檳榔被世界衛(wèi)生組織列為一級致癌物，研究也表明，經常嚼檳榔會明顯增加口腔黏膜下纖維化（OSF）的發(fā)病率，而OSF正屬于癌前病變的一種。但是由于相關標準的缺失，檳榔在我國依然作為食品在銷售。

口腔黏膜下纖維化是一種慢性疾病，可侵犯口腔的任何部位。由于固有層的纖維組織變性和上皮萎縮，從而引起黏膜硬化，形成條索，最終引起牙關緊閉，影響口腔各種功能，并成為癌前狀態(tài)。上世紀50年代初期，印度首先發(fā)現(xiàn)此病，后尼泊爾、泰國、馬來西亞、烏干達等國，南部非洲、美國也有病例報道，而我國湖南、臺灣地區(qū)是本病的高發(fā)地區(qū)。

本病好發(fā)于20～40歲者，男女性別差異不大，易發(fā)于頰、軟腭、唇、舌、口底、咽等部位。早期無明顯癥狀，隨著病情進展，口腔會長水皰，水皰破潰后形成潰瘍，出現(xiàn)燒灼感，尤其在進食刺激性食物時更為明顯，有的還伴有口干、味覺減退。疾病后期會出現(xiàn)開口困難，言語及吞咽困難，檢查時可發(fā)現(xiàn)口腔黏膜變白，不透明，觸診發(fā)硬，可發(fā)現(xiàn)纖維條索。由于本病表現(xiàn)和口腔黏膜白斑、扁平苔蘚、白色角化病相類似，臨床上應仔細鑒別。

印度是世界上檳榔消耗量最大的國家，口腔癌的發(fā)病率也居世界第一，但印度現(xiàn)在生產的檳榔已經被要求貼上明顯的有害標簽。我國專家也呼吁，應盡早采取相關措施，并對檳榔產業(yè)進行合理規(guī)范。

（摘自《老人報》文/劉健）