陳衛(wèi)衛(wèi)

明代著名文學(xué)家高濂精于養(yǎng)生，他長(zhǎng)年隱居在杭州西湖邊，通過(guò)安樂(lè)起居、應(yīng)時(shí)飲食、藥方調(diào)理、休閑清賞來(lái)延年祛疾，其方法可謂集當(dāng)時(shí)的養(yǎng)生學(xué)之大成。

高濂認(rèn)為，養(yǎng)生必須以安樂(lè)為本，只有經(jīng)常保持樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài)，方能長(zhǎng)壽。他說(shuō)：“隨在皆安，無(wú)日不足，人我無(wú)競(jìng)，身世兩忘，自有無(wú)窮妙處，打破多少塵勞?！弊龅诫S遇而安、自足自樂(lè)、不爭(zhēng)名利，才真正懂得了養(yǎng)生的至理。

對(duì)于閑居在家，高濂的理解是“閑可以養(yǎng)性，可以悅心，可以怡生安壽。”閑居的大好時(shí)機(jī)，應(yīng)該用來(lái)修身養(yǎng)性、愉悅心境，自然能夠益壽延年。閑居不是飽食終日無(wú)所事事，而要培養(yǎng)多方面的興趣愛(ài)好，讓精神有良好的寄托。高濂的愛(ài)好極為廣泛，書法繪畫、藏書訪書、彈琴、郊游、插花等都是他樂(lè)此不疲的，在滿足精神享受的同時(shí)，也達(dá)到了養(yǎng)生目的。

高濂向往恬靜的田園生活，他經(jīng)常在午睡初足后，從容散步于落花山徑，撫松竹而歌，汲山泉聽(tīng)著禽聲煮茶啜飲。歸來(lái)時(shí)，山妻已經(jīng)做好麥飯，欣然一飽后，在南窗下展開(kāi)所藏法帖、畫卷縱情欣賞，吟詩(shī)作賦。然后出門到溪邊散步，看夕陽(yáng)在山，聽(tīng)牛背笛聲，邂逅老友則相與閑談，不覺(jué)間已經(jīng)明月高掛。作為藏書家，高濂做夢(mèng)都在搜求圖書，沉迷于訪書的樂(lè)趣當(dāng)中。閑時(shí)開(kāi)函玩味直到夜深，對(duì)圣賢面談千古，真是悅心快目。通過(guò)藏書讀書，高濂得到了心靈的極大愉悅。

在飲食上，高濂主張應(yīng)時(shí)飲食、貴在清淡、細(xì)嚼慢咽、食不過(guò)飽。飲食要根據(jù)季節(jié)和氣候的寒溫變化作選擇，來(lái)維護(hù)良好的生命力。而清淡的食物則最宜于消化吸收，也更養(yǎng)胃，不會(huì)讓五臟受到傷害。細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌量，對(duì)胃起到保護(hù)作用，又可使面部肌肉得到運(yùn)動(dòng)和鍛煉，增強(qiáng)大腦活力，起到預(yù)防大腦老化和老年癡呆的作用。

高濂一生重視以方藥來(lái)疏通經(jīng)脈、促進(jìn)氣血運(yùn)行、調(diào)整臟腑功能，從而達(dá)到了延年益壽的目的。高濂自幼體弱多病，又患有眼疾，因此經(jīng)常向名醫(yī)求教，于是積累了不少秘方，他配置后用來(lái)給自己治療，使病體和視力很快得以康復(fù)，親友們也同樣收到了良好的效果。高濂曾以何首烏、干菊花、五加皮、枸杞、黃精、茯苓、桑椹子、肉蓯蓉、天麻、杜仲、當(dāng)歸等藥材，配成獨(dú)門的“延齡聚寶酒”，從39歲開(kāi)始長(zhǎng)期飲用此酒，服到65歲時(shí)，他須發(fā)烏黑如青年，齒落更生，而且耳目聰明、精神矍鑠，可見(jiàn)良方對(duì)于身體的調(diào)理作用之大。