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        黃曉明:會吃的男人最好命

        2017-04-27 03:23:10臨風(fēng)
        飲食保健 2017年8期
        關(guān)鍵詞:北影李冰冰陳坤

        文/臨風(fēng)

        黃曉明:會吃的男人最好命

        文/臨風(fēng)

        2015年10月8日,黃曉明和AngeLababy(以下簡稱baby)的世紀婚禮在上海隆重舉行。然而很少有人知道,這場盛大婚宴上的菜品都是黃曉明親自研發(fā)的:上海醬鴨寓意為“比翼雙飛”、老北京熏豬手寓意為“長相廝守”、咸水五香花生寓意為“早生貴子”、爽口龍豆寓意“龍鳳呈祥”、青檸冰草寓意“良辰美景”,期許未來的美好時光。

        作為一個吃貨,黃曉明在北影上學(xué)的時候就和陳坤趙薇組成了“饕餮三劍客”一起尋遍北影附近的美食,成名之后黃曉明投資餐飲,和李冰冰合開的火鍋店生意火爆,這次又親自上陣研制婚宴菜單,可見他對美食的執(zhí)著和熱戀。

        情色歲月,唯美食和友情不可辜負

        1996年夏天,19歲的黃曉明開始進入北京電影學(xué)院深造。大一時,黃曉明非常調(diào)皮,無奈之下,老師只得指派了班上的“尖子生”陳坤去和黃曉明結(jié)成對子,幫扶他。有一次,老師留了一個作業(yè),讓黃曉明和陳坤排練陳佩斯和朱時茂的代表作《吃面條》,黃曉明總是演不好,陳坤急了就給他說戲,但黃曉明演起吃面的動作還是很僵硬。

        排練了半天,兩個人都乏了,這個時候黃曉明靈機一動,對陳坤說:藝術(shù)的真諦來源于實踐,我們干脆煮碗面一邊吃一邊演,不就像了嗎?黃曉明這么一說,陳坤的肚子就咕咕叫了,只見黃曉明從床底下拉出來一個小電飯鍋,把一把掛面丟在鍋里煮,在宿舍抽屜里翻出午餐肉和西紅柿。陳坤連吃了兩大碗,一邊吸面一邊對黃曉明說:好吃好吃,想不到你還有這一手。

        其實黃曉明的廚藝遠遠不止煮面,早在上中學(xué)的時候,因為父母工作忙,年紀小小的他就學(xué)會炒菜、煮稀飯,甚至還會包餃子。黃曉明會做飯傳遍了北影96級表演班,別看他只有一個小小的電飯煲,卻能神奇地煮出排骨湯、雞湯、東坡肉,引得一些同學(xué)們常常過來蹭吃。但是大家很快發(fā)現(xiàn),黃曉明隔三差五就提著一個保溫桶在女生宿舍底下等人。

        陳坤忍不住去偵察一番,這才發(fā)現(xiàn)黃曉明經(jīng)常給班上的大眼睛女孩趙薇送排骨湯,黃曉明在追趙薇的消息也不脛而走。黃曉明喜歡趙薇,但他臉皮薄,找理由請趙薇吃飯經(jīng)常拉上陳坤,三個人經(jīng)常在學(xué)校附近的一些小館子里“改善生活”。

        作為一個天生吃貨,黃曉明總是能找到價格便宜量又足的老北京涮羊肉,帶著趙薇和陳坤去打牙祭。因為趙薇喜歡吃炸醬面,他就在宿舍里學(xué)做炸醬面,用甜面醬炒五花肉丁,面煮熟后碼上雞蛋、黃豆嘴、黃椒、綠豆芽、青豆,澆上肉醬,看起來五顏六色,吃起來咸甜適中。

        大二的時候拍廣告,黃曉明掙到人生中第一筆錢——1500元,于是他大方地請全班去吃了一次全聚德。自打那次以后,全班同學(xué)都盼著黃曉明能接到廣告。

        不知不覺中,黃曉明的身邊總是圍繞著陳坤和趙薇,大家給他們?nèi)私M取了一個外號“北影三劍客”,雖然最終趙薇和黃曉明沒有走到一起,但三人卻擁有了比愛情更珍貴的一輩子的友情,回想那段青澀歲月,唯有美食和友情不可辜負。

        教主駕到,吃貨的最高境界就是自己開一家店

        走出青澀校園,黃曉明逐漸在演藝圈嶄露頭角,躋身一線演員行列。盡管身價漲了百倍,但黃曉明仍然沒有什么架子,和朋友們在一起,既不喜歡聊和哪個大導(dǎo)演合作,也不喜歡談接了多少廣告,唯一百談不厭的話題只有一個——吃。

        黃曉明愛吃,又喜歡請朋友吃飯,這是整個娛樂圈都聞名的。大紅大紫之后,還是經(jīng)常找陳坤、趙薇等北影96級的老同學(xué)約飯。除了老朋友,黃曉明還以食會友,交了不少娛樂圈的“饕餮之友”。

        2009年,黃曉明和李冰冰、周迅等合作《風(fēng)聲》,在劇中有一幕黃曉明飾演的日本軍官對李冰冰飾演的革命者施加酷刑的戲份。兩人在拍這段戲時精神壓力都很大,尤其是李冰冰,拍完之后就放聲大哭。

        黃曉明看到這情形,立馬拉著李冰冰去吃她最愛的火鍋,李冰冰在餐廳里一邊吃,一邊念叨:這么吃不行吧,吃辣的明天臉會水腫,還要上戲呢。黃曉明寬慰她說:拼命演戲已經(jīng)很累了,尤其遇到這種壓抑的戲,再吃不好喝不好壓力就更大了。因為我老覺得人活在這個世界上這么努力,無非就是要吃好喝好。我每次拍完戲,都會讓自己放縱地吃,吃好了人才有精神,才會開心。

        這一番話,說得李冰冰撲哧一笑,原來大明星黃曉明拍戲就是為了好吃好喝,這么“沒追求”。兩人因為這次相約火鍋,成為了無話不說的好友,后來嗜好火鍋的黃曉明有意開一家火鍋店,問李冰冰愿不愿意入伙,李冰冰不但爽快地答應(yīng),還把任泉也拉進來了,三人合資開了一家火鍋店“熱辣壹號”。

        范冰冰、黃渤等人在微博上秀黃曉明送給他們的VIP卡,表示要去黃曉明的店里白吃白喝。李冰冰知道后,對黃曉明開玩笑說:“你這么敗家!我都快哭了!”黃曉明淘氣地回復(fù):“啊,被大老板抓包了!速溜!”

        別以為黃曉明只會發(fā)卡,其實他為了這家火鍋店投入了太多太多心血,可不僅僅是投資而已。喜愛火鍋的他,對自家的鍋底要求也很嚴格,為了配出適合涮羊肉的清湯鍋,他親自去北京幾十家涮羊肉店嘗鍋底,就連小小的蘸料,都是他親自調(diào)配,還根據(jù)自己的心得在火鍋店的菜譜上寫了不同的鍋底食材該怎樣調(diào)制蘸料的小貼士,比如涮牛羊肉時,適合配芝麻醬、腐乳、醬油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段。而涮海鮮類時,則適合配生抽、白醋、姜末、蒜末和海鮮汁。

        好人緣帶來好財源,服務(wù)又如此貼心,黃曉明的火鍋店很快就有了口碑,在全國連開了十幾家分店,不但明星經(jīng)常出沒,就連黃曉明的粉絲們——明教教徒,也把偶像的店作為聚會的場所。

        黃曉明有一次正好在自家店里看到幾個眼熟的資深粉絲,就請他們吃飯。黃曉明親自去廚房給粉絲切羊肉卷,碼蔬菜拼盤,他把菜的分量比平時多加了一倍,還把羊肉卷擺成心形,貼心地給粉絲配蘸料??吹浇讨魅绱恕百t惠”,粉絲們紛紛催婚:“黃教主,就憑你這么會做菜,遇到好女人你就‘嫁’了吧!”

        世紀婚禮,人間饕餮不及愛的味道

        2010年,黃曉明接拍了高群書導(dǎo)演的《一場風(fēng)花雪月的事》,飾演男一號,劇組里來了一位“香港”演員,名字還非常洋氣,叫“Angelababy”。

        戲內(nèi)兩人配合嫻熟,戲外baby也和黃曉明非常親近。大家聚在一起吃盒飯的時候,黃曉明發(fā)現(xiàn)baby特別能吃,一個簡單的盒飯都能被她吃得津津有味,酣暢淋漓。有時候同劇組的女演員減肥不愿意吃的盒飯,baby還主動拿過來加餐,但奇怪的是,她的身材一直纖瘦苗條,別人問起她減肥秘方,她笑笑說:一個吃貨的最高境界就是天生吃不胖。

        吃貨惜吃貨,和baby找到共同話題之后的黃曉明,主動大談特談自己開火鍋店的經(jīng)歷,還請baby有空過去免費試吃。而baby也告訴黃曉明:自己在香港開了幾家專門賣咖啡和簡餐的餐廳,里面賣的豬扒包、燒三文魚腩、黑松露炒蛋多士和肉醬意粉都是她和廚師一起研究出來的菜品,味道可好了,說到這里baby還使勁地咽了一口口水,惹得黃曉明哈哈大笑。

        一部戲下來,兩人越聊越多,兩顆心也越走越近。2011年10月,香港的《八周刊》拍到黃曉明和baby相約深夜燙火鍋,兩人時而竊竊私語,時而甜蜜喂食……這場戀情終于大白于天下。

        黃曉明對這段戀情毫不掩飾,他的愛可不僅僅是豪車珠寶,還有那細致貼心的“愛之晚餐”,baby在微博上貼出黃曉明系著圍裙下廚做飯的照片,只見照片上的黃曉明穿著黑色短袖上衣,站在爐灶前,正在翻炒鍋里的肉丁,表情認真。沒過多久,baby又曬出一碗炸醬面的照片,并打趣稱: “黃氏銷魂面,評分:5星?!?/p>

        不但自己下廚,黃曉明還帶著baby吃遍了世界各地的美食。然而全世界兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),黃曉明卻告訴baby,其實自己吃過最好吃的東西,并不在國外,而是山東老家的鲅魚餃子,尤其是自己姥姥親手包的,皮薄肉滿,一咬一口鮮美的湯汁……

        2015年春節(jié),黃曉明和baby出現(xiàn)在青島,他們不僅去了姥姥家,還去了幾位孤寡老人家里,兩個大明星給老人包餃子,陪他們守歲。身為“愛心陪伴空巢老人”大使的黃曉明還送了一個超級大的紅包給老人們。大家在為黃曉明和baby愛心過年的方式點贊的同時,也紛紛猜測兩人好事將近。

        2015年10月8日,黃曉明和baby的世紀婚禮在上海舉行。

        整個婚禮不但莊重華麗,也處處充滿了愛心,他們的喜糖,用了殘障人士親手制作的曲奇餅,黃曉明和baby用這種方式喚起娛樂圈中人對特殊人群的關(guān)愛。

        而婚宴上嘉賓品嘗到的菜品,則是黃曉明親自參與研發(fā)的,主題是“小時候媽媽做菜的味道”,不但口味絕對“中國化”,而且還有美好的寓意:冷菜中,上海醬鴨寓意為“比翼雙飛”、老北京熏豬手寓意為“長相廝守”、咸水五香花生寓意為“早生貴子”、爽口龍豆寓意“龍鳳呈祥”、青檸冰草寓意“良辰美景”,期許未來的美好時光。

        黃曉明曾經(jīng)說過:喜歡一個人,就給她吃最好吃的,這樣的愛才來得實在。美食不但暖胃,更重要的是暖心,飽含愛的味道的食物不僅是味蕾的享受,更是心靈的滿足。

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