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        “制作并觀察植物細(xì)胞有絲分裂臨時裝片”拓展課的教學(xué)案例

        2017-04-06 23:29:34陳敏
        中學(xué)生物學(xué) 2016年12期
        關(guān)鍵詞:染色溶液探究

        陳敏

        1 教學(xué)指導(dǎo)思想

        新課程標(biāo)準(zhǔn)指出,高中生物教學(xué)應(yīng)著重于過程與方法的教學(xué),通過自主、合作、探究,主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感、態(tài)度與價值觀。因此,在開展生物學(xué)實驗教學(xué)時,教師要尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和體驗,堅持注重過程與方法的整體性教學(xué)。

        “觀察并制作植物細(xì)胞有絲分裂臨時裝片”實驗成功率較低。學(xué)生通常是照實驗手冊按部就班地完成實驗內(nèi)容,沒有深入思考:實驗為什么要這樣做?為什么可以這樣做?操作完成后,不管有無觀察到實驗現(xiàn)象,多數(shù)學(xué)生在實驗報告中繪制的簡圖時,照搬教科書中的模式圖,不能真正做到“求真、求實”。為此,筆者開設(shè)了“觀察并制作植物細(xì)胞有絲分裂臨時裝片”實驗拓展課,通過學(xué)生自主、合作、探究,獲得解決實驗困難的思路和方法,提高學(xué)生理性思維與論證科學(xué)探究與合作的生物科學(xué)素養(yǎng)。

        1.1 真問題

        以學(xué)生分組實驗過程中發(fā)現(xiàn)的問題(如細(xì)胞重疊、染色深、分裂相不全等)為拓展課的切入點,引導(dǎo)學(xué)生深入研究,激發(fā)學(xué)生的探究熱情。

        1.2 真過程

        (1) 學(xué)生自主選擇、處理實驗材料

        學(xué)生選擇了洋蔥、大蒜、風(fēng)信子、水仙花等做為實驗材料。在培養(yǎng)過程中,發(fā)現(xiàn)將洋蔥最外層鱗片葉和底部老化的莖去除,較容易生根;水仙花放在黑暗處,較容易生根。采用整個大蒜和單瓣大蒜進(jìn)行對照培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)整個大蒜培養(yǎng)效果較好。

        (2) 改進(jìn)實驗,解決細(xì)胞重疊、染色深等問題。

        用濃度為0.01 g/mL龍膽紫溶液染色1 min,較難控制。通過中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)查閱20余篇文獻(xiàn)資料得知,染色后滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的醋酸溶液,可使細(xì)胞膨脹,材質(zhì)變硬,便于壓片,并加強龍膽紫染料對細(xì)胞核的染色體著色。采用降低龍膽紫濃度,延長染色時間的方法,染色后滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的醋酸溶液,增強了可操作性,觀察到了理想的分裂期圖像。

        (3) 主動進(jìn)行問題探究,解決染色時龍膽紫溶液變綠的問題。

        教師引導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè):龍膽紫溶液變成綠色體積分?jǐn)?shù)為15%的HCl溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的醋酸溶液有關(guān)。

        設(shè)計實驗:A組:1滴龍膽紫溶液+1滴體積分?jǐn)?shù)為15%的HCl溶液;B組:1滴龍膽紫溶液+1滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的醋酸溶液。

        實驗結(jié)果:A組變成綠色,B組不變色。

        實驗結(jié)論:龍膽紫溶液變成綠色是由體只分?jǐn)?shù)為15%的HCl溶液引起的。

        (4) 借用教師的手機,采用顯微攝影獲取分裂期圖像。

        鑒于學(xué)校實驗室只有1981年、1991年購置的顯微鏡,一些老款顯微鏡不能連接電腦展示實驗結(jié)果的現(xiàn)狀,借用教師手機進(jìn)行顯微攝影,解決農(nóng)村學(xué)校無數(shù)碼設(shè)備給顯微識圖帶來的困難。

        1.3 真評價

        教師對學(xué)生實驗操作技能、探究能力及實驗結(jié)果進(jìn)行多方位、多元化評價。如大多數(shù)學(xué)生繪制的圖是模式圖時,教師應(yīng)及時給予評價,引導(dǎo)學(xué)生在記錄實驗結(jié)果時要追求真實,領(lǐng)悟科學(xué)探究過程是求真、求是的過程。

        2 實驗教學(xué)分析

        2.1 教材分析

        本拓展課是浙科版高中生物《必修1·分子與細(xì)胞》第四章實驗“制作并觀察植物細(xì)胞有絲分裂臨時裝片”的拓展延伸。教材實驗集裝片制作、細(xì)胞染色、顯微觀察等多種操作技能提升為一體,是必修1模塊中的核心實驗。學(xué)生在分組實驗過程中暴露出了實驗操作不規(guī)范、實驗現(xiàn)象不理想等問題??晒W(xué)生再探究再切入點較多,如實驗材料的選擇與培養(yǎng)、染色試劑濃度與染色時間的相關(guān)性、顯微結(jié)果捕獲等。因此,開展本實驗的拓展課。

        2.2 學(xué)情分析

        從知識起點分析,學(xué)生已經(jīng)能識別有絲分裂各時期的模式圖圖像,但還沒有真正清楚模式圖和顯微鏡下看到的真實圖像之間的區(qū)別和聯(lián)系,也未能真正理解“觀察到的圖像是靜態(tài)的,但有絲分裂是動態(tài)的過程”這一重要知識。

        從學(xué)生的能力起點分析,學(xué)生已能熟練使用互聯(lián)網(wǎng)獲取知識信息,且掌握了溶液配制的方法。且學(xué)生已按教材實驗流程,開展過具體實驗,已初步掌握臨時裝片、解離、染色技術(shù)等技術(shù),為實驗拓展課的開設(shè)奠定了一定的基礎(chǔ)。

        2.3 教學(xué)重難點

        教學(xué)重點:針對探究的問題,設(shè)計出合理的實驗方案;嘗試識圖和繪圖,總結(jié)、歸納各時期細(xì)胞分裂圖的異同。

        每個學(xué)生使用顯微鏡的熟練程度不同,或?qū)?xì)胞有絲分裂的過程了解不充分,即使當(dāng)分裂相細(xì)胞在顯微鏡觀察視野中出現(xiàn),也可能認(rèn)不出來。因此借用教師手機拍照,通過顯微攝影的方法解決學(xué)生的觀察辨認(rèn)的問題。

        教學(xué)難點:針對探究的問題,設(shè)計出合理的實驗方案。

        對已觀察到的實驗現(xiàn)象想進(jìn)一步探究的學(xué)生自發(fā)自主組建預(yù)實驗小組。學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)資料,針對細(xì)胞重疊、染色深的問題,制定實驗方案,進(jìn)行預(yù)實驗。課堂活動時,預(yù)實驗小組成員分配到各個學(xué)習(xí)小組,帶領(lǐng)小組成員選擇探究主題,設(shè)計實驗方案。

        3 教學(xué)目標(biāo)

        3.1 知識目標(biāo)

        (1) 通過識圖和繪圖,能總結(jié)、歸納各時期細(xì)胞分裂圖的異同。

        (2) 通過實驗觀察,能概述細(xì)胞有絲分裂過程的各個時期。

        3.2 能力目標(biāo)

        (1) 通過多種媒體搜集有絲分裂的相關(guān)信息,學(xué)會鑒別、選擇、運用和分享信息。

        (2) 通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料以及預(yù)實驗,能提出值得探究的科學(xué)問題。

        (3) 能針對探究的問題,依據(jù)實驗原理,設(shè)計出合理的實驗方案。

        (4) 學(xué)會臨時裝片、解離、染色、制片等技術(shù)。

        3.3 情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)

        (1) 實驗過程中,能與同學(xué)合作,并如實繪制細(xì)胞有絲分裂圖像。

        (2) 能認(rèn)真負(fù)責(zé),善始善終地完成實驗過程,感受通過探究實驗帶來的樂趣。

        (3) 通過實驗探究過程,能感悟科學(xué)本質(zhì)上是一種解決問題的活動。

        4 教學(xué)準(zhǔn)備

        4.1 學(xué)生方面

        學(xué)生課前自主選擇實驗材料并進(jìn)行培養(yǎng),結(jié)合所學(xué)知識配制龍膽紫溶液;根據(jù)文獻(xiàn)資料,確定研究方向,設(shè)計可行的實驗方案,并進(jìn)行預(yù)實驗。

        4.2 教師方面

        在實驗之前,準(zhǔn)備好相關(guān)的實驗用具,指導(dǎo)學(xué)生明確實驗設(shè)計的基本要求。教師自己要先做大量的預(yù)實驗,如不同的實驗材料對有絲分裂效果的影響,不同解離時間對有絲分裂效果的影響等。這樣才能對課堂上的意外情況進(jìn)行有效的掌控,才能更好地引導(dǎo)學(xué)生實驗,并正確評價學(xué)生實驗的優(yōu)劣。

        4.3 器材方面

        準(zhǔn)備與實驗有關(guān)的材料器具:學(xué)生自主培養(yǎng)的實驗材料、體積分?jǐn)?shù)為15%的HCl溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01g/mL的龍膽紫溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的醋酸溶液、蒸餾水、顯微鏡、載玻片、蓋玻片等。

        5 教學(xué)過程

        5.1 課堂活動

        第一環(huán)節(jié):分享成果,激發(fā)興趣。

        5.1.1 分享預(yù)實驗過程

        (1) 查閱文獻(xiàn),確定研究方向。

        (2) 設(shè)計并實施預(yù)實驗方案。

        5.1.2 分享預(yù)實驗結(jié)果

        通過整理歸納,認(rèn)為龍膽紫溶液的濃度為0.0075 g/mL,延長染色時間,染色后滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的醋酸溶液效果較佳。

        第二環(huán)節(jié):主動參與,設(shè)計實驗。

        全班學(xué)生分為6個實驗大組,預(yù)實驗成員分配到各大組,帶領(lǐng)小組成員自主設(shè)計實驗方案。

        第三環(huán)節(jié):動手操作,勇于創(chuàng)新。

        這一環(huán)節(jié)中,放手讓學(xué)生進(jìn)行實驗,教師進(jìn)行巡回指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生思考,實施實驗,鼓勵學(xué)生概括交流,并讓學(xué)生大膽創(chuàng)新。當(dāng)學(xué)生操作不規(guī)范或有困難時,教師要注意指導(dǎo)。這次實驗中,大部分學(xué)生都能觀察到分裂期的細(xì)胞圖像,體驗到了成功的喜悅!與此同時,在實驗過程中學(xué)生能自主地進(jìn)行問題探究:如染色時龍膽紫溶液為什么變成綠色呢?……

        第四環(huán)節(jié):成果交流,建構(gòu)概念。

        小組成員上臺進(jìn)行成果交流、識圖。每組交流部分實驗結(jié)果如下:

        A組實驗結(jié)果如圖1A,著色淺,延長染色時間為3~4 min;實驗結(jié)果如圖1B。

        學(xué)生通過實驗觀察到的有絲分裂某一時刻不同時期的圖像,以此演繹和推理的到有絲分裂的動態(tài)過程。教師引導(dǎo)學(xué)生獲取細(xì)胞數(shù)目增加、染色體行為變化等生物學(xué)事實,用以建構(gòu)分裂期和分裂間期等概念,進(jìn)而使學(xué)生形成細(xì)胞周期這一核心概念。

        5.2 課后延伸

        根據(jù)課堂生成的問題,教師鼓勵學(xué)生課后進(jìn)一步探究,并讓學(xué)生嘗試書寫一個完整的實驗報告。首先學(xué)生進(jìn)行互評,在此基礎(chǔ)上,教師進(jìn)行總結(jié)性評價,如大多數(shù)學(xué)生繪制的分裂期圖像是模型圖,指出并引導(dǎo)學(xué)生在記錄實驗結(jié)果時要客觀真實,要領(lǐng)悟科學(xué)探究是求真、求是的過程。

        6 案例反思

        6.1 拓展教學(xué)實現(xiàn)了真正的學(xué)習(xí)

        本案例嘗試將分組實驗中暴露出的問題設(shè)計成拓展性的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)的起點來自學(xué)生實踐;學(xué)習(xí)的過程主要由學(xué)生自己掌控;通過相互學(xué)習(xí)、相互評價,學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到完善。這樣的拓展課實現(xiàn)了變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),做到讓學(xué)生真正參與學(xué)習(xí)。

        6.2 教師的作用在于讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人

        一節(jié)成功的實驗課,是學(xué)生心智的升華,也是教師智慧的結(jié)晶。教師首先要善于發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中的生成性問題,巧妙地將這些問題轉(zhuǎn)換成教學(xué)素材;要精于引領(lǐng),引導(dǎo)學(xué)生思考、探究,點撥學(xué)生思考的方向,指引迷津;三要敢于放手,放手才能喚醒學(xué)生的主體意識,才能使學(xué)生實現(xiàn)真正的自主學(xué)習(xí)。

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