郁惠珍

不同生源下“化學品分析與檢驗”課程分層教學探討

郁惠珍

在不同生源形勢下，以“化學品分析與檢驗”課程教學為例，對分層教學的必要性、實踐措施、優(yōu)勢以及存在問題等方面做了綜合探討，以提高高職專業(yè)課程的教學效果。

高職教育；化學品分析與檢驗；分層教學；不同生源

所謂“分層教學”，是指尊重學生的個體差異，結(jié)合學生實際知識和能力水平，確定不同的學習目標，選擇適當?shù)慕虒W方法，提出相應的教學要求，并采取相應的激勵機制，對各層次的學生因材施教的教學方法。[1]筆者依托“化學品分析與檢驗”課程下不同生源學生的教學工作，對蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學院分層教學做了初步探討。

一、“化學品分析與檢驗”課程分層教學的必要性

（一）復雜生源下高職專業(yè)課程教學中存在的問題

目前，蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學院生物與化學工程系生源有高考統(tǒng)招、高招注冊、中職對口單招和中職注冊四類，學生基礎(chǔ)參差不齊，生源情況非常復雜，存在教師難教，學生難學的現(xiàn)象?！盎瘜W品分析與檢驗”課程是我系生化技術(shù)類專業(yè)群的一門專業(yè)平臺課，專業(yè)群內(nèi)，各專業(yè)的學生都要上這門課。從近幾年的教學情況來看，如果基礎(chǔ)不同的各類學生，教學內(nèi)容、教學方法完全相同的話，很多學生學習興趣不濃、教學效果不太理想，出現(xiàn)基礎(chǔ)好的學生，學習壓力不大、時間有余，基礎(chǔ)差的學生，學習中困難多、壓力大、學不好和跟不上，甚至出現(xiàn)課上玩手機、課后抄作業(yè)的現(xiàn)象。因此，對不同生源的學生進行分層教學，是目前解決復雜生源下因材施教，提高教學質(zhì)量的辦法之一。

（二）不同生源的學生專業(yè)基礎(chǔ)和學習能力對比

蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學院院工業(yè)分析與檢驗專業(yè)目前有高考統(tǒng)招和中職對口單招兩類生源，筆者擬在“化學品分析與檢驗”課程中進行這兩類學生分層教學的探索，并于2015年3月對目前這兩類生源學生的專業(yè)基礎(chǔ)和學習能力進行了調(diào)查和對比，為開展分層教學的研究和實踐提供依據(jù)和思路。調(diào)查結(jié)果如下。

1.專業(yè)基礎(chǔ)方面的調(diào)研結(jié)果對比。在化學分析理論知識方面，對口單招的學生有一定的基礎(chǔ)，尤其是四大滴定法，而儀器分析方面基本未涉及（最基本的分光光度法學過的比例為0%）；高考統(tǒng)招的學生，在高中學到的化學知識甚少，談不上有基礎(chǔ)。由此看來，兩種生源的學生，在以化學分析為主的“化學品分析與檢驗”這門課的學習中，可能會具有較大的區(qū)分度，中職對口單招的學生相對來說比較有優(yōu)勢。在容量分析儀器的使用方面，對口單招的學生在中職階段100%都學過，每個人都會進行滴定分析（需經(jīng)過操作考核方能畢業(yè)），并且有65.7%的學生已獲得相關(guān)的職業(yè)資格證書。而高考統(tǒng)招的學生，大部分只用過托盤天平和容量瓶，說明大部分學生都沒進行過滴定操作。由此看來，在滴定分析操作方面，對口單招的學生具有絕對的優(yōu)勢。在專業(yè)基礎(chǔ)課的學習成效方面，對口單招62.9%的學生表示，學起來比較輕松，其中有80%的學生認為，自己操作比較出色，但僅有5.8%的學生認為自己理論學習出色；而高考統(tǒng)招學生有76.3%的人表示，很少能聽懂，其中認為自己理論水平比較出色的占25.4%，認為自己操作水平比較出色的占39.5%。以上數(shù)據(jù)表明，對于對口單招的學生來說，要著重加強理論學習，提高他們的理論學習水平；對于高招學生來說，理論學習能力比對口單招學生稍強，在這個階段要進行技能的強化訓練。

2.學習能力方面的調(diào)研結(jié)果對比。在學習能力方面，兩類學生整體來說沒有太大差異，高招的學生稍弱于對口單招的學生，主要體現(xiàn)在三個方面：（1）學生學習習慣好的比例不大、學習主動性不太強。（2）基本能適應項目學習，但在項目學習中的積極主動性還不太強。（3）學生的求知欲較強，可塑性較強。在升學意愿方面，高考統(tǒng)招的學生打算專轉(zhuǎn)本和專接本的比例達到42%，明顯比對口單招的學生升學意愿（僅有17.1%）強烈。

3.調(diào)研結(jié)論。從對兩類學生的調(diào)研結(jié)果來看，兩類學生主要的區(qū)別在于：對口單招學生專業(yè)基礎(chǔ)比較強，尤其是技能操作方面；高招學生專業(yè)基礎(chǔ)比較弱，但是理論學習能力相對強一些。兩類學生共同的特點在于學習習慣較差、學習主動性不強，但可塑性較強。

根據(jù)以上分析，在“化學品分析與檢驗”課程中實行分層教學勢在必行，針對不同類型、不同層次的學生，選擇合適的教學內(nèi)容、教學方法、教學手段與評價方式，以提高學生的學習興趣和學習主動性，養(yǎng)成良好的學習習慣。

二、“化學品分析與檢驗”課程分層教學的探索與實踐

（一）異質(zhì)分類教學

針對這兩類生源情況，在選擇教學內(nèi)容方面，設(shè)置不同的側(cè)重點，高招班的學生理論接受能力較強，但技能基礎(chǔ)差，則在學時分配方面更加側(cè)重于技能教學，適當增加技能訓練的課時，部分理論知識的學習可以通過學生的課后自學來完成，注意提高學生的知識應用能力；對口單招班的學生理論接受能力比較弱，但在中職階段接受過較長時間的技能訓練，有一定的技能基礎(chǔ)，則在學時分配方面更加側(cè)重于理論教學，適當增加理論教學課時，注意鞏固基本知識，教師花更多的時間來引導學生如何學習。

（二）同質(zhì)分層教學

通過對學生專業(yè)基礎(chǔ)的調(diào)研，在學生自愿的原則上，進行同質(zhì)分層教學。根據(jù)學生基礎(chǔ)好、中、差分為三個層次（A、B、C），把專業(yè)基礎(chǔ)不同的學生編排到一個學習小組，一般是6人一組，A、B、C類學生各2人，在小組任務中，不同層次的學生承擔不同的角色。這種分層教學，一方面，使得人盡其用，每個學生都有機會發(fā)揮自己的特長，都能體驗成功的喜悅；另一方面，也有利于教師針對不同基礎(chǔ)的學生設(shè)置不同的學習目標、提出不同難度的問題和布置不同難度的作業(yè)等。

1.目標分層。不同層次的學生基礎(chǔ)不一樣，理解和掌握知識的程度和快慢也不同，教師備課時要精心制定不同層次學生的教學目標。[2]這樣，不僅能滿足各層次學生的需要，還能激勵各層次學生朝著自己的方向努力，為不同層次的學生創(chuàng)造更多獲得成功的機會。例如，不同層次學生滴定管的學習要求見表1。

2.教學過程分層。教學過程是整個分層教學的重點，也是實施中的難點。為了滿足不同層次學生的學習需求，教師在課前要對上課內(nèi)容、形式和課堂提問等進行精心設(shè)計，做好充分準備，課堂上，對不同層次的學生做出個性化的引導和啟發(fā)。例如，對課堂提問的設(shè)計，要事先想好針對不同層次的學生提出什么問題，每個問題由誰來回答[2]。通常有一定的思維難度的問題，請A層次的學生回答;難度適中的問題請B層次的學生回答；簡單的問題請C層次的學生回答。這種問題的分層能調(diào)動各個層次學生思考的積極性，激發(fā)他們的學習興趣。

表1 不同層次學生對滴定管的學習要求

3.作業(yè)分層。教師布置作業(yè)時應根據(jù)不同層次的學生設(shè)計不同難度的作業(yè)，[2]或者針對同一個作業(yè)提出不同的要求，重視學生的個性化發(fā)展，使不同層次的學生得到不同程度的提高。C層次的學生，在老師的引導下進行強化訓練；B層次的學生要適當提高作業(yè)要求，有意識地培養(yǎng)學生的自主學習能力；A層次的學生強調(diào)自主學習，以培養(yǎng)綜合運用能力為主。

在分層教學的實施過程中，教師應注意對學生的層次進行動態(tài)管理，建立升降層制度，[3]根據(jù)學生學習項目的情況以及在小組中發(fā)揮的作用，及時調(diào)整學生的層次，以適應學生的學習水平，既給低層次學生以激勵，又給高層次學生以緊迫感。

（三）分層教學中激勵措施的采用

從以往學生的學習情況來看，學生對學習缺乏興趣，有些學生在課堂上相比老師所講的內(nèi)容更感興趣的是他（她）的手機，這個現(xiàn)象在對口單招學生中更為突出。一方面，可能這些學生真的聽不懂，另一方面，可能是因為在中職已經(jīng)學了很久了，失去了對專業(yè)學習的激情。針對這個問題，一方面，老師要采取更靈活多樣的教學方法與教學形式來抓住學生的注意力。另一方面，在教學考核上，進行二方面的創(chuàng)新。（1）團隊考核。在項目學習中，除了紀律表現(xiàn)、回答問題、操作規(guī)范性、數(shù)據(jù)記錄和實驗報告等成績外，小組總成績作為一項附加分計入項目成績，這就促使學生采取互助學習的形式，理論強的學生幫助組內(nèi)理論差的學生學習理論知識，技能強的學生幫助技能差的學生練習操作，口才好的學生在其他學生匯報時幫助其組織語言，最終達到小組成員共同提高的目的。（2）課堂答辯。每個項目學完后，設(shè)置課堂答辯環(huán)節(jié)，[4]并引入一些活潑的形式，如搶答、互相提問等環(huán)節(jié)，類似于游戲的形式讓學生更易于接受，學生有了激情才會去認真學習和準備。對于答辯內(nèi)容，對口單招的學生側(cè)重于理論方面的內(nèi)容，主要采取回答問題的形式，重點突破理論知識的學習；高考統(tǒng)招的同學則需理論、操作并重，采取回答問題和操作演示相結(jié)合的答辯形式。

三、分層教學的優(yōu)勢及存在問題

（一）分層教學的優(yōu)勢

1.有利于因材施教，提高課堂效率分層教學是因材施教的一種體現(xiàn)形式，只有每個層次的學生都得到“關(guān)心和照顧”，才能使大家都“吃得香”，自然會大大提高課堂效率。

2.有利于學生個性發(fā)展，提高學生自信心。分層教學的實施使不同層次的學生在不同方面得到提高和進步，所有學生都能經(jīng)過自身努力而獲得成功，從而激發(fā)了大家學習專業(yè)課程的自信心。

3.有利于提高教師的教學水平和課堂組織能力。分層教學后，教師須根據(jù)不同類型和不同層次的學生選擇教學內(nèi)容、設(shè)計教學目標和做好課堂教學設(shè)計，課堂上要對不同層次的學生進行安排和調(diào)控，這就需要比以往付出更多的時間和精力來進行研究和探索。

（二）分層教學實踐中存在的問題

1.部分學生對分層教學不理解，尤其是B、C層次的學生，認為老師歧視他們，從而產(chǎn)生抵觸情緒。對于存在這種想法的學生，教師要進行心理輔導，得到學生的理解和認可后，方可實施，以免挫傷學生的自尊心。

2.以教師一己之力，要在有限的課堂學習時間內(nèi)很好地實施分層教學，對老師來說挑戰(zhàn)很大，也很難面面俱到。對于這種情況，可以提高學生互助學習的力度，使一部分學生既當學生又當“老師”，參與課堂管理。

總之，分層教學符合目前高職教育的教學實際，雖然還存在著一些問題，但是，只要我們繼續(xù)堅持探索和實踐，找出問題的解決措施，就一定能使分層教學在高職教學改革中發(fā)揮更大的作用。

[1]張維津.高職院?！胺謱咏虒W”培養(yǎng)技能型人才探析[J].教育與職業(yè)，2011（32）：145-147.

[2]馬永芳.生源復雜型班級的有效教學[J].時代教育，2013（22）:245.

[3]劉春華，郎靜.高職分層教學的嘗試[J].職教論壇，2004（21）:39-40.

[4]郁惠珍，苗向陽.高職“化學品分析與檢驗”課程PBL教學法研究與實踐[J].職業(yè)教育研究，2014（2）：79-82.

[責任編輯蔣云柯]

2015年蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學院教改立項課題“基于翻轉(zhuǎn)課堂教學理念的高職差異化教學實踐研究”（項目編號：JG201506）

郁惠珍，女，蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學院生物與化學工程系副教授，碩士，主要研究方向為分析化學、高職課程與教學論。

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1674-7747（2017）06-0052-03