梅莉

初見(jiàn)四嫂，我是被她做的一桌子美味佳肴給鎮(zhèn)住的。她做菜怎么能這么神速又如此好吃？后來(lái)才知，四嫂娘家曾開(kāi)過(guò)餐館，她是大廚之一。

過(guò)年的時(shí)候，弟兄們從四面八方趕回家。先生家是個(gè)大家庭，吃起飯來(lái)尤其顯得氣勢(shì)磅礴。這一日3餐若是換作我掌勺，大家平均一日能吃上一頓果腹，就謝天謝地了?？墒牵@件大事由四嫂來(lái)完成就駕輕就熟，不僅過(guò)程干脆利落如行云流水，而且，那些喝酒的男人們吃得推杯換盞，從中午吃到晚上，菜都能源源不斷地續(xù)上。

四嫂熱情，喜歡串門(mén)，她就像一根線，把散落在各地的妯娌們給串了起來(lái)。俗話說(shuō)至親不走動(dòng)也疏遠(yuǎn)，唯有來(lái)來(lái)往往才顯親近。那年我父親病重，四哥四嫂來(lái)探望。家里正好來(lái)了些親戚，我在醫(yī)院服侍我爸，我媽一個(gè)人在家根本應(yīng)付不過(guò)來(lái)。四嫂馬上捋起袖子，在廚房忙碌起來(lái)，不僅把飯菜做得漂亮，還把廚房的衛(wèi)生死角、客廳的地板也擦得干干凈凈。我媽如今每每提起她，仍贊不絕口。

9月初，回家沒(méi)幾天的四嫂，又來(lái)了，此次是為照顧她在上海住院開(kāi)刀的妹妹。因?yàn)橥揲_(kāi)學(xué)后升高三，正是關(guān)鍵時(shí)候，多一個(gè)人，家里正常的生活秩序完全被打亂。我竟夜夜失眠，心里不免埋怨嫂子，妹妹生病自然有妹夫照顧，她何必多此一舉？

于是，我委婉提醒道：“四嫂，醫(yī)院的食堂里有魚(yú)湯、鴿子湯，應(yīng)有盡有，不用你做了送去?！彼酆瑴I花，說(shuō)：“醫(yī)院里的哪有我?guī)У氖巢暮?，再說(shuō)，我在這，對(duì)我妹來(lái)說(shuō)是精神安慰，她開(kāi)刀前整個(gè)人是崩潰的，我就安慰她，不怕，有姐在，你需要什么器官，姐都愿意捐給你，你做完手術(shù)，姐天天給你做好吃的?！?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2017/05/10/nvrn201705nvrn20170534-1-l.jpg" style="">

忽然后悔自己已說(shuō)出口的話，我也是做姐姐的。但仔細(xì)想想，也只有四嫂我才能忍吧，換作他人，早就讓他住酒店了。四嫂的妹妹出院回家后，她果然每天又去妹妹家做飯。

有人說(shuō)，每個(gè)女人的前世對(duì)應(yīng)一朵花，那四嫂是朵什么花呢？不美麗也不妖嬈，但她熱氣騰騰、充滿煙火味，她應(yīng)是我們老家常見(jiàn)的一種晚飯花，每當(dāng)夏日的傍晚，家家戶(hù)戶(hù)窗口溢出飯菜香時(shí)，那小小的花朵就似喇叭一樣盛開(kāi)了，開(kāi)得恣意、熱烈而色澤鮮明。

（蘇童摘自《新民晚報(bào)》2017年2月18日）