高鵬

因為愛石斛花，所以愛上石斛。在他看來，一個人富不算真正的富，要帶動大家和父老鄉(xiāng)親都富裕起來，讓更多的人走上致富的道路

2017年2月24日，我們一行三人踏上了廣西百色這片紅色的土地，前往百色平果縣采訪一位企業(yè)家——廣西平果地域生物科技有限公司董事長韋建強(qiáng)。

百色是著名的左右江起義（百色起義）的發(fā)生地，是少數(shù)民族聚居的地方，是中國與東盟雙向開放的前沿陣地。而我們要去的平果縣則是廣西唯一的全國百強(qiáng)縣，這恐怕得益于鄧小平同志當(dāng)年的指示：“平果鋁要搞，而且要搞100年。”

在采訪中，我們得知在不到50年的時間，這座城市面臨著轉(zhuǎn)型的壓力。多年的職業(yè)習(xí)慣，讓我們總會在了解了一些社會環(huán)境大勢，風(fēng)土人情概貌后，對采訪對象做一些心里的預(yù)期，懷揣著這種預(yù)期，我們走進(jìn)了韋建強(qiáng)和他的企業(yè)，試圖讀懂他的故事。

轉(zhuǎn)型——苦中有甜

在正式創(chuàng)業(yè)之前，韋建強(qiáng)是百色地區(qū)勞動局的一名公務(wù)員。公務(wù)員在人們的印象中一直是一個“鐵飯碗”，但不溫不火的生活狀態(tài)無法滿足他想創(chuàng)業(yè)的心愿。當(dāng)他把辭職下海經(jīng)商的決定告訴家人時，家人認(rèn)為他瘋了，父母聞之傷心流淚，兄長聽之極力阻攔，但他還是義無反顧地辭去公職，選擇做生意。回憶起這段經(jīng)歷，韋建強(qiáng)笑說，如果真的創(chuàng)業(yè)失敗了，他就去廣東打工。

然而天助自助者，韋建強(qiáng)的第一次創(chuàng)業(yè)成功了。他利用廣西當(dāng)?shù)刎S富的林木資源，做起了木材生意。機(jī)會抓的不錯，因為當(dāng)時做這個行業(yè)的人很少，所以木材行業(yè)是一個賺錢比較快的行業(yè)，他也從中賺得了人生中的第一桶金。

但是創(chuàng)業(yè)之始，韋建強(qiáng)也是吃盡了苦頭。去深山老林里面運(yùn)木材，卸貨，在碼頭守貨，自己親自守。夏季蚊蟲特別多，沒有蚊帳，就穿著短袖半夜三更去碼頭卸貨，然后第二天又要回到木場，安排下一次的運(yùn)貨。日子雖然苦，但韋建強(qiáng)愿意受這些苦，因為他在其中收獲了很多。

結(jié)緣——養(yǎng)生養(yǎng)心

2000年后，木材行業(yè)競爭越來越激烈，當(dāng)?shù)啬静馁Y源也越來越少，做了10多年的木材生意韋建強(qiáng)也覺得累了，于是就萌生了再次轉(zhuǎn)型的念頭。當(dāng)時韋建強(qiáng)與太太承包山林，種植樹木。在山上勞作的時候，總會看見樹木上各種顏色的石斛花，他覺得石斛花好漂亮，然后就移植了一些石斛花回家，用來觀賞。

因為愛石斛花，所以愛上石斛。加上當(dāng)?shù)赜泻仁璧牧?xí)慣，韋建強(qiáng)就想著自己能不能去種植一些石斛，這樣既可以當(dāng)作花來觀賞，也可以用來做茶。于是，他就在自己家的院子試種了一些，結(jié)果很好。2010年韋建強(qiáng)正式投身農(nóng)業(yè)種植，開始嘗試石斛種植與種苗培育。后來慢慢擴(kuò)大規(guī)模，研發(fā)了完備的種苗培育系統(tǒng)，建立了專業(yè)的種苗培育基地，大面積承包山林并種植石斛。

鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物，是國家二級珍危保護(hù)品種。石斛種類有50多種，其中鐵皮石斛為石斛之珍品，具有獨(dú)特的藥用價值，尤以滋陰功效最為顯著。經(jīng)國家權(quán)威醫(yī)藥部門鑒定，鐵皮石斛中的主要藥用有效成分為石斛多糖，該成分有顯著的免疫增強(qiáng)活性和抗癌活性。

據(jù)了解，唐開元年間的道家經(jīng)典《道藏》曾把鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”，將鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百年首烏、花甲之茯苓蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華九大仙草。李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，久服，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年。益氣除熱，健陽，逐皮膚風(fēng)痹，骨中久冷，補(bǔ)腎益力。

1970年，周恩來總理當(dāng)時送給正在患病中的越南共產(chǎn)黨總書記胡志明的珍貴禮物就是鐵皮石斛。中國著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生也常煎服鐵皮石斛當(dāng)茶飲來護(hù)嗓養(yǎng)生，永葆藝術(shù)青春。

對于鐵皮石斛的藥用價值，韋建強(qiáng)說他自己就是體驗者和受益者。生意場上的應(yīng)酬讓他的脾肺腎都開始不舒服，堅持泡飲了半年的石斛以后，他感覺身體得到了很好的調(diào)養(yǎng)，這也是他要種植鐵皮石斛很重要的原因之一。他想讓好東西能保健更多的人。

扶貧——共同致富

對于石斛事業(yè)，韋建強(qiáng)付出了很多，先后已投入3000多萬元，身邊的朋友覺得這很冒險。但石斛已成為韋建強(qiáng)生命的一部分，這是他喜愛的一份事業(yè)，他更多把它當(dāng)作了人生的一種樂趣。因為種植業(yè)周期長，回報慢，它能考驗人的性子和耐力。自從做了石斛事業(yè)后，韋建強(qiáng)明顯感覺到?jīng)]有之前做木材生意那么累了，整個人輕松了很多，自己也開心了。

如今，韋建強(qiáng)的石斛種植已成規(guī)?！，F(xiàn)在培育的種苗大概有6000多萬株，未來兩年內(nèi)石斛種植規(guī)模要達(dá)到3000多畝。不斷擴(kuò)大種植規(guī)模的同時，也帶來了管理上的問題。對此，韋建強(qiáng)采用了“公司+農(nóng)戶種植”的模式，跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽定長期合約，把種苗分給農(nóng)戶，讓農(nóng)戶種植管理，待石斛成熟后，再按市場的價格回收石斛。

在韋建強(qiáng)看來，一個人富不算真正的富，要帶動大家和父老鄉(xiāng)親都富裕起來，讓更多的人走上致富的道路。輸血不如造血，用產(chǎn)業(yè)扶貧改變?nèi)藗兊南敕?，調(diào)動人們的積極性。

發(fā)展——任重道遠(yuǎn)

最近一段時間，韋建強(qiáng)正積極推進(jìn)石斛衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場銷售，“建強(qiáng)養(yǎng)生茶”即將進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)，批量銷售的階段。對于石斛事業(yè)的未來前景，韋建強(qiáng)信心滿滿。但是產(chǎn)品的包裝，市場的培育，銷售的路徑的整合，消費(fèi)觀念的改變等等問題，都需要韋建強(qiáng)花更多的心思去研究，去突破。

隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的普遍提高，人類的生活方式發(fā)生了很大改變，人們開始越來越重視自己的健康問題，尤其是對于身體疾病的管理，人們更加懂得了從及早預(yù)防開始下功夫。

這種觀念的轉(zhuǎn)變，直接推動了健康產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。以生物技術(shù)和生命科學(xué)為先導(dǎo)，涵蓋醫(yī)療衛(wèi)生、營養(yǎng)保健、健身休閑等健康服務(wù)功能的健康產(chǎn)業(yè)成為21世紀(jì)引導(dǎo)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的重要產(chǎn)業(yè)。在發(fā)達(dá)國家，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動整個國民經(jīng)濟(jì)增長的強(qiáng)大動力，健康行業(yè)增加值占GDP比重超過15%。而我們國家作為世界人口大國，健康產(chǎn)業(yè)在我國無疑是是一種有巨大市場潛力的新興產(chǎn)業(yè)。

在2008年開始至今的金融危機(jī)浪潮中，各行各業(yè)的發(fā)展都處在放緩遲滯的狀態(tài)，有些行業(yè)甚至經(jīng)歷了嚴(yán)酷的寒冬。而在經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計中，健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻是逆流而上的態(tài)勢。健康產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁表現(xiàn)，為金融危機(jī)階段的國家經(jīng)濟(jì)注入了新的活力，也為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了新的思路。健康產(chǎn)業(yè)更加成為人們關(guān)注的產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)。

韋建強(qiáng)和他的鐵皮石斛值得大家期待。

責(zé)任編輯 李菡丹