李澤龍

(蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院 甘肅 蘭州 730020)

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靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

李澤龍

(蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院 甘肅 蘭州 730020)

近年來(lái)，我國(guó)蘋果行業(yè)頻頻滯銷，蘋果供給總量過(guò)剩和結(jié)構(gòu)性供給不足的矛盾同時(shí)存在。作為全國(guó)縣域蘋果種植面積和產(chǎn)量第一大縣，靜寧縣也存在這種矛盾的現(xiàn)象。2016年中央“一號(hào)文件”首次提出“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是大勢(shì)所趨。通過(guò)蘋果產(chǎn)業(yè)的去產(chǎn)能、降成本和補(bǔ)短板，培育新型市場(chǎng)主體，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)降成本，通過(guò)改進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)蘋果，滿足市場(chǎng)缺口，以人才投入和創(chuàng)新促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)促進(jìn)小規(guī)模蘋果企業(yè)聯(lián)合，集團(tuán)化發(fā)展，使靜寧蘋果有能力和國(guó)際上蘋果企業(yè)相競(jìng)爭(zhēng)。

蘋果產(chǎn)業(yè)；供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革；市場(chǎng)主體；技術(shù)改進(jìn)；產(chǎn)業(yè)融合

我國(guó)是世界上蘋果種植面積最大的國(guó)家，蘋果產(chǎn)量也是最多的，分別占到世界的40%和33%，2015至2016年度鮮蘋果銷售困難重重，蘋果豐產(chǎn)而不豐收?！?016年3月蘋果生產(chǎn)大省山東多地面臨著‘價(jià)低賣難’的困境，僅僅淄博市沂源縣就有5億斤蘋果儲(chǔ)存在冷藏庫(kù)中待售，除了沂源還有臨沂、煙臺(tái)和威海等地也出現(xiàn)低價(jià)賣難的現(xiàn)象”。[1]進(jìn)入3月，蘋果滯銷的新聞?lì)l頻見諸報(bào)端，甘肅省靜寧縣也不例外。靜寧縣在全國(guó)縣域蘋果產(chǎn)量中占最多，2015年產(chǎn)量達(dá)到68萬(wàn)噸，種植面積100多萬(wàn)畝，因所產(chǎn)富士蘋果質(zhì)硬脆甜色澤艷麗，成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)富士蘋果出口基地，而且由于果品品質(zhì)、品牌、產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)和效益等因素靜寧蘋果被譽(yù)為中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。然而，靜寧蘋果也免不了滯銷的困局，再多的美譽(yù)在銷售緩慢和滯銷面前都是蒼白無(wú)力的，果品產(chǎn)業(yè)存在不足和短板，應(yīng)該及早著手，從供給側(cè)提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

一、靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)的背景研究

靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程大致經(jīng)歷了以下三個(gè)階段：第一階段，上世紀(jì)80年代起零星栽培、探索起步階段，特點(diǎn)是產(chǎn)量較低、布局分散、管理怠慢；第二階段：政府引導(dǎo)、示范推廣階段，從1988年掀起了靜寧縣第一輪建設(shè)果園的熱潮，特點(diǎn)是規(guī)模較小、投資不夠、技術(shù)落后；第三階段，產(chǎn)業(yè)化管理、規(guī)?；瘮U(kuò)張階段，2003年后到現(xiàn)在，靜寧縣乃至甘肅省果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展邁上了一個(gè)新臺(tái)階，特點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)鏈逐漸完善、品牌效應(yīng)凸顯、創(chuàng)新能力增強(qiáng)。[2]

然而，經(jīng)過(guò)這三個(gè)階段的快速發(fā)展，靜寧縣蘋果種植面積已超過(guò)百萬(wàn)畝，蘋果總產(chǎn)量達(dá)到將近70萬(wàn)噸，且蘋果品種以富士為主的單一品種生產(chǎn)的現(xiàn)狀還沒有根本改變。由于單一品種采摘比較集中，上市扎堆，在市場(chǎng)有需求的時(shí)候無(wú)法及時(shí)供貨，而且口味單一，無(wú)法滿足更多消費(fèi)者對(duì)不同口味蘋果的需求。推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已經(jīng)很迫切了。

學(xué)術(shù)界對(duì)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革研究成果豐碩，對(duì)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的研究早已經(jīng)滲透到各區(qū)域各領(lǐng)域了。王元地等(2016)政府高層推進(jìn)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，本質(zhì)是政府減少對(duì)現(xiàn)行供給要素市場(chǎng)的約束，即從政府主導(dǎo)和管理經(jīng)濟(jì)徹底轉(zhuǎn)向市場(chǎng)主導(dǎo)和調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)。鄧?yán)?、杜?2015)提出我國(guó)供給側(cè)改革并不否定需求調(diào)控的必要性，在強(qiáng)調(diào)供給調(diào)控的同時(shí)也要重視需求調(diào)控，包括生產(chǎn)要素結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、供給主體結(jié)構(gòu)等。[3]廖清成、馮志峰(2016)人類社會(huì)所經(jīng)歷的各個(gè)文明時(shí)代，內(nèi)在地包含著供給側(cè)從生產(chǎn)力到生產(chǎn)關(guān)系發(fā)展的邏輯過(guò)程，即供給側(cè)回應(yīng)需求不斷升級(jí)的進(jìn)程；人力資本的提升、技術(shù)進(jìn)步、知識(shí)的增長(zhǎng)等全要素的升級(jí)則是通過(guò)提高生產(chǎn)率不斷促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。李佐軍(2016)認(rèn)為“勞動(dòng)力、資本、土地、創(chuàng)新、制度等要素并非同一層面因素，勞動(dòng)力、資本和土地是生產(chǎn)要素，創(chuàng)新和制度則是影響全要素生產(chǎn)率的因素，而且生產(chǎn)要素投入量的增加與質(zhì)的提升有所不同”。張蓓(2016)從各成體系、相互聯(lián)結(jié)的六要素，即主體要素、產(chǎn)品要素、資金要素、信息要素、技術(shù)要素和制度要素，去實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給體系的均衡協(xié)調(diào)與整體最優(yōu)。[4]

本文從供給總量過(guò)剩和結(jié)構(gòu)性供給不足這對(duì)矛盾著手，通過(guò)借鑒現(xiàn)有的諸多學(xué)者的研究成果，結(jié)合靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，具體針對(duì)產(chǎn)品要素、市場(chǎng)參與主體、技術(shù)要素、銷售渠道建設(shè)、價(jià)值鏈延伸等角度進(jìn)行分析，并且提出建議。

二、靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)分析

(一)蘋果產(chǎn)業(yè)中的產(chǎn)品要素

靜寧蘋果品種的兩方面問(wèn)題：一品種不配套，二品種單一。由于早熟品種受夏季瓜果的影響，各地發(fā)展有限，早熟蘋果市場(chǎng)供不應(yīng)求。靜寧蘋果當(dāng)前主要以富士為主，占95%以上，其次是秦冠，還有其他一些品種。[5]2015年，單就晚熟紅富士而言，全國(guó)紅富士產(chǎn)量就達(dá)到了蘋果產(chǎn)量的72.4%，蘋果品種結(jié)構(gòu)單一在全國(guó)各大蘋果生產(chǎn)省份都有體現(xiàn)，由于蘋果上市集中，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈，銷售壓力很大。但是，經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2016年蘋果采摘后部分地區(qū)果品收購(gòu)和銷售都在高價(jià)位運(yùn)行，且供不應(yīng)求，靜寧余灣鄉(xiāng)部分農(nóng)戶田間收購(gòu)價(jià)格高達(dá)4-5元每斤，滯銷現(xiàn)象很少出現(xiàn)。表明了蘋果總體品質(zhì)還不能滿足消費(fèi)者的需求，這就凸顯了蘋果產(chǎn)業(yè)問(wèn)題出現(xiàn)在供給側(cè)。

當(dāng)前，有機(jī)蘋果深受消費(fèi)者歡迎。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過(guò)程都利用農(nóng)業(yè)資源，不利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。據(jù)《2015-2020年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資方向研究報(bào)告》資料顯示，2013年我國(guó)有機(jī)食品銷售額達(dá)到238.2億元，僅占常規(guī)食品銷售額的0.1%，與發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平2%相比，相差20倍。靜寧縣擁有最適宜種植蘋果的自然條件，發(fā)展有機(jī)優(yōu)質(zhì)蘋果并不是難事，靜寧德美地緣打造了一塊占地500畝的有機(jī)蘋果示范基地，對(duì)有機(jī)蘋果產(chǎn)業(yè)的推廣具有很好的帶動(dòng)作用。

因此，靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)當(dāng)前應(yīng)當(dāng)處理好以下二點(diǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)問(wèn)題，一是擴(kuò)大早中熟蘋果的比例和引進(jìn)蘋果新品種，防止品種單一造成的集中上市，引致市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；二是提高果品品質(zhì)，發(fā)展有機(jī)果品。

(二)蘋果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)參與主體

市場(chǎng)參與主體，包括龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，以及蘋果種植散戶。目前靜寧縣注冊(cè)有自營(yíng)出口權(quán)的龍頭企業(yè)共7家，它們是隴原紅、常津、慶源、鼎邦、通達(dá)、華美、鑫龍等。這些龍頭企業(yè)在行業(yè)中起到引領(lǐng)作用，截至2013年連續(xù)6年向俄羅斯，東南亞，歐盟國(guó)家等出口蘋果，總量過(guò)6.1萬(wàn)噸，讓靜寧成為全省蘋果出口創(chuàng)匯第一大縣。但是這些龍頭企業(yè)規(guī)模還不夠大，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力還并不強(qiáng)。

農(nóng)業(yè)合作社有40多個(gè)，這是蘋果產(chǎn)業(yè)的新生力量。傳統(tǒng)的散戶經(jīng)營(yíng)已經(jīng)跟不上時(shí)代的步伐了，以農(nóng)業(yè)合作社形式存在的小規(guī)模蘋果公司正在成為蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的新型市場(chǎng)參與主體。合作社雖然規(guī)模小，但足夠靈活，容易發(fā)現(xiàn)較小的目標(biāo)市場(chǎng)而供給產(chǎn)品。但靜寧蘋果以家庭為主的小規(guī)模種植方式還占很大比重，生產(chǎn)方式落后，市場(chǎng)信息不暢，如果不規(guī)?；蜎]有效率，不抱團(tuán)就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。

農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)的政策的出臺(tái)，可以盤活大量的閑置土地。2014年11月中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意見》，土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路，有利于優(yōu)化土地資源配置和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，有利于保障糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品供給，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。[6]靜寧縣以個(gè)體戶為主的蘋果種植，家庭土地分散且規(guī)模小，種植蘋果不具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)成本高，技術(shù)推廣難度大。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)可以促進(jìn)企業(yè)或合作社規(guī)模化生產(chǎn)，既降低成本，也提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

(三)蘋果產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)要素

靜寧縣的果園以喬砧密植為主，喬化植株能吸收大量的養(yǎng)分和水分，比矮化植株浪費(fèi)更多養(yǎng)分，經(jīng)濟(jì)效益低。這種模式不僅影響單產(chǎn)和蘋果品質(zhì)，且不利于機(jī)械設(shè)備的使用，只得人工施肥、除草、噴農(nóng)藥，疏花疏果，使得勞動(dòng)力成本投入居高不下。據(jù)2016年中國(guó)農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)數(shù)據(jù)，我國(guó)喬砧密植果園每畝需要30-50個(gè)勞動(dòng)力，而意大利矮砧密植果園機(jī)械化生產(chǎn)只需要5個(gè)勞動(dòng)力。推行矮化密植果園模式不僅可以提高營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化率，而且增大果園行間距，便于機(jī)械化生產(chǎn)，以利于降低生產(chǎn)成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

當(dāng)下采用“一炮轟”的施肥方式[7]，這種施肥方式耗費(fèi)人力成本。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，為了使蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，必將朝著矮化密植建園，發(fā)展有機(jī)蘋果產(chǎn)業(yè)，施有機(jī)肥，采用水肥一體的滴灌技術(shù)，走蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化之路。

(四)蘋果銷售渠道的建設(shè)

一直以來(lái)蘋果經(jīng)紀(jì)人在靜寧蘋果交易中起重要的作用，經(jīng)紀(jì)人又被稱作代辦，在蘋果交易中是中間人，他們通常聯(lián)系好客商，把客商帶到田間地頭看貨、訂貨，之后組織包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)事宜。在當(dāng)前，以散戶種植為主的當(dāng)下，經(jīng)紀(jì)人參與的銷售模式還會(huì)存在。

互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，也讓蘋果搭上了互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車。經(jīng)銷蘋果的龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)合作社或者個(gè)體農(nóng)戶，或多或少的在網(wǎng)上銷售蘋果，他們?cè)谔熵?、淘寶、京東等各大電商平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店，也有在做微商。還有靜寧蘋果交易平臺(tái)、靜寧蘋果官網(wǎng)等網(wǎng)站，對(duì)靜寧蘋果的品牌宣傳有一定的促進(jìn)作用。網(wǎng)上交易固然很好，但是蘋果屬于生鮮農(nóng)產(chǎn)品，網(wǎng)上銷售的物流環(huán)節(jié)是一大瓶頸，不僅成本高而且在運(yùn)輸過(guò)程中，貨物難免發(fā)生碰撞，很難保證蘋果能迅速保質(zhì)到達(dá)消費(fèi)者手中。

與大型超市建立戰(zhàn)略合作協(xié)議，作為蘋果供貨商。此外，在各大城市建設(shè)蘋果形象體驗(yàn)店，通過(guò)線上線下模式銷售蘋果；還有展會(huì)簽單，積極參加國(guó)際國(guó)內(nèi)展會(huì)，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

(五)從價(jià)值鏈視角看蘋果產(chǎn)業(yè)

靜寧縣蘋果育種育苗還處于起步階段，不具備研發(fā)創(chuàng)新果品新品種的能力，沒有上升到蘋果價(jià)值鏈高端的意識(shí)。在靜寧縣，蘋果良種苗木繁育基地是甘肅省首家大規(guī)?，F(xiàn)代矮化蘋果苗木繁育中心，基地引進(jìn)國(guó)內(nèi)最新的蘋果優(yōu)良品種，采用國(guó)際最先進(jìn)的果樹栽培和繁育技術(shù)，建成蘋果良種苗木繁育基地300畝，為果園的升級(jí)改造做好了充分準(zhǔn)備，但自主研發(fā)新品種的能力還不強(qiáng)。當(dāng)前階段，我國(guó)蘋果自主繁育能力低，雖然培育品種數(shù)量多，但主栽品種83%從國(guó)外引進(jìn)，我國(guó)在蘋果新品種的研發(fā)方面還很落后，新疆野生蘋果是蘋果的祖先種，但是并沒有利用這一資源進(jìn)行研發(fā)。

三、對(duì)靜寧蘋果未來(lái)發(fā)展的建議

(一)蘋果品種的多樣化種植

靜寧蘋果不能只走單一品種的路線，蘋果生產(chǎn)需要多樣化且不同品種按比例種植。為了分散銷售市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，政府需要參與產(chǎn)品生產(chǎn)的布局，可將早中晚蘋果品種比例控制在1:2:7，對(duì)早中熟的蘋果通過(guò)政策引導(dǎo)，集中開發(fā)專業(yè)化生產(chǎn)[8]。

發(fā)展有機(jī)蘋果，滿足市場(chǎng)需求。在果園中施有機(jī)肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，由于果園連年生產(chǎn)，肥水補(bǔ)充不足，土壤逐漸貧瘠，有調(diào)查顯示，我國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%左右，意大利、法國(guó)土壤有機(jī)質(zhì)達(dá)到2%-4%，又由于化肥的大量使用讓土壤逐漸酸化，降低果園壽命。因此，在果園中施有機(jī)肥，減少農(nóng)藥使用，創(chuàng)新除蟲去病的方法。

(二)政策引導(dǎo)以壯大蘋果市場(chǎng)主體的實(shí)力

引導(dǎo)市場(chǎng)主體走向規(guī)?；?jīng)營(yíng)。這些市場(chǎng)主體有蘋果產(chǎn)銷公司、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和散戶，且當(dāng)前主要以散戶種植為主，以“公司+農(nóng)戶”或“合作社+農(nóng)戶”的模式，統(tǒng)一規(guī)劃建園，機(jī)械生產(chǎn)，統(tǒng)一包銷售。公司和合作社的發(fā)展需要政府政策的支持。

靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng)，絕對(duì)不能離開國(guó)際市場(chǎng)，然而要與國(guó)際蘋果出口公司競(jìng)爭(zhēng)，靜寧縣的出口公司有必要成立出口聯(lián)盟，參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。2016年10月份Appolonia集團(tuán)首批波蘭蘋果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，作為波蘭最大的蘋果種植和生產(chǎn)加工集團(tuán)公司，其由25家最大水果合作社聯(lián)合后推出的品牌，出口市場(chǎng)面向亞洲和歐洲。很明顯，與國(guó)際上的大型的果品集團(tuán)相競(jìng)爭(zhēng)，靜寧的果品企業(yè)有必要形成出口聯(lián)盟。

(三)引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)建設(shè)現(xiàn)代果園

矮化密植建園，走機(jī)械化和技術(shù)化生產(chǎn)的道路。靜寧縣依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)大、甘肅農(nóng)科院等院校及科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)支撐，大力發(fā)展蘋果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建和優(yōu)質(zhì)高效蘋果生產(chǎn)基地建設(shè)，全面推行矮化密植建園、幼園早果豐產(chǎn)、掛果園提質(zhì)增效、起壟覆膜集雨溝灌、生草沃土養(yǎng)根壯樹、肥水一體化、綠色防控等技術(shù)，逐漸提高果園管理水平。[9]通過(guò)建立示范園區(qū)，形成示范效應(yīng)，將矮砧種植模式廣為傳播。機(jī)械設(shè)備可以進(jìn)園作業(yè)，提高了生產(chǎn)率，由松散管理變?yōu)榧s化管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

考慮到滴灌技術(shù)需要前期大量投資，政府應(yīng)該制定鼓勵(lì)政策，對(duì)果農(nóng)的設(shè)備引進(jìn)予以補(bǔ)貼，另外還可以通過(guò)由企業(yè)或合作社出一定比例的資金，與農(nóng)戶合作出資完成滴灌設(shè)備的引進(jìn)。[10]“龍頭企業(yè)的加工能力和市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)，采用以下模式可維護(hù)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的利益。企業(yè)提供種子、種苗以及化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，基地農(nóng)戶獲取這些生產(chǎn)資料后只記賬不付款，待到把產(chǎn)品賣給企業(yè)后再?gòu)呢浛钪锌鄢?，這種方式類似于美國(guó)、加拿大等國(guó)的新一代合作社，如廣東省的溫氏集團(tuán)”。[11]企業(yè)參與到果園升級(jí)改造中來(lái)，這種模式可以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性，農(nóng)戶+企業(yè)就是雙贏的模式。

(四)極引進(jìn)人才參與蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)

人才資源可以促進(jìn)企業(yè)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。勞動(dòng)力、土地、資本等要素主要是通過(guò)不斷增加投入量來(lái)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，而人力資本的提升、技術(shù)進(jìn)步、知識(shí)的增長(zhǎng)等全要素的升級(jí)則是通過(guò)提高生產(chǎn)率不斷促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。[12]產(chǎn)業(yè)的繁榮離不開眾多相關(guān)企業(yè)的帶動(dòng)，而企業(yè)的發(fā)展歸根結(jié)底要靠人才，蘋果產(chǎn)業(yè)方興未艾，靜寧蘋果行業(yè)的龍頭企業(yè)更是要積極加大力度引進(jìn)人才。

校企合作并非僅僅是企業(yè)和技術(shù)研發(fā)方面的合作，要知道企業(yè)的產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)其價(jià)值，必定是企業(yè)的運(yùn)作，而企業(yè)人才從管理者，渠道建設(shè)者，營(yíng)銷人員等都起到了非常重要的作用，不可忽視。如今靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)方興未艾，龍頭企業(yè)、合作社等剛剛起步，對(duì)人才的需要會(huì)有很大缺口，而且需求迫切，因此企業(yè)得及早進(jìn)行相關(guān)人才儲(chǔ)備。

(五)以蘋果為核心的產(chǎn)業(yè)融合

一二三產(chǎn)業(yè)融合，對(duì)全縣脫貧致富大有裨益。2016年中央一號(hào)文件提出：“促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷緊密銜接，農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合和價(jià)值鏈提升，讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值收益，培育農(nóng)民增收新模式?！鞭r(nóng)業(yè)不僅僅具有經(jīng)濟(jì)功能，同時(shí)還具有社會(huì)、生態(tài)、文化等功能，隨著人們消費(fèi)水平的提升和消費(fèi)的個(gè)性化、多元化，綠色消費(fèi)和生態(tài)消費(fèi)日趨凸顯，為開發(fā)農(nóng)業(yè)的多功能，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)的融合，提供廣闊的空間。

2016年中央一號(hào)文件也提出：“加強(qiáng)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)保護(hù)，發(fā)展具有歷史記憶、地域特點(diǎn)、民族風(fēng)情的特色小鎮(zhèn)，建設(shè)一村一品、一村一景、一村一韻的美麗村莊和宜游宜養(yǎng)的森林景區(qū)。依據(jù)各地具體條件，有規(guī)劃地開發(fā)休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、自駕露營(yíng)、戶外運(yùn)動(dòng)等鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品?！?/p>

發(fā)展旅游業(yè)，不失為一種很好的選擇。當(dāng)蘋果產(chǎn)銷如火如荼地進(jìn)展時(shí)，相關(guān)的文化旅游產(chǎn)業(yè)也悄然萌生，舉辦五月賞花節(jié)，十月蘋果采摘節(jié)，這就需要政府搭臺(tái)子了，引導(dǎo)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資。

[1]2016年蘋果市場(chǎng)現(xiàn)狀分析：山東面臨價(jià)低賣難困境[N].中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)2016.3.17

[2]岳勇.靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士生學(xué)位論文

[4]張蓓.農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的國(guó)際鏡鑒[J]宏觀經(jīng)濟(jì)與微觀運(yùn)行，2016(5)

[3]鄧?yán)?，杜?我國(guó)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革：新動(dòng)力與新挑戰(zhàn)[J]價(jià)格理論與實(shí)踐，2015(12)

[5]王田利.從2014年早中熟蘋果銷售看品種結(jié)構(gòu)調(diào)整[J]《西北園藝:果樹?？?2014(6)

[6]2017年土地流轉(zhuǎn)新政策[N]華律網(wǎng)，2014.11.14

[7]王田利.2015年靜寧蘋果銷售的觀察與思考[J].果農(nóng)之友2016(2)

[8]徐浩翔，孟全省.靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技2015(1)

[9]我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景預(yù)測(cè)分析[N].中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)2015.7.22

[10]孔祥智.農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本內(nèi)涵與政策建議[J].改革2016(2)[N].經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)，2016.1.28

[11]廖清成，馮志峰.供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的認(rèn)識(shí)誤區(qū)與改革重點(diǎn)[J].求實(shí) 2016.4

[12]中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見

李澤龍(1990-)，男，甘肅靜寧，蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院國(guó)際商務(wù)碩士，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，國(guó)際企業(yè)運(yùn)營(yíng)。