摘要：本文主要針對洲際酒店自動噴水滅火系統(tǒng)的特殊要求，將洲際酒店的消防安全標準與現(xiàn)行國內(nèi)消防規(guī)范做分析比較，主要包括消防泵房設(shè)置，試水裝置設(shè)置及典型區(qū)域的自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計。并提出要求具體實施措施，為今后此類涉外星級酒店的自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計提供借鑒與參考。

關(guān)鍵詞：洲際酒店；自動噴水滅火系統(tǒng)；消防泵房；試水裝置；典型區(qū)域

洲際酒店集團是一個全球化的酒店集團，旗下的酒店品牌較多包括：快捷酒店，假日酒店，皇冠假日酒店，Indigo（英迪格）等。各品牌定位不同，其配套設(shè)施及給水排水系統(tǒng)設(shè)計稍有差別，但《工程設(shè)計技術(shù)標準》中的消防安全標準無高低之分，是完全一致的，由此可見洲際酒店集團（以下簡稱洲際）非常重視消防安全系統(tǒng)，從而對自動噴水滅火系統(tǒng)（以下簡稱自噴系統(tǒng)）設(shè)計要求也很嚴格。還會聘請專門的消防顧問管控酒店建設(shè)的消防系統(tǒng)的全程。

現(xiàn)以天津旺海國際項目的Indigo酒店為例。本工程建筑面積約17.6萬平方米。1#、3#樓為酒店式公寓，2#樓為城市商業(yè)綜合體，4#樓為Indigo五星級酒店、商業(yè)及餐飲。1#～3#最高建筑的建筑高度為97.35米，4#建筑高度為76.25米。4#樓地上十七層，地下三層。北側(cè)裙房為4層商業(yè)，主要提供餐飲服務；首層至三層西南側(cè)裙房及4層南側(cè)裙房為五星級酒店，主要包括餐飲、會議及康體休閑服務及其設(shè)備機房。首層至三層東南側(cè)裙房為臨街商業(yè)。酒店地下三層與1#～3#樓地下及車庫為一整體。

1、消防泵房設(shè)置

洲際消防安全設(shè)計標準要求酒店區(qū)域設(shè)置獨立的消防系統(tǒng)，考慮到建設(shè)成本，與建設(shè)方及洲際溝通，初步采用4#樓與1#～3#樓合用消防水池，消防泵房及屋頂水箱間分開設(shè)置的方式。但本項目裙房酒店與商業(yè)同層布置，布局復雜，嚴格區(qū)分開消防系統(tǒng)較為困難，后又與洲際消防顧問溝通并經(jīng)過洲際風險評估后，同意4#樓非酒店區(qū)域與酒店區(qū)域合用消防設(shè)備及管道系統(tǒng)，消防泵房單獨設(shè)置，但要求裙房商業(yè)消防系統(tǒng)的維護及管理要嚴格按照洲際標準執(zhí)行或洲際代為管理。而地下室酒店區(qū)域與非酒店區(qū)域則分別接自兩套消防，這種方式相鄰區(qū)域發(fā)生火災后消防系統(tǒng)的啟動問題給電氣專業(yè)帶來了困難，經(jīng)協(xié)商后一致認為：與酒店相鄰的區(qū)域發(fā)生火災后，要求同時啟動兩套消防系統(tǒng)，電氣專業(yè)的系統(tǒng)設(shè)計也要充分考慮兩套消防泵的用電負荷并具備聯(lián)動、控制能力，要求兩個區(qū)域的消防控制室能遠程溝通。

2、試水裝置設(shè)置

洲際消防安全設(shè)計標準要求各樓層的信號閥、水流指示器后必須安裝孔口流量為系統(tǒng)中最小噴頭流量的孔口裝置，直徑25mm的測試閥和直徑50mm的泄水閥，直接連接至直徑不小于50mm的排水管。孔口裝置和直徑25mm的測試閥用于報警閥組等是否靈敏，能否在一只噴頭噴水時聯(lián)動報警，泄水閥用于自噴干管沖洗排污，保證干管水質(zhì)。我國《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》[1]6.5.1中規(guī)定了每個報警閥組控制的最不利點噴頭處，應設(shè)置末端試水裝置，其他防火分區(qū)、樓層均應設(shè)直徑為25的試水閥。條文解釋中指出末端試水的作用是為了檢測系統(tǒng)的可靠性，測試系統(tǒng)能否在開放一只噴頭的最不利條件下可靠報警并正常啟動。試驗裝置設(shè)于最遠端也不能檢測到每根配水支管，設(shè)置于水流指示器后能更加快速的檢測消防聯(lián)動報警，形成于閥組設(shè)于管井內(nèi)更便于操作和管理，設(shè)計中需同時滿足洲際及國家規(guī)范標準，故同時設(shè)置了水流指示器后的泄水閥和測試閥及末端試水閥或裝置。做法如圖1。

3、典型區(qū)域自噴系統(tǒng)設(shè)計

3.1 廚房排油煙罩及排油煙管道

《建筑設(shè)計防火規(guī)范》[3]8.3.11條規(guī)定餐廳建筑面積大于1000㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設(shè)置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切換裝置。洲際統(tǒng)一要求在酒店廚房煙罩內(nèi)設(shè)置廚房滅火系統(tǒng)（如ANSUL，KIDDE等品牌），并在燃氣或燃油管道上設(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置，同時還要求有人工緊急制動裝置。依據(jù)我國《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》（CECS 233 - 2007）和洲際標準設(shè)計廚房排油煙罩及排油煙管道自動滅火系統(tǒng)（此部分配合專業(yè)的廚房公司深化設(shè)計和施工）。廚房排油煙管道內(nèi)設(shè)置自噴系統(tǒng)。而我國此部分無相關(guān)規(guī)定。噴頭設(shè)置原則為：水平每隔3米設(shè)一只噴頭， 有時廚房排煙罩風管穿過各樓層至屋面排放，豎向煙道無需設(shè)置，僅在豎向風管頂端設(shè)一只噴頭如圖2。

3.2 布草井

洲際酒店一般在客房層設(shè)置布草井，用于污衣被品的收集及輸送。布草井通常是不銹鋼筒體，在筒體外再砌筑墻體封閉，有嚴格的控制系統(tǒng)和防火要求。布草井從底層的污衣布草間一直貫穿至客房層頂層，每層設(shè)有防火投物門，在同一時間只允許一個防火布草井門開啟使用，而其他布草井門禁止打開。我國規(guī)范對布草井自動滅火系統(tǒng)無相關(guān)規(guī)定。洲際要求布草井內(nèi)設(shè)置自噴系統(tǒng)和煙感報警裝置。當遇火情時，布草井的控制系統(tǒng)可以和消防控制室實行遠程控制，布草井的所有防火門會自動鎖閉，當布草井內(nèi)溫度超過68℃時，布草井內(nèi)的自噴系統(tǒng)自動開啟，防止火災蔓延。并在布草井頂端設(shè)置煙感報警裝置探測火災并聯(lián)動報警。布草井內(nèi)的自噴系統(tǒng)宜單獨設(shè)置信號閥和水流指示器，自噴系統(tǒng)立管設(shè)置在布草井臨近位置。噴頭設(shè)置原則為：布草井的頂端和底端設(shè)置噴頭，并從頂層開始每隔一層設(shè)置一只噴頭，噴頭的安裝應與布草井緊密配合，避免噴頭刮擋投遞衣服。安裝方式如圖3。需要注意的是布草井高度可能超過50m，在設(shè)置噴頭時需注意報警閥的分區(qū)。

3.3 弱電機房

《建筑設(shè)計防火規(guī)范》[3]8.3.9規(guī)定重要的、較大的弱電機房應設(shè)置自動滅火系統(tǒng)，并宜采用氣體滅火系統(tǒng)。對于民用建筑內(nèi)的相對較小的弱電機房是否設(shè)置自動滅火系統(tǒng)無相關(guān)要求，實際工程中一般設(shè)置推車式滅火器滅火。洲際消防理念是要以最短最有效控制火災蔓延，要求在酒店的電腦機房、電話交換機房、計算機房等弱電機房設(shè)置自動滅火系統(tǒng)，可采用自噴系統(tǒng)，也采用FM200、IG541氣體滅火系統(tǒng)。氣體滅火系統(tǒng)運行維護相對成本較高，在滅火時嚴格禁止有人員在場，在設(shè)計系統(tǒng)響應時間時，必須留出一定的人員撤離時間，從而錯過了撲救初期火災的最好時機。一般建議采用自噴滅火系統(tǒng)，與弱電機房所在防火分區(qū)采用一套水流指示器、信號閥。為防止誤噴，在進入弱電機房的自噴系統(tǒng)干管上設(shè)置信號閥，并在末端設(shè)置泄水閥引至機房外排水點。平時管道不充水，火災發(fā)生時機房內(nèi)的煙感報警裝置報警并聯(lián)動開啟信號閥，管網(wǎng)沖水，噴頭噴水滅火。

3.4 游泳池及周邊區(qū)域

根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》[3]8.3.3游泳池可不設(shè)自動噴水滅火系統(tǒng)。而洲際消防安全設(shè)計標準要求除建筑面積小于5 m2的衛(wèi)生間及不宜用水撲救的區(qū)域（高低壓變配電室，電梯機房）外均設(shè)噴頭。洲際指出游泳池周邊休息區(qū)域需設(shè)置噴淋保護，游泳池水面上方也應設(shè)自噴系統(tǒng)。經(jīng)與洲際溝通了解到，后期運行中游泳池的功能經(jīng)常會進行局部調(diào)整，有時在游泳池水面上方搭建T臺走秀或舉辦其他表演類活動，若水面上方不設(shè)噴頭將存在消防安全隱患并很難取得舉辦此類活動的資格。故本項目在根據(jù)洲際消防安全設(shè)計標準要求在游泳池水面上方及周邊區(qū)域設(shè)置了自噴系統(tǒng)，為以后功能調(diào)整預留了消防安全條件。

4、結(jié)語

此類與外方酒店合作項目中，自噴系統(tǒng)設(shè)計標準涉外星級酒店基本按照NFPA制定，設(shè)計要求更為嚴格，設(shè)計前期應認真學習相關(guān)工程設(shè)計標準，并與各方顧問緊密配合，積極探討與我國規(guī)范不同之處的處理辦法，做到兩者兼顧。

參考文獻

[1] GB50084-2001 自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范 2005年版

[2] GB50016-2014 建筑設(shè)計防火規(guī)范

[3] GB50072-2010 冷庫設(shè)計規(guī)范

[4] 工程設(shè)計技術(shù)標準（包含大中華區(qū)智選假日酒店）2011年版