摘要：我國旅游業(yè)發(fā)展存在的供給問題，亟待通過旅游供應(yīng)鏈的優(yōu)化研究加以解決，文章對旅游供應(yīng)鏈現(xiàn)狀進行分析，并提出聊旅游供應(yīng)鏈優(yōu)化策略。

關(guān)鍵詞：供給側(cè)；旅游供應(yīng)鏈；優(yōu)化

基金項目：云南省教育廳科學(xué)研究基金（編號：2016ZDX197）

目前，我國旅游產(chǎn)品供給同質(zhì)化、低效率，仍停留在低附加值階段，旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革勢在必行。而旅游供給側(cè)的改革需要圍繞旅游產(chǎn)業(yè)鏈的整合進行，通過供應(yīng)鏈的優(yōu)化調(diào)整來促進旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)的改革。

1.旅游供給側(cè)改革對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用

1.1有助于提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量和效益

近年來，海外游市場異?；鸨?，但國內(nèi)游市場卻充滿著諸多問題，究其原因，主要是國內(nèi)旅游產(chǎn)品的供給無法滿足于日益增長的游客多樣化需求。旅游供給側(cè)的實施旨在從提升旅游產(chǎn)品的供給質(zhì)量，提高服務(wù)水平等方面做出努力，在旅游基礎(chǔ)設(shè)施方面，我國廣大西部地區(qū)擁有豐富的旅游資源，但由于地處自然環(huán)境相對惡劣和經(jīng)濟發(fā)展較為落后區(qū)域，交通條件差，游客可進入性差，旅游發(fā)展僅僅停留在觀光旅游階段，創(chuàng)意旅游產(chǎn)品開發(fā)不足，造成游客的整體體驗感不強。通過旅游供給側(cè)的有效實施，有助于推動西部落后地區(qū)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和旅游產(chǎn)品的優(yōu)化開發(fā)，提升旅游附加值。

1.2有助于提升旅游地整體旅游服務(wù)設(shè)施和水平

游客需求的多樣化帶來了供給側(cè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，旅游地的整體旅游服務(wù)設(shè)施水平是游客旅游體驗中的中的重要一環(huán)，從供給側(cè)結(jié)構(gòu)來優(yōu)化旅游服務(wù)，必然首先從旅游地的服務(wù)設(shè)施水平入手，通過提升交通設(shè)施、餐飲住宿設(shè)施、游客出行便民設(shè)施和服務(wù)保障設(shè)施等，確保游客在旅游地能夠有方便舒適的旅游體驗。

1.3有助于加快旅游企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量和水平

長期以來我國旅游企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模小，散、亂、差等問題較為突出，旅游服務(wù)水平差，投訴率居高不下和旅游低價惡性競爭是當(dāng)前旅游企業(yè)面臨的最重要問題，通過旅游企業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，加快旅游企業(yè)的資源整合和淘汰機制建立，可以確保和提升旅游企業(yè)服務(wù)水平的提高，如在旅游企業(yè)中處于核心地位的旅行社業(yè)，供給側(cè)結(jié)構(gòu)的推動和實施可以淘汰部分長期以來靠零負團費招攬旅游團的中小旅行社，旅行社的品牌化經(jīng)營必然帶來良好的聲譽和影響。

2.旅游供應(yīng)鏈現(xiàn)狀問題

2.1 供應(yīng)鏈企業(yè)之間缺乏有效合作機制

我國旅游企業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)長期較為松散，企業(yè)之間的合作一直停留在較為傳統(tǒng)的“買賣”關(guān)系合作階段，尤其在地接社和組團社，旅行社和景區(qū)、酒店之間的合作上，經(jīng)常發(fā)生因相互間拖欠團款而造成的甩團事件，對旅游地的聲譽和旅游企業(yè)的形象造成惡劣影響。旅游供應(yīng)鏈間缺乏必要的合作機制和共識，旅游企業(yè)進入門檻低和勞動密集型屬性的特征造成了低水平競爭更加激烈，企業(yè)進入退出較為頻繁，與此同時，各旅游企業(yè)都依托自身所處供應(yīng)鏈角色中的地位優(yōu)勢，通過提高價格來獲取更多利潤，如酒店和旅游餐飲企業(yè)會在春節(jié)、黃金周等需求較為旺盛的時期大幅度漲價，而旅行社和游客不得不被動接收。

2.2旅游供應(yīng)鏈長期處于失衡狀態(tài)

我國當(dāng)前的旅游已經(jīng)由傳統(tǒng)團隊觀光旅游向創(chuàng)意旅游和體驗旅游轉(zhuǎn)變，更多的旅游行者選擇自助游、自駕游等形式，但是當(dāng)前旅游企業(yè)的接待方依然提供的更多是傳統(tǒng)旅游服務(wù)項，如凡是參團必購物，造成游客對旅游供給方提供的服務(wù)和游覽方式嚴重不滿，造成旅游供應(yīng)鏈的失衡。

2.3 旅游供應(yīng)鏈運行成本高

旅游企業(yè)利潤低已經(jīng)成為不爭的事實，但主要的原因在于旅游供應(yīng)鏈缺乏基本的合作，企業(yè)之間信任機制不健全，造成供應(yīng)鏈運行成本偏高，旅游的季節(jié)性帶來的不穩(wěn)定需求使得在當(dāng)季大量旅游車輛、導(dǎo)游、酒店等處于閑置狀態(tài)，而在旅游旺季，很多旅游熱點地區(qū)不得不從其他城市調(diào)撥車輛，從而使得旅游供應(yīng)鏈運行成本較高。

3.基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的旅游供應(yīng)鏈優(yōu)化

3.1信息平臺搭建

旅游供應(yīng)鏈信息平臺的構(gòu)建可以實現(xiàn)企業(yè)間的無縫信息對接，進而降低企業(yè)交易成本、提高運作效率。同時，旅游信息平臺的構(gòu)建應(yīng)從旅游業(yè)發(fā)展的特性出發(fā)，旅游供應(yīng)鏈信息化平臺必須以服務(wù)旅游主體——游客為根本出發(fā)點，通過信息平臺搭建能夠?qū)崿F(xiàn)旅游服務(wù)的智能化、旅游管理的數(shù)字化以及旅游體驗的個性化，為旅游者提供前所未有的旅游感受和無微不至的綜合服務(wù)。這與當(dāng)前我國旅游界正在實施的智慧旅游發(fā)展的理念與思路是一致的，根本目標(biāo)是提升旅游行業(yè)管理水平、增強旅游企業(yè)競爭力、擴大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模。因此，旅游信息平臺的構(gòu)建既是智慧旅游實施的必然要求也是綠色旅游供應(yīng)鏈運營的根本保障。

3.2打造集成供應(yīng)鏈

集成供應(yīng)鏈管理正在改變工業(yè)化時代企業(yè)客戶管理、采購、定價及衡量內(nèi)部運作的模式，以一種前所未有的方式集成傳統(tǒng)商業(yè)活動中的物流、資金流和信息流，同時幫助企業(yè)將客戶、銷售商、供應(yīng)商以及員工結(jié)合在一起。在電子商務(wù)的推動下，集成供應(yīng)鏈管理（Integrated Supply Chain Management）已成為供應(yīng)鏈管理發(fā)展的新方向，將成為企業(yè)適應(yīng)全球競爭的一種有效途徑。旅游供應(yīng)鏈的集成就是講旅游供應(yīng)鏈上的各企業(yè)依托一定的合作機制達成緊密的合作伙伴。促使供應(yīng)鏈運行效率的提升。

3.3虛擬供應(yīng)鏈

虛擬供應(yīng)鏈作為當(dāng)前一種全新領(lǐng)域的企業(yè)合作模式，對于降低供應(yīng)鏈運營成本、提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、最大限度地滿足顧客需求發(fā)揮著重要作用。如作為全球最大OTA的美國Expedia 能在全球范圍內(nèi)提供機票、酒店、租車、游輪等傳統(tǒng)服務(wù)預(yù)訂和自由行產(chǎn)品打包及高端咨詢服務(wù)，全球超過5000個大中城市的超值優(yōu)惠房價，游客只需要在其在線網(wǎng)站輸入理想價位與地區(qū)，即可得到最準(zhǔn)確及時的報價。正是基于虛擬供應(yīng)鏈的全球化整合，Expedia 才實現(xiàn)如此強大的旅游服務(wù)運營功能。由此，我們可以依托虛擬供應(yīng)鏈的實施提升旅游供給側(cè)的結(jié)構(gòu)改革。

參考文獻：

[1]張遠.旅游服務(wù)供應(yīng)鏈績效評價研究[D].首都及貿(mào)易大學(xué)，2013（07）

[2]張鳳琴，岑磊.旅游供應(yīng)鏈可靠性評價模型分析[J].商業(yè)時代，2010（20）

作者簡介：

白海霞（1982- ），女，河南睢縣人，漢族，講師，理學(xué)碩士，從事人文地理與旅游研究。