fā)生病害。

2.5 產(chǎn)量比較

從表3可見，白玉美90天和豐田90天2個品種比對照長勝80天增產(chǎn)，達極顯著差異水平；佳麗佳90天比對照長勝80天減產(chǎn)，但差異不顯著；其他品種均比對照長勝80天增產(chǎn)，但差異不顯著。

3 小結(jié)

①白玉美90天 從定植到始收83 d，比對照遲8 d。株高61.6 cm，比對照高1.8 cm。開展度略低于對照，葉長62.6 cm，比對照低4 cm，總體株型較緊湊?；ㄇ蚋邎A形，花球橫徑23.9 cm，比對照少5.5 cm，縱徑16.8 cm，比對照高1.0 cm，緊實度較高，梗淺綠色。單球質(zhì)量最大，達2.14 kg，比對照大0.84 kg。產(chǎn)量居參試品種首位，為2 565.00 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)37.84%，達極顯著差異水平。品種抗病性好，花球商品性佳，建議進行示范、推廣種植。

②豐田90天 該品種從定植到始收79 d，比對照遲4 d。株高60.4 cm，比對照高0.6 cm。開展度略小于對照，葉長73.8 cm，比對照長7.2 cm，總體株型較緊湊。花球半圓形，橫徑28.3 cm，比對照小1.1 cm，縱徑15.9 cm，比對照高0.1 cm，花球松，梗青綠。單球質(zhì)量1.3 kg，和對照相當。產(chǎn)量居參試品種第2位，為2 359.33 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)26.79%，達極顯著差異水平。品種抗病性好，花球商品性佳，建議進行示范、推廣種植。

③白玉美80天、豐田80天、臺麗85天和新貴80天 4個品種比對照增產(chǎn)，但差異不顯著；4個品種抗病性好，商品性佳，建議進一步試驗。

④其他品種 臺慶90天比對照略增產(chǎn)，但抗病性較差；佳麗佳85天比對照略增產(chǎn)，但商品性較差；佳麗佳90天產(chǎn)量低，商品性較差。以上3個品種不適宜在廈門地區(qū)推廣種植，建議淘汰。

參考文獻

[1] 紀生疆，邢世和，葉明鑫，等.翔安區(qū)耕地地力調(diào)查與評價[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社，2012：42-54.

[2] 程智慧.蔬菜栽培學各論[M].北京：科學出版社，2010.

[3] 陳龍英，董玉光，王宏爭，等.蔬菜新品種引種和示范研究[J].上海農(nóng)業(yè)學報，2003，19（3）：24-28.

[4] 王小佳.蔬菜育種學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009.