張駿+葛益娟

【摘要】江蘇省旅游行業(yè)積極拓展新的發(fā)展方向，在經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的背景下，呈現(xiàn)出新的變化。從旅游主體的角度呈現(xiàn)出旅游需求大眾化、差異化、品味化的特點；從旅游客體的角度體現(xiàn)出旅游產(chǎn)品融合化、多元化、生態(tài)化的特色；從旅游介體的角度體現(xiàn)出旅游企業(yè)經(jīng)營的國際化、科技化、法制化的趨勢。

【關鍵詞】江蘇 旅游經(jīng)濟 新常態(tài)

旅游經(jīng)濟新常態(tài)發(fā)展的大背景下，旅游業(yè)呈現(xiàn)出了許多新的發(fā)展趨勢，比如，入境和出境旅游人數(shù)的逐年上升，促使國際化旅游需求愈來愈受到重視；科技手段在旅游產(chǎn)業(yè)中的廣泛運用，促生了智慧旅游的方興未艾；國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，促使旅游成為了眾多家庭休閑的方式，大眾化的旅游發(fā)展對從業(yè)人員提出了新要求；此外，自由行等個性化旅游的發(fā)展也促使旅游業(yè)呈現(xiàn)出與以往迥然相異的特征。而旅游行業(yè)的新發(fā)展勢必會對旅游職業(yè)教育提出新的勝任力要求，只有融入行業(yè)發(fā)展的需要，才能夠在人才培養(yǎng)的過程中做到有的放矢，對于江蘇旅游經(jīng)濟新常態(tài)的發(fā)展趨勢，可以從旅游主體、旅游客體、旅游介體的三個層面加以分析。

一、旅游主體新常態(tài)特征分析

旅游的主體是“旅游者”，旅游者的需求在江蘇省旅游經(jīng)濟發(fā)展的大背景下呈現(xiàn)出“大眾化”、“差異化”、“品味化”的三大特征。

（一）旅游需求的大眾化

發(fā)展旅游的關鍵就是實現(xiàn)旅游的大眾化，使得旅游真正成為民生產(chǎn)業(yè)。比如，江蘇省近年來將職工帶薪年假納入地方考核，加大職工帶薪年休假制度的執(zhí)行力度，將職工帶薪年休假制度落實情況納入各地考核督查內(nèi)容。這為全民旅游提供了時間基礎，讓民眾有更多的時間同時避開黃金周、小長假的高峰出游，能獲得更好的旅游體驗，最終促進旅游服務質(zhì)量的提高。今天的旅游活動已經(jīng)不再是奢侈品，而成為了生活的必需品。旅游需求的大眾化，使得旅游成為經(jīng)濟、文化、社會發(fā)展過程中重要的一環(huán)。

（二）旅游需求的差異化

在旅游活動大眾化的同時，旅游需求還呈現(xiàn)出差異化的特點。旅游者根據(jù)自身的偏好，體現(xiàn)出不同的審美需求和旅游追求。以自駕游為例，目前，江蘇省已擁有了多家省級自駕游基地，此外，親子游、科考游等等新業(yè)態(tài)也由于旅游需求的差異化、多樣化應運而生。

（三）旅游需求的品味化

隨著生活水平的提高，旅游者的旅游需求愈加品位化，養(yǎng)生養(yǎng)老、郵輪、游艇、高爾夫、會展等高端旅游休閑產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)。旅游者越來越重視體驗和享受，在旅游過程中放松身心，而不是匆忙的到此一游。旅游養(yǎng)老基地的發(fā)展也方興未艾。

二、旅游客體新常態(tài)特征分析

旅游客體是指存在于自然環(huán)境和社會生活中的，對廣大旅游者產(chǎn)生引誘力的事物和現(xiàn)象。作為旅游客體的旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎和條件，沒有旅游產(chǎn)品就構成不了現(xiàn)代旅游活動。旅游業(yè)的發(fā)展促進了新常態(tài)下旅游產(chǎn)品的轉型升級，并呈現(xiàn)出以下特點。

（一）旅游產(chǎn)品的融合化

“旅游+”成為了旅游業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。旅游產(chǎn)業(yè)的邊界無限延伸。旅游資源跨越古跡寺廟遺址等傳統(tǒng)人文旅游資源的范疇，社會資源、經(jīng)濟成就、產(chǎn)業(yè)活動、民情民風等均可以轉化為旅游資源，成為吸引游客的旅游產(chǎn)品。旅游業(yè)跨界融合可分為兩種類型：旅游業(yè)與其他服務業(yè)的融合、旅游業(yè)與非服務業(yè)的融合。前者屬于第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部融合，是出現(xiàn)兼具多個行業(yè)特征的新型服務業(yè)業(yè)態(tài)的過程。這種融合表現(xiàn)在相互滲透和交叉，從而使得融合后的產(chǎn)業(yè)兼具旅游業(yè)的特征，與原有的旅游業(yè)形成了既替代又互補的關系。

（二）旅游產(chǎn)品的多元化

旅游發(fā)展新常態(tài)下，旅游產(chǎn)品體系愈加豐富。江蘇省近年來，工業(yè)旅游、醫(yī)療養(yǎng)生、文化演藝、體育科普、研學旅游等新業(yè)態(tài)取得新的突破，尤其是文化演藝、低空飛行、郵輪游艇、醫(yī)療旅游、體育旅游、夜旅游等項目的開發(fā)建設使得旅游產(chǎn)品越加多元。尤其是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品近年來尤受青睞，我省突出鄉(xiāng)村旅游特色，強化旅游富民，推進鄉(xiāng)村旅游升級，打造鄉(xiāng)村旅游精品，突出江蘇省鄉(xiāng)村旅游的特點和優(yōu)勢。推進鄉(xiāng)村旅游綜合發(fā)展實驗區(qū)建設，發(fā)展一批鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)和魅力鄉(xiāng)村；創(chuàng)建一批休閑觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣（示范點）、星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）和特色景觀旅游名鎮(zhèn)（村）。江蘇省政府著力加強對鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃指導和發(fā)展引導，推進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)融合，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)涵；支持各地辦好鄉(xiāng)村旅游節(jié)，舉辦富有特色的鄉(xiāng)村民俗活動，舉辦鄉(xiāng)村美食大賽，使得鄉(xiāng)村成為旅游的樂土。

（三）旅游產(chǎn)品的生態(tài)化

美麗江蘇，生態(tài)先行。旅游新常態(tài)下，旅游產(chǎn)品的“生態(tài)化”特征得以凸顯。無論是旅游景區(qū)的開展還是度假型旅游目的地的建設都充分融入了生態(tài)元素，體現(xiàn)了生態(tài)特色。比如，江蘇宜興陽羨旅游度假區(qū)提出了“深氧界·3H生活”的旅游形象?！?H”分別代表健康（health）、心靈（heart）和家園（home）。圍繞這一主題概念，陽羨旅游度假區(qū)大力推進環(huán)境整治工程，讓青山綠水成為陽羨最鮮明的標志。大運河江蘇段的生態(tài)保護近年來也很見建樹，使得運河兩岸成為度假休閑的勝地，也增加了運河旅游的整體吸引力。

三、旅游介體新常態(tài)特征分析

旅游介體是指向旅游主體提供各類旅游服務、幫助旅游主體順利完成旅游活動的媒介。主要是指各類旅游企業(yè)和部門。對于旅游介體新常態(tài)的特征可以總結如下：

（一）旅游企業(yè)經(jīng)營的國際化

近年來，英國托馬斯一庫克集團、美國運通公司、日本交通公社、美國卡爾森集團、英國洲際飯店集團、美同圣達特公司、美國萬豪國際集團、法國稚高集團以及中國香港香格里拉酒店集團等都以各種方式進入中國市場，旅游企業(yè)的競爭與合作，越顯國際化。以航空業(yè)的發(fā)展為例，江蘇省目前從蘇南至蘇北國際航線豐富，數(shù)量充沛，實現(xiàn)澳洲、歐洲、美洲、亞洲空中版圖全覆蓋。祿口機場現(xiàn)開通南京至歐洲等多地的直飛航班，有客、貨運航線通航國內(nèi)、國際約80個大中城市，進出國際和地區(qū)的航班及包機每周210班左右，定期國際客運航班主要通航洛杉磯、法蘭克福、悉尼、新加坡、曼谷、首爾以及中國香港、澳門、臺北等6個國家和3個地區(qū)的16個城市，客運包機通達莫斯科、馬爾代夫、曼谷、普吉等東南亞旅游城市，定期貨運航班通航臺北。境外25家航空公司已在南京祿口機場運營航班或包機。

（二）旅游企業(yè)經(jīng)營的科技化

旅游企業(yè)的科技化發(fā)展最集中體現(xiàn)在“智慧旅游”的如火如荼。中國電信旅游行業(yè)信息化應用南京基地、江蘇有客網(wǎng)絡科技有限公司、南京師范大學地理科學學院、南京途?？萍加邢薰尽⑼叹W(wǎng)絡科技股份有限公司、常州嬉戲谷有限公司、江蘇水鄉(xiāng)周莊旅游股份有限公司、揚州市瘦西湖風景區(qū)、句容市茅山風景區(qū)管委會等成為智慧旅游發(fā)展的典范，無論是對企業(yè)經(jīng)營者的對位營銷還是對旅游者的精細化服務，智慧旅游都功不可沒。尤其是，2014年中國旅游日當天江蘇省旅游局將在全省各地陸續(xù)發(fā)行面向全國游客的江蘇智慧旅游卡。持卡人憑這張多功能旅游芯片卡，可在省內(nèi)包括旅游景區(qū)、酒店、餐飲、購物、娛樂、旅行社、超市和休閑場所等江蘇智慧旅游卡特約商戶直接POS機消費，享受便捷、優(yōu)質(zhì)和約定的折扣優(yōu)惠服務，業(yè)務覆蓋全省范圍，包括80%的省內(nèi)熱門景區(qū)和境內(nèi)外旅游線路，更是將智慧旅游落到了實處。

（三）旅游企業(yè)經(jīng)營的法制化

旅游業(yè)的法制化進程決定了旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)范性和科學性，有利于我省旅游業(yè)步入良性循環(huán)的正軌，實現(xiàn)健康穩(wěn)步的發(fā)展。無論是《旅游法》的實施，還是《江蘇省旅游管理條例》的公布都對旅游業(yè)的健康發(fā)展起到了積極作用，尤其是近年來，全域旅游建設也成為旅游經(jīng)營法制化的助推器。統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理以及旅游警察、旅游法庭的建立都使得旅游業(yè)越來越有法可依，也逐漸體現(xiàn)了有法必依。

綜上所述，在旅游經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)下，江蘇省旅游業(yè)主體、客體、介體都呈現(xiàn)出了新的特征，彰顯出了蓬勃發(fā)展的活力。對于旅游職業(yè)教育而言，需要服務行業(yè)，契合行業(yè)，也要引領行業(yè)。因此，旅游職業(yè)教育不能夠“以不變應萬變”，而應該根據(jù)行業(yè)的發(fā)展，不斷的提升進步，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的高水平。

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基金項目：江蘇省高等教育教改研究課題《高等職業(yè)教育旅游人才培養(yǎng)適應江蘇旅游經(jīng)濟“新常態(tài)”發(fā)展的研究與實踐》（2015JSJG374）；全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會課題《旅游業(yè)發(fā)展與高職旅游類人才需求預測》（LZW201606）。

作者簡介：張駿（1984-），男，南京旅游職業(yè)學院副教授，博士，研究方向：旅游管理；葛益娟（1982-），女，南京旅游職業(yè)學院副教授，研究方向：旅游管理。