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        抽象問(wèn)題生活化

        2017-04-29 00:00:00楊素紅

        摘 要 在從生活走向科學(xué)的化學(xué)啟蒙教學(xué)中,類(lèi)比是廣泛使用的一種策略。本文在研究人教版初中化學(xué)教材的基礎(chǔ)上,結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,分析了類(lèi)比在化學(xué)啟蒙教學(xué)中的積極作用。

        關(guān)鍵詞 類(lèi)比 化學(xué)教學(xué) 抽象問(wèn)題 生活化

        化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的自然科學(xué),化學(xué)的微粒觀等基本觀念是化學(xué)科學(xué)的重要組成部分。初中生形成化學(xué)觀念是比較困難的,一方面是化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)所致,初中化學(xué)概念瑣碎而抽象,沒(méi)有形成完善的知識(shí)體系,較難直觀感知;另一方面受初中生自身的認(rèn)知特點(diǎn)的限制,初三學(xué)生的學(xué)習(xí)依然以識(shí)記和直觀感知為主,抽象思維和概括能力還在發(fā)展中。鑒于此,《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(修訂稿)》提出:從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的情境開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),運(yùn)用類(lèi)比可使抽象問(wèn)題生活化。

        類(lèi)比是一種以比較為基礎(chǔ)的邏輯推理方法,是將要學(xué)習(xí)的信息和已經(jīng)掌握的信息進(jìn)行聯(lián)系,主要表現(xiàn)在3個(gè)方面:1.使學(xué)習(xí)者自動(dòng)搜索類(lèi)似的已有信息;2.激發(fā)學(xué)習(xí)者搜索自己認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的類(lèi)似信息;3.學(xué)習(xí)者使用類(lèi)比生成類(lèi)似的信息。下面結(jié)合人民教育出版社九年級(jí)《化學(xué)》教材,分析類(lèi)比在實(shí)際教學(xué)中的積極作用。

        一、用宏觀物體類(lèi)比微觀粒子

        成為化學(xué)基礎(chǔ)的原子和分子是如此之小,直接用肉眼看是看不見(jiàn)的,即使借助于實(shí)驗(yàn)室里的光學(xué)顯微鏡仍然無(wú)法觀察。因此教材中設(shè)計(jì)了一系列的宏觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)微小的原子、分子的認(rèn)識(shí)。與此同時(shí),還利用學(xué)生可感知的宏觀物體類(lèi)比微觀粒子來(lái)突破學(xué)生感知的困境。

        1. 用乒乓球類(lèi)比原子。

        “原子的體積很小。如果將一個(gè)原子跟一個(gè)乒乓球相比,就相當(dāng)于將一個(gè)乒乓球跟地球相比(如圖1)?!?/p>

        學(xué)生沒(méi)有見(jiàn)過(guò)原子,想象不出原子到底有多小,可是學(xué)生見(jiàn)過(guò)乒乓球,腦海里有乒乓球大小的形象(直徑40mm),學(xué)生也沒(méi)見(jiàn)過(guò)地球的全貌,但能體會(huì)到地球的“大”。以乒乓球和地球比大小來(lái)類(lèi)比原子和乒乓球比大小,讓學(xué)生發(fā)出一陣驚嘆:“原子真小啊!”

        2. 用螞蟻類(lèi)比原子核。

        原子已經(jīng)很小了,仍然能夠分割為原子核和電子。那么原子核有多小呢?教材中有這么一段文字:“與原子相比,原子核的體積更小,如果把原子比作一個(gè)體育場(chǎng),那么原子核只相當(dāng)于體育場(chǎng)中的一只螞蟻?!睂W(xué)生都見(jiàn)過(guò)體育場(chǎng)和螞蟻,教師不用多說(shuō),學(xué)生也能體會(huì)到原子核的小。

        二、用生活經(jīng)驗(yàn)類(lèi)比化學(xué)概念

        在化學(xué)家看來(lái),絢麗多彩的物質(zhì)世界是由為數(shù)不多的化學(xué)元素組合而成的。這看似簡(jiǎn)單的一句話卻由于學(xué)生缺乏對(duì)元素概念的認(rèn)識(shí)而變得復(fù)雜起來(lái)。

        1.用字母類(lèi)比元素。

        “利用化學(xué)方法分析眾多的物質(zhì),發(fā)現(xiàn)組成它們的基本成分——元素,其實(shí)只有一百多種,就像可拼寫(xiě)出數(shù)十萬(wàn)個(gè)英文單詞的字母只有26個(gè)一樣?!睂W(xué)生已經(jīng)具有了英文單詞是由英文字母組成的顯性直觀的感受,以此來(lái)類(lèi)比物質(zhì)是由元素組成的這個(gè)抽象的事實(shí),化解了學(xué)生理解上的困難。

        2.用建筑物的建造類(lèi)比物質(zhì)的組成。

        元素是怎樣組成物質(zhì)的呢?對(duì)于化學(xué)初學(xué)者來(lái)說(shuō),用化學(xué)語(yǔ)言來(lái)解釋,他們是聽(tīng)不懂的,況且也不是一兩句就能解釋清楚的。教材編寫(xiě)者用類(lèi)比的方法,配上優(yōu)美的文字,化解了這個(gè)難題?!捌贩N繁多的材料、五彩繽紛的花朵、璀璨奪目的寶石和維持生命活動(dòng)的食品等,不過(guò)是不同種類(lèi)、不同數(shù)量元素的原子按照特定方式搭接而成的。就像浩如煙海的英語(yǔ)單詞是由26個(gè)字母所組成,造型奇特的建筑物的基本材料不外乎磚、木、灰、石、鋼材、鋁材、玻璃、塑料等?!?/p>

        3. 超市貨物架類(lèi)比元素周期表。

        在元素周期表簡(jiǎn)介中,教材中的語(yǔ)言描述是:“超級(jí)市場(chǎng)里有成百上千種物質(zhì),為了便于顧客選購(gòu),必須分門(mén)別類(lèi)、有序地?cái)[放(如圖2)。我們周?chē)奈镔|(zhì)世界是由一百多種元素組成的,為了便于研究元素的性質(zhì)和用途,也需要尋求它們之間的內(nèi)在規(guī)律性?!庇贸?jí)市場(chǎng)貨物的擺放類(lèi)比元素周期表的形成,在把抽象問(wèn)題形象化的同時(shí),又滲透了分類(lèi)學(xué)習(xí)、尋求規(guī)律的思維方法。

        4.溫室玻璃類(lèi)比二氧化碳。

        調(diào)查顯示,學(xué)生知道溫室效應(yīng),但不知道溫室效應(yīng)的成因。如果用科學(xué)術(shù)語(yǔ)解釋溫室效應(yīng),學(xué)生難以理解。因此教材中描述:“大氣中的二氧化碳就像溫室的玻璃或塑料薄膜一樣,既能讓太陽(yáng)光透過(guò),又能使地面吸收的太陽(yáng)光的熱量不易向外散失,起到了對(duì)地球保溫的作用,這種現(xiàn)象叫作溫室效應(yīng)?!卑讯趸嫉淖饔门c溫室的玻璃或塑料薄膜的作用相比較,使學(xué)生根據(jù)原有的信息“溫室的玻璃或塑料薄膜有保溫效用”直接生成新的信息“二氧化碳對(duì)地球有保溫作用”。

        5. 炒菜類(lèi)比制作合金。

        炒菜是學(xué)生在生活中司空見(jiàn)慣的活動(dòng),甚至很多學(xué)生已經(jīng)有了深刻的體驗(yàn)。教材中用炒菜類(lèi)比合金的形成,令人拍案叫絕?!熬拖駨N師在炒菜時(shí)那樣,他們常常會(huì)在菜里加入各種調(diào)料,以改善菜的色、香、味,并使菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高”,引出“如果在金屬中加熱熔合某些金屬或非金屬,就可以制得具有金屬特征的合金”。學(xué)生認(rèn)識(shí)到合金并不僅僅是“金屬中添加其他金屬或非金屬”制成的混合物,還在“加熱熔合過(guò)程中金屬的性能發(fā)生了改變來(lái)滿足人們的對(duì)合金應(yīng)用的需求”。

        三、用日常游戲類(lèi)比物質(zhì)的構(gòu)成

        1.玩蹺蹺板類(lèi)比配平化學(xué)方程式。

        用蹺蹺板游戲類(lèi)比化學(xué)方程式的配平。教材在說(shuō)明氫氣在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式的配平時(shí)運(yùn)用的圖片(圖3和圖4)形象直觀,勝過(guò)大段文字的描述,且能反映出:在配平的過(guò)程中氫分子、氧分子、水分子都不能改變,必須改變分子的個(gè)數(shù)而使反應(yīng)前后同類(lèi)原子的數(shù)目相等。

        2.搭積木類(lèi)比構(gòu)成分子。

        “對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),把分子的構(gòu)建過(guò)程設(shè)想為類(lèi)似于積木搭接的過(guò)程,可能更容易從中體會(huì)到化學(xué)的思維方法,并感受到其中無(wú)限的樂(lè)趣”。鑒于這個(gè)設(shè)想,教材中呈現(xiàn)了金剛石和石墨的結(jié)構(gòu),如圖5。

        用小球比作碳原子,用小球搭接成金剛石和石墨的模型,讓學(xué)生直觀感受到金剛石的硬和石墨的軟是由碳原子在相互作用時(shí)排列的方式不同而導(dǎo)致的。

        3.手拉手類(lèi)比形成聚合物。

        “有機(jī)高分子化合物大部分是由有機(jī)小分子化合物聚合而成的。聚乙烯分子是由成千上萬(wàn)個(gè)乙烯分子聚合而成的高分子化合物。”初三的學(xué)生閱讀這段文字并不能在腦海中勾畫(huà)出聚乙烯分子的模型,教材中使用兒童手拉手的游戲來(lái)類(lèi)比乙烯分子聚合成聚乙烯分子(見(jiàn)圖6),非常形象有趣。

        除了教材中采用的類(lèi)比實(shí)例以外,教師也可以從生活中抓取可類(lèi)比的物質(zhì)來(lái)降低學(xué)生學(xué)習(xí)概念的難度。如學(xué)習(xí)活性炭的吸附能力時(shí)可以列舉海綿吸水的例子,學(xué)習(xí)相對(duì)原子質(zhì)量時(shí)可以列舉克拉的起源……教師要做有心人,在生活和學(xué)習(xí)中積累豐富的課程資源,用適當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)方式來(lái)破解教學(xué)中的難點(diǎn),使抽象的問(wèn)題生活化,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)的質(zhì)量。

        (作者為江蘇省江陰市新橋中學(xué)教師)

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