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        黃曉明:會(huì)吃的男人最好命

        2017-04-27 03:23:10臨風(fēng)
        飲食保健 2017年8期
        關(guān)鍵詞:北影李冰冰陳坤

        文/臨風(fēng)

        黃曉明:會(huì)吃的男人最好命

        文/臨風(fēng)

        2015年10月8日,黃曉明和AngeLababy(以下簡(jiǎn)稱baby)的世紀(jì)婚禮在上海隆重舉行。然而很少有人知道,這場(chǎng)盛大婚宴上的菜品都是黃曉明親自研發(fā)的:上海醬鴨寓意為“比翼雙飛”、老北京熏豬手寓意為“長(zhǎng)相廝守”、咸水五香花生寓意為“早生貴子”、爽口龍豆寓意“龍鳳呈祥”、青檸冰草寓意“良辰美景”,期許未來(lái)的美好時(shí)光。

        作為一個(gè)吃貨,黃曉明在北影上學(xué)的時(shí)候就和陳坤趙薇組成了“饕餮三劍客”一起尋遍北影附近的美食,成名之后黃曉明投資餐飲,和李冰冰合開的火鍋店生意火爆,這次又親自上陣研制婚宴菜單,可見他對(duì)美食的執(zhí)著和熱戀。

        情色歲月,唯美食和友情不可辜負(fù)

        1996年夏天,19歲的黃曉明開始進(jìn)入北京電影學(xué)院深造。大一時(shí),黃曉明非常調(diào)皮,無(wú)奈之下,老師只得指派了班上的“尖子生”陳坤去和黃曉明結(jié)成對(duì)子,幫扶他。有一次,老師留了一個(gè)作業(yè),讓黃曉明和陳坤排練陳佩斯和朱時(shí)茂的代表作《吃面條》,黃曉明總是演不好,陳坤急了就給他說(shuō)戲,但黃曉明演起吃面的動(dòng)作還是很僵硬。

        排練了半天,兩個(gè)人都乏了,這個(gè)時(shí)候黃曉明靈機(jī)一動(dòng),對(duì)陳坤說(shuō):藝術(shù)的真諦來(lái)源于實(shí)踐,我們干脆煮碗面一邊吃一邊演,不就像了嗎?黃曉明這么一說(shuō),陳坤的肚子就咕咕叫了,只見黃曉明從床底下拉出來(lái)一個(gè)小電飯鍋,把一把掛面丟在鍋里煮,在宿舍抽屜里翻出午餐肉和西紅柿。陳坤連吃了兩大碗,一邊吸面一邊對(duì)黃曉明說(shuō):好吃好吃,想不到你還有這一手。

        其實(shí)黃曉明的廚藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止煮面,早在上中學(xué)的時(shí)候,因?yàn)楦改腹ぷ髅?,年紀(jì)小小的他就學(xué)會(huì)炒菜、煮稀飯,甚至還會(huì)包餃子。黃曉明會(huì)做飯傳遍了北影96級(jí)表演班,別看他只有一個(gè)小小的電飯煲,卻能神奇地煮出排骨湯、雞湯、東坡肉,引得一些同學(xué)們常常過來(lái)蹭吃。但是大家很快發(fā)現(xiàn),黃曉明隔三差五就提著一個(gè)保溫桶在女生宿舍底下等人。

        陳坤忍不住去偵察一番,這才發(fā)現(xiàn)黃曉明經(jīng)常給班上的大眼睛女孩趙薇送排骨湯,黃曉明在追趙薇的消息也不脛而走。黃曉明喜歡趙薇,但他臉皮薄,找理由請(qǐng)趙薇吃飯經(jīng)常拉上陳坤,三個(gè)人經(jīng)常在學(xué)校附近的一些小館子里“改善生活”。

        作為一個(gè)天生吃貨,黃曉明總是能找到價(jià)格便宜量又足的老北京涮羊肉,帶著趙薇和陳坤去打牙祭。因?yàn)橼w薇喜歡吃炸醬面,他就在宿舍里學(xué)做炸醬面,用甜面醬炒五花肉丁,面煮熟后碼上雞蛋、黃豆嘴、黃椒、綠豆芽、青豆,澆上肉醬,看起來(lái)五顏六色,吃起來(lái)咸甜適中。

        大二的時(shí)候拍廣告,黃曉明掙到人生中第一筆錢——1500元,于是他大方地請(qǐng)全班去吃了一次全聚德。自打那次以后,全班同學(xué)都盼著黃曉明能接到廣告。

        不知不覺中,黃曉明的身邊總是圍繞著陳坤和趙薇,大家給他們?nèi)私M取了一個(gè)外號(hào)“北影三劍客”,雖然最終趙薇和黃曉明沒有走到一起,但三人卻擁有了比愛情更珍貴的一輩子的友情,回想那段青澀歲月,唯有美食和友情不可辜負(fù)。

        教主駕到,吃貨的最高境界就是自己開一家店

        走出青澀校園,黃曉明逐漸在演藝圈嶄露頭角,躋身一線演員行列。盡管身價(jià)漲了百倍,但黃曉明仍然沒有什么架子,和朋友們?cè)谝黄?,既不喜歡聊和哪個(gè)大導(dǎo)演合作,也不喜歡談接了多少?gòu)V告,唯一百談不厭的話題只有一個(gè)——吃。

        黃曉明愛吃,又喜歡請(qǐng)朋友吃飯,這是整個(gè)娛樂圈都聞名的。大紅大紫之后,還是經(jīng)常找陳坤、趙薇等北影96級(jí)的老同學(xué)約飯。除了老朋友,黃曉明還以食會(huì)友,交了不少娛樂圈的“饕餮之友”。

        2009年,黃曉明和李冰冰、周迅等合作《風(fēng)聲》,在劇中有一幕黃曉明飾演的日本軍官對(duì)李冰冰飾演的革命者施加酷刑的戲份。兩人在拍這段戲時(shí)精神壓力都很大,尤其是李冰冰,拍完之后就放聲大哭。

        黃曉明看到這情形,立馬拉著李冰冰去吃她最愛的火鍋,李冰冰在餐廳里一邊吃,一邊念叨:這么吃不行吧,吃辣的明天臉會(huì)水腫,還要上戲呢。黃曉明寬慰她說(shuō):拼命演戲已經(jīng)很累了,尤其遇到這種壓抑的戲,再吃不好喝不好壓力就更大了。因?yàn)槲依嫌X得人活在這個(gè)世界上這么努力,無(wú)非就是要吃好喝好。我每次拍完戲,都會(huì)讓自己放縱地吃,吃好了人才有精神,才會(huì)開心。

        這一番話,說(shuō)得李冰冰撲哧一笑,原來(lái)大明星黃曉明拍戲就是為了好吃好喝,這么“沒追求”。兩人因?yàn)檫@次相約火鍋,成為了無(wú)話不說(shuō)的好友,后來(lái)嗜好火鍋的黃曉明有意開一家火鍋店,問李冰冰愿不愿意入伙,李冰冰不但爽快地答應(yīng),還把任泉也拉進(jìn)來(lái)了,三人合資開了一家火鍋店“熱辣壹號(hào)”。

        范冰冰、黃渤等人在微博上秀黃曉明送給他們的VIP卡,表示要去黃曉明的店里白吃白喝。李冰冰知道后,對(duì)黃曉明開玩笑說(shuō):“你這么敗家!我都快哭了!”黃曉明淘氣地回復(fù):“啊,被大老板抓包了!速溜!”

        別以為黃曉明只會(huì)發(fā)卡,其實(shí)他為了這家火鍋店投入了太多太多心血,可不僅僅是投資而已。喜愛火鍋的他,對(duì)自家的鍋底要求也很嚴(yán)格,為了配出適合涮羊肉的清湯鍋,他親自去北京幾十家涮羊肉店嘗鍋底,就連小小的蘸料,都是他親自調(diào)配,還根據(jù)自己的心得在火鍋店的菜譜上寫了不同的鍋底食材該怎樣調(diào)制蘸料的小貼士,比如涮牛羊肉時(shí),適合配芝麻醬、腐乳、醬油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段。而涮海鮮類時(shí),則適合配生抽、白醋、姜末、蒜末和海鮮汁。

        好人緣帶來(lái)好財(cái)源,服務(wù)又如此貼心,黃曉明的火鍋店很快就有了口碑,在全國(guó)連開了十幾家分店,不但明星經(jīng)常出沒,就連黃曉明的粉絲們——明教教徒,也把偶像的店作為聚會(huì)的場(chǎng)所。

        黃曉明有一次正好在自家店里看到幾個(gè)眼熟的資深粉絲,就請(qǐng)他們吃飯。黃曉明親自去廚房給粉絲切羊肉卷,碼蔬菜拼盤,他把菜的分量比平時(shí)多加了一倍,還把羊肉卷擺成心形,貼心地給粉絲配蘸料??吹浇讨魅绱恕百t惠”,粉絲們紛紛催婚:“黃教主,就憑你這么會(huì)做菜,遇到好女人你就‘嫁’了吧!”

        世紀(jì)婚禮,人間饕餮不及愛的味道

        2010年,黃曉明接拍了高群書導(dǎo)演的《一場(chǎng)風(fēng)花雪月的事》,飾演男一號(hào),劇組里來(lái)了一位“香港”演員,名字還非常洋氣,叫“Angelababy”。

        戲內(nèi)兩人配合嫻熟,戲外baby也和黃曉明非常親近。大家聚在一起吃盒飯的時(shí)候,黃曉明發(fā)現(xiàn)baby特別能吃,一個(gè)簡(jiǎn)單的盒飯都能被她吃得津津有味,酣暢淋漓。有時(shí)候同劇組的女演員減肥不愿意吃的盒飯,baby還主動(dòng)拿過來(lái)加餐,但奇怪的是,她的身材一直纖瘦苗條,別人問起她減肥秘方,她笑笑說(shuō):一個(gè)吃貨的最高境界就是天生吃不胖。

        吃貨惜吃貨,和baby找到共同話題之后的黃曉明,主動(dòng)大談特談自己開火鍋店的經(jīng)歷,還請(qǐng)baby有空過去免費(fèi)試吃。而baby也告訴黃曉明:自己在香港開了幾家專門賣咖啡和簡(jiǎn)餐的餐廳,里面賣的豬扒包、燒三文魚腩、黑松露炒蛋多士和肉醬意粉都是她和廚師一起研究出來(lái)的菜品,味道可好了,說(shuō)到這里baby還使勁地咽了一口口水,惹得黃曉明哈哈大笑。

        一部戲下來(lái),兩人越聊越多,兩顆心也越走越近。2011年10月,香港的《八周刊》拍到黃曉明和baby相約深夜?fàn)C火鍋,兩人時(shí)而竊竊私語(yǔ),時(shí)而甜蜜喂食……這場(chǎng)戀情終于大白于天下。

        黃曉明對(duì)這段戀情毫不掩飾,他的愛可不僅僅是豪車珠寶,還有那細(xì)致貼心的“愛之晚餐”,baby在微博上貼出黃曉明系著圍裙下廚做飯的照片,只見照片上的黃曉明穿著黑色短袖上衣,站在爐灶前,正在翻炒鍋里的肉丁,表情認(rèn)真。沒過多久,baby又曬出一碗炸醬面的照片,并打趣稱: “黃氏銷魂面,評(píng)分:5星。”

        不但自己下廚,黃曉明還帶著baby吃遍了世界各地的美食。然而全世界兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),黃曉明卻告訴baby,其實(shí)自己吃過最好吃的東西,并不在國(guó)外,而是山東老家的鲅魚餃子,尤其是自己姥姥親手包的,皮薄肉滿,一咬一口鮮美的湯汁……

        2015年春節(jié),黃曉明和baby出現(xiàn)在青島,他們不僅去了姥姥家,還去了幾位孤寡老人家里,兩個(gè)大明星給老人包餃子,陪他們守歲。身為“愛心陪伴空巢老人”大使的黃曉明還送了一個(gè)超級(jí)大的紅包給老人們。大家在為黃曉明和baby愛心過年的方式點(diǎn)贊的同時(shí),也紛紛猜測(cè)兩人好事將近。

        2015年10月8日,黃曉明和baby的世紀(jì)婚禮在上海舉行。

        整個(gè)婚禮不但莊重華麗,也處處充滿了愛心,他們的喜糖,用了殘障人士親手制作的曲奇餅,黃曉明和baby用這種方式喚起娛樂圈中人對(duì)特殊人群的關(guān)愛。

        而婚宴上嘉賓品嘗到的菜品,則是黃曉明親自參與研發(fā)的,主題是“小時(shí)候媽媽做菜的味道”,不但口味絕對(duì)“中國(guó)化”,而且還有美好的寓意:冷菜中,上海醬鴨寓意為“比翼雙飛”、老北京熏豬手寓意為“長(zhǎng)相廝守”、咸水五香花生寓意為“早生貴子”、爽口龍豆寓意“龍鳳呈祥”、青檸冰草寓意“良辰美景”,期許未來(lái)的美好時(shí)光。

        黃曉明曾經(jīng)說(shuō)過:喜歡一個(gè)人,就給她吃最好吃的,這樣的愛才來(lái)得實(shí)在。美食不但暖胃,更重要的是暖心,飽含愛的味道的食物不僅是味蕾的享受,更是心靈的滿足。

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