顏士州
阿昌,僅僅是一個(gè)鮮為人知的民族,它是上帝的恩賜,千百年來(lái)的自然景觀被完好地保存著,無(wú)論是古鎮(zhèn),還是古街、古巷,到處顯現(xiàn)著云南西部邊陲小鎮(zhèn)的精美絕倫,讓人感受著它的古樸厚重。
阿昌族共有2700余人,主要聚居在云南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣戶(hù)撤阿昌族自治區(qū),以及梁河、路西等縣,世代從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。他們沒(méi)有本民族的文字,有自己的語(yǔ)言——阿昌語(yǔ)。
由于阿昌族長(zhǎng)期同漢族、傣族交往,故在生活習(xí)俗以及語(yǔ)言、文字等方面都受到漢族和傣族的影響。他們和漢族一樣崇拜祖先,和傣族一樣過(guò)潑水節(jié),并且通漢語(yǔ)、傣語(yǔ),可用漢文和傣文。不過(guò),具有悠久歷史的阿昌族仍保留了自己獨(dú)有的風(fēng)情習(xí)俗。
那一個(gè)駐守的寧?kù)o
阿昌人的住宅大多為四合院,也有三合一的式樣。我們走進(jìn)戶(hù)撒鄉(xiāng)曼旦寨,只見(jiàn)明清時(shí)期的老宅歷歷在目,由于受漢文化影響,這些圍成院的住宅大多樓下住人,樓上擺放雜物,廚房大都在左,面朝陽(yáng)光。家家都有廊道,院落緊密有致,砌土坯墻均圍成一個(gè)獨(dú)立的合院。
阿昌人生活的地方氣候溫和,土地肥沃,水源充足,適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)。大約在公元13世紀(jì),他們從滇西北的金沙江、瀾滄江和怒江流域遷徙定居這里后,一直從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),主要以種植水稻為生。他們種植的水稻品種多、質(zhì)量好,并因此聞名。梁河地區(qū)的“毫安公”水稻品種,曾號(hào)稱(chēng)“水稻之王”。除水稻以外,他們還種植草煙、花生、棉花、苧麻及油菜等經(jīng)濟(jì)作物。
阿昌族由于種水稻,他們的主食自然離不開(kāi)大米,以大米為主的各種米制食品較多,烤粑粑便是他們愛(ài)吃的一種。云南有一種很有名的風(fēng)味小吃“過(guò)橋米線(xiàn)”,是用大米加工制作成米線(xiàn),再加入佐料烹調(diào)而成,味道鮮美。阿昌族就善于做這種米線(xiàn),他們的手藝遠(yuǎn)近聞名。阿昌人還喜歡吃酸的東西,喜歡嚼煙,過(guò)去也有嚼檳榔的習(xí)慣。
阿昌族是個(gè)愛(ài)美的民族,他們?cè)诖┲嫌凶约禾赜械娘L(fēng)格。男子一般穿蘭、黑、白三種顏色的上衣,下穿黑色長(zhǎng)褲,深色布纏頭,身背長(zhǎng)刀和掛包。婦女的服裝有未婚和已婚之分。
阿昌族未婚姑娘都是穿長(zhǎng)褲,發(fā)辮盤(pán)在腦頂上。已婚婦女一般都穿裙子和窄袖的對(duì)襟上衣,用黑色和藍(lán)色布包頭,包頭高達(dá)30厘米。戶(hù)撒地區(qū)的婦女還習(xí)慣扎一條十分漂亮的繡花腰帶。腰帶系在身前側(cè),留出兩根飄帶,短的齊大腿,長(zhǎng)的拖地面。風(fēng)吹來(lái)有如彩龍飛舞煞是好看。阿昌族婦女還喜用銀飾品。她們對(duì)襟上衣的鈕扣用銀幣做成。逢年過(guò)節(jié)或喜慶之日,她們都要佩帶銀手鐲和銀耳環(huán)等銀飾物。
新郎揮刀砍新娘
阿昌族的戀愛(ài)婚姻習(xí)俗獨(dú)特而又風(fēng)趣。串姑娘是阿昌族青年的戀愛(ài)習(xí)俗。串姑娘時(shí)姑娘要用雞頭招待小伙子,每位小伙子一只雞頭,不能少,這意味著有多少小伙子要?dú)⒍嗌僦浑u。屆時(shí),小伙子要想方設(shè)法藏起雞頭,姑娘則要千方百計(jì)找到雞頭。找到了,藏的人被罰喝酒,否則姑娘被罰喝酒。他們就在這樣輕松愉快的氣氛中吃喝、說(shuō)笑。經(jīng)過(guò)一番戲劇性嬉鬧之后,各自結(jié)對(duì)對(duì)歌,通霄達(dá)旦。新郎迎親時(shí)要過(guò)三關(guān),接受新娘女友的捉弄,被澆涼水或被抹煙灰等。這些習(xí)俗中,最奇特的要數(shù)婚儀中的新郎揮刀砍新娘。
阿昌人結(jié)婚要搭彩門(mén)才能迎新娘。彩門(mén)是用帶葉的金竹搭的一座拱形門(mén)?;槎Y前由兩位福份好的老人扶立在堂屋門(mén)前。新郎則身背長(zhǎng)刀喜氣洋洋地站在門(mén)口等候。當(dāng)新娘在陪娘陪郎的帶領(lǐng)下穿過(guò)彩門(mén)時(shí),新郎突然抽出大刀向彩門(mén)砍去。新娘過(guò)了彩門(mén),新郎收起刀跟進(jìn)去。新娘再向前邁步時(shí),新郎又揮起刀向新娘后腦勺砍去。當(dāng)然不是真砍,只是做做樣子。這時(shí)新娘亦故作姿態(tài),小跑起來(lái),新郎則跑步快速砍著,直到新娘進(jìn)屋,新郎才收起刀掛在墻上。然后新郎新娘雙雙拜堂入洞房。金竹拱門(mén)被抬進(jìn)洞房放在新人的床上,象征兩人的愛(ài)情永遠(yuǎn)像金竹一樣長(zhǎng)青。
用刀砍金竹的意思是開(kāi)新路,表示新婚夫妻新生活的開(kāi)始。砍新娘后腦勺,則表示驅(qū)散惡魔,求得安穩(wěn)幸福的生活。這一習(xí)俗,據(jù)說(shuō)出自一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)故事。古時(shí)侯,一對(duì)阿昌族男女青年在山里摘野菜時(shí)相識(shí)相愛(ài)。正當(dāng)小伙子準(zhǔn)備喜迎姑娘成親時(shí)。卻遭到惡魔的算計(jì)。他讓小伙子的房門(mén)口長(zhǎng)滿(mǎn)蒿草,使新人無(wú)法入門(mén)。小伙子用刀砍盡了蒿草,并砍來(lái)金竹搭個(gè)彩門(mén)。但就在新娘入新房時(shí),由于惡魔作祟,新娘突然病倒。小伙子氣得揮起長(zhǎng)刀亂殺亂砍,整整砍了三天,姑娘還是沒(méi)有活過(guò)來(lái)。山神告訴小伙子,早在新娘進(jìn)門(mén)時(shí)就應(yīng)該用刀驅(qū)邪,如今晚了。人們從此得到啟示,于是婚禮中才有了“開(kāi)路”與“驅(qū)邪”的儀式,一直沿用至今。當(dāng)然它已失去了原意,成為了一種習(xí)俗。
阿昌族的家庭是一夫一妻制的小家庭。過(guò)去受封建禮教的影響,男娶女嫁多憑媒撮合,但男女青年社交活動(dòng)還是非常自由。他們可以通過(guò)“臘撒”、“串姑娘”找到自己的意中人,甚至可以締結(jié)婚約,然而結(jié)婚卻要由父母按一定的程序操辦。也有的熱戀青年不能成婚,于是他們采取捻婚的辦法結(jié)合。不過(guò)這種捻婚的現(xiàn)象現(xiàn)在已很少見(jiàn)了。
繞在腰上的阿昌刀
阿昌族長(zhǎng)于鍛鐵和制造刀劍,大約在公元1388年的時(shí)候。明朝壯士南征屯墾在戶(hù)撤一帶,阿昌族從漢族壯士那里學(xué)會(huì)了冶鐵和制造刀劍的技術(shù)。天長(zhǎng)日久,制刀業(yè)逐漸成為阿昌族的傳統(tǒng)手工冶鐵工藝,阿昌刀在云南各族和鄰邦緬甸享有盛譽(yù)。
阿昌刀因主要產(chǎn)在戶(hù)撒地區(qū),所以又名“戶(hù)撒刀”。戶(hù)撒刀“柔可繞指,剁鐵如泥”,手藝高超的師傅能將刀打得薄韌不彎,平時(shí)繞在腰間,需要時(shí)解下來(lái),刀自然伸直。戶(hù)撤刀的種類(lèi)很多,主要有腰刀、黑長(zhǎng)刀、花鋼刀、背刀和藏刀等。各種刀的形式和用途均不同。腰刀有寶劍、關(guān)刀和匕首等式,作為用具也可防身;黑長(zhǎng)刀堅(jiān)硬鋒利是砍地破埂的生產(chǎn)工具;背刀漢語(yǔ)稱(chēng)長(zhǎng)刀,式樣多,有齊頭的、尖頭的,為景頗族、傈僳族和傣族喜愛(ài)。阿昌族自己也喜愛(ài)這種刀。藏刀是專(zhuān)為藏族兄弟打制的。它長(zhǎng)短不一,工藝精巧,刀把鐫刻有“猛虎長(zhǎng)嘯”、“飛燕迎春”等精美圖案,刀鞘也刻有龍飛鳳舞的精美花紋,掛在身上是一種不可多得的裝飾品。戶(hù)撒刀的精美制造,從花鋼刀可見(jiàn)一斑。花鋼刀是將紅、白鐵皮表面燒化結(jié)成一塊鐵條,其一邊鑲以青鋼作為刀口,鍛成以后再鏟白、磨光,刀面于是出現(xiàn)紅白青三種顏色,十分好看,花鋼刀之名也由此而來(lái)。戶(hù)撤刀由拎有一套獨(dú)特的蘸水淬火技術(shù),使刀刃鋒利無(wú)比,飛來(lái)的濕毛巾碰上刀口,一下斷成兩塊,加上它磨得漂亮美觀,又經(jīng)久耐用,因而廣受歡迎。
阿昌人擅長(zhǎng)打刀,也非常愛(ài)刀。每家至少都有一把長(zhǎng)刀。平常青年男子將它當(dāng)作裝飾品佩帶在身上,結(jié)婚時(shí)背著它去迎新人顯得更加英姿勃勃。
阿昌族有1/10的人口從事手工業(yè)。他們除了制造鐵器刀具外,銀器制作亦很出名,有手鐲、項(xiàng)圈、泡花、耳環(huán)、戒指、腰鏈、刀殼、刀把等30多個(gè)品種,工藝高超,制作精美,除自用外,大量供應(yīng)相鄰的景頗族、傈僳族、傣族,成為姑娘媳婦的喜愛(ài)之物。
家庭醫(yī)藥·快樂(lè)養(yǎng)生2017年5期