本刊記者|武圣俊

企業(yè)爭當渤海糧倉先鋒兵

本刊記者|武圣俊

渤海糧倉山東項目區(qū)首席專家歐陽竹：錢和技術(shù)可以解決很關(guān)鍵的問題，但是由誰去解決問題呢？政府有錢，科學(xué)家有技術(shù)，但是100萬畝、200萬畝、1000萬畝，甚至更多的地要靠誰去實際操作？是企業(yè)，企業(yè)在渤海糧倉工程中作用至關(guān)重要。

渤海糧倉是一項巨大的農(nóng)業(yè)科技工程，項目從啟動到2017年已經(jīng)實現(xiàn)了增糧30億公斤，預(yù)期到2020年將實現(xiàn)糧食增產(chǎn)50億公斤。渤海糧倉工程能取得如此巨大的成效，在項目實施的過程中企業(yè)的作用不容忽視。產(chǎn)業(yè)帶動是渤海糧倉項目工程不斷取得進展的持續(xù)動力。在項目實施過程中，除了政府和科研機構(gòu)，企業(yè)參與的作用更是得到了各方的一致認可。

效益是企業(yè)和農(nóng)民共同的生產(chǎn)目標，為此展開的科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新都是為增加效益開拓渠道。只有企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和全程的生產(chǎn)服務(wù)建成一整套的示范和推廣的技術(shù)體系，才能真正大面積地把先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)示范推廣開來。

糧食要增產(chǎn)，農(nóng)民要增效

周紅是東營市一邦農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“一邦農(nóng)業(yè)”）的董事長，畢業(yè)后被分配到了勝利油田，這么多年來一直專注對水稻的研究。周紅深刻地認識到在黃河三角洲發(fā)展水稻種植，產(chǎn)量已經(jīng)不是最重要的問題。

2001年周紅成立一邦農(nóng)業(yè)科技有限公司。那時候東營地區(qū)的水稻產(chǎn)量還比較低，每畝只有七八百斤的產(chǎn)量。在勝利油田的水稻品種和種植技術(shù)推廣到東營之后三年的時間內(nèi)，東營市水稻單產(chǎn)達到了500—600公斤之間。事實上很長一段時間里，企業(yè)、科研院所等都在圍繞著讓農(nóng)民增產(chǎn)展開工作。

“水稻產(chǎn)量在黃河三角洲不是最大的問題，再高的鹽堿地，通過一兩年的改造也能將產(chǎn)量提高到500公斤以上，現(xiàn)在如何提質(zhì)增效才是擺在我們面前巨大的問題?！敝芗t說。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)黃河三角洲研究院萬建林介紹：山東東營地區(qū)的水稻種植80%以撒播為主。在5月下旬到6月份的時候才可以撒播。使得撒播的水稻生長期只有140天到150天，生理期短導(dǎo)致水稻的品質(zhì)非常差。

“生理期的長短很大程度上決定了水稻的品質(zhì)，我覺得單獨追求高產(chǎn)而忽略了水稻品質(zhì)，對東營水稻的長期發(fā)展來說是行不通的?！敝芗t直言。為了提高水稻的品質(zhì)，一邦農(nóng)業(yè)大膽地選擇在4月份或者5月份插秧，從而使水稻的的生理期達到了160天到180天之間。

在渤海糧倉工程啟動后，一邦農(nóng)業(yè)一門心思研究品質(zhì)好、高效益的水稻種植模式。該公司因地適宜在高度鹽堿地采用稻鴨、水稻大閘蟹等綠色混養(yǎng)模式。在中度鹽堿地上采用機械插秧，輕度鹽堿地推廣水稻與小麥連作的種植方式。

周紅介紹，一邦農(nóng)業(yè)開發(fā)的稻鴨共養(yǎng)的種養(yǎng)模式已經(jīng)申請了專利。除此之外公司和黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)一起通過渤海糧倉工程在當?shù)乜萍疾块T發(fā)布了東營市《綠色水稻種植技術(shù)規(guī)程》和東營市《水稻有機種植技術(shù)規(guī)程》，在2016年一邦農(nóng)業(yè)又與中國水稻研究所聯(lián)合起草了《水稻育苗機插技術(shù)技術(shù)規(guī)程》。

一邦農(nóng)業(yè)將聯(lián)合武漢市水生研究院以及山東省淡水研究合作在水稻與小龍蝦、甲魚混養(yǎng)技術(shù)上做了進一步的突破。除此之外，一邦農(nóng)業(yè)還學(xué)習(xí)了黔江的水稻種養(yǎng)模式，目前東營地區(qū)水稻種養(yǎng)模式的純收益已經(jīng)得到了大幅度的提高。

打造東營大米品牌力量

東營農(nóng)業(yè)很大程度上受到了黃河的限制。2006年春天一邦農(nóng)業(yè)接了一個很大的工程，稻苗都已經(jīng)培育了出來，但是受到黃河水的影響，造成了一半的稻苗都沒有插種上。所以渤海糧倉在東營發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)不應(yīng)該推廣過大的面積而是重點提高水稻品質(zhì)和增加效益。

在品種上一邦農(nóng)業(yè)采取了和農(nóng)業(yè)專家共同開發(fā)的思路。品種是水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵，所以一邦農(nóng)業(yè)不是等到好的水稻品種審定了才出手，而是在這些品種在育種專家手里還沒有審定，但是市場反饋率高的情況下就對其買斷，共同開發(fā)，企業(yè)單獨推廣新品種，通過推廣面積給育種專家提成，采取這種模式使得特色大米的效益大大提高。

東營大米

現(xiàn)在，人們吃飽肚子的問題已經(jīng)解決，人們對飲食需求更加趨向食味美和營養(yǎng)美。一邦農(nóng)業(yè)致力研究水稻優(yōu)質(zhì)品種和特色品種。公司研究種植的一些水稻產(chǎn)出的大米花青素含量達到普通大米的70倍。特別是在渤海糧倉工程項目實施以后，東營的大米得到了各界人士的一致認同?，F(xiàn)在，一邦農(nóng)業(yè)和中國水稻所一同培育出了“盛稻735”等一級優(yōu)質(zhì)稻米。培育出黃河三角洲代表性的當家的、將來能夠打敗“稻花香”的水稻品種是一邦農(nóng)業(yè)和眾多參與渤海糧倉工程專家共同的目標。

渤海糧倉工程的實施極大地提高了當?shù)仄髽I(yè)的知名度，為企業(yè)品牌宣傳搭建了便捷的橋梁。渤海糧倉實施以來，通過一些大型會議的召開，一邦農(nóng)業(yè)與阿里巴巴、中糧等大企業(yè)建立了合作關(guān)系。

一邦農(nóng)業(yè)一直圍繞中高端市場開發(fā)產(chǎn)品，在公司輻射帶動的5萬畝地里，規(guī)劃出一萬畝做中高端的產(chǎn)品。“我們的大米不能次于東北，這是我們的目標?！敝芗t說。

周紅認為，渤海糧倉工程應(yīng)該加大對科技的投入。這幾年渤海糧倉項目工程基本上大都把錢補貼給了農(nóng)戶，相較而言在科技研發(fā)上的投資則比較少。但是如果沒有科技做支撐，經(jīng)費全補給農(nóng)民也不是長久之計，農(nóng)民的根本長久效益還是提不上來。

一邦農(nóng)業(yè)開發(fā)的稻田種養(yǎng)采用有機模式，符合現(xiàn)代人們對農(nóng)產(chǎn)品的要求。目前一邦農(nóng)業(yè)正在與北京菜籃子工程商討在東營建設(shè)一個萬畝規(guī)模的有機基地。下一步一邦農(nóng)業(yè)還將把臺灣和國內(nèi)的農(nóng)業(yè)專家請到東營一起打造好這塊基地，這將更好地推動渤海糧倉項目工程的實施。

在東營市，種植大戶都是至少100畝起的規(guī)?！，F(xiàn)在老齡化的問題越來越嚴重，在農(nóng)村種田靠老人和留守的婦女兒童是不行的。山東省不是水稻的主產(chǎn)區(qū)，在基礎(chǔ)設(shè)施方面上，包括農(nóng)機補助等在內(nèi)的很多都沒有列入目錄。這極大地影響了很多企業(yè)投資農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的積極性?！拔覀儸F(xiàn)在插秧所用的插秧機全部都是從江蘇省調(diào)過來的，自己連插秧機都沒有呢，水稻種植專業(yè)化、社會化的服務(wù)非常的欠缺?！敝芗t說。

渤海糧倉使科技、企業(yè)與農(nóng)民有機結(jié)合

山東匯邦渤海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（簡稱匯邦農(nóng)業(yè)）在公司成立之后十多年的時間里一直在東營地區(qū)做苜蓿種植。但是黃河三角洲不太適合苜蓿生長，所以收益一直不佳。之后匯邦農(nóng)業(yè)又做起了棉花，可是到了2013年，由于市場原因，棉花的價格大幅跌下。就在公司發(fā)展一籌莫展的時候，渤海糧倉項目在黃河三角洲落地實施，為這個企業(yè)帶了機會，匯邦農(nóng)業(yè)參與進了渤海糧倉項目，并且積極配合項目工作的進展。

匯邦農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理張華斌介紹，在渤海糧倉項目中匯邦農(nóng)業(yè)重點承擔了農(nóng)經(jīng)飼作物品種的篩選，還有黃河三角洲地區(qū)的肥料品種篩選和研發(fā)工作。在山東省科技部門的支持下，匯邦農(nóng)業(yè)與中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)共同建立了農(nóng)業(yè)研發(fā)中心，許多高校和科研單位也都在那里建立了工作站。匯邦農(nóng)業(yè)通過與高校、科研單位的合作，構(gòu)建了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的模式。

重度鹽堿地占到了黃河三角洲地區(qū)耕地的60%以上，面積非常大。所以在土地改良技術(shù)上，匯邦農(nóng)業(yè)把重度鹽堿地作為重點突破對象。目前，政府給予了匯邦農(nóng)業(yè)極大的支持，現(xiàn)在匯邦農(nóng)業(yè)正在爭取國土部門的支持，用排灌模式改造重度鹽堿地，該項目預(yù)計一期15000畝，將近2億的投資。

授人以魚不如授人以漁，對于當?shù)剞r(nóng)民不能單單是補助錢，而應(yīng)該注重對他們培訓(xùn)科學(xué)的種植技術(shù)。匯邦農(nóng)業(yè)和當?shù)卣黄鸪闪⒘宿r(nóng)民培訓(xùn)教學(xué)點，對農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)。在此之外，匯邦農(nóng)業(yè)還建立了集科研實驗、辦公、物聯(lián)網(wǎng)為一體的創(chuàng)新中心。這些工作為渤海糧倉工程提供了很好地技術(shù)支撐。

渤海糧倉實施了三年，匯邦農(nóng)業(yè)也在這三年做出了不少的成績。在耐鹽農(nóng)作物品種篩選方面，選出了適合該地區(qū)生長的小麥、玉米、高粱、甘薯、花生、苜蓿等農(nóng)作物的品種。在肥料方面，公司大力引進并篩選有機和無機結(jié)合的肥料，在改良鹽堿地提升作物產(chǎn)量方面取得了非常好的效果。

到2017年初，匯邦農(nóng)業(yè)已經(jīng)示范推廣了10萬畝田地，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大戶種植共20萬畝。在核心區(qū)棉花種植改糧食作物種植，從原來的虧損到現(xiàn)在畝產(chǎn)50公斤。重度鹽堿地經(jīng)過改造已經(jīng)可以種植水稻，產(chǎn)量達到了500公斤以上。

下一步，匯邦農(nóng)業(yè)將重點放在了種、養(yǎng)+銷售、協(xié)同發(fā)展的目標。小麥、玉米到目前為止還大都是停留在低端市場，今后匯邦農(nóng)業(yè)將通過有機種植，尋找專業(yè)的合作機構(gòu)，將資金集中在農(nóng)作物種子和肥料上面，擴大示范田面積，帶動農(nóng)民致富。

推動渤海糧倉，絕不松懈

企業(yè)是農(nóng)業(yè)科技的落腳點，也是渤海糧倉工程項目中的實踐者。三年來，渤海糧倉成績不菲，但是今后的道路還長。參與其中的企業(yè)既是渤海糧倉項目的推動者，也是項目的受惠者。對參與渤海糧倉項目的企業(yè)，東營市科技局副局長由立紅評價說：“ 企業(yè)解決了很多非常實際的問題，是推進渤海糧倉項目實施的一股重要力量?！?/p>

渤海糧倉作為一項巨大的農(nóng)業(yè)科技工程，加強了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。使專家研究的新技術(shù)、新成果和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，使企業(yè)和科研單位磨合更加默契。很多企業(yè)對科技的需求增加，政府和科研單位應(yīng)該繼續(xù)加大對渤海糧倉工程的人才投入。歐陽竹說：“這些年來，農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)受到了國家的大力支持，特別是物聯(lián)網(wǎng)時代開啟之后，渤海糧倉中很多企業(yè)的品牌力量快速提升，但是在接下來，政府機構(gòu)、科研單位、高校企業(yè)都不能松懈，否則就前功盡棄了?！?/p>

國家對渤海糧倉項目這么重視，一定要將品牌都做出知名度，爭當?shù)湫推髽I(yè)，帶動一方農(nóng)民致富，否則就是枉費了國家這么大的支持力度。這是眾多企業(yè)的共同心聲和決心。