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和過胖會造成包括心血管疾病在內(nèi)的多種病癥一樣，過瘦也會引發(fā)許多問題。研究發(fā)現(xiàn)，體質(zhì)指數(shù)低于18.5的過瘦人群，會增加包括骨折、關(guān)節(jié)炎、心臟病等多個方面的得病幾率。

體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高（m）÷身高（m）

不要再羨慕你身邊那個總是一吃就飽，幾口米飯就能應(yīng)付一頓午餐的人了，只有他/她自己明白，胃每天在經(jīng)受著多么大的折磨：食欲缺乏，還總是感覺脹氣、脹痛。

過于消瘦的人一般熱量攝入不足，所以沉淀在身體組織中的脂肪就加速消耗，很容易導(dǎo)致膽結(jié)石。由于過瘦人體內(nèi)雌激素水平不足，影響鈣與骨結(jié)合，無法維持正常的骨密度，還會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，發(fā)生骨折。另外，沒有了足夠的脂肪保護，子宮容易從正常位置沿陰道下降，造成子宮脫垂，甚至脫出于陰道口外，引發(fā)一系列婦科病。對于男性來說，太瘦會導(dǎo)致精子質(zhì)量差，進而影響生育力。

在這個減肥大行其道的時代里，親愛的姑娘們，你以為只要瘦！瘦！瘦！就一定好看了嗎？大錯特錯，要知道，兩條火柴棍式的細腿，在大多數(shù)男生看來，可是很可怕的。健康才是美，過猶不及?。?/p>

“體重管理是一個循序漸進的過程，需要足夠的時間和耐心去完成?！泵绹又荽髮W(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任蘇珊·鮑爾曼博士提醒，增重的目的應(yīng)該是“強壯”而不是“虛胖”。

在體重管理的過程里，減重和增重有同樣的程序：管住嘴，邁開腿。在進行增重時，就是吃富含蛋白質(zhì)的食物，配合足夠的力量訓(xùn)練。

吃什么增重最快/令人垂涎欲滴的紅燒肉？不！健康增重的利器是谷物。充足的蛋白質(zhì)也很重要，應(yīng)該多吃精益蛋白，如魚和海產(chǎn)品、家禽、瘦肉及素食蛋白，比如黃豆和豆腐。有些人為了快速達到目的，選擇了所謂的“增重捷徑”，即大量攝入高熱量的食物，比如油炸食品、甜食等富含飽和脂肪和糖分的食物。但事實是，這些食物不僅不能達到健康增重的目的，反而會帶來各種負面癥狀。

慢慢增加食量/增加食量不能一蹴而就，一口不能吃成胖子。條件允許的情況下，可以每餐往自己盤子里多加一兩勺食物，分幾個星期逐漸增加自己每餐的食用量，增加每日的攝入量。

在蔬菜中增加高熱量食物/把橄欖油加在沙拉上，在沙拉及做好的蔬菜中加入堅果，如杏仁、核桃、瓜子，以及鱷梨或橄欖等，在攝入同等量的食物時增加熱量。

二餐間攝入額外熱量/不建議在吃飯時喝飲料，這樣會導(dǎo)致進食量減少，但可以在兩餐之間飲用一些飲品。你可以通過在果汁、低脂牛奶或豆奶中加入谷物、干果、果仁、奶油、胡蘿卜來增加熱量。

健康的零食/更有助于增加體重如果你每天都有規(guī)律地吃零食，即每天吃三頓飯三次零食，并且盡量保證吃飯和吃零食間隔均勻，那么一天多攝取500卡路里或更多的熱量，對你來說就顯得非常輕松。

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