楊學富，石麗名

（廣州工商學院 廣東廣州 510507）

服裝設計專業(yè)的現代學徒制建設

楊學富，石麗名

（廣州工商學院 廣東廣州 510507）

我國自貿區(qū)的設立和“一帶一路”建設，促使紡織服裝產業(yè)發(fā)展進入深度轉型和創(chuàng)新升級階段。不斷增大的服裝企業(yè)對優(yōu)秀的服裝設計師需求量，與院校服裝設計專業(yè)培養(yǎng)學生實際動手能力差、環(huán)境適應力差和不能迅速適應企業(yè)崗位存在著矛盾。服裝設計專業(yè)現代學徒制的制度建設、課程建設、崗位建設、師資建設，為服裝設計專業(yè)提供優(yōu)化教育培養(yǎng)模式。

服裝設計；現代學徒制；建設

人才是建設中國紡織強國的第一資源，建設中國紡織強國的決定性力量是高素質人才。隨著我國一系列自貿區(qū)的設立和“一帶一路”建設，促使紡織服裝產業(yè)發(fā)展進入深度轉型和創(chuàng)新升級階段。不斷增大的服裝企業(yè)對優(yōu)秀的服裝設計師需求量，與院校服裝設計專業(yè)培養(yǎng)學生實際動手能力差、環(huán)境適應力差和不能迅速適應企業(yè)崗位存在著矛盾。院校要怎樣才能為服裝企業(yè)培養(yǎng)出理論知識好和實踐能力強的高素質學生呢？現代學徒制度為服裝設計專業(yè)提供優(yōu)化教育培養(yǎng)模式。

現代學徒制是通過院校和企業(yè)的深度合作、教師和師傅的聯(lián)合傳授工藝知識和取得實際工作經驗，對學生以技能培養(yǎng)為主的現代人才培養(yǎng)模式。現代學徒制是產教融合的基本制度載體和有效實現形式，也是國際上職業(yè)教育發(fā)展的基本趨勢和主導模式?，F代學徒制有利于促進行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，實現專業(yè)設置與產業(yè)需求對接，課程內容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業(yè)證書與上崗證書對接，職業(yè)教育與終身學習對接，提高人才培養(yǎng)質量和針對性，增強產業(yè)和企業(yè)和核心人才競爭力?，F代學徒制最大程度上滿足服裝設計專業(yè)對專業(yè)人才的教育培養(yǎng)需求。現代學徒制既可保證院校教學制度中的高效教學效率，保證學生的理論學習質量；又可發(fā)揮院校教學制度中實踐教學的優(yōu)點，與企業(yè)崗位結合解決學生實踐動手能力低的問題，在企業(yè)崗位實踐中強化提升學生操作能力。

一、服裝設計專業(yè)現代學徒制的制度建設

服裝設計專業(yè)現代學徒制制度建設要體現如下特點：

第一，服裝設計現代學徒制要加強校企合作，共同招生、共同培養(yǎng)教育，在院校的教室和企業(yè)車間中協(xié)同培養(yǎng)學生。第二，服裝設計現代學徒制條件下學生具有學生和學徒雙重身份。第三，服裝設計現代學徒制是學生在校期間完成教師教授理論工藝知識和操作技能，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的創(chuàng)新型人才。第四，服裝設計現代學徒制實行學工交替培養(yǎng)模式，在院校學習理論課和基本技能，培養(yǎng)基本職業(yè)素養(yǎng)，又在企業(yè)一線理論聯(lián)系實際學習實踐課，進行系統(tǒng)操作技能訓練，迅速達到工序、崗位工作素質要求。第五，服裝設計現代學徒制培養(yǎng)內容根據專業(yè)培養(yǎng)目標和服裝企業(yè)實際崗位需求訂制，理論內容和操作技能系統(tǒng)化、規(guī)范化和科學化。第六，服裝設計現代學徒制由教師和師傅共同考核理論知識和實踐技能，由院校和相關行業(yè)部門評價合格后發(fā)放專業(yè)畢業(yè)證書和上崗證書。第七，服裝設計現代學徒制即要形成教師理論與實踐教學相長機制；又要形成企業(yè)服裝設計師和師傅在指導學生實踐中發(fā)現問題、研究問題和創(chuàng)新發(fā)展機制；更要引導學生在學工交替中邊干邊學，增強學習動力和提高專業(yè)素質。

二、服裝設計專業(yè)現代學徒制的課程建設

院校和相關服裝企業(yè)加強合作溝通，充分了解企業(yè)服裝設計對院校的要求．以企業(yè)崗位工作任務為目標，將服裝設計職業(yè)培養(yǎng)計劃引進課堂．按教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》中“人才培養(yǎng)模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性”的要求，遵循服裝設計職業(yè)標準進行服裝設計專業(yè)現代學徒制課程建設：綜合教育課——專業(yè)教育課——實踐教育課，培養(yǎng)具備服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐能力，能從事服裝生產和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理等部門從事服裝產品開發(fā)、服裝市場營銷、經營管理、服裝理論研究等方面的高級服裝專門人才。

綜合教育課20%課時：

課程結構為馬列毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、大學生心理健康教育、溝通與禮儀、英語、體育、計算機基礎、計算機服裝設計輔助應用、中外服裝發(fā)展簡史、信息檢索等。

專業(yè)教育課30%課時：

課程結構為時裝畫、服裝設計、服裝色彩、服裝材料、服裝產品開發(fā)、服裝結構、成衣紙樣與工藝、服裝CAD、服裝生產工藝與管理、服裝工業(yè)制板、服裝市場營銷、服裝史、設計概論、服裝工效學。

實踐教育課50%課時：

課程結構為寫生素描實習、縫制工藝實踐、成衣工藝實踐、服裝市場調研實踐、服裝創(chuàng)作設計實踐、計算機上機實習、畢業(yè)設計及畢業(yè)論文等。

以此教授學生學習服裝學科的基本理論和基本知識，接受服裝設計方法和成衣結構工藝方面的基本訓練，形成從事服裝開發(fā)、設計、生產管理和營銷等方面工作的基本能力。

三、服裝設計專業(yè)現代學徒制的崗位建設

按照《建設紡織強國綱要》“服務發(fā)展、人才優(yōu)先、以用為本、創(chuàng)新機制、高端引領、整體開發(fā)”的思路，以提高服裝人才綜合素質和創(chuàng)新能力為目標，以服裝高層次人才和創(chuàng)新團隊建設為重點，以培養(yǎng)和穩(wěn)定服裝高素質技能人才為基礎，營造服裝設計人才成長的良好環(huán)境，實施服裝設計專業(yè)現代學徒制的崗位建設。

院校要完善校內的實踐場所建設。即不斷完善培訓的基本設施，更要建立適合服裝設計專業(yè)現代學徒制的實訓基地，保證空間和格局的科學性，同時，要加強校企間的合作，建設校內企業(yè)辦公地點，做到優(yōu)勢互補，共同進步，促進現代學徒制度的推進。

服裝企業(yè)要以現代學徒制需求設立實踐基地，以利于學生掌握服裝款式、結構、工藝設計方法和成衣化生產工藝技術，形成較強的藝工結合素質；方便學生獨立完成服裝設計構思、效果圖、基礎紙樣和推板及熟練地運用計算機進行服裝輔助設計，形成加工工藝與成衣制作的基本能力；促使學生掌握主要服裝材料的結構性能和特點，在高端裝備、高性能纖維、產業(yè)用紡織品、智能服裝面料等方面形成服裝材料的選擇、鑒別和初步開發(fā)的能力；引導學生進行服裝車間實習和市場采風，形成服裝生產管理、市場預測和市場營銷的基本能力。

四、服裝設計專業(yè)現代學徒制的師資建設

教師是教學活動的主體，服裝設計專業(yè)現代學徒制教學質量的保證和改革措施的落實，最終要靠教師來具體實現。而服裝設計專業(yè)現代學徒制的運行決定了院校教師的“雙師素質”建設必須要與服裝企業(yè)合作，加大院?！半p師隊伍”的培養(yǎng)力度，校企共同提高教師素質建設。一是聘用服裝企業(yè)的技術骨干擔當現代學徒制專業(yè)帶頭人，二是聘請企業(yè)技術人員來校擔任兼職教師，三是調整校內有現場工作經歷的教師擔任實驗實訓教師，四是聘用服裝企業(yè)客座教授參與院校的教學改革和決策，通過校企聯(lián)合造就一支能夠教學相長、攻堅克難現代學徒制教學團隊。五是在實踐教學中，企業(yè)服裝設計師和師傅為學生布置相應的任務，通過示范、引導和評價等手段完成學生實踐技能教學，確保學生既掌握專業(yè)理論知識應用，又提高專業(yè)技能，確保教學崗位和實踐崗位對接，推動服裝設計現代學徒制的院企合作培養(yǎng)目標落到實處，產學研結出碩果。

[1] 楊學富.有效推進現代學徒制的建議[J].山東紡織經濟，2016;(1).

[2]肖婷.高職環(huán)境藝術設計專業(yè)珍學徒制的實踐教學研究[J].廣東技術師范學院學報，2015;(10).

[3]龔江南.分散型頂崗實習質量監(jiān)控體系研究[J].當代職業(yè)教育，2012;(2).

[4]中國紡織工業(yè)聯(lián)合會.建設紡織強國綱要（2011~2020）.中國紡織報，2012;(5):11.

G642

A

10.3969/j.issn.1673-0968.2017.02.016

楊學富，男，教授。