■文·圖／本刊記者 陳蕭軍

青砂器：百年窯火

■文·圖／本刊記者 陳蕭軍

65歲的第四代青砂器傳人王啟杰

起爐

風(fēng)雪青砂器

鑄模

拉胚

等待燒制

燒制好的青砂器泛著一層青色光澤

簡(jiǎn)單吃上一口

歲月如流沙，一代又一代匠人用粗糙的雙手捏出生活的希望——青砂器。河北省蔚縣生產(chǎn)青砂器的歷史悠久，明清時(shí)曾作為貢品聲名遠(yuǎn)播四方。如今蔚縣青砂器卻逐漸沒(méi)落，陷入無(wú)人傳承的尷尬境地。

2017年1月初的一個(gè)清晨，天還未亮，記者從蔚縣縣城出發(fā)，頂著飄舞的雪花來(lái)到南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村。第四代青砂器傳人王啟杰的青砂器作坊就在這里。冬日里的青砂器作坊爐火熊熊，5個(gè)灶口一字排列，正在燒制青砂器。制好的坯就放在灶上，上面罩著直徑1米多的半圓形籠盔。由于臨近春節(jié)，加上冬奧會(huì)即將在北京-張家口舉辦，河北當(dāng)?shù)卣畬⑶嗌捌髯鳛榉俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)大力宣傳，如今青砂器銷路有所好轉(zhuǎn)。

今年65歲的王啟杰從小就跟著父輩制作青砂器，入行已有50年了。燒制的青砂器通常都是家常使用的器皿，但在王啟杰眼里，每一件都是他心血的結(jié)晶。

燒制一爐青砂器的時(shí)間大約為1小時(shí)，掀開(kāi)蓋在上面的籠盔，熱浪撲面而來(lái)。由于溫度太高，燒窯師傅須頭戴自制的護(hù)具，身披棉氈，以抵擋爐火的烘烤。這是最繁忙的時(shí)候，槽爐邊站著兩名工匠，一個(gè)挑籠鍋，迅速將籠鍋用杈挑起；一個(gè)扠砂鍋，同等速度將鍋從爐上用杈扠到旁邊早已掘好的鋪滿木屑的土坑里，頃刻間，坑里躥出一股火苗，熊熊燃燒。

王啟杰青砂器作坊的幾名工匠都來(lái)自白河?xùn)|村，大多都50多歲了，利用農(nóng)閑時(shí)間來(lái)青砂器作坊幫工。從早上6點(diǎn)多到作坊和泥拉胚，直至下午5點(diǎn)離開(kāi)，平均每人一天可以捏40個(gè)青砂器，燒制七八爐青砂器。捏好的胚子需要晾曬兩至三天。每個(gè)胚子掙2元錢，算下來(lái)每名工匠一個(gè)月收入2000多元。

目前，白河?xùn)|村以及周邊的會(huì)捏青砂器的手藝人加起來(lái)也超不過(guò)10個(gè)人，因?yàn)閽赍X太少，基本沒(méi)人來(lái)做。村里的年輕人都到廣州、深圳等地打工，沒(méi)人愿意學(xué)這門又臟又累且看上去不太體面的“技術(shù)活”，青砂器的產(chǎn)量和銷量早已不及當(dāng)年，青砂器制作面臨失傳的境遇。現(xiàn)在，南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村一帶青砂器作坊僅剩下王氏一家了。■