近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)和銷售的肉制品進(jìn)行了商品包裝專項(xiàng)監(jiān)督抽查。本次共抽查43批次肉制品，經(jīng)檢驗(yàn)，不合格12批次，合格率為72.09%。

以下榜單內(nèi)容節(jié)選自上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官方授權(quán)發(fā)布的抽查公告，排名不分先后，更多詳情可查詢http://www.shzj.gov.cn。

質(zhì)量紅榜

質(zhì)量黑榜

報告解讀

本次肉制品商品包裝專項(xiàng)監(jiān)督抽查依據(jù)GB 23350-2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》、JJF 1244-2010《食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》國家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范的要求，對肉制品商品包裝的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：包裝空隙率、包裝層數(shù)。根據(jù)抽查結(jié)果，本次監(jiān)督抽查共有12批次產(chǎn)品不合格，不合格項(xiàng)目均為包裝空隙率。

對比分析

2017年上海市肉制品商品包裝專項(xiàng)監(jiān)督抽查對比2015年下半年上海市其他食品商品包裝監(jiān)督抽查，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)基本相同、檢驗(yàn)項(xiàng)目略有不同 ，合格率有所降低。2015年下半年上海市其他食品商品包裝監(jiān)督抽查共抽查241批次商品，檢驗(yàn)項(xiàng)目為：包裝空隙率、包裝層數(shù)以及包裝成本與銷售價格比率，經(jīng)檢驗(yàn)，共有18批次產(chǎn)品不合格，合格率為92.53%。

選購指南

▲目前，對商品進(jìn)行過度包裝的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，不少包裝已經(jīng)背離了其應(yīng)有的功能。國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委于2010年3月28日發(fā)布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)，并于2010年4月1日起實(shí)行。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品和化妝品銷售包裝層數(shù)不得多于3層，包裝空隙率不得大于60%。這兩條是為了限制包裝體積規(guī)定的。