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        如何降低膽固醇

        2017-04-16 06:16:40荊雪濤
        保健與生活 2017年1期
        關(guān)鍵詞:燕麥粥燕麥片豆類

        荊雪濤

        降低膽固醇不僅可降低心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),而且有助于預(yù)防心臟病發(fā)作和腦卒中。研究發(fā)現(xiàn),如果你堅(jiān)持服藥,并配合良好的生活習(xí)慣,你會(huì)發(fā)現(xiàn)只需要幾個(gè)星期,你的膽固醇就會(huì)有明顯改善。這里有一個(gè)一周時(shí)間表,一天做一件事,就可以幫助你降低膽固醇。

        星期日:來(lái)一碗半燕麥粥早餐

        吃燕麥早餐是一種快速降低膽固醇的簡(jiǎn)單方法。

        相比其他谷物,燕麥片的纖維含量高,有更多的可溶性纖維。根據(jù)梅奧診所的建議,每天食用5~10克可溶性纖維可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,換算成燕麥片,大概一杯半的量。如果在燕麥粥上撒些水果?;蛉夤?,味道會(huì)更好。

        星期一:把你的零食換成核桃

        研究表明,每天平均攝入67克的堅(jiān)果可以顯著降低膽固醇,使總膽固醇降低約5%,低密度脂蛋白膽固醇降低7%。

        絕大部分堅(jiān)果都可以降低膽固醇,核桃、開心果的效果較好。雖然吃核桃等堅(jiān)果是降低膽固醇的好辦法,但是也要適量。

        星期二:午休時(shí)散步

        除了飲食,運(yùn)動(dòng)量對(duì)膽固醇也有影響。運(yùn)動(dòng)幫助你以兩種方式實(shí)現(xiàn)健康的膽固醇水平:①運(yùn)動(dòng)促進(jìn)減肥,理想的體重有助于降低膽固醇。②運(yùn)動(dòng)提高了高密度脂蛋白膽固醇的水平,這被認(rèn)為是你身體的“好”膽固醇,在正確的強(qiáng)度下運(yùn)動(dòng)可以激發(fā)高密度脂蛋白膽固醇的產(chǎn)生。

        美國(guó)心臟協(xié)會(huì)說,每周三四次中等到高強(qiáng)度的40分鐘有氧活動(dòng)可以幫助降低膽固醇,即使走路也有幫助。專家建議人們每天步行1小時(shí)。

        星期三:午餐吃豆類沙拉

        豆類營(yíng)養(yǎng)豐富,纖維含量高,可以用來(lái)替代魚類或肉類。研究發(fā)現(xiàn),常吃豆類的人的總膽固醇水平比不常吃豆類的人低,他們的低密度脂蛋白膽固醇也比不常吃豆類的人低。

        星期四:晚餐加點(diǎn)三文魚

        根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的說法,和肉類相比,魚的飽和脂肪低,而且吃魚可以獲得有益的ω-3脂肪酸,可降低三酰甘油水平。這都對(duì)人體有好處。

        周五:藍(lán)莓酸奶或藍(lán)莓冷甜點(diǎn)

        所有漿果都含有抗氧化劑,但某些漿果含有更多的纖維。一份(約1杯)藍(lán)莓含有5克纖維,這也是藍(lán)莓能夠幫助降低膽固醇的一個(gè)原因。

        可以吃藍(lán)莓干,也可以用它們做飯,也可以將藍(lán)莓與無(wú)脂或低脂肪的酸奶一起吃。如果現(xiàn)在不是藍(lán)莓的生產(chǎn)季,你可以買冷凍藍(lán)莓。

        星期六:享受一杯葡萄酒

        太多的酒精對(duì)心臟不好,但適度的酒精可能是好的。如果你的年齡超過65歲,飲酒量要更少。

        那么,星期六的晚上最好的降低膽固醇的方法是什么?喝杯葡萄酒吧。

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