劉孔烽+溫荔

摘 要 對美國高中生物學(xué)教材《分子與細(xì)胞》中的實(shí)驗(yàn)插圖進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)美國教材重視實(shí)驗(yàn)插圖的使用。插圖設(shè)置中重操作過程類插圖，重真實(shí)照片圖選用，重插圖對實(shí)驗(yàn)文本的補(bǔ)充，重用插圖引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)安全教育。

關(guān)鍵詞 美國教材 高中生物學(xué) 實(shí)驗(yàn)插圖 分析

中圖分類號 G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

實(shí)驗(yàn)是開展探究性學(xué)習(xí)的良好載體。插圖是教材的第二語言。教材在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中設(shè)置插圖能夠幫助學(xué)生直觀、形象地理解實(shí)驗(yàn)，利于實(shí)驗(yàn)的實(shí)施。下面以美國麥格勞·希爾教育集團(tuán)2004年出版的Biology·The Dynamics of Life的中譯本《生物·生命的動(dòng)力》中冊第五單元“分子與細(xì)胞”（以下簡稱“美國教材”）為研究對象，對其實(shí)驗(yàn)插圖進(jìn)行分析，試圖挖掘其特點(diǎn)，研究的插圖包括圖片、照片、表格、統(tǒng)計(jì)圖等。

1 實(shí)驗(yàn)欄目介紹

美國教材實(shí)驗(yàn)包括迷你實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、調(diào)查實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)生物實(shí)驗(yàn)和技能實(shí)驗(yàn)。迷你實(shí)驗(yàn)是一些生物學(xué)小實(shí)驗(yàn)，短小精悍，耗時(shí)較少，適于在教學(xué)過程中進(jìn)行；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、調(diào)查實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)生物實(shí)驗(yàn)對學(xué)生的能力要求較高，需要實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備，耗時(shí)長，適合學(xué)生課外探究；技能實(shí)驗(yàn)不需要學(xué)生動(dòng)手操作，而是讓學(xué)生分析問題，解決問題，如“細(xì)胞的生命歷程”一節(jié)的技能實(shí)驗(yàn)是讓學(xué)生根據(jù)美國癌癥發(fā)病率的統(tǒng)計(jì)圖，分析癌癥的發(fā)病率，回答理性思維的幾個(gè)問題。這類實(shí)驗(yàn)和中國教材的技能訓(xùn)練相似，在此不將其歸入實(shí)驗(yàn)欄目。

2 實(shí)驗(yàn)插圖分析

2.1 重視實(shí)驗(yàn)插圖使用

在“分子與細(xì)胞”這一單元中，美國教材有實(shí)驗(yàn)13個(gè)，包括9個(gè)“迷你實(shí)驗(yàn)”、1個(gè)“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”、2個(gè)“調(diào)查實(shí)驗(yàn)”、4個(gè)“網(wǎng)絡(luò)生物實(shí)驗(yàn)”，共有插圖35幅，平均每個(gè)實(shí)驗(yàn)插圖2.7幅，個(gè)別實(shí)驗(yàn)多至4幅。

2.2 操作過程類插圖比例較大

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一般都包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、方法步驟、結(jié)果結(jié)論和交流與討論等部分，其中方法步驟是實(shí)驗(yàn)的核心要素。對美國教材中材料裝置類、操作過程類、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象類、結(jié)果記錄表格類插圖統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)：美國教材實(shí)驗(yàn)插圖操作過程類數(shù)量最多。這表明美國教材的設(shè)置重視學(xué)生的操作過程，強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)知道怎么操作，應(yīng)如何動(dòng)手，符合美國《國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》一再強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)科學(xué)是學(xué)生們要親自動(dòng)手做而不是要?jiǎng)e人做給他們看的事情”“學(xué)習(xí)科學(xué)是種能動(dòng)的過程，是要親自動(dòng)手做和動(dòng)腦思考的事情”的基本理念。

2.3 注重選用真實(shí)照片圖

插圖的表現(xiàn)形式多種多樣，如實(shí)物照片圖、模式圖、示意圖、統(tǒng)計(jì)圖和表格圖。不同表現(xiàn)形式的圖所表示的信息也有差異，如實(shí)物照片圖真實(shí)、有感染力，示意圖簡單明了，統(tǒng)計(jì)圖直觀。美國教材在選用實(shí)驗(yàn)插圖時(shí)注重真實(shí)照片圖。如在探究酶的特點(diǎn)時(shí)，中國教材采用示意圖簡明地表示出實(shí)驗(yàn)過程，排除無關(guān)因素的干擾，利于學(xué)生快速知道實(shí)驗(yàn)操作；美國教材采用學(xué)生操作的真實(shí)照片，學(xué)生可以從中獲取更多信息，如具體操作方式和操作安全措施，戴防護(hù)眼鏡和防護(hù)手套、防護(hù)圍裙等，同時(shí)照片中人物認(rèn)真操作的真實(shí)情景也能感染學(xué)生。

2.4 關(guān)注插圖對實(shí)驗(yàn)文本的補(bǔ)充

實(shí)驗(yàn)課堂的高效在于實(shí)驗(yàn)操作過程的高效，因此美國教材采用插圖配合文字介紹實(shí)驗(yàn)過程，降低理解難度，有利于學(xué)生操作，如圖2A所示的臨時(shí)裝片的制作。中國教材實(shí)驗(yàn)步驟僅有文字描述，顯得枯燥乏味，同時(shí)也難以理解具體如何操作。如在觀察根尖細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中對分生區(qū)細(xì)胞形態(tài)的介紹，中國教材只是用文字——“呈正方形，排列緊密”來說明，美國教材卻用圖示展現(xiàn)分生區(qū)（X區(qū)域）與其他細(xì)胞（Y）的區(qū)別（見圖2B）。又如，視野中的細(xì)胞數(shù)目較多，較難統(tǒng)計(jì)，中國教材沒有具體的統(tǒng)計(jì)方法，學(xué)生操作較困難，美國教材用圖演示逐行計(jì)數(shù)的過程，學(xué)生一目了然。

2.5 巧用插圖引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)安全教育

中國教材對實(shí)驗(yàn)過程中安全提示僅是以簡單文字的形式展現(xiàn)。

3 啟示與建議

實(shí)驗(yàn)是開展探究性學(xué)習(xí)的良好載體，但教師關(guān)注的不應(yīng)僅是實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更應(yīng)重視探究過程。中國教材應(yīng)借鑒美國教材的經(jīng)驗(yàn)，在關(guān)注實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)，適當(dāng)增加操作過程類插圖。因?yàn)榇祟惒鍒D能夠直觀地告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中如何操作，應(yīng)該注意什么，如何突破操作上的難點(diǎn)，能有效提高實(shí)驗(yàn)課堂效率，同時(shí)也能鍛煉學(xué)生處理數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)的能力。此外，建議中國教材將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表格從直接給出變?yōu)閷W(xué)生自己設(shè)計(jì)。

另外《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》中明確指出“要注意實(shí)驗(yàn)室安全教育”。中國教材中僅是個(gè)別實(shí)驗(yàn)用簡單文字的形式提醒學(xué)生注意，與美國教材相比，顯得不夠重視。建議借鑒美國教材，根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)設(shè)置不同實(shí)驗(yàn)安全警示符，放在實(shí)驗(yàn)操作步驟中。

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