王月麗， 謝 娜

（阜陽師范學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 阜陽 236037）

大學(xué)英語口語教材編寫認知與實踐探索

王月麗， 謝 娜

（阜陽師范學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 阜陽 236037）

在全球經(jīng)濟文化深度融合與我國“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略推動下,英語的交際功能日益突顯，這對大學(xué)英語口語教材編寫提出了新挑戰(zhàn)。反思我國當前普通高校大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀與口語教材存在的問題發(fā)現(xiàn)，大學(xué)英語口語教材編寫應(yīng)批判吸收社會建構(gòu)主義理論、二語習(xí)得理論，在“任務(wù)型教學(xué)”中體現(xiàn)以“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，以鮮活素材、遞進設(shè)計與多模態(tài)化手段，培養(yǎng)大學(xué)生的英語口頭表達能力、跨文化交際能力及思辨創(chuàng)新能力。

大學(xué)英語；教材編寫；口語教材；原則

課程建設(shè)是教學(xué)基本建設(shè)的核心，是高質(zhì)量人才培養(yǎng)的奠基工程。教材，作為教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的載體，是把教育思想、觀念、宗旨等轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w教育現(xiàn)實的中介，是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要工具。它對于穩(wěn)定教學(xué)秩序，提高教學(xué)質(zhì)量，深化課程體系改革具有積極意義。當今，全球經(jīng)濟與文化的深度融合使英語超越了“橋梁”和“紐帶”功用，成為未來社會發(fā)展和國家創(chuàng)新所需人才的生存和生活手段。英語交際功能的突顯勢必將大學(xué)英語口語教學(xué)推至前所未有的高度，這無疑對大學(xué)英語口語教材編寫提出了新的挑戰(zhàn)。本文擬根據(jù)語言教學(xué)理論和筆者主編的《新陸標大學(xué)英語口語教程》(北京語言大學(xué)出版社，2016年8月版)實踐，探討新形勢下大學(xué)英語口語教材的建設(shè)背景，編寫原則與編寫實踐。

一、大學(xué)英語口語教材建設(shè)背景

根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》和教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》文件精神，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)滿足國家戰(zhàn)略需求，為經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)。在當今世界經(jīng)濟一體化和我國“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略推動下，中國將更深入地融入全球經(jīng)濟體系，中國企業(yè)走出去也將逐漸成為常態(tài)。培養(yǎng)與社會需求對接、使英語學(xué)習(xí)與學(xué)生專業(yè)及未來職業(yè)需求密切相關(guān)的專門化人才已成為一種社會共識。然而，受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的桎梏及CET4/6等外在因素影響，我國大學(xué)英語課程設(shè)置過分注重學(xué)生讀寫能力發(fā)展，在不同程度上忽視了其口頭表達、跨文化交際等實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。這種情形雖在上一輪的大學(xué)英語教學(xué)改革中有所改善，但總體上還存在對口語教學(xué)重視不足的狀況。在教材上，這體現(xiàn)在針對非英語專業(yè)大學(xué)生的口語教材的匱乏和低效。

劉媛、劉芹[1]將我國當前主流的大學(xué)英語口語教材二分為：純口語教程與大學(xué)英語綜合教程配套的視聽說或聽說教程。這兩類教材各有特色，各有所長。誠然，二者均可用于非英語專業(yè)大學(xué)生的口語教學(xué)，但在教學(xué)實踐中，各高校除部分學(xué)生選擇了英語口語拓展課或選修課（多以英語專業(yè)口語教程或高校自編口語教程為教材）外，多數(shù)學(xué)生是通過配套教程在聽說課堂上學(xué)習(xí)口語的。配套教程是各大出版社針對近年來各高校相繼壓縮讀寫課課時、增加聽說課課時的大學(xué)英語教學(xué)改革而編寫的。而這類教程能否滿足師生需求、培養(yǎng)和提高學(xué)生的口語表達能力呢？孫雁冰[2]的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有3.1%的受訪學(xué)生認為上大學(xué)之后英語口語的“進步很大”，47.7%的學(xué)生表示“有一點進步”，而剩下近50%則表示“沒有進步”。這無疑表明當前大學(xué)英語口語教學(xué)存在嚴重問題。反思教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，我們不得不將注意力集中在大學(xué)英語口語教材上。

教材是學(xué)習(xí)者的基本工具。外語教學(xué)的特殊性決定了外語教材的不可替代功能。Jackson研究發(fā)現(xiàn)，98%的課堂指導(dǎo)來自教材而非教師，90%的課后作業(yè)也是由教材來指導(dǎo)的[3]。在社會分工日益細化的現(xiàn)代社會，教材編寫的職業(yè)化傾向給大學(xué)英語口語教材的編寫帶來了機遇和挑戰(zhàn)。各大出版社資助下的專業(yè)化教材編寫團隊，響應(yīng)時代號召，以前沿語言教學(xué)理論為指導(dǎo)，短時間內(nèi)便可編寫出各種功能性、情景性或融功能-情景于一體的大學(xué)英語口語教材。這些教材往往能夠利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)，開發(fā)出服務(wù)于師生需求的系統(tǒng)化、立體化教程。然而，不可否認的是，這些教材往往帶有一定程度上的理論化痕跡、部分話題和教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計脫離了眾多普通高校的大學(xué)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀，導(dǎo)致教材的師生接受度不高，利用率偏低。誠然，一些編者也曾是教學(xué)一線的資深教師、甚或?qū)＜?，然而在快?jié)奏的現(xiàn)代社會，脫離教學(xué)崗位哪怕幾年，一切都“物是人非”。他們對當代大學(xué)生英語學(xué)習(xí)動機和需求的把握遠不及一線優(yōu)秀教師來得及時、深刻。就大學(xué)英語口語教材的接受度、受眾面和市場發(fā)展而言，普通本科高校一線教師直接參與教材編寫不失為明智之舉。這一方面可以提高教材的針對性和利用率，另一方面可以縮短耗時費資的教學(xué)調(diào)查與教研論證，同時也有助于一線教師的職業(yè)發(fā)展。

二、大學(xué)英語口語教材編寫原則

教材編寫是一個十分復(fù)雜的過程。近年來，外語教材，尤其是大學(xué)英語教材的編寫與評估逐步得到國內(nèi)外語界的關(guān)注[4]。作為大學(xué)英語教材建設(shè)的重要內(nèi)容，口語教材的編寫應(yīng)立足于我國高校大學(xué)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀，在先進外語教學(xué)理念指導(dǎo)下，以優(yōu)質(zhì)的教育資源、科學(xué)的教學(xué)設(shè)計和多樣化的教學(xué)手段，培養(yǎng)大學(xué)生的英語口頭表達能力、增強其跨文化交際意識和交際能力，使其在今后的學(xué)習(xí)、生活和工作中能用英語進行順利的溝通和交流。為此，我們認為大學(xué)英語口語教材的設(shè)計和編寫應(yīng)遵循以下三個主要原則。

（一）以社會建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，在“任務(wù)型教學(xué)”中體現(xiàn)以“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念

語言學(xué)習(xí)具有高度的“語境化”特征，是一個主動參與、溝通交流的過程。社會建構(gòu)主義理論認為，學(xué)習(xí)和發(fā)展是社會合作活動，知識與能力是學(xué)習(xí)者個體自身建構(gòu)的、而非傳授的。因此，口語教材的編寫應(yīng)注重學(xué)生的主體作用，為學(xué)生提供豐富的、富有啟發(fā)性的語料和語境。然而，優(yōu)秀教材還應(yīng)使教學(xué)富有創(chuàng)造性，為師生的課堂創(chuàng)造與發(fā)揮留下空間，故而在話題范圍內(nèi)“知無不言、言無不盡”的做法并不可取。

此外，口語教材還應(yīng)盡量降低口語教學(xué)的不可控因素，為教師發(fā)揮教學(xué)主導(dǎo)作用、培養(yǎng)大學(xué)生形成控制自我行為的意識、信心與能力提供便利。Van Lier[5]（1996）從學(xué)習(xí)者的角度，將學(xué)習(xí)理論、課程理論和教學(xué)實踐綜合為3A課程觀，即意識（Awareness）、自主（Autonomy）與真實（Authenticity）。龔亞夫、羅少茜[6]認為Van Lier 的3A課程觀與社會建構(gòu)主義所強調(diào)的語言學(xué)習(xí)的個體建構(gòu)和情景互動是一致的，而這些理念正是“任務(wù)型教學(xué)”所追求的?！叭蝿?wù)型教學(xué)”導(dǎo)向的口語教材善于以豐富多樣的任務(wù)設(shè)計，如結(jié)對練習(xí)、小組活動等，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在動機，在社會化的真實情景中激活學(xué)生有關(guān)現(xiàn)實世界的自身經(jīng)驗，并在互動交流中實現(xiàn)積極的意義建構(gòu)，達成教學(xué)目標。

（二）批判吸收二語習(xí)得理論中的“輸入與互動假說”、“輸出假說”，以鮮活素材與遞進化設(shè)計，滿足師生個性化教學(xué)需求

二語習(xí)得研究發(fā)現(xiàn)，可理解性輸入對語言學(xué)習(xí)至關(guān)重要，高質(zhì)量的可理解性輸入可以為學(xué)習(xí)提供強勁的外在動力[7]35-36。對于業(yè)已成年、“土生土長”的數(shù)字化一代的非英語專業(yè)大學(xué)生而言，英語口語學(xué)習(xí)是基于其讀寫能力及興趣需求的。隨著我國通用英語（English for General Purpose）教學(xué)重點向中學(xué)的轉(zhuǎn)移，大學(xué)新生的英語讀寫水平普遍提高。因而，“充分考慮當下大學(xué)生的讀寫水平，以高質(zhì)量的視聽、閱讀信息輸入”[8]入手，將學(xué)生喜聞樂見的話題或音樂、電影等融入教材，降低學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的情感過濾。

此外，語言學(xué)習(xí)并不是外部輸入的簡單累加，它同時包含著由新、舊經(jīng)驗沖突而引發(fā)的觀念轉(zhuǎn)變和知識重組，是輸入與輸出的互動過程。研究發(fā)現(xiàn)，語言輸出對學(xué)習(xí)者達到較高語言水平具有重要作用[7]58。因而，口語教材的語言輸出設(shè)計應(yīng)豐富多樣。以《新陸標大學(xué)英語口語教程》為例，此教程十分關(guān)切中國大學(xué)生重閱讀、懼口語的英語學(xué)習(xí)心理傾向，以基于聽、讀語言輸入的“自我探究式”口語表達導(dǎo)入，逐步過渡到小組對話、討論或辯論的“合作式”口頭交流，最后以情景化或話題式的“演講展示”實現(xiàn)淋漓盡致的自我表達?？谡Z輸出活動的復(fù)雜度和難度依次遞增，這一方面便于師生的個性化選擇，另一方面有助于學(xué)習(xí)者根據(jù)自身需求達到通用英語學(xué)習(xí)階段的不同要求。

（三）兼顧英語的工具性和人文性，以豐富的教學(xué)活動和多模態(tài)化的教學(xué)手段，培養(yǎng)大學(xué)生的英語口頭表達能力、跨文化交際能力及思辨創(chuàng)新能力

大學(xué)英語課程是高等學(xué)校人文教育的一部分，兼具工具性和人文性雙重性質(zhì)。就工具性而言,大學(xué)英語口語教學(xué)是在高中英語教學(xué)基礎(chǔ)上口頭表達能力的提升和拓展。就人文性而言,大學(xué)英語口語教學(xué)的重要任務(wù)之一是進行跨文化教育。英語是人文性較強的學(xué)科，為落實國家提出的實施素質(zhì)教育政策，英語口語教學(xué)不能僅停留在說的技能訓(xùn)練上，還要在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生多思考，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力和跨文化交際能力。一直以來，大學(xué)英語教學(xué)對學(xué)生的思辨能力培養(yǎng)重視不夠，許多大學(xué)生面臨著“思辨缺席”[9]。這突出表現(xiàn)為不善于分析和思考問題，綜合判斷和推理歸納能力不足，語言表達缺乏條理性、邏輯性和準確性[10]。對此，大學(xué)英語口語教材要多設(shè)計以培養(yǎng)學(xué)生思辨能力為目的的教學(xué)活動。比如，在口語教材中設(shè)計易引發(fā)批判性思維的“辯論”活動，在“辯論”活動中設(shè)計“反思日志”[11]環(huán)節(jié)，要求學(xué)生以口頭錄音的形式呈現(xiàn)反思發(fā)現(xiàn)。再如，《新陸標大學(xué)英語口語教程》在教學(xué)活動設(shè)計上，針對一個富有爭議性的話題或一段啟發(fā)性素材，設(shè)置了 “討論、辯論、演講”三個依次深入的環(huán)節(jié)，使學(xué)生在討論的互動中拓寬思考問題的視角、在辯論的觀點交鋒中領(lǐng)悟論據(jù)的力量、在演講的獨角戲中展示思辨的風采。這種融“問題設(shè)置——合作探索——報告展示”于一體的設(shè)計有助于學(xué)生在認識世界，了解社會，發(fā)現(xiàn)自我的過程中，實現(xiàn)認知、技能、情感、文化、策略等的綜合發(fā)展。

三、大學(xué)英語口語教材編寫實踐

大學(xué)英語口語教材編寫是一個科學(xué)嚴謹、復(fù)雜繁瑣的系統(tǒng)過程。值得特別注意的是，除上述編寫原則外，教材編排方式的科學(xué)性和系統(tǒng)性是決定教材質(zhì)量優(yōu)劣的另一個關(guān)鍵因素。教材編排應(yīng)因人制宜、因地制宜。不過，作為通用英語教學(xué)的一個組成部分，大學(xué)英語口語教材的編排應(yīng)注重針對性和循序漸進性：根據(jù)教學(xué)目標和一定學(xué)習(xí)階段的教學(xué)需求，由淺入深，由易漸難，盡量避免跳躍性的認知深化；內(nèi)容上做到前后呼應(yīng)，銜接自然，核心要素循環(huán)有序。此外，教學(xué)資源呈現(xiàn)模態(tài)力求多樣化、教學(xué)設(shè)計靈活多變。下面我們簡單介紹一下《新陸標大學(xué)英語口語教程》的編寫實踐，以拋磚引玉。

《新陸標大學(xué)英語口語教程》是根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》、教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》及《大學(xué)英語教學(xué)指南》（征求意見稿）等文件精神，為我國非英語專業(yè)大學(xué)生量身定制的通用英語課程系列教材之一。它是由來自多個高校、教學(xué)教研經(jīng)驗豐富的一線精英團隊聯(lián)合北京語言大學(xué)出版社，在上述編寫原則的規(guī)范下編寫而成，具有鮮明的針對性和實用性特征。該教程分為上、下兩冊。每冊各包括12單元，每單元圍繞一個話題展開，各包括6個部分。Part A——“主題導(dǎo)入”以符合現(xiàn)代大學(xué)生視聽接收習(xí)慣、心理欣賞習(xí)慣的經(jīng)典流行歌曲的形式將學(xué)習(xí)者帶入單元話題語境，為學(xué)習(xí)者創(chuàng)造輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，以激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和參與意識。具體包括“歌詞填空”與“話題歌曲搜索”兩項熱身任務(wù)。Part B——“有聲思維”分為“閱讀與表達”和“聽力與復(fù)述”兩個部分。前者以視覺信息輸入為主、口頭表達為輔，幫助學(xué)習(xí)者在“有備而來”的課堂展示中樹立起英語言說自信。后者以聽覺通道的信息輸入為主、信息記錄為輔，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者認真傾聽的口頭交流習(xí)慣與能力，為真實交際中的“有效回應(yīng)”奠定基礎(chǔ)。Part C——“配對交流”為語言輸出初級階段，由兩部分組成：“聽力演練”和“即興表演”。該部分強調(diào)交際場景與程式化表達所粘附的語用功能，注重對學(xué)習(xí)者語言基礎(chǔ)和語言交際能力的培養(yǎng)。另外，編者在“角色扮演”與“即興表演”活動中精心設(shè)計了視譯練習(xí)和情景對話，以訓(xùn)練學(xué)習(xí)者的參與意識和語言表達能力。Part D——“小組辯論”為語言輸出中級階段，包括“討論分享”與“分組辯論”兩個部分。此環(huán)節(jié)的話題設(shè)計既注重思想性與趣味性的結(jié)合，又注重觸發(fā)觀點間的碰撞和補充，旨在調(diào)動學(xué)習(xí)者的積極參與意識與創(chuàng)新思辨能力，幫助學(xué)習(xí)者在多視角的觀點對壘和激蕩中認識世界、了解社會、發(fā)現(xiàn)自我、完善自我。Part E——“演講展示”為語言輸出高級階段。在經(jīng)歷了由淺入深的獨白、對話、討論和辯論歷練后，學(xué)習(xí)者具備了一定的口頭語言表達信心和能力，編者在此部分精心設(shè)計了貼近學(xué)習(xí)者生活和單元主題的演講任務(wù)，以滿足學(xué)習(xí)者即學(xué)即練，在語言實踐中展示個人魅力的舞臺需求和獲得他人認可的精神需求。 Part F——“知識拓展”為學(xué)習(xí)者提供了中西文化背景知識，以及與口語學(xué)習(xí)密切相關(guān)的語音知識或聽力技巧或演講技巧。前者以視譯形式呈現(xiàn)，旨在拓展學(xué)習(xí)者的文化視野，增強其文化感知力、理解力和跨文化交際能力。后者主要針對非英語專業(yè)大學(xué)生缺乏英語語音、聽力技巧和演講技巧的系統(tǒng)知識現(xiàn)狀而設(shè)計的，學(xué)習(xí)者可以根據(jù)個人實際情況進行取舍。此外，每單元的最后按單元主題內(nèi)容，把與話題活動直接相關(guān)和間接相關(guān)的鮮活詞匯或涉及文化范疇的習(xí)慣性表達編排在一起，以供學(xué)習(xí)者參考使用。值得一提的是，本教程沒有專門編寫課后練習(xí)，而是巧妙地融練習(xí)于教學(xué)活動設(shè)計中。這一方面便于師生根據(jù)教學(xué)實況，有選擇性的安排課上與課下的學(xué)習(xí)內(nèi)容，另一方面易于消除部分學(xué)生對課后習(xí)題的習(xí)慣性應(yīng)付心理，提高課下口語練習(xí)的質(zhì)量。當然，本教程編寫還存在著一些遺憾，比如在教材資源呈現(xiàn)的多模態(tài)化方面還有待在今后的教學(xué)實踐中進一步改進和完善。

四、結(jié)語

大學(xué)英語口語教材編寫是大學(xué)英語課程建設(shè)的重要內(nèi)容，是目前和今后一段時間大學(xué)英語口語教學(xué)需要特別關(guān)注的一個現(xiàn)實問題。本文就普通高校非英語專業(yè)大學(xué)生口語教材編寫的背景、原則和實踐進行了探索，這也是我們在《新陸標大學(xué)英語口語教程》編寫中的思考和認知，希望它能對當下迫在眉睫的大學(xué)英語口語教材建設(shè)和教學(xué)改革起到一定的啟發(fā)和借鑒作用。

[1] 劉媛，劉芹．中國大學(xué)生英語口語教材：現(xiàn)狀、評價與展望[J]．大學(xué)英語(學(xué)術(shù)版), 2013(2)：77-81.

[2] 孫雁冰．芻議大學(xué)英語口語教學(xué)中存在的問題及其解決方案——以江蘇城市職業(yè)學(xué)院為例[J]．長春大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)，2015(12)：121-123.

[3] Jackson S A．About publishers, teachers, and reading achievement [A]．//In Cole J Y，Stict T (Eds). The Textbook in American Society [C]．Washington，DC：Library of Congress，1981：9-11．

[4] 陳堅林．大學(xué)英語教材的現(xiàn)狀和改革——第五代教材研發(fā)構(gòu)想[J]．外語教學(xué)與研究，2007 (5)：374-378．

[5] Van Lier Leo．Interaction in the Language Curriculum: Awareness, Autonomy and Authenticity [M]．London and New York：Longman，1996：20．

[6] 龔亞夫，羅少茜．課程理論、社會建構(gòu)主義理論與任務(wù)型語言教學(xué)[J]．課程·教材·教法，2003(1)：49-53．

[7]張慶宗．外語學(xué)與教的心理學(xué)原理[M]．北京：外語教學(xué)與研究出版社，2010：35-36+58．

[8] 程利英．Krashen的“輸入假說”對我國外語教學(xué)的啟示[J]. 安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2005(3)：83-84．

[9] 黃源深．思辨缺席[J]．外語與外語教學(xué)，1998 (7)：1，19．

[10] 劉曉民．論大學(xué)英語教學(xué)思辨能力培養(yǎng)模式構(gòu)建[J]．外語界，2013(5)：59-66．

[11]林巖．口語教學(xué)與思辨能力培養(yǎng)——一項對英語辯論課程中學(xué)生反思日志的研究[J]．外語與外語教學(xué)，2012(5)：29-33．

Cognitive and Practical Exploration on the Compilation of College Oral English Textbooks

WANG Yue-li XIE Na
(School of Foreign Languages, Fuyang Normal University, Fuyang 236037, China)

Promoted by the profound global economic and cultural integration as well as Chinese development strategy “One Belt and One Road”, the communicative function of English becomes increasingly prominent. This brings out new challenges to the compilation of college oral English textbooks. Reflecting on the problems in current college English teaching and oral English textbooks, we found that the compilation is supposed to be based on critical understanding of second language acquisition theories and social constructivism to demonstrate teacher-led-andstudent-centered pedagogic philosophy with task-based teaching methods. The compilation is also supposed to cultivate students’ oral English competence, inter-cultural communication competence as well as critical thinking and innovation, with vivid new materials, progressive teaching designs and diverse teaching techniques.

college English; compilation; oral textbooks; principles

H319.3文獻標示碼:A

2095-7408（2017）02-0070-05

2016-12-07

阜陽師范學(xué)院教學(xué)研究項目（2016JYXM08、2016JYXM01）、安徽高校省級人文社科項目（2015SK005）、阜陽師范學(xué)院人文社科項目（2015FSSK03）。

王月麗（1979- ），女，河南項城人，講師，碩士，主要從事學(xué)術(shù)話語分析與外語教學(xué)研究。